仪礼要义 (四库全书本)/卷25

仪礼要义　卷二十五

　　钦定四库全书
　　仪礼要义卷二十五
　　宋　魏了翁　撰
　　公食大夫一
　　郑以公食为主国君食小聘大夫
　　公食大夫礼第九　郑云主国君以礼食小聘大夫之礼释曰郑知是小聘大夫者案下文云宰夫自东房荐
　　豆六于酱东设黍稷六簋又设庶羞十六豆此等皆是下大夫小聘之礼下乃别云上大夫八豆八簋又云上大夫庶羞二十豆是食上大夫之法故知此篇据小聘大夫也若然聘礼据侯伯之大聘此篇据小聘大夫者周公设经互见为义案篇末云鱼肠胃伦肤若九若十有一下大夫则若七若九郑注云此以命数为差九谓再命者十一谓三命者七谓一命者九或上或下者再命谓小国之卿次国之大夫也卿则曰上大夫则曰下大国之孤视子男以此言之鱼肠胃伦肤皆七者谓子男小聘之大夫此公食序在聘礼之下是因聘而食之不言食宾与上介直云大夫者若云食宾与上介则小聘使下大夫上介乃是士是以直云大夫兼得大夫聘宾与上介亦兼小聘之宾若然聘礼据大聘因见小聘此公食先见小聘后言大聘者欲见大聘小聘或先或后不常之义
　　主君使大夫戒聘客行食礼
　　公食大夫之礼使大夫戒各以其爵　释曰自此尽如聘论主君使大夫就馆戒聘客使来行食礼之事云各以其爵者此篇虽据子男大夫为正兼见五等诸侯大聘使卿之事故云各以其爵也
　　受饔礼辞至飨食皆当三辞
　　上介出请入告注问所以来事　释曰据大夫就宾馆之门外宾使上介出请大夫所为来之事三辞既先受赐者谓聘日致饔受赐大礼故今辞食不敢当之但受饔之时礼辞而已至于飨食皆当三辞
　　大夫还宾不拜送遂从之
　　大夫将命云云大夫还宾不拜送遂从之此宾不拜送为从之不终事故宾不拜送也若然乡饮酒乡射戒宾遂从之而云拜辱拜送者以其主人先反不相随故得拜辱拜送觐礼使者劳宾于门外侯氏再拜遂送之使者既不先反犹拜送者尊天子使故也
　　聘重宾发馆即皮弁食轻大门乃朝服
　　宾朝服即位于大门外如聘谓宾发馆时服玄端若乡射主人朝服乃速宾郑注云射宾轻也戒时玄端以此言之亦宾在馆拜所戒大夫即玄端宾遂从大夫至君大门外入次乃去玄端著朝服出次即位也云如聘亦入于次俟者案聘礼宾皮弁聘至于朝宾入于次注云入于次者俟办则此入次亦俟主人办也若聘礼重宾发馆即皮弁此食礼轻及大门乃朝服
　　君未迎宾入位序馔物皆庙门外
　　即位具　释曰云摈者俟君于大门外者解即位之事云卿大夫士序及宰夫具其馔物皆于庙门之外者以其君迎宾入始言卿大夫以下庙内之位
　　鼎有扄有鼏鼏若束若编
　　甸人陈鼎七当门南面西上设扄鼏鼏若束若编注七鼎一大牢也甸人宰之属兼亨人者南面西上以其为宾统于外也扄鼎扛所以举之者也凡鼎鼏盖以茅为之长则束本短则编其中央今文扄作古文鼏皆作密　释曰鼎鼏盖以茅为之者诸文多言鼎鼏皆不言所用之物此经虽言若束若编亦不指所用之体故郑云盖以疑之然必知用茅者诗云白茅苞之尚书孔𫝊云苴以白茅茅是洁白之物故疑用茅也
　　郑谓先飨后食聘礼食在飨前
　　设洗如飨　释曰云必如飨者先飨后食如其近者也郑据此文行食礼而云如飨明先飨设洗讫乃后食故乡前如之是先飨后食也案聘礼云公于宾壹食再飨则食在飨前矣不言如燕礼者飨食在庙燕在寝则是飨食重先行之故二者自相先后是以不得用燕礼决之也引燕礼者欲见设洗之法燕与飨食同故无享礼引燕礼而言也
　　生人左几异于神右几
　　宰夫设筵加席几　释曰云设筵于户西南面而左几者以其宾在户牖之间南面又生人左几异于神右几故也
　　饮酒浆饮皆以酳口不为饮
　　饮酒浆饮俟于东房　释曰云饮酒清酒也者按周礼酒正注先郑云清酒祭祀之酒后郑从之则此宾客用之者优宾故也云浆饮酨浆也者酨之言载以其汁滓相载故云酨汉法有此名故也云其俟奠于丰上也者下云饮酒实于觯加于丰是也此云奠即彼加也云饮酒先言饮明非献酬之酒也者以其乡饮酒燕礼等献酬之酒皆不言饮饮之可知此拟酳口故言饮是异于献酬酒故也是以酒人云共宾客之礼酒饮酒郑注云礼酒飨燕之酒不言饮食之酒云饮亦是其义也云浆饮先言浆别于六饮也者按浆人云共王六饮水浆醴凉医酏彼先云六饮后云水浆与此先云浆不同故云先云浆别于六饮必别于六饮者彼六饮为渇而饮此浆为酳口不为渇故异之
　　国君来则出迎今迎宾不出大门
　　公如宾服迎宾于大门内自此尽阶上北面再拜稽首论主君迎宾入拜至之事云不出大门降于国君者按周礼司仪云将币交摈三辞车逆拜辱宾车进荅拜又云致饔饩飨食皆如将币之仪是国君来则出迎
　　经内言庙皆祢非祢则言祧或祖庙
　　及庙门公揖入注庙祢庙也　释曰仪礼之内单言庙者皆据祢庙是以昏礼纳采云至于庙记云凡行事必用昏昕受诸祢庙以此而言则言庙皆祢庙也若非祢庙则言庙祧若聘礼云不腆先君之祧问卿云受于祖庙之类是也但受聘在祖庙食飨在祢庙燕轻于食享又在寝是其差次也
　　客降等则就主阶此径就西阶与礼异
　　至于阶三让　释曰案曲礼云客若降等则就主人之阶主人固辞然后客复就西阶此亦降等初即就西阶者此君与客食礼礼之正彼谓大夫士以小小燕食之礼故与此不同也公升二等宾升注言远下人君者亦取君行一臣行二之义
　　序已西为正堂序东有夹室
　　大夫立于东夹南西面北上此谓主国卿大夫立位云取节于夹明东于堂者序已西为正堂序东有夹室今大夫立于夹室之南是东于堂也
　　东夹之北谓北堂之南
　　小臣东堂下南面西上宰东夹北西面南上　释曰云宰东夹北西面南上者谓在北堂之南与夹室相当故云夹北也云宰宰夫之属也者以经云南上则非止一人
　　诸侯内官之士明当天子内宰
　　内官之士在宰东北西面南上云夫人之官内宰之属也者经云内官按周礼天官内宰下大夫掌王后已下彼天子内官诸侯未必有内宰以其言内官之士以士为之明当天子内宰
　　卿大夫助君飨食宾故从君不先入
　　云自卿大夫至此不先即位从君而入者明助君飨食宾自无事者按前聘时君迎客于大门内时卿大夫已下入庙即位者受聘事重非飨食之事故先入庙即位此已下虽有宰及宰夫者皆有事及大夫二牲士庶羞之等皆助君食宾非己之事故后入
　　宾至再拜降再拜其实各一拜
　　公当楣北乡至再拜宾降也公再拜自此尽稽首论公拜至宾荅拜之事云公再拜宾降矣者释经宾降在至再拜下公再拜上以其至再拜者公已一拜宾即降下公再拜者宾降后又一拜虽一拜本当再拜故皆以再拜言之犹下侑币之时公一拜宾降公再拜注云宾不敢俟成拜也若然郑云公再拜宾降矣者解经至再拜者宾降也
　　宾西阶东荅拜摈辞公降宾犹终再拜
　　宾西阶东北面荅拜　释曰自此尽稽首论宾降荅拜之事此云荅拜下云拜也并据公未降之前宾为一拜以其宾始一拜之间公降一等故间在一辞之中是以郑云宾降再拜释经北面荅拜及拜也摈者辞辞宾拜于下也
　　宾栗阶升不拜以堂下终再拜稽首讫
　　宾栗阶升不拜　释曰云自以己拜也者于堂下终为再拜稽首故于堂上不拜也云栗实栗也者谓疾之意也云不拾级连步者曲礼云拾级聚足连步以上此栗阶据趋君命而上按燕礼记云凡君所辞皆栗阶注云栗蹙也谓越等急趋君命也又曰凡栗阶不过二等注云其始升犹聚足连步越二等左右足各一发而升堂是栗阶之法也云不拾级而下曰辵者凡升降有四种云辵者君臣急谏诤则越三等为辵阶越一等为历阶又有连步又有栗阶为四等也义已具于燕礼记疏也
　　宾已拜下主君犹命
　　命之成拜阶上北面再拜稽首按论语孔子云拜下礼也今拜乎上㤗也是以上文主君虽辞宾犹终拜于下尽臣之礼为成拜主君之意犹以为不成故命之升成拜宾遂主君之意故升更拜也
　　鼎去鼏乃入与丧礼入乃去鼏异
　　士举鼎去鼏于外次入陈鼎于碑南南面西上右人云云释曰自此尽逆退复位论鼎入已载之事云去鼏于
　　外次入者次入谓序入也故少牢云序入去鼏于外者以其入当载于爼故去之也士丧士虞皆入乃去鼏者丧礼变于吉故也
　　诸侯官多已爼各一人大夫士以次兼官
　　雍人以爼入陈于鼎南旅人南面加匕于鼎退　释曰云每器一人诸侯官多也者按少牢云鼎序入雍正执一匕以从雍府执四匕以从司士合执二爼以从司士赞者二人皆合执二爼以相从是大夫官少故每人兼执也若然特牲云赞者执爼及匕从鼎入士虞亦云匕爼从士昏礼亦云匕爼从设彼注云执匕者执爼者从鼎而入设之不言并合者士官弥少并合可知
　　食礼尚熟飨礼有腥即体荐豚解
　　鱼腊饪注飨有腥者　释曰乐记云大飨而爼腥鱼郑注云以腥鱼为爼实不臑熟之是飨礼有腥也又宣公十六年冬𣈆侯使士会平王室定王享之原襄公相礼殽烝武子私问其故王闻之召武子曰季氏而弗闻乎王享有体荐宴有折爼公当享卿当宴王室之礼也又国语云禘郊之事则有全烝王公立饫则有房烝亲戚宴飨则有殽烝以此观之明飨有腥以飨礼用体荐体荐则腥矣故礼记云腥其爼谓豚解而腥之豚解者皆腥也
　　牲腊进奏谓进本若祭则进末
　　载体进奏注体谓牲与腊也奏谓皮肤之理　释曰若致飧及归饔饩腥鼎皆无庶羞乡饮酒乡射燕礼大射虽同用狗一牲以其亨亨亦皆有庶羞也云奏谓皮肤之理进其理本在前者此谓生人食法故进本本谓近上者若祭祀则进末故少牢云进下郑云变于食生
　　鱼缩爼寝右以脊乡宾祭尚气进腴
　　鱼七缩爼寝右　释曰云缩爼者于人为横缩纵也鱼在爼为纵于人亦横云寝右郑云右首也寝右进鬐也宾在户牖之间南面爼则东西陈之鱼在爼首在右腹腴乡南鬐脊也进脊在此乡宾必以脊乡宾者郑云干鱼近腴多骨鲠故不欲以腴乡宾取脊少骨鲠者乡宾优宾故也若祭祀则进腴以鬼神尚气腴者气之所聚故少牢进腴
　　伦肤豕之皮革食礼肤从体数
　　伦肤七　释曰伦肤谓豕之皮革为之但此公食大夫谓宾用为美故肤与肠胃皆别鼎爼特牲腥有三鼎鱼腊不同鼎故肤从牲同鼎有司彻虽同少牢亦止三鼎而已羊豕鱼皆一鼎故肤还从于牲鼎也又此肤与牲体之数亦七而少牢肤九者此食礼故肤从体数少牢大夫之祭肤出下牲故取数于牲之体而九也
　　公与宰夫为宾将设酱故降盥
　　公降注将设醤　释曰自此尽各却于其西论公与宰夫为宾设正馔之事云将设酱者下云公设之是以盥手也
　　铏羹铏鼎陪鼎羞鼎之别
　　宰夫设铏四于豆西东上牛以西羊羊南豕豕以东牛释曰云铏菜和羹之器者下记云牛藿羊苦豕薇是
　　菜和羹以铏盛此羹故云之器也据羹在铏言之谓之铏羹据器言之谓之铏鼎正鼎之后设之谓之陪鼎据入庶羞言之谓之羞鼎其实一也
　　食有酒者优宾设于豆东不举
　　饮酒实于觯加于丰宰夫右执觯左执丰进设于豆东云云　释曰云食有酒者优宾也者按下文宰夫执浆饮宾兴受唯有浆酳口不用酒今主人犹设之是优宾引燕礼记者彼据酒主人奠于荐左宾不饮取奠于荐右此酒不用故亦奠于豆东酒义虽异不举是同故引为证也按燕礼无此文乡饮酒乡射记皆云凡奠者于左举者于右不同之而引燕礼记者此必转写者误郑本引乡饮酒乡射之等也
　　启簋会盖各却于其西
　　宰夫东面坐启簋会各却于其西注会盖也　释曰簋盖有六两两皆相重而仰之谓之合郤故云一一合却之各当其簋之西为两处亦者亦少牢故少牢云佐食启会盖二以重设于敦南
　　公东序内宾户西故赞者负东房南面
　　赞者负东房南面告具于公注负房户而立　释曰自此尽醤湆不祭论宾所祭馔之事经直云负东房郑知负房户而立者以公在东序内宾在户西虽告具于公且欲使宾闻之故知于房近西是以郑云得乡公与宾也
　　赞唯授宾黍稷以远故宾祭之豆间
　　赞者东面坐取黍实于左手辩又取稷辩反于右手兴以授宾宾祭之此所授者皆谓远宾者故菹醢及铏皆不授以其近宾取之易故不言按曲礼云殽之序辩祭之故知虽不授亦祭可知也经直云祭知祭之于豆祭者按少牢云尸取韭菹辩㨎于三豆祭于豆间故知于豆祭也云独云赞兴优宾者欲见宾坐而不兴是优宾其实俱兴也引少仪者欲见赞亦兴之义以其宾坐赞亦坐故也
　　郑谓捝为拭盖佩巾名帨
　　案内则左佩纷帨帨即佩巾而云捝拭拭手以巾似捝不名巾者本名帨者以拭手为名其实名巾故郑举其实称
　　公设粱东上宾辞迁而西之
　　宰夫授公饭粱公设之于湆西宾北面辞坐迁之　释曰自此尽降出论设加馔粱与庶羞之事云迁之迁而西之以其东上也知粱东上者下文宰夫膳稻于粱西是以粱在东为上也
　　羞人不足除先者一人不反馀皆反取之
　　先者反之　释曰反之者以其庶羞十六豆羞人不足故先至者反取之下文云先者一人升设于稻南其人不反则此云先者反之谓第二已下为先者也
　　正馔公揖食此使赞升宾加馔礼杀
　　赞升宾注以公命命宾升席　释曰前设馔讫赞者告具于公公再拜揖食此使赞升宾者以其礼杀故也是以上文正馔公先拜宾荅拜此宾先拜公公荅拜为异也
　　祭稻粱于酱湆间祭加宜于加
　　宾坐席末取粱即稻祭于酱湆间注即就也　释曰注云祭稻粱不于豆祭祭加宜于加者按下文云宾三饭以湆醤注云每饭歠湆以肴擩醤食正馔也三饭而止又云不以湆醤注云不复用正馔也则此湆醤是正馔而云加者但湆醤与粱皆是加故公亲设之下文为正馔而此云加者为湆醤虽是加以在正馔之上得与正馔为本故名正馔其实是正馔之加故公亲设之也
　　宾降拜庶羞以后正食受侑币
　　宾降拜注拜庶羞　释曰自此尽鱼腊不与论宾正食受侑币至于食终之事
　　有东西箱曰庙箱在夹前夹在序次
　　宾升公揖退于箱注箱东夹之前俟事之处　释曰按尔雅有东西厢曰庙其夹皆在序外故也知是俟事之处者正以此文公揖退于箱而俟宾食
　　公食大夫礼食先杀大夫下燕食先胾
　　宾三饭以湆醤　释曰云每饭歠湆以殽擩醤者按曲礼三饭主人延客食胾然后辩殽郑注云先食胾后食殽殽尊此先食殽者彼郑云大夫士与客燕食之法其礼食宜放公食大夫礼云若然此为礼食故先食殽大夫士与客燕食则先食胾故不同
　　或酒或浆皆右两有则左酒右浆
　　宰夫设其丰于稻西　释曰云酒在东浆在西者案上饮酒实于觯宰夫设于豆东是酒在东也云浆在西者即此经设于稻西是也云是所谓左酒右浆者按曲礼云酒浆处右郑云此言若酒若浆耳两有之则左酒右浆云两有者据此公食而言
　　束帛侑宾公西乡立宾序
　　公受宰夫束帛以侑西乡立注束帛十端帛也侑劝也主国君以为食宾殷勤之意未至复发币以劝之欲用深安宾也西乡立序内位也受束帛于序端　释曰云西郷立序内位也者案上文公设醤公立于序内西乡此经亦云西乡立故知亦在序内位也云受束帛于序端者按大射礼公凡受于序端故每云公之所受者皆约之受于序端
　　三饭后当受币再入终礼今拜稽示将退
　　宾入门左没霤北面再拜稽首　释曰云便退则食礼未卒不退则嫌者此郑探解宾意食礼自有常法三饭之后当受侑币更入以终食礼故送庭实而后入是以郑云便退则食礼未卒解经宾入之意云不退则嫌者谓有贪食之嫌解再拜稽首将辞之意是以更入行拜若欲从此退者待公设辞留宾之意也
　　簋盛黍稷有会簠盛稻
　　宾卒食会饭三饮注卒已也己食会饭三漱醤也　释曰上文云宰夫东面坐启簋会各却于其西北云食会饭故知会饭者是黍稷也前宾三饭不云会以其簠盛稻粱无会故郑云此食黍稷则初食稻粱矣
　　初食加饭用正馔此食正饭用庶羞
　　不以醤湆　释曰云初时食加饭用正馔此食正飰用庶羞互相成也者案上文宾三飰以湆醤注云每饭歠湆以殽擩醤是正馔稻粱是其加此云卒食会饭三饮不以醤湆郑意以庶羞黍稷是其正庶羞是其加互相成而已言相成者既非互文直取馔食互相成而已云后言湆者或容前三饭后用湆也
　　宾初来揖让而退不顾示难进易退
　　宾出公送于大门内再拜宾不顾注初来揖让而不顾示难进易退之义云云　释曰云摈者以宾不顾告公公乃还也者知摈者告公者按经公送于大门内公不见宾矣而云宾不顾明知摈者告公公还入宴寝也此摈者告宾不顾即论语云宾退必复命曰宾不顾矣但彼据聘享讫此据食礼讫
　　卷三牲之爼谓与祭虞有所释异
　　有司卷三牲之爼归于宾馆鱼腊不与　释曰云归爼者实于篚者此食礼无肵爼而言卷三牲之爼不言用爼惟云实于篚按士虞礼亦无肵爼尸举牲体皆盛于篚吉凶虽不同无肵爼是一故知同用篚也云它时有所释故者解三牲之爼言卷案特牲及士虞尸卒食取爼归于尸三个是有所释此无所释故称卷也彼注云释犹遗也遗者君子不尽人之欢不竭人之忠也












　　仪礼要义卷二十五