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所以養民也養身以養德養德以養民此蔣侯之所

以過於人也乎語有之曰人莫不飲食也鮮能知味

也蔣侯於是乎知味矣因菜之味而深味聖人之道

使仁義充乎中暢乎外而發乎事業於膏粱之味且

有所不願而况於菜也哉

　　存養齋記

寜海某名燕䖏之齋曰存養里人方某爲記以告曰

惟天以二氣敷施五行寔亟顯赫徽命播生萬彚承

命之中凝氣之醇亶惟人醇匪均漓厥中若酎之在

醯䍌若泉之漸塗泥若玉之堕汙壌唯衆人厥精厥