Page:Sibu Congkan1806-洪亮吉-洪北江詩文集-20-05.djvu/41

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則京口吾鄉惠泉又次之呉門福橘酒則味若醴矣高𥹭燒春今燒酒唐人呼爲燒春味縱劣

而雜陳莫不合歡則永好陶陶則百年又或選珍於山採

腴於湖雍涼有孕香之麞閩廣有食果之狐似𢃄匪𢃄

江中有魚狀若𢃄名吳王膾殘非魚是魚膾鮮鱗而或棄巢壘燕而有餘

燕窩一名燕舟始見閩小記西北則終南太行百年之鹿屑之爲脯東

南則臨平射陽五色之鯉薦之以醋西湖行廚以醋瀹生魚揚州亦能效之

知子嗜之而未篤也則有牛渚銀鱗鰣魚以采石所産爲上晴江石

花味或華而不清質或清而不華藐江鄉之風味首鯸鮐

之足誇河豚産江陰魚儈成對始市薪炊不熟亦能殺人沙洲始春海門初日滿

百則江潮巳浮捕一則怒眥欲裂入市則一雙十雙炊薪

則永日永夕專諸之刄縱刺西施之乳不釋河豚肪名西施乳