酒槪/卷四

卷三 ◄

酒槪 卷四

►

影印本：。

酒槪卷之四

　　　　　　震旦醚民　沈　沈囦囦父　辑

　　　　　　海陵友弟　袁尔鬯太雨父

　　　　　　　　　　　沈复曾大复父　校

十七之功

　　楚庄王攻宋，将军子重谏曰：夫厨肉臭而不可食，樽酒败而不可饮，而三军之士皆有饥色，欲以胜敌，不亦难乎。庄王曰：请有酒投之士，有食馈之贤。

　　缪公亡善马，岐下野人共得而食之者三百馀人，吏捕，欲法之。公曰：吾闻食善马肉不饮酒者伤人。乃皆赐酒而赦之。后与晋战被围，有三百人驰晋君壁，力战解围，乃食马者报。〈《史记》〉

　　秦穆公伐晋，及河，将劳师而醪惟一锺。蹇叔劝之曰：虽一米可投之于河，而酿也投之河。三军皆醉。

　　勾践思刷会稽之耻，欲士卒之致死力，得酒则流之于江，与之同醉。

　　阴铿与宾友饮，见行觞者，授以酒炙。众笑之。曰：吾侪终日饮酒，而执爵者不知其味，非人情也。后铿被贼擒，或救之获免。问之，乃行觞者。〈《梁书》〉

　　孟佗以菖蒲酒一斛遗张让，即拜佗凉州刺史。子瞻诗云：将军百战竟不侯，伯良一斛得凉州。

　　王世充潜号，谓群臣曰：朕万机繁壅，所以辅朕和气者惟酒功耳，宜封天禄大夫，永赖醇德。

　　苏峻乱，郡卒以小船载庾冰出逃，峻赏募搜冰甚急。卒拾船市渚，因饮酒醉还，舞棹向船曰：何处觅吴郡，此中便是。监司谓卒狂醉，都不复疑。卒自送过江，得免。后事平，冰欲报卒，问其所愿。曰：出自厮下，不愿名器，少苦执鞭，恒患不得快饮酒，使其酒足馀年毕矣。冰为起大舍，市奴婢，使门内常有百斛酒，终其身。〈《世说》〉

　　王莽时，有吕母者，子为小吏，犯微罪，令枉杀之。母家素丰财，多酿酒。少年来沽，必倍售之，终岁多不取其直。久之，家消乏，诸年少议偿之。母泣曰：所以辱诸公，以令不道枉杀吾子，托君复仇耳，岂望报乎。少年义之，相聚诛令。

　　夫醉者之坠车，虽疾不死。骨节与人同而犯害与人异，其神全也。乘亦不知也，坠亦不知也。〈《庄子》〉

　　河间献王经术通明，众儒皆归。武帝问以五策，献王辄对无穷。武帝艴然谓曰：汤以七十里，文王以百里，王勉之。王知其意，归即纵酒听乐，因以令终。

　　昔有三人清晨犯霜露而行，空腹者死，食粥者病，饮酒者无恙。酒能御寒邪，过于谷气矣。

十八之德

　　九五，需于酒食。象曰：酒食贞吉，以中正也。〈《易》〉

　　君子之饮酒也，受爵而色酒如也，二爵而言言斯礼也，三爵而油油以退。〈《玉藻》〉

　　王在在镐，岂乐饮酒。〈《诗经》〉

　　饮酒孔加，维其令仪。〈《诗》〉又，饮酒温克。克，胜也，言虽醉犹温恭自持以胜也。

　　孔子：不为酒困。　惟酒无量，不及乱。

　　陈公子完奔齐，饮桓公酒，乐。公曰：以火继之。辞曰：臣卜其昼，未卜其夜，不敢。君子曰：酒以成礼，不继以淫，义也。以君成礼，弗纳于淫，仁也。〈《左传》〉

　　屈原曰：众人皆醉我独醒。渔父曰：众人皆醉，何不哺其糟而歠其醨。〈《楚辞》〉

　　哀绍辟郑玄，及去，饯之城东，欲玄必醉。会者三百馀人，皆离席奉觞，自旦及暮，度玄饮三百馀杯，而温克之容，终日无怠。〈《高士传》〉

　　邴源性素能饮，及出游学颍川汝南诸郡，见师友一滴不向口。临归，众以原不饮酒，会市米肉遗原。原曰：本能饮酒，但以荒感废学，故断之耳，今当远别，因见见贶，可一饮乎。于是饮酒终日不醉。〈《邴源别传》〉

　　刘恢云：见何次道饮酒，令人欲倾家酿。以充饮酒温克故。

　　王瞻为吏部尚书，颇嗜酒，每饮或弥日，而精神开朗，不废簿领。〈《梁书》〉

　　魏肇称徐君房，情随年少，酒因境多。

　　孔𫖮为府长史，虽醉日居多，而晓明政事，醒时判决未尝有壅。众咸曰：孔公一月二十九日醉，胜世人二十九日醒。〈《宋书》〉

　　刘宽引见，帝令讲经，宽于坐被酒睡伏。帝问：太尉醉耶。宽曰：不敢醉，任大责重，忧心如醉。〈《史》〉

　　昔之饮酒者，有揖让酬酢百拜以为礼者，有叫号屡舞如沸如羹以为极者，有裸裎袒裼以为达者，有资丝竹金石之乐以为和者，有以促数糺逖而为密者，今则举异是。舍百拜而礼，无叫号而极，不袒裼而达，非金石而和，去糺逖而密。简而同，肆而恭，衎衎而从容，于以合山水之乐，成君子之心，宜也。〈《柳文》〉

　　东坡云：梅二圣俞，长身秀眉，大耳红颊，饮酒过百𧣴，辄正坐高拱，此其醉时巳。〈《外纪》〉

　　王岐公在翰林，中秋有月，上命对设二位，召来赐酒。公奏：无君臣对坐礼，乞正其席。上云：天下无事，月色清美，与其醉声色，何如与学土论文，若正席，则外廷赐宴，正欲略去苛礼，放怀饮酒。公固请不已，再拜就坐。

　　裴粲为中书令，帝出洛滨，粲再拜上寿酒。帝曰：昔北海入朝，暂窃神器，尔曰卿戒之以酒，今欲我饮，何。粲曰：北海志在沈湎，故谏其所失，陛下齐圣温克，臣是以敢献微诚。帝为之饮。〈《后魏书》〉

　　晋孝武与虞啸父饮，醉，拜不能起。帝呼人扶之。啸父对曰：臣位未及扶，醉未及乱，非分之赐，所不敢当。帝美之，敕疏取语。

十九之戒

　　夫豢豕为酒，非以为祸也，而狱讼益繁，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼。一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉。此先王所以备酒祸也。〈《乐记》〉

　　仪狄善作酒，进之禹。禹饮而甘之，曰：后世必有以酒亡其国者。遂疏仪狄而绝旨酒。〈《战国策》〉

　　内作色荒，外作禽荒，甘酒嗜音，峻宇雕墙，有一于此，未或不忘。〈《禹训》〉

　　人之齐圣，饮酒温克，彼昏不知，壹醉日富，各敬尔仪，天命不又。〈〈小宛〉〉

　　彼醉不臧，不醉反耻，式勿从谓，无俾大怠，匪言勿言，匪由勿语，由醉之言，俾出童羖，三爵不识，矧敢多又。〈〈宾之初筵〉〉

　　萍氏，掌谨酒、几酒。〈《周官》〉谨酒谓使人节饮。酒几谓谓苛察沽酒过多。

　　桓公饮管仲酒，仲弃其半。公曰：礼乎。曰：臣闻酒入舌出，舌出言失，言失身弃，臣计弃身不如弃酒。公大笑曰：仲父就座。〈《管子》〉

　　桓公与管仲饮。掘新井而察焉，十日斋戒，召管仲。公执觞尊三行。管仲趋出。公怒曰：寡人斋戒以饮仲父，以为免于罪矣。对曰：吾闻湛于乐者洽于忧，厚于味者薄于行。〈《管子》〉

　　赵襄子饮酒，五日五夜不醉，而矜。优真曰：昔纣饮酒七日七夜不醉，若勉之则及矣。襄子曰：吾几不亡乎。对曰：纣遇周武所以亡，今天下尽纣何遽亡，然亦危矣。〈《说苑》〉

　　齐威王置酒后宫，召淳于髡赐之酒。问曰：先生能饮几何而醉。对曰：臣饮一斗亦醉，一石亦醉 。王曰：先生饮一斗而醉，乌能饮一石哉。髡曰：赐酒大王之前，执法在傍，御史在后，髡恐惧俯伏而饮，不过一斗径醉矣。若亲有严客，髡帣韝鞠𦜕，待酒于前，时赐馀沥，奉觞上寿，数起，饮不过二斗径醉矣。若朋友交游，久不相见，卒然相睹，欢然道故，私情相语，饮可五六斗径醉矣。若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁，前有堕珥，后有遗簪，髡窃乐此，饮可八斗而醉二参。日暮酒阑，合尊促坐，男女同席，履舄交错，杯盘狼籍，堂上烛灭 ，主人留髡而送客，罗襦襟解，微闻芗泽，当此之时，髡心最欢，能饮一石。故曰酒极则乱，乐极则悲，万事尽然，言不可极，极之而衰。以讽谏焉。齐王曰：善。乃罢长夜之饮。〈《史记》〉

　　孙权于武昌，临钓台，饮酒大醉。令人以水洒群臣，曰：今日酣饮，惟醉堕台中，乃当止耳。张昭正色不言，出外车中坐。权呼昭还，曰：共作乐耳，公何作异对。曰：昔纣为糟丘酒池长夜之饮，当时亦不以为过也。权嘿然。〈《吴志》〉

　　晋元帝渡江，以酒废事。王导与帝有旧，常流涕谏帝。帝命引觞覆之，遂绝。〈《晋书》〉

　　王忱嗜酒醉辄累旬。范泰每谏“酒既伤生，所宜深诫。”，言甚切。忱嗟叹良久，曰：见规者众，未有若此者也。

　　郭璞，寄情多适，不持仪检，形质颓索，纵情嫚惰，时有醉饱之失。友人于令升戒曰：此伐性之斧也。璞曰：吾所受有分，恒恐用之不尽，岂酒色能害乎。

　　祖台州与王荆州书：古人以酒为戒，愿君屏爵弃卮，焚罍毁榼，殛仪狄于羽山，放杜康于三危。古人重离别，必有赠言，仆岂能已乎。

　　陶侃饮酒有限，殷浩更劝少进。侃曰：年少时有酒失，慈母见约，故不敢过。〈《晋书》〉

　　刘玄明示傅翙曰：作县令惟日食一升饭，而不饮酒，此第一策也。

　　高允被敕，论往世酒之败德，以为酒训。孝文览而悦之。〈《后魏书》〉

　　蔡邕〈酒尊铭〉曰：酒以成礼，弗继以淫，德将无醉，过则荒沈，盈而不冲，古人所箴，尚鉴兹器，懋勗厥心。

　　孔明〈戒子书〉曰：夫酒之设，合礼致情，适体归性，礼终而退，此和之至。主意未殚，宾有馀倦，可以至醉，无致于乱。〈《尺牍清裁》〉

　　中宗与幸臣贵戚内宴，酒酣，递唱〈回波〉，喧杂失礼。次至谏议李景伯，歌曰：回波尔时酒卮，微臣职在箴规，礼饮共合三爵，君臣杂乱非宜。席为之散。 〈《唐书》〉

　　安禄山宠眷既深，人多疾恶。帝恐其遇毒，赐禄山以金牌系臂。每王公劝饮，则示金牌，准敕断酒。

　　卫元规醉失，欲从此囚酒星于天狱，焚醉日于秦坑。

　　杨子拒妻，刘懿公女也，字恭璞，贞勋达礼，有四男二女。拒云：教导闺门，动有法则。长子元琮，常出饮酒，还舍。母不见，十日，因诸弟谢过，乃数责之曰：夫饮酒有不至湎者，礼也，汝乃沈荒，慢而无敬，自倡败首，何以帅先诸弟也。〈《益部传》〉

　　蔡文忠公倅济州，日至醉。贾存道以诗讽曰：圣君宠重龙头选，慈母恩深鹤发垂，君宠母恩俱未报，酒如成病悔何追。自是终身未尝至醉。

　　刘乙常乘醉与人争妓，既醒惭悔，集书籍凡因酒致失贾祸者，编以自警，题曰：百悔经。自后誓不饮酒。

　　释氏之教尤以酒为戒，故西方律云：饮酒有十过失，一颜色恶，二少力，三眼不明，四见嗔相，五坏田业资生，六增疾病，七益鬭讼，八恶名流布，九智慧减少，十身坏命终堕诸恶道。

二十之乱

　　夫酒，酌于杯，注于肠，则善恶喜怒反矣，祸福得失岐矣。性昏志乱，胆丧身狂，平日不敢为者为之，言腾烟熖，事堕阱机，岂贤人君子乎，故曰祸泉。

　　羲和废厥职，酒荒于厥邑，胤后承王命徂征。〈《书经》〉

　　象曰：饮酒濡首，亦不知节也。〈《易经》〉

　　受为酒池肉林，使男女裸而相逐。〈《史记》〉

　　纣为长夜之饮而失其日，问于百官，百官皆莫能知。问箕子，箕子曰：国君而失其日，则国危矣，国人不知，而我独知之，我其危矣。辞以醉而不知。 〈《说苑》〉

　　子产之兄曰公孙朝，聚酒千锺，积麹成封，糟浆之气逆于人鼻，方其荒于酒也，不知世道之安危，人理之悔吝，虽水火兵刃交于前，不知也。〈《列子》〉。《冲虚经》言：“子产兄穆，其室荒于酒。”同是。

　　楚共王与晋师战于鄢而败，将召大司马子反谋，子反醉不能见。王叹曰：天败我也。乃班师，而戮子反。

　　郑良宵嗜酒，为窟室，而夜饮酒，击锺焉。朝至，未已。郑人杀之。〈《左传》〉

　　汉武帝自以为功大，更广秦之酒池肉林以赐羌胡，而酒可浮舟。〈《三辅决录》〉

　　周仆射与朝士诣尚书纪瞻宅，纪有爱妾能为新声，周于众中欲通之，露其丑秽，为宪司所劾。

　　阮籍嗜酒荒放，裸袒箕踞。阮胆、王澄、谢鲲、胡母辅之之徒，皆祖述于籍，谓得大道之本。故去巾帻，脱衣服，露丑恶，同禽兽，甚者名之为达，次者名之为通。

　　惠帝元康中，贵游子弟相与为散发之饮，对弄婢妾，逆之者伤好，非之者负讥。〈《五行志》〉

　　阮孚为散骑常侍，终日酣纵，蓬发饮酒，不以王务婴心，频以金貂换酒，为有司所纠。〈《三十国春秋》〉

　　谢超宗恃才使酒，多所凌忽，醉后应对，忤旨落职。

　　谢长史、庾左丞既免，二人志意相得，肆情诞纵，或乘露车历游郊野，既醉，相与执铎挽歌，不屑物议。

　　阮仲容醉后骑马欹倾，观者皆指而笑曰：此老子骑马，似乘船行波浪中。

　　孙权召顾雍父子及其孙谭饮，谭时为选曹尚书，见任贵重。是日，孙权饮极懽。谭醉，三起舞，舞又不止。雍内怒之。明日，召谭，诃责之曰：君王以含垢为德，臣下以恭谨为节，何有舞不复止，虽为酒后，亦由恃恩，损吾家者必汝也。

　　齐中大夫有夷射者，御饮于王，醉甚而出，倚于郎门，门者刖跪请曰：足下无意赐之馀沥乎。夷射曰：叱去，刑馀之人，何事乃敢乞饮长者。刖跪走退，夷射去，刖跪因捐水郎门霤下，类溺者之状。明日，王出而呵之曰：谁溺于是。刖跪对曰：臣不见也。虽然，昨日中大夫夷射立于此。王因诛夷射。

　　赵简子使太子毋恤从智伯伐郑，智伯醉，以酒灌击毋恤。〈《史记》〉

　　孙权尝自起行酒，虞翻伏地阳醉 ，不持。权去，乃起坐。权手剑击之。大司农刘基抱权谏曰：大王以三爵之后手杀善士，虽翻有罪，天下孰知。

　　阮步兵丧母，裴令公往吊之。阮方醉，散发坐床，箕踞不哭。裴至，下席于地，哭，吊唁毕便去。或问裴：凡吊，主人哭，客乃为礼，君何为哭。裴曰：阮方外之人，故不崇礼制，我辈俗中人，故以仪轨自居。

　　石崇每要客燕集，常令美人行酒，客饮酒不尽者，使黄门交斩美人。王丞相与大将军尝共诣崇。丞相素不能饮，辄自勉强，至于沈醉。每至大将军，固不饮以观其变，已斩三人，颜色如故，尚不肯饮。丞相让之，大将军曰：自杀伊家人，何预卿事。

　　唐玄宗欲造乐府新词，召李白，白以醉卧酒肆中。召入，以水洒面，即信笔成十馀章，上嘉之。常沈醉殿上，令高力士脱靴，由是斥去。〈《李白传》〉

　　李太白醉中捉月江上，沈采石矶而死。

　　汝阳王琎，尝于明皇前醉不能下殿，上命掖出之。琎谢罪曰：臣以三斗壮胆，不觉至此。

　　洛阳令郭珍，裸袒呼进酒，侍婢约数十人。

　　阮宣以拳欧吴衎背，曰：忍断杯中物耶。

　　山公谓稽中散醉倒，傀俄若玉山之将颓。

　　颜延之醉后甚可畏，使何尚之望见便佯卧。

　　毛炳尝醉卧道旁，有里正掖起之。炳瞋目诃之，曰：醉者自醉，醒者自醒，亟去，毋挠予睡。〈《南唐书》〉

　　周伯仁正有姊丧常三日醉。姑丧二日醉，大损资望。每醉，诸公常共屯守。〈《语林》〉

　　玄寂受业昇元寺，保大中，诏讲法华经，授左街僧录，内供奉讲经论，明教大师赐紫。玄寂跌宕，日沈醉，数捍文罔，有司以其才也，贳之。后主召入问华严经，玄寂口疏梵行品，赍金币甚厚。即以送酒家，日狂饮大醉，则十数小儿随之。玄寂且行且歌，曰：酒秃酒秃，何荣何辱，但见衣冠成古丘，不见江河变陵谷。与群儿互相应和，旁若无人，竟落职，出居长干寺，常与狂生籍地酣饮，醉死于石子冈。〈《江宁志》〉

　　胡母彦国子谦之，醉与父语，常呼父字，彦国亦不怪也。一日，窥彦国，厉声曰：彦国老年，不得为尔，将令我尻背东壁。彦国遂呼入，与共饮酒。

　　胡综醉后，推引杯觞，搏击左右。

　　马武酒醉，面折同列，无所避忌。

　　刘裴以针𠠤客，验其醉醒。

　　张易领通倅判之职，刺史朱匡业使酒陵人，无敢犯者。易赴其宴，先故饮醉，就席。酒甫行，寻其少失，遽掷杯推案，攘袂大呼，诟责锋起。匡业愕然不敢对，唯曰：通判醉甚，不可当也。易嵬峩喑哑自如。俄引去，匡业使吏掖就马。自是见易加敬，不敢复使酒君。

　　衡阳王义季，素嗜酒，略少醒日。文帝诘责，曰：将军苏微，鸩酒成疾，旦夕待尽，一门无此酣法，汝于何得之。〈《宋书》〉

　　隋牛弼尚书弘之弟，好酒而酗，尝醉射杀弘驾车牛。

　　傅奕以醉死，亲故咸惊骇。

　　时苗，令寿春日，蒋济作扬州治中。苗初至，谒济。济素嗜酒，适会其醉，不时见苗。苗恚恨还，刻木为人，署曰：酒徒蒋济。竖之墙下，旦夕射之。

　　北齐高祖尝宴臣，酒酣，各令歌乐。武卫斛斯丰乐歌曰：朝亦饮酒醉，暮亦饮酒醉，日日饮酒醉，国计无取次。上曰：丰乐不謟，是好人。

　　荆南节判单天粹，性耽酒，日延亲朋，强以巨觥，多致狼狈。时戏语曰：单家开酒筵，乃是觥筹狱。

　　饮流谓睚者为狂花，目睡者为病叶。〈《醉乡日月》〉

　　朱业为宣州刺史，好酒凌人，性复威厉，饮后恣意斩决，无复谏者。惟其妻锺氏能制之，搴帏一呼，慑栗而止。

　　羊侃尝南还，至涟口置酒，有客张孺才者，醉于船中失火，延烧七十馀艘，所燔金帛不可胜数。侃闻，命酒不辍。孺才惭惧自逃。

　　饶德操痴于醉者也，登屋痛哭，达旦乃止。

　　檀长卿醉作沐猴舞，与狗鬭为乐。

　　张麟一醉六日，啮柱几半。〈《醉录》〉

　　黄门郎司马消难，尝过高季式，与之饮。留宿，重门并闭，取车轮括消难颈，又自以一轮括颈。〈《北齐书》〉

　　《本草》云：酒味甘、辛，大热，有毒。主行药势，杀百虫恶毒。

　　当大寒凝冻，惟酒不冰，明其性势，独冠群物，饮之令人神昏体敝，是其毒也。

　　酒能胜寒邪，通和诸气，苟过则成疾。传曰：惟酒可以忘忧，无如病何。

　　后世人多夭促，盖由以酒为浆，以妄为常，醉以入房，其为害如此。凡酒气独胜，而谷气劣，脾不能化，则发于四肢，而为尸厥。甚则为酒醉，而风入之，为漏风，凡人醉卧黍酿中，必成癞醉。而饮茶，必发膀胱气。食盐多，则成消渴。〈《内经》〉

二十一之令

　　逸诗云：羽觞随波流。后世浮波酒令之始也。

　　酒令始于投壶之礼，虽其制皆不同，而胜者不饮，不胜者饮则一。

　　皇甫嵩载〈骰子令〉云：聚十只骰子掷，自出手六人，依彩饮焉。堂印，本彩人劝合席。碧油，劝掷外三人。骰子聚于一处，谓之酒星，依彩聚散。骰子令中，改易不过三章，次改鞍马令，不过一章。

　　〈汉法酒令〉云：汉法酒立官十：曰丞相，曰御史大夫，曰列卿，曰京兆尹，曰丞相司直，曰司隶校尉，曰侍中，曰中书令，曰酒泉太守，曰协律都尉。拜司隶校尉者，持节，职举劾，劾及中书令、酒泉太守者，令太守以佞幸湎淫即得罪。劾及侍中，则司隶去节。劾及京兆尹，则上爱其才，事留中不下，皆别举。劾丞相司直，则劾之。劾列卿，则自讼述辩之。罪其不直者，劾丞相、御史大夫者亦听，须先谒而后劾，丞相、御史亦得罪。丞相得罪，则中书令、酒泉太守皆望风自劾。御史得罪，则惟酒泉太守自劾。隶以下不畏强御，后若有罪，以罚赎论。若泛劾而及丞相、御史者，罪司隶。劾及京兆尹者，事虽留中，酒泉太守亦自劾。劾及中书令者，侍中自劾。诸卿自劾得罪者，皆降平原督邮，协律都尉歌以饯之。劾及协律者，不之蚕室，弦歌诗为新声而求幸。又书其后云“古酒令”也。戏用汉制为之，集者止九人则缺京兆尹，止八人则缺侍中，止七人则缺御史大夫行丞相事，止六人则缺司直。当饮者皆即饮之，或未举饮者，亦可计集者之数以为除官之数。每当饮者，予一算除官，既周，视其算以为饮。齐三算者即饮之，二算者与其算等者饮之，一算则留以须后律，令载所不及者比附从事云。

　　柳子厚〈序饮〉云：置酒溪石上，实觞而流之，接取以饮。乃置监史而令曰：当饮者举筹之十寸者三，逆而投之，能不洄于洑，不止于𡊨，不沈于底者，过不饮。而回、而止、而沉者，饮如筹之数。客有娄生图南者，一洄、一止、一沈，独三饮，众乃大笑。〈《河东先生集》〉

　　欧阳修作〈九射格〉，其说云：九射，为一大侯，而寓以八侯。熊当中，鹿居下，雕、雉、猿居右，雁、兔、鱼居左。而物各有筹，射其物，则视筹所在而饮之。探筹之法，一物必为三筹，盖射宾之数多少不常，故多为之筹以备也。凡宾主之数九人，则人探其一，而置其馀筹可也。益之以筹，而人探其一或二，皆可也。惟主人临时之射，灼然皆置熊筹中，则在席皆饮。若一物而再中，则视执筹者饮。量之多少而饮器之大小，亦宜主人之命。若两筹而一物者，亦然。凡射者一周，既饮釂，则敛筹而复探之。

　　白乐天诗：鞍马呼教住，骰盘喝遣舒，长驱波卷白，连喝采成卢。盘、卷白波、鞍马，皆当时酒令。又诗：筹插红螺椀，觥飞白玉卮，打嫌调笑易，饮讶卷波迟。碧筹攒米椀，红袖拂骰盆。

　　陈述古作酒令云：每用纸帖子，一书司举，二书秘阁，三书隐君子，馀书士令。在座默探之，得司举则司贡举，得秘阁则助司举搜寻隐君子进于朝，搜不得，司举并秘阁自罚酒。后有增置新格，聘使、馆主各一员，若聘出君子，则此二人伴饮，二人直候隐君子出，即时自陈，不待寻问。隐君子未出，不得先言，违此二条各倍罚酒。秘阁虽同搜寻隐君子，或司举不用其言，而不得争权，或偶失之，不得以司举不用己言而辞同罚也。司举、秘阁既探得，即各明言之，不待发问，如违失，罚一觞，司举、秘阁止得三搜，客满二十人五搜，馀人探得帖子并默然，若妄先传，罚巨觥。

　　古二十人饮，一人为明府。每一明府，管骰子一双，酒钩一只，此皆觥录事分配之，承命者法不得拒。凡主人之右，主酒者申明府，得以纠诸明府之罪。夫酒懦为旷官，谓冷也。酒猛为苛政，谓热也。若明府贪务承命猛酌，席人遂使请告公喧黩挠录事，明府之辜暴于四座矣。〈请告谓席人酒热，请摊淘之类。〉

　　又举有饮材者一人，为律录事。凡宠台以白金为之，其中实以筹二十、旗一、纛一。旗所以指巡也，纛所以指令也，筹所以指犯也。始宾主就坐，录事取一筹，以旗与纛偕立于席中，馀置器。右手执爵，左请骰子，命受之，复告之曰：祈添骰子令。乃传其说于录事，告于四席曰：某营添骰子令，然缕宣之。录事之合也，必合其思于席人，所谓巧宣也。席人有犯，既下筹犯者，执爵请罪，辄曰：一人爵法未当。言犯者不退，请并下三筹。后告其状，谳不当理，则支其筹以饮焉。席人判录亦如之。

　　凡言合为徒，以言笑劝众，暴慢无节，或叠叠起坐，或附耳嗫语，律录事以大户绳之。有犯者，辄投其旗于前，曰：某犯觥令。犯者诺而收执之，拱曰：知罪。明府饷其觥而斟焉。犯者引觥，左执旗，附于胸，饮讫无坠酒，稽首以旗归于觥主，曰：不敢滴沥。后觥于位。后犯者促以纛，叠犯者旗纛俱舞，觥筹尽，有犯者不问。

　　虞氏设乐饮酒，击博楼上，其齿以牙，肴以箭，长五寸，其数六，刻一头作鹤形。俗谓之“六鹤齐飞”。宋、齐以降，多以樗蒲头战。酒骰子之制，亦六鹤、樗蒲之变也。

　　梁王、魏帝、金谷、兰亭，皆于游燕之际以吟诗作赋，不成者罚酒。

　　宋黄铸以诗百首为筹，使探得者随文劝酒。

　　元曹绍著《安雅堂酒令》一百纸，拈者据文行酒，以完为率。

　　有以文字首末相联，谓之粘头续尾令。

　　五代王章、史肇之燕，有手势令。

　　有辅醉仙为偶人，转之以指席者。

　　有旗旛令、闪压令、抛打令、流杯令、总数令。

　　有密书一字，使诵诗句以抵之者。

　　有三字韵同者，高敖曹、田延年、刘幽求之类。

　　有添减字者，“台”字去“吉”增点成“室”，“居”字去“古”增点成“户”之类。

　　有二字藏三字者，火炎、昆冈、山出、器车之类。

　　有打叶子，即今之纸牌酒令。

　　有刻木为鳖鱼之属，沈水中，钓之以行劝罚，凡四十类。

　　有采珠局，凡三十馀类。

　　有投卧瓮人格，以毕卓、稽康、刘伶、阮孚、阮籍、颜回、屈原、陶潜、孔融、陶侃、张翰、李白、白居易为目。〈李挺中撰。〉

　　有头是曲名，尾是二十八宿四个字不闲。东坡曰：黄莺儿扑蝴蝶，不著虚张尾翼。佛印曰：二郎神绕佛阁，想是鬼奎危娄。

　　有以两卦名，证一故事令。一云：孟尝门下三千客，大有同人。一云：光武兵渡滹沱河，未济既济。东坡云：牛僧孺父子犯罪，先斩大畜，后斩小畜。盖为荆公发也。

　　有二字重说，下用一诗句协韵以状其意。闲似忙，蝴蝶双双过短墙。忙似闲，白鹭饥时立小滩。　来似去，潮翻巨浪还西注。去似来，跃马翻身射箭回。　动似静，万顷碧潭澄宝镜。静似动，长桥影逐秋波送。　难似易，少年一举登高第。易似难，执手临岐话别间。　悲似乐，送葬之家喧鼓乐。乐似悲，送女之家日日啼。　有似无，仙子乘风游太虚。无似有，掬水分明月在手。　贫似富，稍子满船金玉渡。富似贫，恋恋绨袍有故人。　重似轻，万斛云帆一霎经。轻似重，柳絮纷纷铺画栋。

　　有要一物不唤自来，下用两句诗令。东坡方燕佛印，月素适从外来掇坐。坡出令云：酒既清，殽又馨，不唤自来是青蝇，不识人嫌生处恶，撞来筳上敢营营。佛印云：夜向明，睡思浓，不唤自来是蚊虫，吃人嘴脸生来惯，枵腹贪图一饱充。月素将自身还令云：绮席张，日将暮，不唤自来是月素，红裙一醉又何妨，未饮便论文与字。

　　有双关令。鉏麑触槐，死作木边之鬼。豫让吞炭，终为山下之灰。　夏禹见雨下，使李牧送木履与萧何，萧何道何消。田单定垦田，使贡禹送禹贡与李德，李德云得履。　寺里喂牛僧茹草，观中煮菜道供柴。　上山采黄芩，下山逢著老翁吟，老翁吟云：白头搔更短，浑欲不胜簪。上山采交藤，下山逢著醉胡僧，醉胡僧云：何年饮著声闻酒，直到而今醉不醒。

　　有客使高丽，以一僧伴宴，行令云：张良项羽争一伞，良曰凉伞，羽曰雨伞。使云：许由晁错争一瓢，由曰油葫芦，错曰醋葫芦。

　　有前用一曲名，后用一句诗令。贾平章曰：我有一局棋，寄与洞中仙，洞中仙不受，云：自出洞来无敌手，得饶人处且饶人。马廷鸾曰：我有一鱼竿，寄与渔家傲，渔家傲不受，云：夜静水寒鱼不饵，满船空载月明归。江万里曰：我有一犁锄，寄与使牛子，使牛子不受，云：且存方寸地，留与子孙耕。盖讥似道也。

　　有子路令。云：子路百里负米，不知熟米糙米，若是熟米，子路不对，若是糙米，子路请祷。一人云：子路宿于石门，不知开门闭门，若是开门，由也升堂矣，若是闭门，子路拱而立。

二十二之文

　　李白〈饮中八仙歌〉
知章骑马似乘船，眼花落井水中眠，汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉，左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤，宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前，苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅，李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙，张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟，焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。

　　杨雄〈酒赋〉
子犹瓶矣。观瓶之居，居井之湄，处高临深，动常近危。酒醪不入口，藏水满怀，不得左右，牵于纒徽。自用如此，不如鸱夷。鸱夷滑稽，腹如大壶，尽日盛酒，人复籍酤。常为国器，托于属车，出入两宫，经营公家。由是言之，酒何过乎。

　　邹阳〈酒赋〉
清者为酒，浊者为醴。清者圣明，浊者顽𫘤。皆麹湒丘之麦，酿野田之米。仓风莫预，方金未启。嗟同物而异味，叹殊才而共侍。流光醳醳，甘滋泥泥。醪酿既成，绿瓷既启。且筐且漉，载𥭛载齐，庶民以为欢，君子以为礼。其品类则沙洛渌酃，程乡若下，高公之清，关中白薄，青渚萦停，凝醳醇酎，千日一醒。哲王临国，绰矣多暇，召皤皤之臣，聚肃肃之宾，安广坐，列雕屏，绡绮为席，犀璩为镇。曳长裾，飞广袖，奋长缨，英伟之士，莞尔而即之。君王凭玉几，倚玉屏，举手一劳，四坐之士皆若哺梁焉。乃纵酒作倡，倾碗覆觞，右曰宫申，旁以征扬，乐只之深不狂。于是锡名饵，祛夕醉，遣朝酲，吾君寿亿万岁，常与日月争光。

　　陈王曹植〈酒赋〉
嘉仪氏之造思，亮兹美之独珍。仰酒旗之景曜，恊嘉号于天辰。穆生失礼而辞楚，侯嬴感爵而轻身。其味有宜城醪醴，苍梧缥清。或秋藏冬发，或春酝夏成。或云沸川涌，或素蚁如萍。尔乃王孙公子，游侠翺翔。将承欢以接意，会陵云之朱堂。献酬交错，宴笑无方。于是饮者并醉，从横讙哗，或扬袂屡舞，或扣剑清歌，或频顣辞觞，或奋爵横飞，或叹骊驹既驾，或称朝露未晞。于斯时也，质者或文，刚者或仁，卑者忘贱，窭者忘贫。于是矫俗先生闻之而叹曰：噫，夫言何容易，此乃淫荒之源，非作者之事，若耽于觞酌，流情纵佚，先生所禁，君子所斤。

　　王粲〈酒赋〉
帝女仪狄，旨酒是献，苾芬享祀，人神式宴。辩其五齐，节其三事，醍沈盎泛，清浊各异。章文德于庙堂，恊武义于三军，致子弟之孝养，纠骨肉之睦亲，成朋友之懽好，赞交往之主宾。既无礼而不入，又何事而不因，贼功业而败事，毁名行以取诬，遗大耻于载籍，满简帛而见书，孰不饮而罗兹，罔非酒而惟事。昔在公旦，极兹话言，濡首屡舞，谈易作难，大禹所忌，文王是艰。

　　张载〈酃酒赋〉
惟圣贤之兴作，贵垂功而不泯，嘉康狄之先识，亦应天而顺民。拟酒旗于玄象，造甘醴以怡神，虽贤愚而同好，似大化之齐均。物无往而不变，独居旧而弥新，经盛衰而无废，历百代而作珍。若乃中山冬启，醇酎秋发，长安春御，乐浪夏设，缥蚁蓱布，芬香酷烈。垂嘉称于百代，信人神之所悦。故为其酒也，殊功绝伦，三事既节，五齐必均，造酿以秋，告成以春，备味滋和，体淳色清，宣御神志，导气养形，遣忧消患，适性顺情。于是纠合同好，以遨以游，嘉宾云会，矩坐四周。设罍樽于南楹，酌奉觞以施流，备鲜肴之绮错，进时膳之珍羞。礼仪攸序，是献是酬。咸得志以自足，愿栖迟于一丘，于是欢乐既洽，日薄西隅，主称湛露，宾歌骊驹，仆夫整驾，言旋其居。乃凭轼以回轨，骋轻驷于通衢，及衡门以隐迹。览前圣之典谟，感夏禹之防微，悟仪氏之见疏，鉴往事而作诫，罔非酒而惟愆，哀秦穆之见醪，惜三良之歼贤，嘉卫武之能悔，著屡舞于初筵，察成败于往古，垂将来于兹篇。

　　吴淑〈酒赋〉
若夫仪狄初制，少康造始。九投百品之精，一宿三重之美，既阴阳之相感，亦吉凶之所起。挹此思柔，诵兹反耻。则有优韦曜而赐荈，为穆生而置醴。定国数石而精明，郑玄一斛而温伟。三日仆射，百钱阮子。陈谏每唱于回波，养性亦浇于垒隗。尔其乐兹在镐，挹此如渑。法郑君之能酿，忆刘伶之解酲。山涛既闻于八斗，陆纳才堪于二升，陶侃则过限便止，孔𫖮则弥月不醒，文举嘲曹公之禁，简雍讥先主之刑。伐木许许，酾酒有藇。倾荒外之樽，采海中之树。三雅既闻于刘表，百榼仍传于子路。赏锺会之不拜，美孟嘉之得趣。酌此中圣赐之上尊，梁武之称臧盾，谢奕之逼桓温，行朱虚之军法，醉丞相之后园。或投醪而感义，或举杯而杀人。谢朏曾闻于指口，管仲尝忧其弃身。饮之孔偕，乐此今夕，营彼糟丘，溺滋窟室。子良持枪以乍进，延之据鞍而自适。既营度于五齐，亦均调乎六物。遗羊祜而弗疑，折张昭而屡屈，嘉皇甫之质厚，鄙王琨之俭啬。则有眠毕卓之瓮，入步兵之厨。饮瀛洲之玉膏，挹南岳之琼酥。亦闻醉里遗冠，瓮头加帽。银锺之宠思话，缥醪之赐崔浩。裴粲则勤以献诚，阴铿则仁而获报。逢括颈于消难，见倾家之次道。复闻孔群喻之糟肉，孙朝积年麹封。显父之饯百壶，唐尧之举千锺。岂顾季鹰之身后，且醉高欢之手中。应彼东风，酝兹狂药。冬酿兮夏成，汾清兮邺酌。亦云王瞻三术，酆舒五罪。汉有长乐之仪，吴有钓台之会。一斗河东之赐，千日中山之醉。苏微为之而成疾，庆封为之而易内。至若老羌之渴，次公之狂。倒山公之接䍦，脱相如之鹔鹴。故其成礼而弗继以淫，无量而不及于乱。唯公荣而不与，独崔暹而可劝。礼成宴醧，名称圣贤。湛酒泉而在地，瞻酒旗之丽天。味兼百末，价重千钱。尝美味于酃湖，酌不极于青田。复闻败见宋樽，怪消秦狱。或以青州作号，或以建康为目。名传上顿，味称美禄。阮孚以金貂相换，渊明以葛巾见漉。亦云曲阿既酾，邯郸被围。步白杨之野，坐黄菊之篱。高允败德以为训，元忠坐酌而自怡。或取陶陶之乐，或矜抑抑之仪。及夫行车酌醴，鸣锺举燧。哺糟兮歠醨，举白兮扬觯。高昌洿林之贡，西域蒲桃之味。或以蟹螯俱执，或以彘肩并赐。《礼》有生祸之语，《书》著崇饮之旨。邴原有废业之忧，范泰述伤生之理。苟忘濡首之戒，将贻腐胁之毙。故三爵以退，而百拜成礼。所以喻之于兵，而譬之于水也。

　　朱翼中《北山酒经》
昔先王诰：庶邦、庶士无彜酒。又曰：祀兹酒。言古之命民作酒，惟祀而已。六彜有舟，所以戒其覆。六尊有罍，所以禁其淫。陶侃剧饮，亦自制其限。后世以酒为浆，不醉反耻。岂知百药之尝，黄帝所以治疾邪。大率晋人嗜酒，刘伶、阮籍之徒，尤不可一日无此。要之甘放自肆，托于曲糵，以逃世网，未必真得酒中趣耳。古之所谓得全于酒者，正不如此，是知狂药自有妙理，岂特浇其礧磈者邪。五斗先生弃官而归，耕于东皋之野，浪游醉乡，没身不返，以为结绳之政已薄矣。虽黄帝华胥之游，殆未能过。繇此观之，酒之境界，岂𫗦醊者所能与知哉。儒学之士如韩愈者，犹不足以知此，反悲醉乡之徒为不遇。大哉，酒之于世也，礼天地、事鬼神，射乡之饮，鹿鸣之歌，賔主百拜，左右秩秩，上自缙绅，下逮闾里，诗人墨客，樵夫渔父，无一可以缺此。投闲自放，披襟露腹，便然酣卧于江湖之上，扶头解醒，忽然而醒，虽道术之士炼阳错阴，饥肠如箸，而熟谷之液亦不能去。惟胡人禅律，以此为戒，嗜酒者至于濡首败性，失理伤生，往往屏爵弃卮，焚罍折榼，终身不复知其味者，酒复何过哉。平居无事，污樽斗酒，发狂荡之思，助江山之兴，亦未足以知曲糵之力、稻米之功。至于流离放逐，秋声暮雨，朝登糟丘，暮游曲封，御魑魅于烟岚，转炎荒为净土，酒之功力，其近于道邪。与酒游者，警戒俱交于前而不知，视穷泰顺逆，特戏事耳。彼饥饿其身，焦劳其思，牛衣发儿女之感，泽畔有可怜之色，又乌足以议此哉。鸱夷丈人以酒为名，含垢受侮，与世浮沈。而彼骚人高自摽致，分别白黑，且不足以全身远害，犹以为惟我独醒。善乎，酒之移人也，惨舒阴阳，平治险阻。刚愎者薰然而慈仁，懦弱者感慨而激烈。陵轹王公，戏玩妻妾，滑稽不穷，斟酌自如，识量之高、风味之媺，足以还浇薄而发猥琐，岂独此哉。夙夜在公，酌以大斗，不醉无归，君臣相遇，播于声诗，亦未足以语太平之盛。至于黎民休息，日用饮食，祝史无求，神具醉止，斯可谓至德之世矣。然则伯伦之颂德，乐天之论功，盖未必有以形容之。夫其道深远，非三酌不足以发其义。其术精微，非三昧不足以善其事。昔唐逸人追述焦革酒法，立祠配享，又采自古以来善酒者以为谱。虽其书脱落卑陋，闻者垂涎，酣适之士口诵而心醉，非酒之董狐，其孰能知哉。

　　清和先生传
清和先生者，姓甘，名液，字子美。其先本出于后稷氏，有最著而实，不忝其名者，中山、直城、若下、湓浦、诸甘皆良子弟也。惟一族居鲁者，不肖，薄于行而无酝籍，卒至齐、秦称怨，而围赵邯郸。其馀千室之邑，百人之聚，皆有先生之族，悉喜賔客。所居冠盖如云，号呶出入，画夜无节，交易之利所在委积。由是上疑其浊，小人乘其间径以贿入，欲以逢上意。一日，问先生曰：君门如市，何也。对曰：臣门如市，臣心如水。上叹曰：清和先生，今乃信为清和矣。益厚遇之。由是士大夫复从先生游，乡党賔友之会，咸曰无甘公不乐。既至，则一坐尽倾，莫不往揖。然其遇事多不能自持，必待人斟酌而后行，常自称曰沽之哉，沽之哉。或召之，不择贵贱，至于击瓶之智，斗筲之量，卢采来者从之如流。布衣寒士，一与之遇，温于挟纩。袁绍总兵于河朔，使人召见先生。先生与郑康成俱至，是时盛夏，康成与先生高论竟日，坐客竦然，不觉盛暑之切肌。先与人游，多随其性，能解人忧，愤发其胆气，所谓能令公喜，能令公怒者耶。王公卿士如灌夫、季布、桓彬、李景俭之徒，坐与先生游而得罪者不可胜数。不喜释氏，而僧徒爱慕其道，往往窃与先生处。至于学道隐居之士，多托先生以自晦，而与先生相得甚懽者。至于粒食之功，其后播弃，或居于野，遂为甘氏。甘为大族，布于天下，至夏末世衰，有神农氏之后利其资，率其徒往俘于田而归。倔强不降者与降而不释甲者，皆为城旦舂。赖公孙杵臼仁爱，审其轻重，不尽殄其族，之陈仓，子与麦民谷邻居。其轻者独为白粲与鬼薪，仵已而逃于淳内，又移于曲沃，使曲沃之民悉化焉。曲沃之地近于甘，古有扈之邑，故先生之先以甘为氏。始居于曹，受封于荆。及长叔度，汪汪澄之不清，挠之不浊，有酝籍百家诸子之言，无不滥觞。孟子称伯夷清，柳下惠和。先生自谓不夷不惠，居二者之间而兼有其德，因自号曰清和先生云。士大夫喜与之游，诗歌曲引，往往称道之。至于牧童马走及闾巷倡优之口，莫不美之。以是名渐闻于天子，天子一旦召见，与语竟日，上熟味其旨，爱其醇正，可以镇浇薄之俗，不觉膝之前席。自是屡见于上，自郊庙燕享祝祠之礼，先生无不首预其选。素与金城贾氏及玉卮子善，上皆礼之，毎召见先生，必以二子俱见。上不以为疑，或为之作乐盛馔，以侍其懽甚，至于头汲杯案。先生既见宠遇，子孙支庶出为郡国二千石者，往往而是，皆矜伐过实，多自旌其门以致过客，其喜自标致如此，其破家败产而不悔。以是礼法之士疾之如雠，如丞相朱子元，执金吾刘文叔、郭解、长孙登，皆不悦，未常与先生语。又以其行即久，多中道而变，不承于初，咸毁之曰：甘氏孽子，始以诈得，中以诈败矣。久之，谏大夫谷永上言，先生性不自持，无大臣辅政之体，久置在右，虑以虚闻废事。由是，上疏斥之。会徐邈称先生为圣人，上大怒，遂斥邈，而命有司以光禄大夫称，使先生就封于楚，非宗庙祭祀未常召见矣。先生遂终于所封，而仕于郡国，其后皆为盛族。先生有四子，曰醥，曰醝，曰𨠜，曰醹，皆醇厚过于其父甚远，诸孙以十数，稍稍薄德，父风替矣。先生既失宠，其交游多谢绝，惟吏部尚书毕卓，北海相孔融，彭城刘伯伦，笃好如旧。融常上书极言先生之无罪，上益怒，融由此亦得罪。而伯伦又为之颂，颂与书世多有，故不著，今缀其行事之要者著于篇。

　　王绩〈五斗先生传〉
有五斗先生者，以酒德游于人间。有以酒请者，无贵贱皆往，往必醉，醉则不择地斯寝矣。醒则复起饮也。常一饮五斗，因以为号焉。先生绝思虑，寡言语，不知天下之有仁义厚薄也。忽焉而去，倏焉而来，其动也天，其静也地，故万物不能萦心焉。尝言曰：天下大抵可见矣，生何足养，而嵇康著论，途何为穷，而阮籍恸哭，故昏昏默默，圣人之所居也。遂行其志，不知所如。

　　刘伶〈酒德颂〉
有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月为扃牖，八荒为庭衢。行无辙迹，居无室庐，幕天席地，纵意所如。止则操卮执觚，动则挈榼提壶，唯酒是务，焉知其馀。有贵介公子，缙绅处士，闻吾风声，议其所以，乃奋袂扬衿，怒目切齿，陈说礼法，是非蜂起。先生于是方捧罂承槽，衔杯漱醪，奋髯箕踞，枕麹籍糟，无思无虑，其乐陶陶，兀然而醉，恍尔而醒。俯观万物扰扰焉，如江汉之浮萍，二豪侍侧，焉知蜾蠃之与螟蛉。

　　戴逵〈酒赞〉
余与三元琳集于露立亭，临觞抚琴，有味乎二物之间，遂共为之赞，曰：醇醪之兴，与理不乖。古人既陶，至乐乃开。有客乘之，隗若山頺。目绝群动，耳隔迅雷。万异既冥，惟无有怀。

　　庾闸〈断酒戒〉
盖神明智惠，人之所以灵也，好恶情欲，人之所以用也，明智运于常性，好恶安于自然。吾固以穷智之害性，任欲之丧真也。于是椎金罍，碎玉椀，破兕觥，捐觚瓒，遗举白，废引满，使巷无行榼，家无停壶，剖樽折杓，沈炭销罏，屏神州之竹叶，绝缥醪乎华都。言未及尽，有一醉夫勃然作色曰：盖空桑珍味，始于无情，灵和陶酝，奇液特生，圣贤所美，百代同营，故醴泉涌于上世，悬象焕乎列星，断蛇者以兴霸，折狱者以流声，是以达人畅而不壅，抑其小节而济大通，子独区区，检情自封，无或口闭其味，而心驰其听者乎。庾生曰：尔不闻先哲之言乎，人生而静，天之性也，感物而动，性之欲也，物之感人无穷，而情之好恶无节，故不见可欲，使心不乱，是以恶迹止步，灭影即阴，形情绝于所托，万感无累乎心，心静则乐非外唱，乐足则欲无所淫，唯味作戒，其道弥深。宾曰：唯唯，敬承德音。

　　刘孝仪〈谢东宫𧶘酒启〉
异五齐之甘，非九酝之法，属车未曾载，油囊不得酤。试俦仙树，葛玄泥首，才比蒲桃，孟他衔璧。固知托之养性，妙解怡神，拟彼圣人，羞得连类。

　　刘孝仪〈谢晋安王赐宜城酒启〉
岁暮不聊，在阴即惨，惟斯二理，总萃一时。少府鬭猴，莫能致笑，大夫落雉，不足解颜。忽值瓶泻椒芳，壶开玉液，汉樽莫遇，殷杯未逢。方平醉而遁仙，羲和耽而废职。仰凭殊涂，便申私饮，未瞩罍耻，已观帻岸，倾耳求音，不闻霆击，澄神密视，岂觌山高，愈疾消忧，于斯已验，遗荣忽贱，即事不欺，酩酊之中，犹知铭荷。

　　孔融〈止曹公禁酒书〉
酒之为德久矣，古先哲王，类帝禋宗，和神定人，以齐万国，非酒莫以也。天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。尧非千钟，无以建太平。孔非百觚，无以堪上圣。樊哙解厄鸿门，非彘肩卮酒，无以奋其怒。赵之厮养，东迎其主，非引卮酒，无以激其气。高祖非醉斩白蛇，无以扬其灵。袁盎非醇醪之力，无以脱其命。定国非酣饮一斛，无以决法令。故郦生以高阳酒徒，著功于汉。屈原以𫗦糟歠醨，身困于楚。由是观之，酒何负于治哉。

　　朱异〈田饮引〉
卜田宇兮京之阳，面清洛兮背修邙。属风林之萧瑟，值寒野之苍茫，鹏纷纷而聚散，鸿冥冥而远翔。酒沈兮俱发，云沸兮波扬。岂味薄于东鲁，鄙密甜于南湘。于是客有不速，朋自远方，临清池而涤器，辟山牖而飞觞，促膝兮道故，久要兮不忘，闻谈希夷之理，或赋连翩之章。