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曲矣盧仝茶詩曰開緘宛見諌議面手閱月圑三百片
薛能謝劉相公𭔃茶詩曰兩串春團敵夜光名題天柱
印維陽茶之佳品珎輸金玉未易多得而以三百片惠
盧仝以两串𭔃薛能者皆下品可知也齊巳詩角開香满
室炉動緑凝鐺丁謂詩曰末細烹還好鐺新味更全此
皆煎啜之也煎啜之者非佳品矣唐人扵茶雖有陸羽
為之
而評論未精至本朝蔡君謨茶録旣行則持論
精矣以茶録而覈前賢之詩皆未知佳味者也〈三山老人語録〉
唐以前茶惟貴蜀中所産孫楚
云茶出巴蜀張孟陽登
成都樓詩云芳茶冠六合溢味播九區他處未見称者
唐茶品雖多亦以蜀茶為重然惟湖州紫筍入貢毎𡻕
