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　　烏驢皮羮　羊頭膾　　野猪臛　　獺肝羮

　　鯽魚羮

　　　　食物利害　食物相反　食物中毒

　　　　禽獸變異

　第三卷

　　　　米榖品

　　稻米　粳米　粟米　𥹭米　白𥹭黄𥹭

　　𥞫米　丹𥞫稷米　河西米菉豆　白豆

　　大豆　赤小豆回回豆子青小豆豌豆　匾豆

　　小麥　大麥蕎麥芝麻　胡麻　餳