植物名實圖考 (道光刻本)/第三十四卷/回回醋

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植物名實圖考卷之三十四 回回醋

► 白槿樹

回回醋

救荒本草回回醋一名淋樸樕生密縣韶華山山野中樹高丈餘葉似兜櫨樹葉而厚大邊有大鋸齒又似厚椿葉而亦大或三葉或五葉排生一莖開白花結子大如豌豆熟則紅紫色味酸葉味微酸採葉煠熟水浸去酸味淘淨油鹽調食其子調和湯味如醋