橘录 (四库全书本)/卷中
橘录 卷中 |
钦定四库全书
橘录卷中
宋 韩彦直 撰
牛僧孺幽怪录有生于橘者摘剖之有四老人焉其一曰橘中之乐不减商山恨不能深根固蒂耳由是有橘隐名楚屈原作离骚其橘颂一章有曰后皇嘉树橘采服受命不迁生南国宋谢惠连橘赋亦曰园有嘉树橘柚煌煌以是知橘实佳物昔人所爱慕若此孔安国曰小曰橘大曰柚郭璞亦云柚似橙而大于橘温无柚而种橙者少非土所宜也本草载橘柚味辛温无毒主去胸中瘕热利水榖止呕欬久服通神轻身长年陶隐居云此言橘皮之功效若此其实之味甘酸食之多痰无益其说为是隐居不敢轻注本草盖此类也陈藏器补本草谓橘之类有朱橘乳橘塌橘山橘黄淡子今类见之
黄橘
黄橘状比之柑差褊小而香雾多于柑岁雨旸以时则肌充而味甘其围四寸色方青黄时风味尤胜过是则香气少减惟遇黄柑则避舎置之海红生枝柑间未知其孰后先名之曰千奴真屈称也
塌橘
塌橘状大而褊其南枝之向阳者外绿而心甚红经春味极甘美瓣大而多液其种不常有特橘之次也
包橘
包橘取其累累然若包聚之义是橘外薄内盈隔皮瓣可数有一枝而生五六颗者悬之极可爱然土膏而树壮者多有之不称奇也
绵橘
绵橘微小极软美可爱故以名圃中间见一二树结子复稀物以罕见为奇此橘是也
沙橘
沙橘取细而甘美之称或曰种之沙洲之上地虚而宜于橘故其味特珍然邦人称物之小而甘美者必曰沙如沙瓜沙蜜沙糖之类特方言耳
荔枝橘
荔枝橘多出于横阳肤理皱密类荔子故以取名横阳与闽接轸荔子称奇于闽黄橘擅美于温故慕而名之有言橘逾淮为枳植物岂能变哉疑似之乱名多此类
软条穿橘
软条穿橘其干弱而条远结实颇大皮色光泽滋味有馀其心虚有瓣如莲子穿其中盖接橘之始以枝之杪者为之其体性终弱不可以犯霜不可以耐久又名为女儿橘
油橘
油橘皮似以油饰之中坚而外黒盖橘之若柤若柚者擘之而不闻其香食之而不可于口是又橘之仆奴也
绿橘
绿橘比他柑微小色绀碧可爱不待霜食之味已珍留之枝间色不尽变隆冬采之生意如新横阳人家时有之不常见也
乳橘
乳橘状似乳柑且极甘芳得名又名漳橘其种自漳浦来皮坚穰多味绝酸不与常橘齿乡人以其颇魁梧时置之客间堪与饤座梨相值耳他日有以乳橘为真柑者特碔砆之似玉也
金橘
金橘生山迳间比金柑更小形色颇类木高不及尺许结实繁多取者多至数升肉瓣不可分止一核味不可食惟宜植之栏槛中园丁种之以鬻于市亦名山金柑周美成词有露叶烟梢寒色重攒星低映小珠帘为是橘作
自然橘
自然橘谓以橘子下种待其长历十年始作花结实味甚美由其本性自然不杂之人为故其味全盖他柑与橘必以柑淡子著土俟其婆娑作树以枝接之为柑为橘为多种俱非天也故是橘以自然名之然十年之计种之以木今之辟圃者多不年岁间爬其肤以验其枯荣粪其本以计其久近谁能迟十年之久以收效耶是橘名之曰自然当矣接木之详见于下篇
早黄橘
早黄橘著花结子比其类独早秋始半其心已丹千头方酸而早黄橘之微甘已回齿颊矣王右军帖有曰奉橘三百枚霜未降未可多得岂是类耶
冻橘
冻橘其颗如常橘之半岁八月人目为小春枝头时作细白花既而橘已黄千林已尽乃始傲然冰雪中著子甚繁春二三月始采之亦可爱前辈诗有曰梅柳搀先桃李晩东风元是一般春此诗不独咏桃李物理皆然
朱栾
朱栾颗圆实皮麤瓣坚味酸恶不可食其大有至尺三四寸围者摘之置几案间久则其臭如兰是品虽不足珍然作花绝香乡人拾其英烝香取其核为种析其皮入药有补于时其详具见下篇
香栾
香栾大于朱栾形圆色红芳馨可翫
香圆
香圆木似朱栾叶尖长枝间有刺植之近水乃生其长如瓜有及一尺四五寸者清香袭人横阳多有之土人置之明𥦗净几间颇可赏翫酒阑并刀破之盖不减新橙也叶可以药病〈药疑作疗〉
枸橘
枸橘色青气烈小者似枳实大者似枳壳能治逆气心胸痹痛中风便血医家多用之
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