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Page:Sibu Congkan1910-蕭統-六臣註文選-30-17.djvu/111

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逺為四方而不歸也 良曰言此足可安居何用逺去為也室家遂宗食多方些

宗衆也方道也言君九族室家以衆盛人人曉味故飲食之和多方道也稻粢麥拏

黄梁些逸曰稻稌也粢稷也穱擇也擇麥中先熟者拏糅也言飯則以稻糅稷擇新麥揉以黄梁和而

柔濡且香滑向註同大苦鹹酸辛甘行些逸曰大苦䜴也辛謂椒薑也甘謂飴宻也言取

䜴汁調和以椒薑醎酢和以飴蜜則辛甘之味皆發而行也肥牛之腱五臣本作胹

芳些逸曰腱筋頭也臑若熟爛也言取肥牛之腱熟之則𦠆美也𦠆蘓本切臑仁珠切和酸若

苦陳吳羮些逸曰言吳人工作羮和調甘酸其味若苦而後甘者也濡鼈炮

羔有柘之夜五臣作蔗漿些逸曰羔羊子也柘謂蔗也言復以飴蜜濡鼈炮羔令之爛熟取諸蔗之汁

以為漿飲也銑註同鵠酸五臣本作子兖切鳧煎鴻鶬些逸曰小臛也鴻鴻鸕也

鶬鶬鶴也言復以酢醬烹鵠為羮小臛鳧煎熬鴻鶬令之肥美也 向註同露鷄𦞦