植物名實圖考 (道光刻本)/第五卷/山萵苣

山萵苣

救荒本草山萵苣生輝縣山野間苗葉搨地生葉似萵苣葉而小又似苦苣葉而卻寬大葉腳花義頗少葉頭微尖邊有細鋸齒葉間攛葶開淡黃花苗葉味微苦採苗葉煠熟水浸淘去苦味油鹽調食生揉亦可食