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天降命肇我民惟元祀天降威我民用大亂䘮徳亦罔非
酒惟行越小大用䘮亦罔非酒惟辜文王誥敎小子有
正有事無彛酒越庻國飲惟祀德將無醉自成湯咸至于
帝乙成王畏相惟御事厥棐有恭不敢自暇自逸矧曰其
敢崇飲〈崇聚也自暇自逸猶不敢况敢聚㑹飲酒乎明無〉厥或誥曰羣飲汝勿佚
盡執拘以歸于周予其殺〈盡執拘羣飲酒者以歸於京師我其擇罪重者而殺之〉
論語曰惟酒無量不及亂沽酒市脯不食
禮記外傳曰五齊三酒皆供𥙊祀之用五齊尊而三酒卑
所以明齊者酒人和合之分劑之名也一曰泛齊〈酒之𥘉成滓有〉
〈泛者泛泛然俗爲白醪〉二曰醴齊〈醴體也汁滓未相同一體也今之甜酒也〉三曰盎齊
一名醆酒〈狀如葱白色今之白醝酒也〉四曰醍齊〈色在白赤之間〉五曰沉齊一
名澄齊〈醍之與沉三酒與上君夫人及賔長廟中酌獻尸相酬酢之用〉三酒者列於堂下
臣下相酌酬酢之用一曰事酒一名醳酒新成者酌飲有