植物名实图考 (道光刻本)/第一卷/粱

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 穬麦 植物名实图考卷之一
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粱别录中品种有黄白青各色苏颂谓粟粱一类粟虽粒细而功用无别是以粒大者为粱细者为粟李时珍谓穗大而毛长粒粗者为粱穗小而毛短粒细者为粟其说相符然二者迥别而种尤繁今北地通呼谷子亦有粘不粘之分氾胜之书粱为秫粟也西北皆呼小米固始呼粟为野人毛正肖其形其秆为秣牧者以其丰歉为繁羸也

雩娄农曰谷粟皆粒食总名周礼注以粟为稷齐民要术从之盖以稷为谷长故独以粟名后世以谷为粱以粟为粱之细穗者此自俗间称谓不可以订古经也秫为粱粟之黏者说文以为稷尔雅注以为粟图经以为黍古今注以为稻说各不同按糯为稻之黏者而他谷之黏者亦多曰糯即药草亦然则秫似亦可通称也