此頁尚未校對
不去蒂萼為佳。幹蓼草上下覆鋪，以貯糯米，則不蛀。豆黃和松葉食之，甚美，可作避地計。
沙糖調水洗石耳，極光潤。食梅齒軟，以梅葉嚼之，即止。生甜瓜以鯗魚骨刺之，經宿則熟。伏中合醬與面，不生蛆。收椒，帶眼收，不帶葉收，不變色。日未出及已沒下醬，不引蠅子。醉中飲冷水，則手顫。造醬之時，缸面用草烏頭四個置其上，則免蠅蚋。
器用
商嵌銅器以肥皂塗之，燒赤後，入梅鍋爍之，則黑白分明。黑漆器上有朱紅字，以鹽擦則作紅水流下。油籠漆籠漏者，以馬屁塞之，即止。肥皂圍塞之，亦
不去蒂萼為佳。幹蓼草上下覆鋪，以貯糯米，則不蛀。豆黃和松葉食之，甚美，可作避地計。
沙糖調水洗石耳，極光潤。食梅齒軟，以梅葉嚼之，即止。生甜瓜以鯗魚骨刺之，經宿則熟。伏中合醬與面，不生蛆。收椒，帶眼收，不帶葉收，不變色。日未出及已沒下醬，不引蠅子。醉中飲冷水，則手顫。造醬之時，缸面用草烏頭四個置其上，則免蠅蚋。
商嵌銅器以肥皂塗之，燒赤後，入梅鍋爍之，則黑白分明。黑漆器上有朱紅字，以鹽擦則作紅水流下。油籠漆籠漏者，以馬屁塞之，即止。肥皂圍塞之，亦
