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Page:Sibu Congkan1755-厲鶚-樊榭山房集-8-6.djvu/48

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之文而已而無學之徒或目爲底下之書夫大易所陳

曰節飮食雅詩所褒曰議酒食醯鄰於酒而可飮食者

也治菹柔膾和藥養骨無不是需節之議之寍無切於

資生之要而漫侈隸事云乎哉予準之漢以來簿錄家

應入子𩔖者有二周禮食醫掌王百醬之齊膳夫職云

醬有百二十二甕賈氏疏醬謂醯醢也鄭氏云齊菹醬

皆須醯成味也隋經籍志食經酒要皆附醫家醯略應

入醫家齊民要術起自耕農終於醯醢宋藝文志酒譜

茶錄皆附農家醯略應入農家準之於子如此參之於

經如彼後之淹雅君子其舍諸魚豢作典略裴子野作

宋略李湻風謂王無功爲酒家之南董予亦謂君爲醯