农书/蚕书

蚕书
作者：秦湛　北宋

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子闲居，妇善蚕，从妇论蚕，作《蚕书》。考之《禹贡》，扬、梁、幽、雍不贡茧物，兖“篚织文”，徐“篚玄纤缟”，荆“篚玄𫄸玑组”，豫“篚纤纩”，青“篚檿丝”，皆茧物也。而“桑土既蚕”，独言于兖，然则九州蚕事，兖为最乎？予游济河之间，见蚕者豫事时作，一妇不蚕，比屋詈之，故知兖人可为蚕师。今予所书，有与吴中蚕家不同者，皆得兖人也。

种变

腊之日，聚蚕种，沃以牛溲，浴于川，毋伤其藉，乃县之。始雷，卧之五日，色青，六日，白，七日蚕。已蚕尚卧而不伤。

时食

蚕生明日，桑或柘叶风戾以食之，寸二十分，昼夜五食。九日，不食一日一夜，谓之初眠。又七日，再眠如初。既食，叶寸十分，昼夜六食。又七日，三眠如再。又七日若五日，不食二日，谓之眠。食半叶，昼夜八食。又三日，健食，乃食全叶，昼夜十食。不三日遂茧。凡眠已初食，布叶勿掷，掷则蚕惊。毋食二叶。

制居

种变方尺，及乎将茧，乃方四丈。织萑苇，范以苍莨竹，长七尺，广五尺，以为筐。建四木宫，梁之以为槌县筐，中间九寸，凡槌十县以居食蚕。时分其居，粪其叶馀，必时去之。萑叶为篱勿密。屈稿之长二尺者，自后茨之为簇，以居茧蚕。凡茧七日而采之。居蚕欲温，居茧欲凉，故以萑铺茧，寒之以风，以缓蛾变。

化治

常令煮茧之鼎汤如蟹眼，必以箸。其绪附于先引，谓之喂头。毋过三系，则系麤，不及则脆。其审举之。凡系自鼎道钱眼升于锁星，星应车动，以过添梯，乃至于车。

钱眼

为版长过鼎面，广三寸，厚九黍。中其厚，插大钱一，出其端，横之鼎耳，后镇以石。绪总钱眼而上之，谓之钱眼。

锁星

为三芦管，管长四寸，枢以圆木。建两竹夹鼎耳，䌸枢于竹，中管之转以车，下直钱眼，谓之锁星。

添梯

车之左端置环绳，其前尺有五寸，当车床左足之上，建柄长寸有半。匼柄为鼓，鼓生其寅，以受环绳。绳应车运，如环无端，鼓因以旋。鼓上为鱼，鱼半出鼓，其出之中，建柄半寸，上承添梯。添梯者，二尺五寸片竹也。其上楺竹为钩，以防系。窍左端以应柄，对鼓为耳，方其穿以闲添梯。故车运以牵环绳，绳簇鼓，鼓以舞鱼，鱼振添梯，故系不过偏。

车

制车如辘轳，必活其两辐，以利脱系。

祷神

卧种之日，升香以祷天驷，先蚕也。割鸡设醴，以祷妇人寓氏公主，盖蚕神也。毋治堰，毋诛草，毋沃灰，毋室入外人，四者神实恶之。

戎治

《唐史》载︰于阗“初无桑蚕，丐邻国，不肯出，其王即求婚，许之。将迎，乃告曰：‘国无帛，可持蚕，自为衣。’女闻，置蚕帽絮中，关守不敢验，自是始有蚕。女刻石约无杀蚕，蛾飞尽乃得治茧。”言蚕为衣，则治茧可为丝矣。世传茧之未蛾而窍者，不可为丝。顷见邻家误以窍茧杂全茧治之，皆成系焉，疑蛾蜕之茧也，欲以为丝，而其中空不复可治。呜呼，世有知于阗治丝法者，肯以教人，则贷蚕之死，可胜计哉！予作《蚕书》，哀蚕有功而不免，故录唐史所载，以俟博物者。

跋

谷粟、茧丝之利一也。高沙之俗，耕而不蚕，虽当有年，谷贱而帛贵，民甚病之。访诸父老，云︰“土薄水浅，不可以艺桑。”予窃以为然。一日，郡太守江公取秦淮海《蚕书》示予曰︰“子谓高沙不可以蚕，此书何为而作乎？岂昔可为而今不可为耶？岂秦氏之妇独能之，而他人不能耶？”乃命锓木，俾与农书并传焉。且公以天子命出守边障，方将修城郭，备器械，训兵积谷，以从事于功名，其志可谓大矣，岂区区茧丝之足言哉！而是书之传，所以拳拳为尔民计者，乃复切至如此。然则为高少之民者，盍亦仰体公之善意，而毋愧于淮海之书云。嘉定甲戌腊月下旬三日，寓郡斋双溪孙镛谨书。