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植物名实图考 (道光刻本)/第五卷/杓儿菜

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 瓯菜 植物名实图考卷之五
杓儿菜
变豆菜 
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杓儿菜

救荒本草杓儿菜生密县山野中苗高一二尺叶类狗掉尾叶而窄颇长黑绿色微有毛涩又似耐惊菜叶而小软薄梢叶更小开碎瓣淡黄白花其叶味苦采叶煠熟水浸去苦味淘洗净油盐调食