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一斗浸一斗可得徑尺面盤并奏作乾膾法帝以示群臣
云昔術人介象於殿庭釣得海魚此幻化耳亦何是珎異
今日之鱠乃是海真魚所作求自數千里亦是一時竒味
即出數盤以賜近臣作乾膾法當五六月盛熱之日於海
取得鮸魚其魚大者長四五尺鱗細紫色無細骨不腥捕
得之即去其皮骨取其精
縷切隨成曬三四日湏極乾
以新白瓷瓶未經水者盛之
封泥勿令風入經五六十
日不異新者後取噉時以新布褁於水中漬三刻乆取出
灑却水則曒然矣
廣五行記曰唐咸亨四年洛州司户唐望之各集計至五
品進止未出間有僧來覔𥘉不相識延之共坐少頃曰貧
道出家人得飲食亦以少公名人故闇相託能設一頓鱠
否司户欣然即處分買魚此僧云看有蒜否家人云蒜盡
