Page:Sibu Congkan Xubian126-穆彰阿-嘉慶重修一統志-200-028.djvu/128

維基文庫,自由的圖書館
此页尚未校对


   腮鱸隋時呉郡獻松鱸謂之金虀玉膾唐白居易詩水膾松江鱗韋應物詩松江獻白鱗羅隱詩鱸

   憶松江滿箸紅沙鈎出上海海堧中鯔魚魚若披緇故名郡人於潮泥地鑿池仲春潮水

   中捕盈寸者種之秋而盈尺腹背皆腴池魚之最海中亦有之味不及也推吹魚一名吹沙

   出通潮河魚無細骨冬月腴耎極珍至春則尾腐以敗一種短而紅腮名蝦虎者亦然鮆魚

   出泖湖形如刀長者盈尺一名刀魚河豚海及江浦皆有之鰣魚鉅鱗丕燦厥味鍾焉

   出海中鄉俗以夏至後半月敘為三時魚盛於四月取迎時之義故名梅魚似石首而小尾

   少黳迎梅時有之故名海鮮最先出者且有白蝦並美俗因有梅魚白蝦之會以賞新云比目

   魚出黄浦身形如篛故一名篛魚亦名板靸海螄土人熟買出華亭谷及松江呉郡志

   香滑如芼羮四月初生名雉尾蓴最肥美五六月葉舒莖細如(⿰釒义)-- 釵股短長隨水淺深名絲蓴至秋冬

   名瑰蓴有蝸蟲著其上不可食雷蕈出沿海草蕩間雷初鳴有暈幅員三五丈名蕈緯蕈生緯