植物名实图考 (道光刻本)/第三十二卷/橘红

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植物名实图考卷之三十二 橘红

► 莲藕

橘红

橘红产广东化州大如柚肉甜刮制其皮为橘红以城内产者为佳然真者极难得俗谓化州出滑石树生石间故化痰有殊功赝者皆以柚皮就化州作之昔人谓陈皮必须橘皮橙尚可用柚则性味皆异而化州所产则形状殊非橘也

附揅经堂化州橘记按志橘红出化州者佳化州四乡多橘以城内者为佳城内多橘矣以及闻州衙谯鼓者为致佳及闻鼓之橘多矣以衙内苏泽堂前者为致佳苏泽堂堂只两树矣尤推赖氏园中老树一株为致佳老树久枯其根下生新树今数十年高丈许故复称老树赖氏守此世为业买者就树摘之以示其真花多实少之年一枚享千钱虽官不能攫之园中近老树者数十株亦佳然惟老树皮红有白毛戟手香烈而味辛识者入手能辩之夫苏泽堂橘官物也征之者多则州牧不暇给长官若买之则官不受价否则攫而已予于庚辰十一月过州知赖园之橘可买也命仆人入园访老树赖叟曰老橘卖已尽惟零丁数枚矣即以数千钱摘之赖叟其古橘中人欤或云化城多蒙石苏泽堂当石上而赖园老树根下蒙石之力或更巨物性所秉或亦然欤