廣州市越秀區人民政府關於公布越秀區第八批區級非物質文化遺產代表性項目的通知
各街道辦事處，區政府各部門、各直屬機構：
根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》和省市有關規定，為切實保護我區非物質文化遺產，經按程序評審和公示，現批准將越秀山故事等13個項目列入我區第八批區級非物質文化遺產代表性項目，並予公布。
附件：越秀區第八批區級非物質文化遺產代表性項目
廣州市越秀區人民政府
2022年12月6日
越秀區第八批區級非物質文化遺產代表性項目
共（13）項
| 項目分類 | 序號 | 項目名稱 | 申報地域或單位 |
|---|---|---|---|
| 民間文學 | 1 | 越秀山故事 | 廣州市越秀公園 |
| 傳統技藝 | 2 | 廣式竹升面製作技藝 | 中國大酒店 |
| 3 | 廣式點心製作技藝（酥類點心） | 中國大酒店 | |
| 4 | 市師雞烹飪技藝 | 廣州市越秀區太禾味餐廳 | |
| 5 | 廣府素菜烹飪技藝 | 廣州市妙吉祥文化發展有限公司 | |
| 6 | 廣式牛腩食品製作技藝 | 廣州市越秀區大臣火鍋店 | |
| 7 | 鉛活字鑄字技藝 | 紙為愛印藝（廣州）商貿有限公司 | |
| 傳統醫藥 | 8 | 黃氏正骨療法 | 廣州市正骨醫院 |
| 9 | 嶺南針灸（嶺南一針候氣針灸法） | 廣州市越秀區睿康中醫診所 | |
| 傳統體育、遊藝與雜技 | 10 | 龍形拳（廣州龍形拳） | 廣州市同好會體育教育培訓有限公司 |
| 11 | 太極拳（廣州陳氏太極拳） | 廣東省陳氏太極文化促進會 | |
| 傳統美術 | 12 | 傳統插花（廣式插花） | 東方撒藝文化發展（廣州）有限公司 |
| 13 | 嶺南盆景技藝 | 廣州市越秀區醉松亭文化藝術服務工作室 |
公開方式：主動公開
廣州市越秀區人民政府辦公室秘書科 2022年12月7日印發
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