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眞一酒〈并引〉
米麥水三一而巳此東坡先生真一酒也
撥雪披雲得乳泓
蠭又欲醉先生〈真一色味頗𩔖予在黄州日所醖〉
〈酒也〉稻垂麥仰隂陽足〈次公談薮王元景甞大醉楊遵彦謂之曰何太低昻元景曰𮮐熟頭低麥熟頭〉
〈昻𮮐麥俱有所以低昻〉器㓗泉新表裏清暁日著顔紅有暈春
風入髓散無聲人間真一東坡老與作青州從事
名 庚辰歳正月十二日天門冬酒熟予自漉
之且漉且甞遂以大醉二首〈祖司山居要録載天門冬酒法醇酒〉
〈一斗六月六日𱋐末一升好糯米五升作飯天門冬煎五升米湏淘訖㬠乾取天門冬汁浸先将酒浸𱋐如常〉
〈法𠉀炊飯適寒温用煎和飯令相入釀之秋夏七月勤看勿令𤍠秋冬十日熟〉
自撥床頭一甕雲〈厚白楽天詩南山入舎下酒甕在床頭〉幽人先巳醉竒
