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東其豆有四脾析一蜱醢二葵菹三蠃醢四案周禮鄭注醢人云細切
爲韲全物若䐑爲菹又云韲菹之稱菜肉通又經不云菹者𩔖皆是韲
則此經云脾析者即韲也云脾讀爲雞脾肶之脾者鄭讀之欲見此脾
雖與脾腎之脾同正謂百葉名爲脾析故讀音從雞脾肶之脾時俗有
此語故讀從之也案醢人注云脾析牛百葉也此不云牛者彼天子禮
容有牛此用少牢無牛當是羊百葉故不云牛也云蜱蜯也者即蛤也
知蜱即蛤者以周禮醢人云蠯醢注云蠯蛤也此注云蜱蜯也以蜱蠯
是一物故知蜱蜯即蠯蛤也 四籩𬃷糗栗脯 注糗以豆糗粉餌
釋曰云糗以豆糗粉餌者案籩人云羞籩之實糗餌粉餈鄭云此二物
皆粉稻米黍米所爲也合蒸曰餌餅之曰餈糗者擣粉熬大豆爲餌餈
之粘著以粉之耳餌言糗餈言粉互相足者此本一物餌言糗謂熬之
亦粉之餈言粉擣之亦糗之不言互文而云互相足者凡言互文者是
二物各舉一邊而省文故云互文此糗與粉唯一物分爲二文皆語不
足故云互相足也又案籩人羞有二籩糗餌及粉餈此經直言糗則舉
糗以見餌而無餈故鄭云糗以豆糗粉餌也 醴酒 注此東至巾之
