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仪礼 (四部丛刊本)/卷第九

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仪礼卷第九

公食大夫礼第九     郑氏注

公食大夫之礼使大夫戒各以其爵戒犹告也告之

必使同班敌者易以相亲敬上介出请入告问所以为来事三辞

为既先受赐不敢当宾出拜辱拜使者屈辱来迎巳大夫不荅拜

将命不荅拜为人使也将犹致也宾再拜稽首大夫还

复于宾不拜送遂从之不拜送者为从之不终事宾朝服

即位于大门外如聘于是朝服则初时玄端如聘亦入于次俟

位具主人也摈者俟君于大门外卿大夫士序及宰夫具其馔物皆于庙门之外

羮定肉谓之羮定犹孰也著之者不以为节甸人陈鼎七当门

南面西上设扄鼏鼏若束若编七鼎一大牢也甸人冢

之属兼亨人者南面西上以其为宾统于外也扄鼎扛所以举之者也凡鼎鼏盖以茅为

之长则束本短则编其中央今文扄作铉古文鼏皆作密设洗如飨必如飨者

先飨后食如其近者也飨礼亡燕礼则设洗于阼阶东南古文飨或作乡小臣具

盘匜在东堂下为公盥也公尊不就洗小臣于小宾客飨食掌正君服位

宰夫设筵加席几设筵于戸西南面而左几公不宾至授几者亲设湆

酱可以略此无尊主于食不献酬饮酒浆饮俟于东房

清酒也浆饮酨浆也其俟奠于丰上也饮酒先言饮明非献酬之酒也浆饮先言浆别于

六饮凡宰夫之具馔于东房凡非一也饮食之具宰夫所掌

也酒浆不在凡中者虽无尊犹嫌在堂公如宾服迎宾于大门

不出大门降于国君大夫纳宾大夫谓上摈也纳宾以公命宾入

门左公再拜宾辟再拜稽首左西方宾位也辟逡遁不敢当

君拜公揖入宾从揖入道之及庙门公揖入庙祢庙也

宾入三揖毎曲揖及当碑揖相人偶至于阶三让让先

升二等宾升远下人君大夫立于东夹南西面北

东夹南东西节也取节于夹明东于堂士立于门东北面西

统于门者非其正位辟宾在此小臣东堂下南面西上宰

东夹北西面南上宰宰夫之属也古文无南上内官之士

在宰东北西面南上夫人之官内宰之属也卿大夫至此不先即

位从君而入者明助君飨食宾自无事介门西北面西上西上自统

于宾也然则承摈以下立于士西少进东上公当楣北乡至再拜

宾降也公再拜楣谓之梁至再拜者兴礼俟宾嘉其来也公再拜宾降矣

宾西阶东北面荅拜西阶东少就主君敬也摈者辞

拜也公降一等辞曰寡君从子虽将拜兴

宾降再拜公降摈者释辞矣宾犹降终其再拜稽首兴起也宾栗阶升

不拜自以已拜也栗实栗也不拾级连步趋主国君之命不拾级而下曰辵

之成拜阶上北面再拜稽首宾降拜主君辞之宾虽终拜于

主君之意犹为不成士举鼎去鼏于外次入陈鼎于碑

南南面西上右人抽扄坐奠于鼎西南顺出

自鼎西左人待载入由东出由西明为宾也今文奠为委古文待为持

雍人以爼入陈于鼎南旅人南面加匕于鼎

退旅人雍人之属旅食者也雍人言入旅人言退文互相备也出入之由亦如举鼎者

匕爼毎噐一人诸侯官多也大夫长盥洗东南西面北上

序进盥退者与进者交于前卒盥序进南面

长以长㓜也序犹更也前洗南载者西面载者左人也亦序自鼎东西面

于其前大夫七则载之鱼腊饪饪孰也食礼宜孰飨有腥者载体进

体谓牲与腊也奏谓皮肤之理也进其理本在前下大夫体七个鱼七缩

爼𥨊右右首也𥨊右进鬐也干鱼近膄多骨鲠肠胃七同爼

同类也不异其牛羊膄贱也此爼实凡二十八伦肤七伦理也谓精理滑脆者今

文伦或作论肠胃肤皆横诸爼垂之顺其在牲之性也肠胃垂

及爼大夫既匕匕奠于鼎逆退复位事毕宜由便也

士匕载者又待设爼公降盥将设宾降公辞辞其从巳卒盥

公壹揖壹让公升宾升揖让皆壹杀于初古文壹皆作一

夫自东房授醯酱授授公也酰酱以酰和酱公设之以其为馔

宾辞北面坐迁而东迁所东迁所奠之东侧其故处

立于序内西乡不立阼阶上示亲馔宾立于阶西疑立

不立阶上以主君离阼也疑正立也自定之貌今文曰西阶宰夫自东房

荐豆六设于酱东西上韭菹以东醓醢昌本

昌本南麋臡以西菁菹鹿臡醓醢醢有醓昌本昌蒲本菹也

醢有骨谓之臡菁𮐖菁菹也今文臡皆作麋士设爼于豆南西上

牛羊豕鱼在牛南腊肠胃亚之亚次也不言䋫错爼尊也

肤以为特直豕与肠胃东也特肤者出下牲贱旅人取匕甸人

举鼎顺出奠于其所以其空也其所谓当门宰夫设黍

稷六簋于爼西二以并东北上黍当牛爼其

西稷错以终南陈并并也今文曰并古文簋皆作𮜿大羮湆

不和实于镫宰右执镫左执盖由门入升自

阼阶尽阶不升堂授公以盖降岀入反位

湆煮肉汁也大古之羮不和无盐菜瓦豆谓之镫宰谓大宰宰夫之长也有盖者馔自外

入为风尘今文湆为汁又曰入门自阼阶无升公设之于酱西宾辞

坐迁之亦东迁所宰夫设铏四于豆西东上牛以

西羊羊南豕豕以东牛铏菜和羮之噐饮酒实于觯

加于丰丰所以承觯者也如豆而卑宰夫右执觯左执丰

进设于豆东食有酒者优宾也设于豆东不举也燕礼记曰凡奠者于左

宰夫东面坐启簋会各郤于其西会簋盖也亦一一合

郤之各当其簋之西赞者负东房南面告具于公负负

房戸而立也南面者欲得乡公与宾也公再拜揖食再拜拜宾馔具

降拜荅公公辞宾升再拜稽首不言成拜降未拜

升席坐取韭菹以辩擩于醢上豆之间祭

染也今文无于赞者东面坐取黍实于左手辩又取

稷辩反于右手兴以授宾宾祭之取授以右手便也宾

亦兴受坐祭之于豆祭也独云赞兴优宾也少仪曰受立授立不坐三牲之肺

不离赞者辩取之壹以授宾肺不离者刌之也不言刌刌则

祭肺也此举肺不离而刌之便宾祭也祭离肺者绝肺祭也壹犹稍也古文壹作一

兴受坐祭于是云宾兴受坐祭重牲也宾亦每肺兴受祭于豆祭捝手

扱上铏以柶辩擩之上铏之间祭扱以柶扱其铏菜也

捝拭也拭以巾祭饮酒于上豆之间鱼腊酱湆不祭

不祭者非食物之盛者宰夫授公饭粱公设之于湆西

宾北面辞坐迁之既告具矣而又设此殷勤之加也迁之迁而西之以

其东上也公与宾皆复初位位序内阶西宰夫膳稻于

粱西膳犹进也进稻粱者以簠士羞庶羞皆有大盖执豆

如宰羞进也庶众也进众珍味可进者也大以肥美者特为脔所以祭也鱼或谓之

膴膴大也唯醢酱无大如宰如其进大羮湆右执豆左执盖先者反之由

门入升自西阶庶羞多羞人不足则相授于阶上复出取也先者

一人升设于稻南簋西间容人簋西黍稷西也必言稻南

者明庶羞加不与正豆并也间容人者宾当从间往来也旁四列西北上

不统于正馔者虽加自是一礼是所谓羮胾中别膷以东臐膮牛炙

膷臐膮今时臛也牛曰膷羊曰臐豕曰膮皆香美之名也古文膷作香臐作薰炙南

醢以西牛胾醢牛鮨先设醢䋫之以次也内则谓鮨为鲙然则鲙用

鮨今文鮨作鳍鮨南羊炙以东羊胾醢豕炙炙南醢

以西豕胾芥酱鱼脍芥酱芥实酱也内则曰脍春用葱秋用芥

人腾羞者尽阶不升堂授以盖降岀腾当作媵媵送

也授授先者一人赞者负东房告僃于公随告庶羞具者以其

赞升宾以公命命宾升席宾坐席末取粱即稻祭

于酱湆间即就也祭稻粱不以豆祭祭宜加于加赞者北面坐

辩取庶羞之大兴一以授宾宾受兼壹祭之

壹壹受之而兼一祭之庶羞轻也自祭之于膷臐之间以异馔也宾降拜

公辞宾升再拜稽首公荅再拜宾北面自

间坐左拥簋粱右执湆以降自间坐由两馔之间也拥抱也

必取粱者公所设也以之降者堂尊处欲食于阶下然也公辞宾西面坐

奠于阶西东面对西面坐取之栗阶升北面

反奠于其所降辞公奠而后对成其意也降辞公敬也必辞公者为

其尊而亲临巳食侍食赞者之事公许宾升公揖退于箱

夹之前俟事之处摈者退负东塾而立宾坐遂卷

加席公不辞赞者以告公公听之重来优宾宾三饭以湆酱

毎饭歠湆以肴擩酱食正馔也三饭而止君子食不求饱不言其肴优宾宰夫执

觯浆饮与其丰以进此进漱也非为卒食为将有事縁宾意欲自洁

宾捝手兴受宰夫设其丰于稻西酒在东浆

在西是所谓左酒右浆庭实设实坐祭遂饮奠于丰

公受宰夫束帛以侑西乡立束帛十端帛也侑犹

劝也主国君以为食宾殷勤之意未至复发币以劝之欲用深安宾也西乡立序内位也

受束帛于序端宾降筵北面以君将有命也北面于西阶上摈者进

相币为君释币辞于宾宾降辞币升听命降辞币主国君又命

之升听命释许辞降拜当拜受币公辞宾升再拜稽首受

币当东楹北面主国君南面授之当东楹者欲得君行一臣行二也退

西楹西东面立俟主国君送币也退不负序以将降公壹拜宾

降也公再拜宾不敢俟成拜介逆出以宾事毕宾北面揖

执庭实以岀揖执者示亲受公降立俟宾上介受宾

币从者讶受皮从者府史之属讶迎也今文曰梧受宾入门左

没霤北面再拜稽首便退则食礼未卒不退则嫌更入行拜若欲从

退公辞止其拜使之卒食揖让如初如初入也升宾再拜

稽首公荅再拜宾拜拜主国君之厚意宾揖介入复位宾降辞

公如初将复宾升公揖退于箱宾卒食会饭

三饮卒巳也巳食会饭三漱浆也会饭谓黍稷也此食黍稷则初时食稻粱

以酱湆不复用正馔也初时食加饭用正馔此食正饭用庶羞互相后也后言湆

或时后用捝手兴北面坐取粱与酱以降西面坐

奠于阶西示亲彻也不以出者非所当得又以巳得侑币东面再拜

稽首卒食拜也不北面者异于辞公降再拜荅之也不辞之使升堂明

礼有介迎出宾出公送于大门内再拜宾不

初来揖让而退不顾退礼略也示难进易退之义摈者以宾不顾告公公乃还也

有司卷三牲之爼归于宾馆卷犹收也无遗之辞也三牲之

爼正馔尤尊尽以归宾尊之至也归爼者实于篚他时有所释故鱼腊不与

以三牲之爼无所释故也礼之有馀为施惠不言肠胃肤者在鱼腊下不与可知也古文

与作明日宾朝服拜赐于朝拜食与侑币皆

再拜稽首朝谓大门外讶听之受其言入告出报也此下大夫有士

上大夫八豆八簋六铏九爼鱼腊皆二爼

记公食上大夫异于下大夫之数豆加葵菹蜗醢四四为列爼加鲜鱼鲜腊三三为列无

鱼肠胃伦肤若九若十有一下大夫则若

七若九此以命数为差也九谓再命者也十一谓三命者也七谓一命者也九或

上或下者再命谓小国之卿次国之大夫也卿则曰上大夫则曰下大国之孤视子男

庶羞西东毋过四列谓上下大夫也古文毋为无上大夫

庶羞二十加于下大夫以雉兔鹑鴽鴽无

不亲食谓主国君有疾病若他故使大夫各以其爵朝服

以侑币致之执币以将命豆实实于瓮陈于楹外

二以并北陈簋实实于篚陈于楹内两楹间

二以并南陈陈瓮筐于㨕间者象授受于堂中也南北相当以食馔同列耳

瓮北陈者变于食瓮数如豆醢芥酱从焉筐米四今文并作并庶羞陈于碑

生鱼也鱼腊从焉上大夫加鲜鱼鲜腊雉兔鹑鴽不陈于堂辟正馔庭实陈

于碑外执乘皮者也不参分庭一在南者以言归且近内牛羊豕陈

于门内西方东上为其践污馆庭使近外宾朝服以受

如受饔礼朝服食礼轻也无摈以巳本宜往明日宾朝服

以拜赐于朝讶听命赐亦谓食侑币大夫相食亲戒

记异于君者也速召也先就告之归具既具复自召之迎宾于门外

拜至皆如飨拜飨大夫相飨之礼也今亡古文飨或作乡降盥受

酱湆侑币束锦也皆自阼阶降堂受授者升

一等皆者谓受酱受湆受币也侑用束锦大夫文也降堂谓止阶上今文无束

止也主人三降宾不从宾执粱与湆之西序端不敢食于

主人辞宾反之卷加席主人辞宾反之辞

币降一等主人从从辞宾降受侑币再拜稽首主

人送币亦然辞于主人降一等主人从

辞其临巳食卒食彻于西序端亦亲东面再拜降

拜亦拜卒食其他皆如公食大夫之礼若不亲

食则公作大夫朝服以侑币致之作使也大夫有故君

必使其同爵者为之致礼列国之宾来荣辱之事君臣同宾受于堂无傧

与受君礼同记不宿戒食礼轻也此所以不宿戒者谓前期三日之戒申戒

为宿谓前期一日戒不速食宾之朝夙兴戒之宾则从戒者而来不复召

授几异于醴也无阼席公不亨于门外东方必于门外

者大夫之事也东方者主阳司宫具几与蒲筵常缁布纯

加龿席寻玄帛纯皆卷自末司宫大宰之属掌宫庙者也丈

六尺曰常半常曰寻纯縁也龿细苇也末经所终有以识之必长筵者以有左右馔也今

文龿皆为莞宰夫筵出自东房筵本在房宰夫敷之也天子诸侯左

宾之乘车在大门外西方北面立宾车不入门广

敬也凡宾即朝中道而往将至下行而后车还立于西方宾及位而止北面卿大夫之位

当车前凡朝位宾主之间各以命数为远近之节也铏芼牛霍羊苦豕

薇皆有滑藿豆叶也苦苦荼也滑堇荁之属今文苦为苄赞者盥从

爼升爼其所有事簠有盖幂稻粱将食乃设去会于房盖以幂幂巾也

今文或作鼏凡炙无酱巳有咸和上大夫蒲筵加龿席

其纯皆如下大夫纯谓三命大夫也孤为宾则莞筵纷纯加缫席画

卿摈由下不升堂也上赞下大夫也上谓堂上摈赞者事

相近以佐上下为名上大夫庶羞酒饮浆饮庶羞可也

于食庶羞宰夫又设酒浆以之食庶羞可也以优宾拜食与侑币皆再

拜稽首嫌上大夫不稽首

仪礼卷第九   经一千七百五十三字注二千八百七字