政和聖濟總錄/190
卷第一百九十·食治門
[編輯]食治婦人血氣
[編輯]治婦人血氣不調。地黃粥方
生地黃（汁二合） 粟米（一合） 粳米（一合） 訶黎勒（炮去核為末半兩） 鹽花（少許）
上五味。以水三升，先煮二米將熟，次入訶黎勒末地黃汁鹽花攪勻，煮令稀稠得所，分二服。
治婦人腹脅血癖氣痛，沖頭面 ，嘔吐酸水，四肢煩熱，腹脹。白朮豬肚粥方
白朮（二兩） 檳榔（一枚） 生薑（切炒一兩半）
上三味粗搗篩，以豬肚一枚，治如食法，去涎滑，納藥於肚中縫口，以水七升，煮肚令熟，取汁入粳米及五味同煮粥，空腹食之。
治婦人血氣，癖積臟腑，疼痛泄瀉。面棋子方
小麥麵（四兩） 肉豆蔻（去殼為末） 蓽茇（為末） 胡椒（末） 蜀椒（去目並閉口炒出汗各一錢末）
上五味拌勻，以水和作棋子，用精羊肉四兩，細切炒令干，下水五升，入蔥薤白各五莖細切，以常法煮肉，以鹽醋調和，候熟濾去肉，將汁煮棋子，空腹熱食之。
治婦人血積，久憊冷氣，少腹常疼。豬腎棋子羹方
小麥麵（四兩） 高良姜（末） 香子（末） 肉蓯蓉（去皮炙為末） 蜀椒（各一錢末）豬腎（一對去脂膜切如綠豆大）
上六味。除腎外，以水和，切作棋子，先將腎以水五碗煮，次入蔥薤白各少許，候腎熟，以五味調和如常法，入藥棋子再煮令熟，分三次空腹食之。
治婦人 癖血氣，口吐酸水。半夏撥刀方
大麥麵（四兩） 半夏（湯洗去滑盡炒半兩為末） 桂（去粗皮一錢為末）
上三味。同以生薑汁並米醋少許和，切作撥刀，熟煮如常法，空心食之。
食治妊娠諸病
[編輯]治妊娠傷動，胎氣不安。鯉魚羹方
鮮鯉魚（一頭理如食法） 黃 （銼炒） 當歸（切焙） 人參 生地黃（各半兩） 蜀椒（揀十粒炒） 生薑（一分） 陳橘皮（湯浸去白一分） 糯米（一合）
上九味。銼八味令勻細，納魚腹中，用綿裹合，以水三升煮魚熟，將出去骨取肉，及取魚腹中藥同為羹，下少鹽醋，熱啜汁吃，神效。
治妊娠，四肢虛腫，喘急脹滿。鹿頭肉粥方
鹿頭肉（半斤） 蔓荊實（去土一兩） 高良姜 香子（炒令香各半兩）
上四味。除鹿肉外，搗羅為末，每服四錢匕，先以水五盞，煮鹿肉，候水至三盞，去肉下白米一協議藥末，候米熟，下少五味調和得所，分作三次服，一日食盡。
治妊娠，四肢虛腫喘急，兼嘔逆不下食。雞 方
黃雌雞（一隻去頭足及皮毛腸胃等洗淨去血於沸湯中掠過去腥水） 高良姜（一兩） 桑根白皮（刮淨銼一兩半） 黃 （銼揀一兩）
上四味。銼後三味。與雞同煮，候雞熟，去藥取雞留汁，將雞細擘去骨，將汁入五味調和，入雞肉再煮，令滋味相入了，隨性食之，不計早晚食，不妨別服藥餌。
治初妊娠惡阻，擇食痰逆，服諸湯藥並皆無效。半夏撥刀方
半夏（以湯洗七遍後以生薑汁半盞煮半夏令汁盡再炒干一兩） 人參（半兩）
上二味搗羅為末，入小麥麵六兩，以水搜作團，切如撥刀，以新生雞子二枚去殼湯內煮，旋以箸剔破，入蔥薤白各三五莖擘破，以鹽醬調和，候湯沸，下撥刀煮令熟，任意分三次熱食之。
治妊娠胎不安，腹中疼痛，宜常食。苧麻粥方
生苧麻根（一兩淨洗煮取汁二合） 白糯米（二合） 大麥麵（一合） 陳橘皮（浸去白炒半兩末）
上四味一處。以水煮，似程序粥，稀稠得所，熟後方入鹽花少許，平分作二服，空腹熱食之。
治妊娠惡阻嘔逆，及頭痛食物不下。山芋面方
生山芋（一尺於沙盆內研令盡以葛布絞濾過） 苧麻根（一握去皮爛研）
上二味研勻。入大麥麵三兩和搜，細切如棋子法，於蔥薤羹汁內煮熟，旋食之。
又方：木瓜（一枚切大者） 蜜（二兩）
上二味。以水一處煮，令木瓜爛，於沙盆內細研，入小麥麵三兩，搜令相入，薄捍，切為棋子，每日空心用白沸湯煮強半盞，和汁淡食之。
治妊娠胃反嘔逆不下食。麥門冬粥方
生麥門冬（去心淨洗切碎研爛絞取汁一合） 白粳米（淨淘二合） 薏苡仁（揀淨去土一合） 生地黃（肥者四兩淨洗切碎研爛絞汁三合） 生薑汁（一合）
上五味。以水三盞，先煮煎粳米薏苡仁二味令百沸，次下地黃麥門冬生薑三汁相和，煎成稀粥，空心溫服，如嘔逆未定，晚後更煮食之。
治妊娠常苦煩悶，此名子煩。竹瀝粥方
淡竹瀝（三合） 粟米（三合）
上二味。以水煮粟米成粥，臨熟下竹瀝更煎，令稀稠得所，食之。
治妊娠數月未滿損動。蔥粥方
蔥（三莖） 糯米（三合）
上二味。以蔥煮糯米粥食之效，如產後血運，用之亦效。
治妊娠漏胎，血盡即子死。小豆飲方
赤小豆（半升） 蜀椒（去目並閉口炒出汗十四枚） 烏雌雞（一隻理如食法）
上三味。以水二升，煮雞豆椒令熟，取汁時時飲之，未瘥更作服之。
治妊娠下血漏胎。生地黃粥方
生地黃汁（一合） 糯米（淘淨一合）
上二味。先將糯米煮作粥，熟後下地黃汁攪調勻服之，每日空腹食之。
治妊娠血下不止，名曰漏胎，血盡子死。方
上取雞子五枚取黃，以好酒一盞，煎如稀餳，頓服之，未瘥更作服之，以瘥為度。
治妊娠小便淋。鯉魚汁方
鯉魚（一頭重半斤者治如食法） 葵菜（六莖去根） 蔥白（二莖細切）
上三味。以水五盞煮令熟，入少許鹽，取卻魚菜等，將汁飲之。
治妊娠胎不安。雞子羹方
雞子（一枚） 阿膠（炒令燥一兩）
上二味。以清酒一升，微火煎膠令消後，入雞子一枚鹽一錢和之，分作三服，相次服。
治妊娠冷熱，氣痛連腹不可忍。陳橘皮粥方
陳橘皮（湯浸去白焙一兩） 苧麻根（刮去土曬乾一兩） 高良姜（末三錢） 白粳米（擇淨半合）
上四味。除粳米外，搗羅為散，每服五錢匕，先以水五盞，煎至三盞，去滓入粳米半合鹽一錢，煮作程序粥食之，空心一服，至晚更一服。
治諸種瘧疾，往來寒熱。豉心粥方
豆豉心（二合以百沸湯泡細研） 桃仁（湯浸去皮尖研三十枚） 柴胡（去苗三錢末）
上三味。先將前二味。以白米三合水似程序煮粥，後欲熟時，次入柴胡末三錢，攪勻食之。
治妊娠安胎。鯉魚粥方
鯉魚（一頭治如食法） 糯米（一合） 蔥（二七莖細切） 豉（半合）
上四味。以水三升，煮魚至一半，去魚入糯米蔥豉，煮粥食之。
治妊娠胎動不安。阿膠粥方
阿膠（一兩搗碎炒令黃燥搗為末） 糯米（半升）
上二味。先取糯米煮作粥，臨熟即下膠攪勻，溫食之。
治妊娠，養胎髒，及治胎漏下血，心煩口乾。丹雄雞肉索餅方
丹雄雞（一隻取肉去肚作 ） 白面（一斤）
上二味。搜面作索餅，和 任意食之。
治妊娠傷寒頭痛。蔥豉湯方
豉（一合） 蔥白（一握去須切） 生薑（一兩切）
上三味。水一大盞，煮至六分，去滓分二服。
食治產後諸病
[編輯]論曰妊娠者，十月既足，百骨皆坼，肌肉開解，然後能生，百日之內，猶名產母，時人將調一月，便為平復，豈不謬乎，若飲食失節，冷熱乖理，血氣虛損，因此成疾，藥餌不和，更增諸病，今宜以飲食調治，庶為良矣。
治產後乳汁不下。鮑魚羹方
鮑魚肉（切細半斤） 麻子仁（別研一兩半） 香豉（別研半合） 蔥白（切碎三莖）
上四味。先取鮑魚肉，以水三升煮熱，後入麻仁豉蔥白等，煮作羹，任意食之。
治產後乳汁不下，宜食。豬蹄羹方
母豬蹄（淨洗銼兩隻） 木通（銼作寸段一兩半）
上二味。先將木通，以水五升，煎取四升，去木通，和豬蹄，入五味，如常煮法，煮熟作羹，任意食之。
治產後乳無汁。牛肉羹方
牛鼻肉（洗淨切小片）
上一味。以水煮爛，後入五味，如常羹法，任意食之。
治產後乳無汁。豬蹄羹方
豬蹄（洗銼一具） 粳米（淨淘一合）
上二味。水不拘多少，以五味煮作羹，任意食之，作粥亦得。
治產後乳汁不下。龜肉 方
龜肉（洗切二兩） 羊肉（洗切三兩） 獐肉（洗切三兩）
上三味。水不拘多少，入五味，煮作 食之。
治產後乳無汁。鹿肉 方
鹿肉（洗切四兩）
上用水三碗，以五味煮肉作 ，任意服之。
治產後乳汁不下。豬蹄粥方
母豬蹄（一隻治如食法以水三盞煮取二盞去蹄） 王瓜根（洗切） 木通（銼碎） 漏蘆（去蘆頭各一兩）
上四味。除豬蹄汁外，粗搗篩，每服三錢匕，以煮豬蹄汁二盞，先煎藥至一盞半，去滓，入蔥豉五味等並白米半合，煮作粥，任意食之。
治產後風虛勞冷，百骨節疼，身體煩熱。豬腎 方
豬腎（一對去脂膜薄切） 羊腎（一對去脂膜薄切）
上二味。以五味並蔥白豉作 ，如常食之，不拘時。
治產後惡血不利，壯熱虛煩。生藕汁飲方
生藕汁（半盞） 地黃汁（半盞） 蜜（一匙） 淡竹葉（一握切以水一盞半煎取汁半盞）
上四味同煎沸熟，溫分三服，日二夜一。
治婦人蓐中好食熱面酒肉，變成渴躁。生藕汁飲方
生藕汁（半盞） 生地黃汁（半盞）
上二味相和，溫暖，分為三服。
治產後寒熱，狀如瘧。豬腎粥方
豬腎（去脂膜細切一對） 香豉（一合） 白粳米（三合） 蔥（細切三莖）
上四味。以水三升，煮豬腎豉蔥至二升，去滓下米，煮如常食，以五味調和作粥食之，未瘥更作。
治產後血壅消渴，日夜不止，宜食。冬瓜撥刀方
冬瓜（研取汁三合） 小麥麵（四兩） 地黃汁（三合）
上三味一處搜和如常面，切為撥刀，先將獐肉四兩細切，用五味調和煮汁熟，卻濾去肉取汁，下撥刀面煮令熟，不拘多少，任意食之。
治產後積熱勞極，四肢乾瘦，食飲不生肌肉。豬肚羹方
豬肚（一枚淨洗先以小麥煮令半熟取出肚細切令安一處） 黃 （銼碎半兩） 人參（三分） 粳米（三合） 蓮實（銼碎一兩）
上五味。以水五升，煮豬肚，入人參黃 蓮實，候爛濾去藥並肚，澄其汁令清，方入米煮，將熟入蔥白五味調和作粥，任意食之。
治產後心虛忪悸，遍身疼痛。脯雞糝方
黃雌雞（一隻去毛頭足腸胃淨洗以小麥兩合以水五升煮雞半熟即取出雞去骨） 蜀椒（去目並閉口炒汗出取末一錢） 柴胡（去苗二錢） 乾薑末（半錢） 粳米（三合）
上五味。先取水再煮雞及米令爛，入蔥薤椒姜柴胡末等，次又入五味鹽醬，煮取熟，任意食之。
治產後七日後宜吃。羊肉粥方
白羊肉（去脂膜四兩細切） 粳米（淨淘三合） 生地黃汁（三合） 桂（去粗皮取末一分）
上四味。以水煮肉並米，熟後入地黃汁並桂末更得所，以五味調和，空心任意食之。
治產後無所苦，欲睡而不得睡。茯苓粥方
白茯苓（去黑皮取末半兩） 粳米（二合）
上二味。以米淘淨煮粥，半熟即下茯苓末，粥熟任意食之。必得睡也。
治產後虛羸，補益宜食。黃雌雞飯方
黃雌雞（一隻去毛及腸肚） 生百合（淨洗擇一顆） 白粳米飯（一盞）
上三味。將粳米飯百合入在雞腹內，以線縫定，用五味汁煮雞令熟，開肚取百合粳米飯，和雞汁調和食之，雞肉食之亦妙。
治產後虛損。黃雌雞羹方
黃肥雌雞（理如食法一隻） 蔥白（五莖切） 粳米（半升）
上三味。根據常法以五味調和為羹，任意食之。
治婦人產後赤白痢，腰腹 痛，不能下食。燒豬肝方
豬肝（四兩） 蕪荑末（一錢）
上二味。以豬肝薄切，糝蕪荑末於肝葉中，五味調和，以濕紙裹， 灰火煨熟，去紙食之。
治產前後赤白痢。紫莧粥方
紫莧葉（細銼一握） 粳米（三合）
上二味。以水先煎莧葉，取汁去滓，下米煮粥，空心食之，立瘥。
治初產，腹中惡血不下。地黃粥方
生地黃（五兩搗絞汁三合） 生薑（搗絞取汁二合） 粳米（淨淘三合）
上三味。先以米根據常煮粥，臨熟時下地黃及生薑汁，攪令勻，空腹食之。
治產後小便不利淋澀。滑石粥方
滑石（半兩別研） 瞿麥穗（一兩） 粳米（三合）
上三味。以水三升，先煎瞿麥，取二升半，濾去滓，將汁入米，煮如常粥，將熟入鹽少許蔥白三寸，方入滑石末，煮令稀稠得所，分作三度食之。
治產後赤白痢。鯽魚 方
鯽魚（一斤治如食法） 蒔蘿 陳橘皮（湯去白焙） 蕪荑 乾薑（炮） 胡椒（各一錢為末）
上六味。取鯽魚作 ，投熱豉汁中，入鹽藥末攪調，空腹食之。
治產後乳無汁。鯽魚羹方
鯽魚（一斤） 蠐螬（五枚）
上二味。根據常煮羹，食後食之。
食治小兒諸病
[編輯]治小兒秋夏中暴冷，忽下痢腹脹，乍寒乍熱，渴甚。食雞子餅方
雞子（二枚去殼） 胡粉（半兩炒令黃） 黃蠟（一棗大）
上三味。先下黃蠟於銚子內，微火上熔，次下雞子黃及胡粉調和，候冷作餅，與兒空心午後食之，量兒大小增減。
治小兒久痢。豬子肝方
豬子肝（一具）
上一味切片炙熟，空心食之。
治小兒泄注。四味粱米湯方
粱米 稻米 黍米（各三合） 蠟（如半彈丸大）
上四味。以東流水二升，煮粱米三沸，絞去滓，以汁煮稻米三沸，去滓，用汁煮黍米三沸，絞去滓，置蠟於汁中，候蠟消，每服半合，空心午後各一，隨兒大小增減。
治小兒癖瘕病。牡丹粥方
牡丹葉 漏蘆（去蘆頭） 決明子（各一兩半） 雄豬肝（去筋膜切研二兩）
上四味。以水三升，煎牡丹葉等三味，去滓取一升半，入豬肝及入粳米二合，煮如常粥，空腹食之。隨兒大小加減。
治小兒霍亂，乳母食。扁豆粥方
扁豆莖（切焙一升） 人參（二兩）
上二味。以水三升，先煮扁豆莖令熟，下人參煎至二升，去滓取汁，煮粟米三合為粥，與乳母食，臨乳兒時，先 去少許冷乳汁，然後乳兒，母常食此粥佳。
治小兒噦。牛乳飲方
牛乳（一合） 生薑汁（半合）
上二味。於銀器中，慢火同煎至六七沸，一歲兒飲半合，仍量兒大小，以意加減。
食治發背癰疽
[編輯]治發背癰疽，心煩熱，補中養神益氣。藕實羹方
藕實（去皮切五枚） 甜瓜（去瓤切二枚冬用冬瓜） 蔥白（切五莖） 豉（一合煎汁一升半）
上四味。先以豉汁煮藕實，次下瓜並蔥，取熟，以五味調和，作羹食之，日一度。
治發背，心肺積風熱，解毒。杏酪粥方
煎成濃杏酪（一升） 黃牛乳（半升） 大麥仁（三合）
上三味。先用水煮麥仁並杏酪，候熟即下牛乳攪令勻，空心食之，日一度。
治發背癰疽，解毒退風熱。豉粥方
豉（二合） 蔥白（切三莖） 薄荷（半兩） 生薑（拍碎三錢） 鹽花（半兩） 羊髓（二兩）白米（三合）
上七味。以水三升，先煎薄荷蔥姜至二升，卻下豉再煎十沸，去滓下米煮，候粥熟，次下髓並鹽，攪勻，食之，日一度。
治發背癰疽，毒攻寒熱。凝水石粥方
凝水石（一兩搗碎絹袋盛） 牛蒡莖（長五六寸別煮令熟研） 白米（三合）
上三味。以水三升，先煮凝水石至一升半，次下牛蒡，並汁再煎令沸，去滓下米煮粥，候熟空心食，日一。
治發背癰疽，頭痛不可忍。石膏粥方
石膏（二兩碎） 蔥白（切三莖） 豉（半合） 生薑（拍碎三錢半） 米（三合）
上五味。以水三升，先煮石膏至二升，次下蔥姜豉，再煎至一升半，去滓下米煮粥，候熟食之，若渴加干葛根一兩。
治發背癰疽，熱極上攻，目澀小便赤。梔子仁粥方
梔子仁（五枚） 白米（五合）
上二味。先以水三升，煎梔子至二升，濾去滓，即下米煮粥，候熟空心食之。
治發背癰疽，諸熱毒腫。竹葉粥方
淡竹葉（一兩） 石膏（碎半兩） 白米（三合） 砂糖（一兩）
上四味。以水三升，先煎竹葉石膏，至一升半，去滓下米，候成粥，即入糖攪令勻，空心食之。
食治瘰
[編輯]治瘰 。裊炙方
梟（一隻）
上一味。取肉根據常法炙熟，食後以五味汁下。
治瘰 。雞子方
雞子（一枚） 膩粉（一兩）
上二味。將雞子開破頭，傾去黃，留白和膩粉卻入殼內，濕紙蓋頭，更以濕紙裹五六重，飯甑上蒸熟，入新汲水浸，候冷去紙，勿令水入，十歲以上至五十以下分三服，十歲以下至七歲分十服，五更熟水下，若病在膈上即吐出蟲，在下即瀉出 子，後以訶黎勒皮少許搗末，並好茶相和，煎服。
食治五痔
[編輯]治五痔下血。黃 粥方
黃 （銼一兩半） 白米（五合）
上二味。先以水三升煮黃 ，取汁一升半，濾去滓，下米煮粥，空心食之。
治五痔下血。蒼耳羹方
蒼耳苗葉（一斤絞取汁） 白米（五合）
上二味。先用清豉汁二升煎令沸，次下米蒼耳汁蔥椒鹽等，煮熟作羹，空心食之。
治五痔。鴛鴦肉方
鴛鴦（一隻去毛並腹中物）
上一味。煮令熟，細切，以五味醋食之，作羹亦良，早晚食前。
治諸痔。桑耳羹 方
桑耳（不拘多少）
上一味。取作羹 ，調和令美，空腹隨飯食之。
治諸痔。牛脾粥方
臘月牛脾（細切一具） 米（三升）
上每用牛脾三兩，米三合，煮粥食之，牛脾一具盡，即瘥。
治痔病，下血不止。桑耳粥方
桑耳（四兩） 米（三合）
上二味。以水三升，煎桑耳，取汁二升，去滓，着鹽椒蔥，投米煮粥，空腹食之。
食治乳石發動
[編輯]治石發。白石英粥方
白石英（三斤）
上一味。搗篩細研三日，取一乳牛十歲以上方養犢而形瘦者，每日秤一兩石英末拌豆與食，經七日即可取乳，每朝空腹熱飲一升，余者作粥，任意食之，百無所忌，五月上旬起服良，如急要用亦不拘，此牛糞糞地種菜，供服乳人食，甚佳。
治石發。石英菜方
白石英（五斤）
上一味。搗研為末，和牛糞糞地，種枸杞牛膝豆菜等，食之益人。
治服乳石，因食倉米臭肉發動者。蔥豉湯方
蔥白（一握切） 豉（一合）
上二味。以水二升，煎至一升半，去滓作常服豉湯服。可五六劑瘥。
服乳石後將慎。紫 方
上取好烏豆任多少，煮取濃汁以代水，入少鹽和面，根據常法作 ，還向此豆汁中熱煮，可三七沸，溢則添豆汁，勿加水，熟即出之，任意以豬羊肉綠豆等 澆食之，或作冷淘食亦得，和山芋作 益佳。
治乳石發動。麵餅方
上取新大麥為面，和肉汁作餅食之，大涼麵作柳葉條為羹亦佳，又大麥和黑豆相拌熟蒸，任意食。消食壓石堅肌，春夏服之彌良。
治乳石發動。麵餅方
上夏月冒熱遠行，食晚失飢，石必發動，宜作大麥麵餅將行，飢即食之，壓石藥（一本作堅）飢。
食治耳病
[編輯]治耳聾，養腎臟，強骨氣，益精髓，除煩熱。磁石羊腎粥方
磁石（半斤搗碎淘三遍綿裹置器中） 羊腎（一對去脂膜研爛） 米（三合）
上三味。用水五升，先煮磁石，取汁二升，去磁石，下羊腎及米煮粥，臨熟入酒一合，調和如常法，空腹服。
治耳聾，補腎氣。鹿腎粥方
鹿腎（一對去脂膜研爛） 米（三合）
上二味。於豉汁中，五味調和，煮如常法，空腹食。
治耳聾耳鳴。羊腎羹方
羊腎（去筋膜細切一對） 生山芋（去皮四兩） 蔥白（一握擘碎） 生薑（細切一分）
上四味。作羹如常法，空腹食。
治耳聾，耳鳴如風水聲。豬腎羹方
豬腎（去筋膜細切一對） 陳橘皮（洗切半分） 蜀椒（去目並閉口炒出汗三十粒）
上三味。用五味汁作羹，空腹食。
治耳聾，耳鳴如風水聲。菖蒲羹方
菖蒲（米泔浸一宿銼焙二兩） 豬腎（去筋膜細切一對） 蔥白（一握擘碎） 米（淘三合）
上四味。以水三升半，煮菖蒲，取汁二升半，去滓，入豬腎蔥白米及五味，作羹如常法，空腹食。
治耳聾，耳虛鳴。人參粥方
人參（為末一合） 防風（去叉為末一分） 磁石（搗碎綿裹二兩） 豬腎（去筋膜細切一對）
上四味。先將磁石於銀器中，以水一斗煮取三升，入豬腎及粳米五合，如常法煮粥，候熟入前二味，更煮數沸，空腹服。
食治目病
[編輯]治眼昏暗。 耳粥方
耳實（一升） 白米（半升）
上二味。先搗羅 實為散，以水調，濾取汁，和米煮作粥如常法，空心食之。
治眼昏暗。蕪菁子粥方
蕪菁子（一合） 米（三合）
上二味。將蕪菁子九遍研，以水調，濾取汁，和米煮作粥，空心食之。
治肝腎氣虛，風熱上攻，目腫暗。兔肝粥方
兔肝（一具細切） 米（三合）
上二味。以豉汁如常煮粥，空腹頓食之。
治目熱赤痛，視物不明，宜補肝氣益睛。羊肝生方
青羊肝（一具）
上一味細切，以水淘，漉出瀝乾，以蔥醬鹽醋，食後吃之。
治眼赤痛，明眼補中強志。蓮實粥方
蓮實（去皮研一盞許） 粳米（半升）
上二味。先煎蓮實，下米煮粥，如常法食之。
治肝膈風熱，目赤痛， 不見物。苦竹葉粥方
苦竹葉（一握細切） 粳米（三合） 石膏（研半兩） 砂糖（三分）
上四味。以水一碗，煮石膏竹葉十數沸，去滓下粳米半盞煮粥，將熟入砂糖少許食之。
食治大腸諸疾
[編輯]治大便風澀。郁李仁粥方
郁李仁（湯浸去皮二錢別研） 蜜（一合） 生薑（二錢拍碎） 粳米（淘淨三合）
上四味。先用米煮粥，將熟下郁李仁等三味攪勻，更煮五七沸，空心頓食之，微利為度。
治中風，五臟壅熱，言語謇澀，精神昏昧，大便澀滯。麻子粥方
麻子（半升研爛） 生薄荷（一握細切） 生荊芥（一握細切） 白粱米（淘淨三合）
上四味。以水三升，煮麻子等三味，至一升半，濾去滓，下米煮粥，空心食。
治大方壅澀。檳榔粥方
白檳榔（一顆水磨盡） 生薑（取汁半合） 蜜（一合） 粳米（淘淨三合）
上四味。先以水三升，煮米作粥，將熟下檳榔等三味攪勻，更煮五七沸，空心頓食之。
治中風，手足不隨，言語謇澀，大便難，筋骨痛。薏苡仁粥方
薏苡仁（搗如粟大三合） 麻子（半升）
上二味。以水三升，爛研麻子，生絹濾取汁，煮薏苡仁作粥，空心食之。
治肺痿勞嗽，胸膈痛，大便秘。糯米粥方
糯米（淘淨兩合） 檳榔（炮銼搗取末一分） 郁李仁（湯浸去皮研成膏一分） 大麻子（兩合）
上四味。先研大麻子令爛，以水三升與大麻仁攪勻，生絹濾取汁，煮糯米作粥，將熟，入檳榔末郁李仁膏攪勻，空心食之。
治大便秘澀。糯米粥方
糯米（淘淨） 大麻子（各兩合）
上二味。先以水三升，研麻子生絹濾取汁，煮米作粥，空心食。
治大便壅澀，面目虛腫。牽牛粥方
牽牛子（炒熟搗取末半兩別取生者搗取末半兩同研勻旋用） 白粳米（淘淨三合） 生薑（細磨二錢）
上三味。先用水三升煮粥，次入牽牛末五錢匕，併入生薑攪勻，空心食，須臾轉下滯物。
治大便不通燥結，腸內脹痛。桃花面方
新桃葉（二兩半或用干者四兩搗末） 白面（半斤）
上二味。水和勻，薄切如常食煮熟，空心淡食之，至午時腹中鳴，當下惡物，三五日內，忌熱毒炙爆。
治大腸風秘，風毒下注，腳膝煩疼。檳榔粥方
檳榔（水磨盡一枚） 真酥（半匙） 生薑（自然汁半盞）
上三味相和，以白粟米煮粥，入蔥薤白，更煮數沸，入前三藥同煮至熟，空心頓食，未利晚食前再作。
治腸風瀉血。胡荽餅方
胡餅 胡荽（淨擇作齏）
上二味。以胡餅裹胡荽食之。
治腸風秘結。麻子粥方
大麻子（半斤） 附子（二兩炮裂去皮臍別搗末）
上二味。將麻子淘淨曝干搗羅為末，每服二兩，水一升半研勻，細布絞取汁，入附子末一錢匕，相和，粟米一合，同煮粥，空心食，不得用漆匙。
治久患腸風下血，肛門疼痛。食野豬肉方
野豬肉（二斤）
上一味。切作炙臠，入椒鹽蔥白，串炙令熟，空腹食之。
治腸風下血，煩渴。烏梅粥方
烏梅（椎碎七顆） 粟米（淘淨不拘多少）
上二味。以水八合，浸一宿，去烏梅，取汁煮粥，每日空腹頓食之。
治腸風五痔熱血。馬齒菜方
馬齒菜
上一味。每日作齏食之。
食治五淋
[編輯]治熱淋，及小便出血，莖中痛。車前子葉羹方
車前子葉（擇取一斤細切） 蔥白（一握細切） 粟（三合淨淘）
上三味。以豉汁五升煮令沸，先下米煮熟，次下車前葉蔥白和作羹，入少鹽醋，空腹食之，或煮為粥亦得。
治熱病，小便不利。鳧葵粥方
鳧葵（擇取葉二斤細切即水中荇葉也） 粟米（半升淨淘）
上二味。先用鹽豉汁五升，煎令沸，下米煮十餘沸，下鳧葵煮作粥，空心任意，量多少食之。
治小便不通。粟酥粥法粟米（一升淨淘） 酒（一升） 酥（無好酥以熟油一兩代之） 蔥白（一握細切）
上四味。用漿水五升，煮米為粥，候粥將熟，下酒酥蔥，更煮取熟，令病患空腹恣意食之，或腹痛無害，但行三五十步即通。
治小便不通。蔥白粥方
蔥白（去須葉一大握細切爛研生布絞取汁） 白粳米（兩合淨淘）
上二味。以水二升半，煮米作粥，候粥將熟，下蔥汁，更煮取熟，空心溫食之，良久即便。
治諸淋，小便赤澀，莖中疼痛。葵菜粥方
葵菜（擇取葉並嫩心三斤細切） 粟米（三合淨淘） 蔥白（去須葉一握細切）
上三味。先以水五升，煮葵菜至三升，絞去葵菜取汁，下米並蔥白，更入濃煎豉汁五合，同煮為粥，空心頓食之，食不盡，分作兩度，一日取盡。
治熱淋，小便不通。真酥粥方
真酥（一兩） 粟米（三合淨淘） 淡漿水（三升）
上三味。以漿水煮米作粥，候粥將熟，下酥更煮取熟，適寒溫，空腹恣意食之。
治小便淋瀝澀少疼痛。青頭鴨羹方
青頭鴨（一隻淨去毛並腸肚骨等細切） 冬瓜（去瓜瓤四兩細切） 萊菔（四兩細切） 蔥白（四握細切）
上四味。濃煎豉汁二斗，煮鴨肉，候熟，入冬瓜等三味，更煮取熟，又入少許鹽醋，空心任意食之。
治淋，小腹結痛，小便不通。榆皮索餅方
榆皮（去粗皮細銼二兩） 白面（四兩）
上二味。以水二升，煮榆皮至五合，絞去滓，取汁和面作索餅，於濃煎鹽豉汁中熟煮，空心食之，續以熱蔥茶投之。
治小便淋痛。酥粥方
真酥（一兩） 滑石（三兩搗如麻子粒大） 白茯苓（二兩搗如麻子粒大） 蔥白（三七莖去須葉細切） 生薑（一兩濕紙裹灰火煨細切）
上五味。先以水四升，煮後四味至二升，以生絹濾去滓，取清，更入漿水一升，添入粟米三合淨淘煮作粥，候粥將熟，方入酥攪勻取熟，空心任意食之。
治久淋不瘥宜食。粳酥粥方
真酥（三合） 蕪荑仁（微炒別搗末三錢半）
上二味。先取白粳米半升淨淘，以水多少煮粥，候熟下酥並蕪荑末攪勻，任意食之，食不盡，分作兩度。
治五淋小便澀痛。冬麻子粥方
冬麻子（一升爛研用水三升投以生絹濾取汁） 粳米（三合淨淘）
上二味。取麻子汁煮令沸，下米煮，將熟，入蔥白並椒各少許，煮熟空心食之。
治五淋，小便不通。紫蘇粥方
紫蘇（一兩） 糯米（三合淨淘一方用粟米）
上二味。以漿水二升，煮紫蘇令沸，去紫蘇下糯米煮粥，空心任食之。
治五淋，小便疼痛壯熱，腹脹氣悶。冬瓜羹方
冬瓜（去皮瓤一斤細切） 蔥白（一握細切） 冬麻子（一升洗研碎）
上三味。以水三升，漉麻子成漿，生絹濾取汁，煮冬瓜蔥白作羹，候熟入少許鹽醋，空心食之。
食治小便數
[編輯]治小便數下焦虛冷。方
羊肺（細切一具） 羊肉（切四兩）
上二味。入五味作羹，空腹食之。
治小便數下焦虛冷。方
生山芋（半斤削去皮）
上一味拍碎，慢火煎酒二升，候酒沸，旋下山芋，入鹽椒蔥白，空腹食之。
治小便數。方
生山芋（削去皮半斤） 小豆葉（嫩者一斤）
上二味。豉汁中入五味，煮羹食之。
治小便數。方
雞腸菜（一斤）
上一味。豉汁中入五味，煮羹食之。
治小便數。方
生山芋（半斤削去皮） 薤白（切一握）
上二味。以豉汁煮羹，入五味如常法，空腹食。
食治蛔蟲
[編輯]治蛔蟲。檳榔粥方
檳榔（生用五枚） 酸石榴根皮（東行者洗銼半斤）
上二味。粗搗篩，分作三度用，每度以水一升半，煎至一升，絞去滓，用粟米一合淨淘煮為粥，平旦乘飢頓食，得快利蟲出為效。
治蛔蟲。綠豆汁方
綠豆（三升水五升煮爛絞取汁二升） 大麻子仁（一升爛研入水半盞同研絞取汁）
上二味。先取麻仁汁一半煎微溫，後入綠豆汁一升同攪，更煎微溫，欲服時，先吃炙羊肉乾脯一片，吐滓只咽津五七度，頓服藥汁，須臾或吐或利，即其蛔已消，若未盡更服。
治蛔蟲心痛。苦楝根粥方
苦楝根（洗去土取皮細銼半升）
上一味。都以水二升半，慢火煎至八合，絞去滓，以粟米三合淨淘，量水多少，並楝根汁同煮為稠粥，隔宿不食，平旦頓食之，即蛔蟲盡下。