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種栗第三十八
〈廣志曰栗関中大栗如雞子大蔡伯喈曰有胡栗魏志云有東夷韓國山大栗状如梨三秦記曰漢武帝栗園有大栗十五顆一升〉
〈王逸曰朔濱之栗西京雜記曰榛栗塊栗嶧陽栗嶧陽都尉曺龍所獻其大如拳〉栗種而不栽〈栽者雖生〉
〈㝷死矣〉栗初熟出殻即於屋裹埋著濕土中〈埋必須深勿令〉
〈凍撤若路逺者以韋囊盛之停二日已上及見風日者則不復生矣〉至春三月悉芽生出
而種之既生數年不用掌近〈凡新栽之𣗳皆不用掌近栗性尤甚也〉
三年内每到十月常須草裹至二月乃觧〈不裹則還〉
〈死大戴禮夏小正曰八月栗零而後取之故不言剥之〉
食經蔵乾栗法〈取穰灰淋取汗漬栗出日中曬令栗肉焦燥可不畏蟲得至後年春夏〉
蔵生栗法〈著器中曠細沙可爆以盆覆之至後年二月皆生芽而不蟲者也〉
