此页尚未校对
〈以酒漬服之至佳依康伯法先以醋酒溲蒸暴燥以麻油和又蒸暴之凡三過乃末椒乾薑屑合和以進食勝今作油豉〉
〈也患脚人常將其酒浸以滓傅脚皆差好者出襄陽錢塘香羙而濃取中心者弥善臣禹錫等謹按藥性論云豆豉得䤈〉
〈良殺六畜毒味苦甘主下血痢如刺者豉一升水漬纔令相淹煎一兩沸絞汁頓服不差可再服又傷寒暴痢腹痛者豉〉
〈一升薤白一握切以水三升先煑薤内豉更煑湯色黒去豉分為二服不差再服熬末能止汗主除煩躁治時疾熱病發〉
〈汗又治隂莖上瘡痛爛豉一分蚯蚓濕泥二分水研和𡍼匕乾易禁熱食酒菜蒜又寒熱風𦙄中瘡生者可𢷬為丸服良〉
〈陳藏噐云蒲州豉味鹹無毒主觧煩熱熱毒寒熱虚勞調中發汗通関節殺腥氣傷寒鼻塞作法與諸豉不同其味烈陜〉
〈州又有䜴汁經年不敗大除煩熱入藥並不如今之豉心為其無益故也孟詵云豉能治乆盗汗患者以一升微炒令香〉
〈清酒三升漬滿三日取汁冷暖任人服之不差更作三兩劑即止日華云云治中毒藥蠱氣瘧疾骨蒸并治犬咬〉
圖經〈文具大豆黃卷條下〉
︻食療云〈陜府豉汁甚勝於常豉以大豆為黄蒸毎一㪷加塩四升椒四兩春三日夏兩日冬五日即成半熟〉
〈加生薑五兩既潔且精勝埋於馬糞中黃蒸以好豉心代之〉
聖惠方〈治口舌生瘡曾膈疼痛用焦䜴細末含一宿便差〉
