御定子史精华 (四库全书本)/卷140

御定子史精华　卷一百四十

　　钦定四库全书
　　御定子史精华卷一百四十
　　动植部六
　　百榖
　　四种五获〈管子常山之东河汝之间早生而晚杀五榖之所蕃熟也丨丨而丨丨中年亩二石一夫为粟二百石〉鄗上黍北里禾〈管子古之封禅丨丨之丨丨丨之丨所以为盛〉内甲以处〈管子夫粟丨丨丨丨中有卷城外有兵刃未敢自恃自命曰粟〉少也眴眴壮也庄庄成也由由〈管子苗始其丨丨丨丨乎何其孺子也至其丨丨丨丨乎何其士也至其丨丨丨丨乎兹免何其君子也〉大重细重白茎白秀〈管子其种丨丨丨丨丨丨丨丨无不宜也〉黒秀箭长〈管子其种大苗细苗赨茎丨丨丨丨〉大细水肠〈管子其种丨水肠丨丨丨赨茎黄秀以慈忍水旱无不宜也〉慈忍水旱〈见上〉白稻长狭〈管子五桀之状甚咸以苦其物为下其种丨丨丨丨〉如箭如苇如雚如䒱〈管子其麻大者丨丨丨丨大长以美其细者丨丨丨丨〉民之司命〈管子五榖食米丨丨丨丨也〉万物之主〈管子凡五榖者丨丨丨丨也榖贵则万物必贱榖贱则万物必贵两者为敌则不俱平故人君御榖物之秩相胜而操事于其不平之间故万民无籍而国利归于君也〉榖始〈管子正月之朝丨丨也日至百日黍秫之始也九月敛实牟麦之始也〉黍秫之始牟麦之始〈见上〉麦者榖之始〈管子天子祀于太宗其盛以麦丨丨丨丨〉
　　〈丨也宗者族之始也〉黍榖之美者〈管子天子祀于太祖其盛以黍丨者丨丨丨丨也祖者国之重者也〉唐叔异亩禾〈子华子昔吾之宗君为周日正周公作成周定鼎于郏鄏修和周郊于是吾之宗君荐其所以为祥者其族有三曰井里之璞也曰太山之器车也曰丨丨丨丨之丨也唐叔得禾异亩同颕吾之宗君请以为献王命分宝玉于鲁公时庸展亲归禾于周公作归禾周公旅天子之命作嘉禾〉戎菽〈列子进其丨丨有稻梁之味〉万宝成〈庄子夫春气发而百草生正得秋而丨丨丨〉黍为上盛〈韩非子孔子御坐于鲁哀公哀公赐之桃与黍哀公请用仲尼先饭黍而后啖桃左右皆掩口而笑哀公曰黍者非饭之也以雪桃也仲尼对曰邱知之矣夫丨者五榖之长祭先王丨丨丨果蓏有六而桃为下祭先王不得入庙邱闻之也君子以贱雪贵不闻以贵雪贱今以五榖之长雪果蓏之下是从上雪下也邱以为妨义故不敢以先于宗庙之盛也〉五种〈吕氏春秋令告民出丨丨命司农计耦耕事修耒耜具田器〉穂大坚均粟圆薄糠〈吕氏春秋后稷曰子能以窐为突乎子能藏其恵而揖之以阴乎子能使吾士请而甽浴士乎子能使保湿安地而处乎子能使雚夷毋淫乎子能使子之野尽为泠风乎子能使稿数节而茎坚乎子能使丨丨而丨丨乎子能使丨丨而丨丨乎子能使米多沃而食之彊乎无之若何〉稑不为稑重不为重〈吕氏春秋种丨禾丨丨丨种丨禾丨丨丨是以粟少而失功〉四时不正正五榖〈吕氏春秋得时之禾长秱而穂大本而茎杀疏穖而穂大其粟圆而薄糠其米多沃而食之彊如此者不风先时者茎叶带芒以短衡穂钜而芳夺秮米而不香后时者茎叶带芒而末衡穂阅而青零多秕而不满得时之黍芒茎而徼下穂芒以长米而薄糠舂之易而食之不噮而香如此者不饴先时者大本而华茎杀而不遂叶稿短穂后时者小茎而麻长短穂而后糠小米钳而不香得时之稻大本而茎葆长秱疏穖穂如马尾大粒无芒博米而薄糠舂之易而食之香如此者不益先时者大本而茎叶格对短秱短穂多秕厚糠薄米多芒后时者纎茎而不滋厚糠多秕⿴辟米不得恃定熟卬天而死得时之麻必芒以长疏节而色阳小本而茎坚厚枲以均后熟多荣日夜分复生如此者不蝗得时之菽长茎而短足其美二七以为族多枝数节竞叶蕃实大菽则圆小麦则以芳称之重食之息以香如此者不虫先时者必长以蔓浮叶疏节小英不实得时之麦秱长而颈黑二七以为行而服薄䅵而赤色称之重食之致香以息使人肌泽且有力如此者不蚼蛆先时者暑雨未至胕动蚼蛆而多疾其次羊以节后时者弱苗而穂苍狼薄色而美芒黄帝曰丨丨之丨丨也丨丨丨而已矣〉秱穂〈见上〉青零〈见上〉不噮而香〈见上〉穂如马尾大粒无芒〈见上〉茎叶格对〈见上〉辟米〈见上〉疏节而色阳〈见上〉二七以为族〈见上〉小英不实〈见上〉弱苗而穂苍狼〈见上〉平土宜五榖〈淮南子汾水濛浊而宜麻济水通和而宜麦河水中浊而宜菽雒水轻利而宜禾渭水多力而宜黍汉水重安而宜竹江水肥仁而宜稻丨丨之人慧而丨丨丨〉汾宜麻济宜麦河宜菽雒宜禾渭宜黍江宜稻〈见上〉三变〈淮南子夫子见禾之丨丨也滔滔然曰狐乡邱而死我其首禾乎注三变始于粟生于苗成于穂〉夫子首禾〈见上〉稻生于水〈淮南子丨丨丨丨而不能生于湍瀬之流〉嘉生〈国语阴阳序次风雨时至丨丨繁祉人民和利按史记民神异业敬而不凟故神降之嘉生注应劭曰嘉榖也〉黍稷无成不能为荣〈国语谚曰丨丨丨丨丨丨丨丨黍不为黍不能蕃庑稷不为稷不能蕃殖所生不疑唯徳之基〉荐在宗庙〈国语子馀使公子降拜秦伯降辞子馀曰君以天子之命服命重耳重耳敢有安志敢不降拜成拜卒登子馀使公子赋黍苗子馀曰重耳之卭君也若黍苗之卭阴雨也若君实庇䕃膏泽之使能成嘉榖丨丨丨丨君之力也〉卬阴雨〈见上〉榖明〈国语物莫伏于蛊莫嘉于榖榖兴蛊伏而章明者也故食榖者昼选男徳以象丨丨宵静女徳以伏蛊慝〉异母〈史记鲁周公世家唐叔得禾丨丨同颕献之成王注索隐曰尚书母作亩并通〉渐渐油油〈史记宋世家乃作麦秀之诗以歌咏之其诗曰麦秀丨丨兮禾黍丨丨注索隐曰渐渐麦芒之状音子帘反油油者禾黍之苗光恱貌〉一茎六穂〈史记司马相如传导丨丨丨丨于庖〉宿麦〈汉书武帝纪遣谒者劝有水灾郡种丨丨注师古曰秋冬种之经岁乃熟故云宿麦〉草之彊者〈汉书五行志菽丨丨丨丨〉含秀垂颕〈汉书礼乐志西颢沆砀秋气肃杀丨丨丨丨续旧不废注师古曰五榖百草秀颕成实皆因旧苗无废绝也〉旅生〈后汉书光武帝纪初王莽末天下旱蝗黄金一觔易粟一斛至是野榖丨丨麻尗尤盛注旅寄也不因播种而生故曰旅今字书作稆音吕古字通〉自然榖〈后汉书郡国志注博物记曰扶海洲上有草名蒒其实食之如大麦从七月稔熟民敛获至冬乃讫名曰丨丨丨或曰禹馀粮〉禹馀粮〈见上〉含含方秀〈后汉书梁鸿传惟季春兮华阜麦丨丨兮丨丨〉东墙〈后汉书乌桓传其土地宜穄及丨丨东墙似蓬草实如穄子至十月而熟〉同本异穗异本同秀〈宋书符瑞志嘉禾五榖之长王者徳盛则二苗共秀于周徳三苗共穗于商徳丨丨丨丨于夏徳丨丨丨丨〉祯穟秋秀〈宋书符瑞志诞降嘉种呈祥初构甘露春凝丨丨丨丨于今匪烈嗣岁仍富〉荣区䕃斥〈宋书符瑞志治人奉天廼勤廼格黛耒俶载高廪已积嘉禾重穋甘露流液擢秀辰畦扬颕角泽离穗合豪丨丨丨丨〉送夏蚤秀迎秋晚成〈宋书谢灵运传阡陌纵横塍埓交经导渠引流脉散沟幷蔚蔚丰秋苾苾香秔丨丨丨丨丨丨丨丨兼有陵陆麻麦粟菽候时觇节递蓺递孰〉二顷五十亩种秫五十亩种秔〈宋书陶潜传为彭泽令公田悉令吏种秫稻妻子固请种秔乃使丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨〉一茎二十三穗〈齐书祥瑞志永明二年八月梁郡睢阳县界野田中获嘉禾丨丨丨丨丨丨〉元苗红粒〈梁书元帝纪化俗移风常在所急劝耕且战弥湏自许岂直燕垂寒谷积黍自温宁可堕此丨丨坐飧丨丨〉桃花米〈南史任昉传为政清省吏人便之卒于官惟有丨丨丨二十石无以为敛〉秋榖悬黄〈魏书古弼传车驾畋于山北大获麋鹿数千头诏尚书发车牛五百乘以运之世祖寻谓从者曰笔公必不与我汝辈不如马运之速遂还行百馀里而弼表至曰今丨丨丨丨麻菽布野猪鹿窃食鸟雁侵费风波所耗朝夕参倍乞赐矜缓使得收载世祖谓左右曰笔公果如朕所卜可谓社稷之臣〉九期禾〈隋书音乐志需雅曲五味九变兼六和令芳甘旨庶且多三危之露丨丨丨圆案方丈粲星罗皇举斯乐同山河〉岭石化为瑞麰〈旧唐书明皇纪武威郡上言番禾县天宝山有醴泉涌出丨丨丨丨丨丨远近贫乏者取以给食改番禾为天宝县〉嘉禾麟食〈旧唐书宪宗纪东川观察使潘孟阳奏龙州武安县丨丨生有丨丨之麟之来群鹿环之光彩不可正视使画工图之以献〉稆稻〈唐书明皇纪扬州丨丨生〉乌节〈唐书地理志扬州广陵郡土贡黄稑米丨丨米〉琅邪稻〈唐书李百药传百药隋内史令徳林子也七岁能属文父友陆乂等共读徐陵文有刈丨丨之丨之语叹不得其事百药进曰春秋鄅子藉稻杜预谓在琅邪客大惊号奇童〉圣米〈唐书杜悰传出为剑南东川节度使徙西川复镇淮南时方旱道路流亡藉藉民至漉漕渠遗米自给呼为丨丨取陂泽茭蒲实皆尽悰更表以为祥〉供大人米〈唐书西域传摩掲陀土沃宜稼穑有异稻巨粒号丨丨丨丨〉连理麦〈宋史神宗纪安州临江军产芝及丨丨丨〉占城种〈宋史食货志大中祥符四年帝以江淮两浙稍旱即水田不登遣使就福建取丨丨稻三万斛分给三路为丨择民田高仰者莳之盖旱稻也内出种法命转运使掲榜示民后又种于玉宸殿帝与近臣同观毕刈又遣内侍持于朝堂示百官稻比中国者穗长而无芒粒差小不择地而生〉京粮〈元史顺帝纪命大司农司屯种雄霸二州以给京师号丨丨〉华新〈元史礼乐志我黍既丨我稷宜丨〉木禾〈山海经海内昆仑之墟在西北帝之下都昆仑之墟方八百里高万仞上有丨丨长五寻大五围面有九井以玉为槛靣有九门门有开明兽守之按贾思勰齐民要术郭璞曰木禾䅽类也〉膜稷〈穆天子传甲戌巨蒐之⿱奴伤天子于焚留之山乃献马三百牛羊五千秋麦千车丨丨三十车〉养性〈陆贾新语圣人贵宽而世人贱众五榖丨丨而弃之于地珠玉无用而宝之于身〉禾实粟缺〈董仲舒春秋繁露丨丨于野而丨丨于仓〉天以赐人〈董仲舒春秋繁露五榖食物之性也丨之所丨为丨丨也〉尊实〈董仲舒春秋繁露宗庙之祭夏上丨丨尊实麰也夏之所初受也〉杌实〈董仲舒春秋繁露宗庙之祭秋上丨丨杌实黍也秋之所先成也〉敦实〈董仲舒春秋繁露宗庙之祭冬上丨丨敦实稻也冬之所毕实也〉芳花当齿〈焦氏易林下田种黍丨丨丨丨大雨淋集纷荣满壅按淋一作林〉三月种〈崔寔四民月令丨丨可丨秔稻〉甘而多腴〈王充论衡五榖之于人也食之皆饱稻梁之味丨丨丨丨豆麦虽粝亦能愈饥〉雁翼重〈张华博物志丨食粟则丨丨不能飞〉九穗禾〈王嘉拾遗记炎帝时有丹雀衔丨丨丨其坠地者帝乃拾之以植于田食者老而不死〉盈车嘉穟〈王嘉拾遗记燕昭王时有白鸾孤翔衔千茎穟穟于空中自生花实落地则生根叶一岁百获一茎满车故曰丨丨丨丨〉浃日翻形〈王嘉拾遗记乐浪之东有背明之国宜种百榖有丨丨之稻种之十旬而熟有丨丨稻言食者死而更生有明清稻食者延年也清肠稻食一粒历年不饥〉一粒历年不饥〈见上〉摇枝粟〈王嘉拾遗记背明国有丨丨丨其枝长而弱无风自揺食之益髓有凤冠粟似凤鸟之冠食者多力有游龙粟叶屈曲似游龙琼膏粟白如银食此二粟令人骨轻〉绕明豆挟剑豆〈王嘉拾遗记背明国冇丨丨丨其茎弱自相萦绕有丨丨丨其荚形似人挟剑横斜而生冇倾离豆言其豆见日叶垂覆地食者不老不疾〉延精轻心〈王嘉拾遗记背明国有丨丨麦延夀益气有昆和麦调畅六府有丨丨麦食者体轻有醇和麦为麹以酿酒一醉累月食之凌冬可袒有含露麦穟中有露味甘如饴〉紫沉云冰〈王嘉拾遗记背明国有丨丨蔴其实不浮有丨丨蔴实泠而有光宜为油泽有通明蔴食者夜行不持烛是苣蕂也食之延夀后天而老〉不周粟〈王嘉拾遗记员峤山多大鹊高一丈衔丨丨之丨粟穗高三丈粒皎如玉鹊衔粟飞于中国故世俗间往往有之其粟食之历月不饥〉菊灰止蠧〈宗懔荆楚岁时记夏至日取丨为丨以丨小麦丨〉虎沙〈崔豹古今注虎豆一名丨丨似狸豆而大实如小儿拳亦可食〉狸沙〈崔豹古今注狸豆一名丨丨一名猎沙叶似葛而实大如李核可啖食〉早熟及麦〈郭义恭广志秫有赤有白有胡秫丨丨丨丨〉盖下白〈郭义恭广志稻有丨丨丨正月种五月获获其茎根复生九月复熟〉乌秔黑穬青函白夏〈郭义㳟广志粳有丨丨丨丨丨丨丨丨之名〉蝉鸣稻〈郭义恭广志有丨丨丨七月熟〉盐钻〈郭义恭广志丨丨粱粒如虮子魏文帝以为粥〉禾生于寅壮于丁午〈贾思勰齐民要术丨丨丨丨丨丨丨丨长于丙老于戊死于申恶于壬癸忌于乙丑〉九榖忌日〈贾思勰齐民要术汜胜之书曰小豆忌卯稻麻忌辰禾忌丙黍忌丑秫忌寅未小麦忌戌大麦忌子大豆忌申卯凡丨丨有丨丨种之不避其忌则多伤败〉畏露〈贾思勰齐民要术黍心初生丨天丨令两人对持长索槩去其露日出乃止〉黍生于己壮于酉〈贾思勰齐民要术丨丨丨丨丨丨丨长于戌老于亥死于丑恶于丙午忌于丑寅卯穄忌于未寅〉戴甲〈贾思勰齐民要术种大豆夏至后二十日尚可种丨丨而生不用深耕〉憎日〈贾思勰齐民要术豆花丨见丨见日则黄烂而根焦也〉豆生于申壮于子〈贾思勰齐民要术丨丨丨丨丨丨丨长于壬老于丑死于寅恶于甲乙忌于卯午丙丁〉麦生于亥壮于卯〈贾思勰齐民要术丨丨丨丨丨丨丨长于辰老于己死于午恶于戌忌于子丑〉地面〈贾思勰齐民要术种瞿麦法以伏为时注一名丨丨〉扶疏生〈贾思勰齐民要术感禾丨丨丨实似大麦〉左折右炊〈贾思勰齐民要术杨禾似藋粒细丨丨丨丨停则牙生〉火禾〈贾思勰齐民要术丨丨高丈馀子如小豆出粟特国〉牡麻〈贾思勰齐民要术夏至先后各五日可种丨丨注牡麻有花无实〉班黑〈贾思勰齐民要术种麻子止取实者种丨丨麻子注班黑者饶实〉燕麦暄萋〈郦道元水经注丹水又东南历西岩下岩下有大泉涌发洪源巨轮渊深不测𬞟藻冬芹竟川含绿虽严辰肃月丨丨丨丨〉洋川米〈郦道元水经注洋川者汉戚夫人之所生处也高祖得而宠之夫人思慕本乡追求丨丨丨帝为驿致长安蠲复其乡更名曰县〉交麻〈杜宝大业拾遗记大业四年改胡麻曰丨丨〉覆雉〈韩鄂岁华纪丽鹰化鸠而及候麦丨丨以当时〉重思〈叚成式酉阳杂俎酆都稻名丨丨其米如石榴子粒稍大味如菱杜琼作重思赋曰霏霏春暮翠矣重思云气交被嘉榖应时〉黄儿米〈冯贽云仙杂记杜甫在蜀日以七金买丨丨丨半篮细子鱼一串笼桶衫市油巾皆蜀人奉养之粗者〉甑香齿碎〈冯贽云仙杂记吴兴米炊之丨丨白马豆食之丨丨〉灵光豆〈苏鹗杜阳杂编大历中日林国献丨丨丨大小类中国之菉豆其色殷红而光芒长数尺本国人亦呼为诘多珠和石上菖蒲叶煮之即大如鹅卵其中纯紫秤之可重一觔上啖一丸香美无比而数日不复言饥渇〉光芒数尺〈见上〉诘多珠〈见上〉碧麦紫米〈苏鹗杜阳杂编丨丨大于中华之麦粒表里皆碧香气如粳米食之体轻久则可以御风丨丨有类苣蕂炊一升得饭一㪷食之令人髭发缜黑颜色不老久则后天不死〉盆草〈黄休复茅亭客话蜀人每中元节多生五榖俗谓之丨丨盛以供佛初至时介意禁触谓尝有雷䕶之既中元节后即弃之粪壤〉佛豆〈宋祁益部方物略记丰粒茂苗豆别一类秋种春敛农不常莳右丨丨〉六棱〈沈括梦溪笔谈胡麻直是今油麻其角有丨丨有八棱者中国之麻今谓之大麻是也有实为苴麻无实为枲又曰牡麻张骞始自大宛得油麻之种亦谓之麻故以胡麻别之谓汉麻为大麻也〉八拗〈庄绰鸡肋编胡麻俗呼芝麻言其性有丨丨谓雨旸时薄收大旱方大熟开花向下结子向上炒焦压榨才得生油膏车则滑钻鍼乃涩也拗于教切〉备四时气具五方色〈朱弁曲洧旧闻麦秋种夏熟丨丨丨之丨荞麦叶青花白茎赤子黑根黄亦丨丨丨之丨〉红莲稻〈龚明之中吴纪闻丨丨早丨从古有之陆鲁望诗云遥为晓风吟白菊近炊香稻识红莲〉能贱金玉〈胡锜耕禄稿一日无食则饥司命之本三代处农而教为道之原其和足召阴阳之和其贵丨丨丨丨之贵〉坤黄贲白〈胡锜耕禄稿陇西郡开国侯来牟外叶丨丨内含丨丨载行于野怀大夫君子之心斯飨我农成先公风化之业〉视时登损〈胡锜耕禄稿持常平使者之权丨丨丨丨佐地官司徒之职待国赒颁〉金钗〈姚宽西溪丛语王琪君玉金陵饮酒诗云蜀江雪浪来天际一派泉舂宝钗碎盖谓水碓舂丨丨糯也〉青箱嘉种〈王明清挥尘馀话屈帝尊以秉耒动天步而降轩三推告毕贵贱以班遂播丨丨之丨丨以成高廪之丰年按此李元叔上广汴赋语〉稻为贵〈程棨三柳轩杂识五榖以丨丨丨古人各以其类配之如以杀鸡配为黍谓野人之餐也以啜菽配饮水谓贫者之孝也以蔬食配菜𡙡谓贬降之食也惟食稻则对衣锦又祭祀以稻为嘉蔬公享大夫则以为吉饎是五榖以稻为贵也〉西天菉豆〈释文莹湘山野录真宗深念稼穑闻占城稻耐旱丨丨丨丨子多而粒大各遣使以珍货求其种占城得种二十石至今在处播之西天中印土得菉豆种二石不知今之菉豆是否始种于后苑秋成日宣近臣尝之仍赐占稻及西天菉豆御诗〉
　　蔬菜
　　荤菜〈管子六畜育于家瓜瓠丨丨百果备具国之富也〉生蓏〈管子春采丨秋采丨夏处阴冬处阳〉老韭为苋〈列子朽瓜之为鱼也丨丨之丨丨也〉以泽量〈荀子荤菜百疏丨丨丨〉汉上石耳〈吕氏春秋江浦之橘云梦之柚丨丨丨丨〉赤木元木之叶〈吕氏春秋指姑之东中容之国有丨丨丨丨丨丨焉馀瞀之南南极之崖有菜其名曰嘉树其色若碧〉嘉树〈见上〉昆仑𬞟夀木华〈吕氏春秋菜之美者丨丨之丨丨丨之丨〉阳华芸云梦芹〈吕氏春秋丨丨之丨丨丨之丨具区之菁浸渊之草名曰土英〉具区菁浸渊草〈见上〉土英〈见上〉苦菜死资生〈吕氏春秋日至丨丨丨而丨丨〉蘴荛〈子丨丨芜菁也陈楚之郊谓之蘴鲁齐之郊谓之荛关之东西谓之芜菁赵魏之郊谓之大芥其小者谓之辛芥或谓之幽芥其紫华者谓之芦菔东鲁谓之菈𦿚〉幽芥〈见上〉菈𦿚〈见上〉园葵〈史记公仪休传食茹而美拔其丨丨而弃之〉菜茹有畦〈汉书食货志还庐树桑丨丨丨丨瓜瓠果蓏殖于疆场〉冬生〈汉书召信臣传大官园种丨丨葱韭菜茹覆以屋庑昼夜㸐蕴火待温气乃生信臣以为不时之物有伤于人不宜以供奉养〉种芜菁助人食〈后汉书桓帝纪诏司隶校尉部刺史曰蝗灾为害水变仍至五榖不登人无宿储其令所傍郡国丨丨丨以丨丨丨〉目菜〈吴志三嗣主传有丨丨丨生工人黄耉家依縁枣树长丈馀茎广四寸厚三分〉春初早韭秋末晚菘〈齐书周颙传清贫寡欲终日长蔬食虽有妻子独处山舍卫将军王俭谓颙曰卿山中何所食颙曰赤米白盐绿葵紫蓼文惠太子问颙菜食何味最胜颙曰丨丨丨丨丨丨丨丨〉食菜不食心〈齐书江泌传母亡后以生阙供养遇鲑不忍食丨丨丨丨丨以其有生意也〉白苋紫茄〈南史蔡樽传初樽在临海百姓杨元孙以婢采兰贴与同里黄权约生子酬乳哺直权死后元孙就权妻吴赎婢母子五人吴背约不还元孙诉樽判还本主吴能为巫出入樽内以金钏赂樽妾遂改判与吴元孙挝登闻鼔讼之为有司劾时樽已去郡虽不坐而常以为耻口不言钱及在吴兴不饮郡井斋前自种丨丨丨丨以为常饵〉气味终不改〈旧唐书高力士传为李辅国所构配流黔中道力士至巫州地多荠而不食因感伤而咏之曰两京作斤卖五谿无人采夷夏虽不同丨丨丨丨丨〉凫茨〈宋史赵立传承楚间有樊梁新开白马叁湖贼张敌万窟穴其间立绝不与通故楚粮道愈梗始受围菽麦野生泽有丨丨可采后皆尽至屑榆皮食之〉卵䔉〈夏小正纳丨丨传卵䔉也者本如卵者也纳者何也纳之君也〉荠以冬美芥以夏成〈董仲舒春秋繁露丨丨丨丨而丨丨丨丨此可以见冬夏之所宜服矣冬水气也荠甘味也乘于水气而美者甘胜寒也荠之为言济与济大水也夏火气也芥苦味也乘于火气而成者苦胜暑也〉甘味苦味〈见上〉冬葵温韭浚茈蓼苏〈桓宽盐铁论驱歼网置掩捕麑鷇耽湎沉犹铺百川鲜羔䍮𦏑胎扁皮黄口春鹅秋雏丨丨丨丨丨丨丨丨丰奕耳菜毛果虫貉〉龙爪薤〈郭宪洞冥记鸟哀国有丨丨丨长九尺色如玉煎之有膏以和紫桂为丸服一粒千岁不饥故语曰薤和膏身生毛〉薤和膏身生毛〈见上〉掌中芥〈郭宪洞冥记有丨丨丨叶如松子取其子置掌中吹之而生一吹长一尺至三尺而止然后可移于地上若不经掌中吹者则不生也食之能空中孤立足不蹑地亦名蹑空草〉蹑空草〈见上〉瞑菜〈嵇含南方草木状绰菜夏生于池沼间叶类茨菰根如藕条南海人食之云令人思睡呼为丨丨按叚公路北户录睡菜五六月生田塘中叶类茨菰根如藕梢土人采根为盐葅与此同〉种子水中〈嵇含南方草木状蕹叶如落葵而小性冷味甘南人编苇为筏作小孔浮于水上丨丨于丨丨则如萍根浮水面及长茎叶皆出于苇筏孔子随水上下南方之奇蔬也冶葛有大毒以蕹汁滴其苖当时萎死𫝊魏武能啖冶葛至一尺云先食此菜〉芸薇〈王嘉拾遗记咸宁四年立芳蔬园于金墉城东多种异菜有菜名丨丨类有三种其色紫为上蔬其味辛色黄为中蔬其味甘色青为下蔬其味咸常以三蔬充御膳〉三转乃佳〈贾思勰齐民要术䪥宜白软良地丨丨丨丨〉三剪再剪〈贾思勰齐民要术种葱四月始锄锄遍乃剪剪与地平剪欲旦起避热时良地丨丨薄地丨丨八月止种韭剪如葱法一岁之中不过五剪〉内生〈贾思勰齐民要术种韭法以升盏合地为处布子于围内注韭性丨丨不向外畏围种令科成〉椒目〈贾思勰齐民要术种椒熟时収取黑子四月初畦种之注黑子一名丨丨不用人手数近促则不生也〉雉尾莼〈贾思勰齐民要术食脍鱼莼𡙡芼羮之菜莼为第一四月莼生茎而未叶名作丨丨丨第一作肥羮叶舒长足名曰丝莼五月六月用丝莼入七月尽九月十月内不中食莼有𧍪虫著故也十月水冻虫死莼还可食〉形似珊瑚〈贾思勰齐民要术从十月尽三月皆食环莼环莼者根上头丝莼下芨丝莼既死上有根芨丨丨丨丨一寸许肥滑处任用深取即苦涩〉鹿角〈贾思勰齐民要术南越志曰猴葵色赤生石上南越谓之丨丨〉冬风〈贾思勰齐民要术广州记云丨丨菜陆生宜配肉作羮也〉旁勃〈贾思勰齐民要术神仙服食经曰七禽方十一月采丨丨旁勃白蒿也白兔食之夀八百年〉风吹别分〈郦道元水经注夷水又东迳佷山县县东十许里至平乐村从平乐顺流五六里山甚高峻上合下空中有石林甚整顿旁生野韭人往乞者神许则丨丨丨丨随偃而揃不得过越〉十八种〈杨衒之洛阳伽蓝记陈留侯李崇为尚书令仪同三司富倾天下而性多俭吝恶衣麤食常无肉味止有韭薤崇客李元祐语人云李令公一食丨丨丨人问其故元祐曰二韭一十八闻者大笑〉合欢〈卢肇卢氏杂记番禺有菜四叶相对昼开夜合名丨丨菜〉稼茄子〈叚成式酉阳杂爼茄子熟者食之厚肠胃动气发疾根能治灶瘃欲其子繁待其花时取叶布于过路以灰规之人践之子必繁也俗谓之丨丨丨僧人多炙之甚美有新罗种者色稍白形如鸡卵西明寺僧造元院中有其种〉诸葛菜〈韦绚刘宾客嘉话录公曰诸葛所止令兵士独种蔓菁者何绚曰莫不是取其才出甲者生㗖一也叶舒可煮食二也久居随以滋长三也弃去不惜四也回则易寻而采之五也冬有根可㔉食六也比诸蔬属其利不亦漙乎曰信矣三蜀之人今呼蔓菁为丨丨丨江陵亦然〉猿啼一声遽生万茎〈冯贽云仙杂记丨丨之地蕨乃多有每丨丨丨丨丨丨〉笋奴菌妾〈陶榖清异录江右多菘菜粥笋者恶之骂曰心子菜盖丨丨丨丨也〉鹯芋〈宋祁益部方物略记芋种不一丨丨则贵民储于田可用终岁〉张知县菜〈沈括补笔谈忠定张尚书曾令鄂州崇阳县崇阳多旷土民不务耕唯以植茶为业忠定令民伐去茶园诱之使种桑麻自此茶园渐少而桑特盛于鄂岳之间至嘉祐中改茶法湖湘之民苦于茶租独崇阳无茶租民监他邑思公之恵立庙以报之民有入市买菜者公召谕之曰邑居之民无地种植且有他业买菜可也汝村民皆有土田何不自种而费钱买菜笞而遣之自后人皆置圃至今谓芦菔为丨丨丨丨〉落苏〈陆游老学庵笔记茄子一名丨丨今吴人正谓之落苏〉跛鳖还丹〈张端义贵耳集浮萍作杨花之义子红苋为丨丨之丨丨〉苍玉束〈周密齐东野语世传涪翁喜苦笋尝从斌老乞苦笋诗云南国苦笋味胜肉笼择称冤莫采录烦君更致丨丨丨明日风雨吹成竹又和坡翁春菜诗云公如端为苦笋归明日青衫诚可脱坡得诗戏语坐客云吾固不爱做官鲁直遂欲以苦笋硬差致仕闻者绝倒尝赋苦笋云苦而有味如忠諌之可活国放翁又从而奖之云我见魏徵殊妩媚约束儿童勿多取于是世以谏笋目之〉谏笋〈见上〉十分甜〈周密齐东野语南康简寂观有甜苦笋周益公诗云蔬食山间茶亦甘况逢苦笋丨丨丨君看齿颊留馀味端为森森正且严〉紫花菘〈周密癸辛杂识今成都面店中呼萝卜为葖子曰市井语然亦有谓按尔雅曰葖芦服也郭璞以萉为菔俗呼雹葖先北反或作卜释曰丨丨丨也一名葖盖其性能消食解面毒〉龙孙〈释赞宁笋谱俗呼笋为丨丨〉冰壶先生〈释文莹玉壶清话太宗命苏易简讲文中子有杨素遗子食经羮藜含糗之说上因问食何品何物最珍对曰食无定味适口者珍臣止知𧆌汁为美臣忆一夕寒甚拥炉痛饮夜半吻燥中庭月明残雪中覆一𧆌盂连茹数根臣此时自谓上界仙厨鸾脯凤胎殆恐不及屡欲作丨丨丨丨传记其事因循未果也上笑而然之〉玉版和尚〈释惠洪冷斋夜话东坡尝要刘器之同参丨丨丨丨器之每倦山行闻见玉版欣然从之至廉泉寺烧笋而食器之觉笋味胜问此笋何名东坡曰即玉版也此老师善说法要能令人得禅恱之味于是器之乃悟其戏为大笑〉稚子〈释惠洪冷斋夜话老杜诗曰竹根丨丨无人见沙上凫雏并母眠世或不解稚子无人见何等语唐人食笋诗曰稚子脱锦䙀骈头玉香滑则稚子为笋明矣〉
　　果蓏
　　雁膳〈管子其种丨丨黑实朱跗黄实〉卵菱〈管子冰解而冻释草木区萌赎蛰虫丨丨〉绝芋〈管子五政曰无杀麑夭母蹇华丨丨〉淮南橘淮北枳〈晏子婴闻之橘生丨丨则为丨生于丨丨则为丨叶徒相似其实味不同所以然者何水土异也〉瓜桃不削橘柚不剖〈晏子景公使晏子于楚楚王进橘置削晏子不剖而并食之楚王曰当去剖晏子对曰臣闻之赐人主前者丨丨丨丨丨丨丨丨今者万乘无教令臣故不敢剖不然臣非不知也〉珠玕华实〈列子丨丨之树皆丛生丨丨皆有滋味食之皆不老不死〉碧树冬生实丹味酸〈列子吴楚之国有大木焉其名为櫾丨丨而丨丨丨丨而丨丨食其皮汁已愤厥之疾齐州珍之渡淮而北而化为枳焉〉五石瓠〈庄子惠子谓庄子曰魏王贻我大瓠之种我树之成而实五石以盛水浆其坚不能自举也剖之以为瓢则瓠落无所容非不呺然大也吾为其无用而掊之庄子曰夫子固拙于用大矣子有丨丨之丨何不虑以为大樽而浮乎江湖而忧其瓠落无所容则夫子犹有蓬之心也夫〉中河失船一壶千金〈鹖冠子不提生于弗器贱生于无所用丨丨丨丨丨丨丨丨〉果蓏有六而桃为下〈韩非子孔子御坐于鲁哀公哀公赐之桃与黍哀公请用仲尼先饭黍而后㗖桃左右皆掩口而笑哀公曰黍者非饭之也以雪桃也仲尼对曰丘知之矣夫黍者五榖之长也祭先王为上盛丨丨丨丨丨丨丨丨祭先王不得入庙丘闻之也君子以贱雪贵不闻以贵雪贱今以五榖之长雪果蓏之下是从上雪下也丘以为妨义故不敢以先于宗庙之盛也〉数以盆鼔〈荀子然后瓜桃枣李一本丨丨丨丨〉沙棠实〈吕氏春秋冀州之原果之善者丨丨之丨常山之北投渊之上有百果焉群帝所食箕山之东青岛之所有甘栌焉江浦之橘云梦之柚〉群帝所食〈见上〉甘栌〈见上〉江浦橘云梦柚〈见上〉雁头〈杨子⿱芡鸡头也北燕谓之⿱青徐淮泗之间谓之芡南楚江湘之间谓之鸡头或谓之丨丨或谓之乌头〉光明洞彻〈抱朴子昆仑有玉李玉瓜玉桃其实形如世间桃李但为丨丨丨丨而坚湏以玉井水洗之便软而可食〉共济〈国语夫苦匏不材于人丨丨而已注佩匏可以度水也〉大如瓜〈史记封禅书安期生食巨枣丨丨丨〉东陵瓜〈史记萧相国世家召平者故秦东陵候秦破为布衣贫种瓜于长安城东瓜美世俗谓之丨丨丨从召平以为名也〉取献宗庙〈史记叔孙通传孝惠帝曾春出游离宫叔孙生曰古者有春尝菓方今樱桃熟可献愿陛下出因丨樱桃丨丨丨上乃许之诸菓献由此兴〉榙𣗶〈史记司马相如传隐夫郁棣丨丨荔支注徐广曰榙𣗶似李〉蹲鸱〈史记货殖传汶山之下沃野下有丨丨至死不饥注徐广曰古蹲字作踆骃案汉书音义曰水乡多鸱其山下有沃野灌溉一曰大芋〉狐入瓜中食之首尾不出〈汉书地理志敦煌注师古曰即春秋左氏传所云允姓之戎居于瓜州者也其地今犹出大瓜长者丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨〉姜芋〈汉书东方朔传土宜丨丨水多䵷鱼〉远国珍羞〈后汉书和帝纪旧南海献龙眼荔支十里一置五里一候奔腾阻险死者继路时临武长汝南唐羌县接南海乃上书陈状帝下诏曰丨丨丨丨本以荐奉宗庙茍有伤害岂爱民之本其敕太官勿复受献由是遂省焉注广州记曰荔支树高五六丈大如桂树实如鸡子甘而多汁似安石榴有甜醋者至日禺中翕然俱赤即可食〉似安石榴〈见上〉至日禺中翕然俱赤〈见上〉龙邱岩桃〈后汉书郡国志东阳记曰龙邱山有九石特秀林表色丹白远望尽如莲花丨丨长隐居于此因以为名其峯际复有岩穴外如窗牖中有石床丨前有一丨树其实甚甘非山中自有莫知谁植〉马韩大栗如梨〈后汉书东夷传丨丨出丨丨丨丨〉啖毕伐树〈晋书王济传和峤性至俭家有好李帝求之不过数十济候其上直率少年诣园共丨丨丨丨而去〉好李〈见上〉桑葚甜甘〈晋书张天锡传会稽王道子尝问其西土所出天锡应声曰丨丨丨丨鸱鸮革响乳酪飬性人无妒心〉食尾至本渐入佳境〈晋书顾恺之传每丨廿蔗恒自丨丨丨人或怪之云丨丨丨丨〉嘉瓜〈宋书符瑞志晋武帝太康三年六月丨丨异体同蒂生河南洛阳辅国大将军王濬园〉嘉瓠〈宋书符瑞志晋武帝太康元年十二月戊子丨丨生宁州寕州刺史费綂以闻〉早青瓜〈齐书到㧑传宋世上数游会㧑家同从明帝射雉郊野渇倦㧑得丨丨丨与上对剖食之上怀其旧徳意盻良厚至是一岁三迁〉明藕移玉青莲代金〈齐书张融传𬞟藻留映荷芰提阴扶容曼彩秀远华深丨丨丨丨丨丨丨丨眄芬芳于遥渚汎灼烁于长浔〉三十子共蒂〈梁书元帝纪太宝元年正月辛亥朔左卫将军王僧辩获橘丨丨丨丨丨以献〉经寸半〈梁书沈约传约尝侍䜩值豫川献栗丨丨丨帝奇之问曰栗事多少与约各疏所忆少帝三事〉冬李〈南史王僧孺传有馈其父丨丨先以一与之僧孺不受曰大人未见不容先尝〉嘉瓜合蒂〈魏书太武帝纪所在甘露流液降于殿内丨丨丨丨生于中山野木连理植于魏郡〉房中多子〈北齐书魏收传安徳王延宗纳赵郡李祖收女为妃后帝幸李宅宴而妃母宋氏荐二石榴于帝前问诸人莫知其意帝投之收曰石榴丨丨丨丨王新婚妃母欲子孙众多帝大喜诏收卿还将来仍赐收美锦二匹〉千年枣〈隋书波斯传土多良马大驴师子白象大鸟卵真珠颇黎兽魄珊瑚瑠璃码碯水精瑟瑟呼洛羯吕腾火齐金刚金银瑜石铜镔铁锡锦叠细布氍㲣毾㲪䕶那越诺布檀金缕织成赤麖皮朱沙水银薰陆郁金苏合青木等诸香胡椒毕拨石蜜半蜜丨丨丨附子诃黎勒无食子盐绿雌黄〉马上口摘〈旧唐书中宗纪甲子夏四月丁亥上游樱桃园引中书门下五品已上诸司长官学士等入芳林园尝樱桃便令丨丨丨丨置酒为乐〉山南枇杷江南柑橘〈旧唐书徳宗纪诏丨丨丨丨丨丨丨丨岁一贡以供宗庙馀贡皆停〉近汤先毓〈旧唐书职官志凡近汤之地润泽所及瓜果之属先时而毓者必苞匦而进之以荐陵庙〉新苽〈旧唐书穆宗贞献皇后萧氏传太和中太皇太后居兴庆宫宝历太后居义安殿皇太后居大内时号三宫太后上五日参拜四节献贺皆由复道幸南内朝臣命妇诣宫门起居上尤执礼造次不失有司尝献丨丨樱桃命献陵寝宗庙之后中使分送三宫十宅〉壳如红缯映如紫绡〈旧唐书白居易传南宾郡当峡路之深险处也花木多奇居易在郡为木莲荔枝图寄朝中亲友各记其状曰荔枝生巴峡间形圆如帷盖叶如桂冬青叶如橘春荣贯如丹夏熟朵如葡萄核如枇杷丨丨丨丨丨丨丨丨瓤肉莹白冰雪浆液甘酸如醴酪大略如此其实过之若离本枝一日而色变二日而香变三日而味变四五日外色香味尽去矣〉金桃银桃〈旧唐书康国传武徳十一年献丨丨丨丨诏令植之于苑囿〉龙骨枣凤栖梨〈唐书地理志河中府河东郡土贡毡𪌯扇丨丨丨丨丨丨〉旱藕〈唐书姜抚传抚又言终南山有丨丨饵之延年状类葛粉帝作汤饼赐大臣右骁卫将军甘守诚能铭乐石曰常春者千岁藟也旱藕杜𫎇也方家久不用抚易名以神之〉合欢瓜〈辽史太祖纪二年秋八月壬子幽州进丨丨丨〉青蔓离披〈元史王荐传母沈氏病渇语荐曰得瓜以啖我渇可止时冬月求于乡不得行至深奥岭值大雪荐避雪树下思母病仰天而哭忽见岩石间丨丨丨丨有二瓜焉因摘归奉母母食之渇顿止〉食之宜子〈逸周书康民以桴苡者其实如李丨丨丨丨〉𡸰嵻细枣〈郭宪洞冥记进丨丨丨丨出𡸰嵻山山临碧海上万年一实如今之软枣咋之有膏〉涂山紫梨〈郭宪洞冥记涂山之背梨大如升或云斗紫色千年一花亦曰紫轻梨〉紫轻梨〈见上〉琳国碧李〈郭宪洞𡨋记琳国去长安九千里生玉叶李色如碧玉数十年一熟味酸昔韩终常饵此李因名韩终李〉韩终李〈见上〉暗衣柰〈郭宪洞冥记有紫柰大如斗甜如蜜核紫花青研之有汁如漆可染衣其汁着衣不可湔浣亦名丨丨丨〉龙肝瓜〈郭宪洞冥记有丨丨丨长一尺花红叶素生于冰谷所谓冰谷素叶之瓜仙人瑕邱仲采药得此瓜食之千岁不渇瓜上恒如霜雪刮尝如蜜滓及帝封泰山从者皆赐冰谷素叶之瓜〉冰谷素叶〈见上〉翠水菱〈郭宪洞冥记有元都翠水水中有菱碧色状如鸡飞亦名翔鸡菱仙人凫伯子常游丨丨之涯采丨而食之令骨轻举身生毛羽也〉荷囊载香〈焦氏易林北方多枣橘柚所聚丨丨丨丨盈我筐莒〉肥腯多脂〈焦氏易林文山蹲鸱丨丨丨丨〉大如鸭卵〈班固武帝内传又命侍女更索桃果湏臾以玉盘盛仙桃七颗丨丨丨丨形圆青色以呈王母母以四颗与帝三颗自食桃味甘美口有盈味帝食辄収其核王母问帝帝曰欲种之母曰此桃三千年一生实中夏地薄种之不生帝乃止〉三千年一生实〈见上〉朱火灵瓜〈班固武帝内传王母告上元夫人曰吾尝与夫人造丨丨丹陵食丨丨味甚好忆此未久而已七千岁矣〉粪种〈吴越春秋西坂中可以匿止王行有顷因得生瓜已熟吴王掇而食之谓左右曰何冬而生瓜近道人不食何也左右曰谓丨丨之物人不食也吴王曰何谓粪种左右曰盛夏之时人食生瓜起居道旁子复生秋霜恶之故不食〉含消〈三辅黄图三秦记云御宿园出栗十五枚一胜天梨如五胜落地则破其取梨先以布囊承之号曰丨丨此园梨也〉青华朱实〈嵇含南方草木状荔枝树高五六丈馀如桂树绿叶蓬蓬冬夏荣茂丨丨丨丨实大如鸡子核黄黒似熟莲实白如肪甘而多汁似安石榴有甜酢者至日将中翕然俱赤则可食也一树下子百斛〉一树下子百斛〈见上〉壶柑〈嵇含南方草木状柑乃橘之属滋味甘美特异者也有黄者有頳者頳者谓之丨丨交趾人以席囊贮蚁鬻于市者其窠如薄絮囊皆连枝叶蚁在其中并窠而卖蚁赤黄色大于常蚁南方柑树若无此蚁则其实皆为群蠧所伤无复一完者矣〉甘美特异〈见上〉无蚁则为蠧伤〈见上〉人靣子〈嵇含南方草木状丨丨丨树似含桃结子如桃实无味其核正如人靣故以为名以蜜渍之稍可食以其核可玩于席间饤饾御客出南海〉细李〈周处风土记南居丨丨四月先熟〉万岁一实〈王嘉拾遗记穷桑者西海之滨有孤桑之树直上千寻叶红椹紫丨丨丨丨食之后天而老〉桂实如枣〈王嘉拾遗记暗河之北有紫丨成林其丨丨丨群仙饵焉韩终采药四言诗曰暗河之桂实大如枣得而食之后天不老〉磅磄山桃〈王嘉拾遗记扶桑东五万里有丨丨丨上有丨树百围其花青黒万岁一实〉崑流素莲阴岐黒枣〈王嘉拾遗记西王母进洞渊红花嵰山甜雪丨丨丨丨丨丨丨丨万岁冰桃千常碧藕青花白橘素莲者一房百子凌冬而茂黒枣者其树百寻实长二尺核细而柔百年一熟〉瓜如桂〈王嘉拾遗记昆仑山上有九层第三层有丨丨丨〉穹隆〈王嘉拾遗记后汉明帝母阴贵人梦食瓜甚美帝使求诸方国时炖煌献异瓜种瓜名丨丨长三尺而形屈曲味美如饴父老云昔道士从蓬莱山得此瓜云是崆峒灵瓜四劫一实西王母遗于此地世代遐绝其实颇在〉四劫一实〈见上〉积冰方盛〈王嘉拾遗记恒山献巨桃核巨桃霜下结花隆暑方熟亦云仙人所食帝使植于霜林园园皆植寒果丨丨之后百果丨丨俗谓之相陵与霜林之声悮也〉官梨〈郑缉之永嘉郡记青田邨人家多种梨树名曰丨丨子大一围五寸恒以供献名御梨吏司守视土人有未知味者梨实落至地即融汁〉狗牙鸡心狝猴细腰〈郭义恭广志枣有丨丨丨丨牛湏羊矢丨丨丨丨之名〉狸头女臂龙蹄羊髓〈郭义恭广志瓜之所出以辽东庐江炖煌之种为美有乌瓜鱼瓜丨丨瓜蜜筒瓜丨丨瓜丨丨瓜丨丨瓜缣瓜瓜州大瓜如斛御瓜也有青登瓜大如三斗魁有桂枝瓜长二尺馀蜀地温良瓜冬熟有春日瓜细小小瓣宜藏正月种三月熟有秋泉瓜秋种十月熟形如羊角色苍黑〉同心梨〈叚龟龙凉州记吕光时炖煌太守宋歆献丨丨之丨〉紫石榴红缥李〈任昉述异记瀬乡老子祠有丨丨丨丨丨丨一李二色〉一实二蒂〈任昉述异记汉章帝元年上虞县献瓜丨丨丨丨及玉色橘〉安阳李〈任昉述异记魏文帝安阳殿前天降朱李八枚啖一枚数日不食今李种有丨丨丨大而有甘者即其种也〉七尺枣三尺梨〈任昉述异记北方有丨丨之丨南方有丨丨之丨凡人不得见或见而食之即为地仙〉瓜笼〈贾思勰齐民要术治丨丨法旦起露未解以杖举瓜蔓散灰于根下后一两日复以土培其根则迥无虫矣〉一岁三熟〈贾思勰齐民要术临海异物志曰杨桃似橄㰖其味甜五月十月熟谚曰杨桃无蹙丨丨丨丨其色青黄核如枣核〉壶橘〈贾思勰齐民要术广州记曰卢橘皮厚气色大如甘酢多九月正白色至二月渐变为青至夏熟味亦不异冬时土人呼为丨丨其类有七八种不如吴会橘〉雷柚〈贾思勰齐民要术裴渊记曰广州别有柚号曰丨丨实如升大〉内空外劲〈贾思勰齐民要术㯽榔其丨丨其丨丨其屈如覆虹其申如缒绳〉馀甘〈贾思勰齐民要术临海异物志曰丨丨子大如梭形初入口苦涩后饮水更甘大如梅实核两头锐东岳呼馀甘柯㰖同一果耳〉益智〈贾思勰齐民要术吴氏夲草曰龙眼一名丨丨一名比目〉比目〈见上〉本母子〈贾思勰齐民要术收瓜子法常岁岁先取丨丨丨瓜截去两头止取中央子注本母子者瓜生数叶便结子子复早熟用中辈瓜子蔓长二三尺然后结子用后辈子者蔓长足然后结子子亦晚熟种早子熟速而瓜小种晚子熟迟而瓜大去两头者近蒂子瓜曲而细近头子瓜短而㖞凡瓜落䟽青黑者为美黄白及斑虽大而恶若种苦瓜子虽烂熟气香其味犹苦也〉中央子〈见上〉不并固安之实〈郦道元水经注汝水又东迳悬瓠城北耆彦云城北名焉湾中有地数顷上有栗园栗小殊丨丨丨丨丨丨也然岁贡三百石以充天府水渚即栗州也树木高茂望若屯云积气矣〉仙人枣长五寸把之两头俱出〈杨衒之洛阳伽蓝记景阳山南有百果园果列作林林各有堂有丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨核细如鍼霜降乃熟食之甚美俗传云出昆仑山一曰西王母枣又有仙人桃其色赤表里照彻得严霜乃熟亦出昆仑山亦曰王母桃也〉白马甜榴一实直牛〈杨衒之洛阳伽蓝记浮图前柰林葡萄异于馀处枝叶繁衍子实甚大柰林实重七斤葡萄实伟于枣味并殊美冠于中京帝至熟时常诣取之或复赐宫人宫人得之转饷亲戚以为奇味得者不敢辄食乃历数家京师语曰丨丨丨丨丨丨丨丨〉寄举之首〈李肇国史补李直方尝第果实名如贡士之目者以绿李为首楞梨为副樱桃为三甘子为四蒲桃为五或荐荔枝曰丨丨丨丨又问栗如之何曰取其实事不出八九〉无核〈叚公路北户录南方果之美者有荔枝梧州火山出者夏初先熟而味少劣其高潘者最佳五六月方熟有丨丨类鸡卵大者其肪莹白不减水晶性热液甘乃奇实也〉变柑〈叚公路北户录新州出丨丨有苞大于升者且皮薄如洞庭之橘橘之所弗及传云移植不百里形味俱变因以为名〉草龙珠帐〈叚成式酉阳杂爼贝邱之南有蒲萄谷谷中蒲萄可就其所食之或有取归者即失道世言王母蒲萄也天宝中沙门昙霄因游诸岳至此谷得蒲萄食之又见枯蔓堪为杖大如指五尺馀持还本寺植之遂活长高数仭䕃地幅员十丈仰观若帷盖焉其房实磊落紫莹如坠时人号为丨丨丨丨〉无石子〈叚成式酉阳杂爼丨丨丨出波斯国波斯呼为摩贼树长六七丈围八九尺叶似桃叶而长三月开花白色花心微红子圆如弹丸初青熟乃黄白虫食成孔者正熟皮无孔者入药用其树一年生无石子一年生跋屡子大如指长三寸上有壳中仁如栗黄可啖〉瓜恶香〈叚成式酉阳杂爼丨丨丨香中尤忌麝郑注太和初赴职河中姬妾百馀尽骑香气数里逆于人鼻是岁自京至河中所过路瓜尽死一蒂不获〉木威〈叚成式酉阳杂爼橄㰖子独根树东向枝曰丨丨南向枝曰橄㰖〉莫拗折项〈卢氏杂说郑馀庆清俭有重徳一日召亲朋会食呼左右曰处分厨家烂蒸去毛丨丨丨丨诸人相顾以为必蒸鹅鸭之类良久就餐每人前下粟米饭一椀蒸葫芦一枚相国餐美诸人强进而罢〉龙耳李〈冯贽云仙杂记崔奉国家一种李肉厚而无核识者曰天罚乖龙必割其耳耳血堕地故生此李〉日精〈冯贽云仙杂记陆展郎中见杨梅叹曰此果恐是丨丨然若无蜂儿采香谁胜难和之味即以竹丝篮贮千枚并茶花蜜送衡山道士〉当以太原尹相授〈冯贽云仙杂记杨炎食蒲桃曰汝若不涩丨丨丨丨丨丨丨〉䑕精李〈冯贽云仙杂记王付中家堂前有䑕从地出其穴即生李树花实具好此丨丨丨也〉分蒂〈苏鹗杜阳杂编沧浪洲产丨丨瓜瓜长二尺其色如椹一颗二蒂〉桃大如石瓮〈郑常洽闻记吐谷浑有丨丨丨一丨丨〉五色林檎〈郑常洽闻记永徽中魏郡人王方言拾得此树以果献刺史纪王慎王贡于高宗以为朱柰又名丨丨丨丨或谓之聫珠果上重赐王方言文林郎亦号此果为文林果俗云频婆果〉联珠果〈见上〉文林果〈见上〉相思子〈李济翁资暇录豆有圆而红其首乌者举世呼为丨丨丨即红豆之异名也其木斜斫之则有文可为弹博局及琵琶槽其树也大株而白枝叶似槐其花与皂荚花无殊其子若⿰豆处于甲中通身皆红李善云其实赤如珊瑚是也〉百子瓮〈陶榖清异录果中子繁者惟夏瓜冬瓜石榴故嗜果者目瓜为丨丨丨〉独子青〈陶榖清异录辽东一处有瓜若浇沃则以酒代水实成破为十叚每叚中止有一子而长数寸食一颗可作十日粮国人珍之名丨丨丨〉挹腰绿〈陶榖清异录洛南会昌中瓜圃结五六实长㡬尺而极大者类蛾绿其上雏文酷似蝉形圃中人连蔓移土槛贡上命之曰御蝉香丨丨丨〉尉佗方物〈蔡襄荔枝谱荔闽粤南粤巴蜀有之汉初南粤王丨丨以之备丨丨于是始通中国司马相如赋上林云答遝离支盖夸言之无有是也〉命工写生〈蔡襄荔枝谱予家莆阳再临泉福二郡十年往还道出乡国每得其尤者丨丨丨丨〉膜如桃花红核如丁香母〈蔡襄荔枝谱陈紫其树晚熟其实广上而圆下大可径寸有五分香气清远色泽鲜紫壳薄而平瓤厚而莹丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨剥之凝如水精食之消如绛雪其味之至不可得而状也〉桃核半枚容米三四斗〈张邦基墨庄漫录王黼将明盛时搜求四方瓌奇之物以充玩好有人以丨丨丨丨来献中丨丨丨丨丨其间题咏之字满矣李之仪端叔题云观此桃则退之所谓华山十丈莲信有之矣今不知存否也予尝观洽闻记云吐谷浑桃大如石瓮岂非此桃也耶〉义塘瓜〈张邦基墨庄漫录㐮邑丨丨邨出一种丨大者如拳破之色如黛味甘如蜜馀瓜莫及顷岁贡之以其子莳他处即变而稍大味亦减矣〉桃奴〈赵徳麟侯鲭录桃实经冬不落者谓之丨丨〉语儿梨〈赵徳麟侯鲭录丨丨丨果实之珍因其地名耳〉洞庭人以为业〈叶梦得避暑录话吴中橘亦惟洞庭东西两山最盛他处好事者园囿仅有之不若丨丨丨丨丨丨也〉木竹子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨皮色形状全似大枇杷肉甘美秋冬间实〉罗望子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨壳长数寸如肥皂又如刀豆色正丹内有二三实煨食甘美〉红盐〈范成大桂海虞衡志鹦鹉舌即丨丨草果之珍者实始结即频取红盐干之才如小舌〉五㯶子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨形甚诡异瓣五出如田家碌碡状味酸久嚼微甘闽中谓之羊桃〉波罗蜜〈范成大桂海虞衡志丨丨丨大如冬瓜外肤礧砢如佛髻削其皮食之味极甘子练悉如冬瓜生大木上秋熟〉橹罟子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨大如半升椀谛视之数十房攅聚成球每房有缝冬生青至夏红破其瓣食之微甘〉火炭子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨如乌李〉山韶子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨色红肉如荔枝〉部谛子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨色黄大如石榴〉特乃子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨状似榧而圆长端正〉秋风子〈范成大桂海虞衡志丨丨丨色状俱似楝子〉凤栖〈程大昌演繁露陜州有梨树贞观中有凤止其上结实香脆其色赤黄号丨丨梨〉亮功红〈陆游老学庵笔记余深罢相居福州第中有荔枝初实绝大而美名丨丨丨亮功者深家御书阁名也〉监州见树〈陆游老学庵笔记薛许昌亦尝以成都幕府来摄郡未久罢去故其荔枝诗曰岁杪丨丨曾丨丨时新入座但闻名盖恨不及时也〉崖蜜〈王楙野客丛书东坡橄㰖诗曰待得微甘回齿颊已输丨丨十分甜冷斋夜话谓事见谷子崖蜜樱桃也漫叟渔隐诸公引本草石崖间蜂蜜为证仆谓坡诗为橄㰖而作疑以樱桃对言〉侧生〈王楙野客丛书杜诗丨丨野岸及江浦不熟丹宫与玉壶云壑布衣台背老劳生重写翠眉湏欧本作劳人害马或者又引西汉害马出处以证二字所自〉丹宫玉壶〈见上〉比伯夷〈史绳祖学斋呫哔朱文公谓受命不迁谓橘逾淮为枳也屈原自比志节如橘不可移徙也末乃言橘之高洁可丨丨丨宜立以为像而效法之〉榅桲〈张世南游宦纪闻唐邓间多大柿初生涩坚实如石凡百十柿以一榠楂置其中则红烂如泥而可食丨丨亦可代榠楂用此欧公归田录所载但江南人不识榅桲世南侍亲官蜀至梁益间方识之大者如梨味甜而香用刀切则味损而黒凡食时先以巾拭去毛以巾包于柱上撃碎其味甚佳蜀人以榅桲切去顶剜去心纳檀香沉香末并麝少许覆所切之顶线蒸烂取去候冷硏如泥入脑子少许和匀作小饼烧之香味不减龙涎〉黄澹〈张世南游宦纪闻丨丨大如小橘色褐味微酸而甜本草载于橘柚条岂橘中别有名黄澹者长乐志曰王坛子旧记又云相传生于王霸坛侧〉王坛子〈见上〉谏果〈周密齐东野语涪翁在戎州日过蔡次律家小轩外植馀甘子乞名于翁因名之曰味谏轩其后王宣子予以橄㰖送翁翁赋云方怀味諌轩中果忽见金盘橄㰖来想见馀甘有瓜葛苦中真味晚方回然则二物亦可名之为丨丨也〉




　　御定子史精华卷一百四十