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議不畏彊禦而無勇不貪權利而好躁儉嗇而徒
費欲速而遲鈍闇識而强料事非法家而深刻樂
放縱而拘小禮易樂而多憂畏動而惡静多思而
處事乖忤多疑而數為人所欺事往未嘗不悔它
日復然自咎自笑亦不自知其所以然也
東坡酒經 蘇 軾
南方之民以糯與粇雜以卉藥而為餅嗅之香嚼
之辣揣之枵然而輕此餅之良者也吾始取麵而
起肥之和之以薑液烝之使十裂䋲穿而風戾之
愈久而益悍此麴之精者也米五斗以為率而五
議不畏彊禦而無勇不貪權利而好躁儉嗇而徒
費欲速而遲鈍闇識而强料事非法家而深刻樂
放縱而拘小禮易樂而多憂畏動而惡静多思而
處事乖忤多疑而數為人所欺事往未嘗不悔它
日復然自咎自笑亦不自知其所以然也
東坡酒經 蘇 軾
南方之民以糯與粇雜以卉藥而為餅嗅之香嚼
之辣揣之枵然而輕此餅之良者也吾始取麵而
起肥之和之以薑液烝之使十裂䋲穿而風戾之
愈久而益悍此麴之精者也米五斗以為率而五