作者丁福保1922年出版,1952年逝世,所以本辭典在兩岸四地以及美國屬公有領域。
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維基百科條目: 伽尼
維基詞典詞條: 伽尼
【伽尼】
(飲食)譯曰石蜜。善見律十八曰:「廣州土境,有黑石蜜者,是甘蔗糖,堅強如石,是名石蜜,伽尼者此是蜜也。」