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　　〈蓼有數種菜長銳而薄生於水中者曰水蓼葉圎而厚生於澤中者曰澤蓼一名虞蓼亦〉

　　〈謂之薔而許叔重云蓼一名䉢虞非也蘇一名桂荏薑禦溼菜也𨐌而不葷故齊者不撤〉

　　〈焉〉

　蕪荑塩䜴醯酢醤

　　〈蕪荑無姑之實也無姑一名橭榆生於山中其莢圎厚剥取𣗳皮合漬而乾之成其𨐌味〉

　　〈也爾雅曰無姑其實夷故謂之蕪荑也塩生於鹹水者也古者夙沙氏𥘉煑海爲塩其後〉

　　〈又出河東大鹵臨卭火井焉今則處處有之矣䜴者幽豆而爲之也醯酢亦一物二名也〉

　　〈醤以豆合麫而爲之也以肉曰醢以骨曰臡醤之爲言将也食之有醤如軍之湏將取其〉