欽定古今圖書集成/博物彙編/草木典/第189卷

欽定古今圖書集成
博物彙編 第一百八十九卷

欽定古今圖書集成博物彙編草木典

　第一百八十九卷目錄

　竹部彙考四

　　本草綱目〈竹　竹黃　仙人杖　鬼齒　竹筍　酸筍〉

　　峨眉山志〈龍竹　千歲竹〉

　　直省志書〈歷城縣　曹縣　登州府　萊陽縣　太原縣　許州　鎮平縣　真陽

　　縣　確山縣　商城縣　長安縣　咸寧縣　西鄉縣　懷寧縣　桐城縣　宿松縣　歙縣

　　　婺源縣　太平府　揚州府　通州　吳縣　常熟縣　上海縣　青浦縣　靖江縣　仁

　　和縣　餘杭縣　烏程縣　歸安縣　山陰縣　嵊縣　臨海縣　天台縣　仙居縣　西安

　　縣　新建縣　武寧縣　餘干縣　蘄水縣　邵陽縣　城步縣　零陵縣　灌縣　潼川州

　　　天全六番宣慰司　福州府　泉州府　同安縣　尤溪縣　順昌縣　建陽縣　泰寧縣

　　　臺灣府　福寧州　番禺縣　順德縣　從化縣　惠來縣　高要縣　懷集縣　橫州

　　易門州　嶍峨縣　永昌府〉

草木典第一百八十九卷

竹部彙考四

《本草綱目》

《竹釋名》

李時珍曰：「竹」字象形。許慎《說文》云：「竹，冬生草也。」故字 從倒草。

集解

陶弘景曰：「竹類甚多，入藥用䈽竹，次用淡苦竹。又一 種薄殼者，名甘竹，葉最勝。又有實中竹、篁竹，並以筍 為佳，於藥無用。」

蘇頌曰：「竹處處有之，其類甚多，而入藥惟用䈽竹、淡 竹、苦竹三種，人多不能盡別。按《竹譜》：䈽竹堅而促節， 體圓而質勁，皮白如霜，大者宜刺船，細者可為笛。苦 竹有白有紫。甘竹似篁而茂，即淡竹也。然今之刺船 者，多用桂竹作笛，自有一種，亦不名䈽竹。苦竹亦有 二種：一出江西閩中，本極粗大，筍味殊苦，不可噉；一」 出江浙，肉厚而葉長闊，筍微有苦味，俗呼「甜苦竹」是 也。今南人入藥燒瀝，惟用淡竹一品，肉薄，節間有粉 者。

李時珍曰：竹惟江河之南甚多，故曰「九河。」鮮有五嶺， 實繁，大抵皆土中苞筍，各以時而出，旬日落籜而成 竹也。莖有節，節有枝，枝有節，節有葉，葉必三之，枝必 兩之。根下之枝，一為雄，二為雌。雌者生筍，其根鞭。喜 行東南而宜死貓。畏皁刺、油麻。以五月十三日為醉 日，六十年一花，花結實，其竹則枯。竹枯曰䈙，竹實曰 「小曰篠，大曰簜」，其中皆虛而有實。心竹，出滇、廣，其 外皆圓而有方竹，出川蜀，其節或暴或無，或促或疏。 暴節竹出蜀中，高節磥砢即筇竹也，無節竹出溱州， 空心直上，即通竹也。篃竹一尺數節，出荊南。笛竹，一 節尺餘，出吳、楚。篔簹竹，一節近丈，出南、廣，其幹或長 或短，或巨或細。交廣出吾竹，長三四丈，其肉薄，可作 屋柱。䈏竹大至數圍，其肉厚可為梁棟。《永昌漢》竹可 為桶斛。「竹可為舟船。嚴州越王竹，高止尺餘。辰州 龍絲竹，細僅如鍼，高不盈尺，其葉或細或大。鳳尾竹 葉細三分。龍公竹葉若芭蕉。百葉竹一枝百葉，其性 或柔或勁，或滑或濇，濇者可以錯甲，謂之𥯨簩；滑者 可以為席，謂之桃枝。勁者可以為戈刀箭矢，謂之矛 竹。」箭竹，筋竹，石麻，柔者可為繩索，謂之蔓竹。弓竹，苦 竹，把髮，其色有青、有黃，有白、有赤，有烏、有紫、有斑，斑 者駁文點染，紫者黯色黝然，烏者黑而害母，赤者厚 而直，白者薄而曲，黃者如金，青者如玉。其別種有棘 竹，一名「竻竹」，芒棘森然，大者圍二尺，可禦盜賊。棕竹 一名「實竹」，其葉似棕，可為拄杖。慈竹一名「義竹」，叢生 不散，人栽為玩。廣人以筋竹絲為竹布，甚脆。

䈽竹葉氣味

苦平無毒。

《別錄》曰：「大寒。」

主治

《本經》曰：「欬逆上氣，溢筋急，惡瘍，殺小蟲。」

《別錄》曰：「除煩熱風痙，喉痹嘔吐。」

李時珍曰：「煎湯，熨霍亂轉筋。」

淡竹葉氣味

辛平大寒，無毒。

甄權曰：「甘，寒。」

主治

《別錄》曰：「胸中痰熱，欬逆上氣。」

甄權曰：「吐血，熱毒風，止消渴，壓丹石毒。」

《大明》曰：「消痰，治熱狂煩悶，中風失音不語，壯熱頭痛， 頭風，止驚悸，溫疫迷悶，妊婦頭旋倒地，小兒驚癇天 弔。」

《孟詵》曰：「喉痹鬼疰，惡氣煩熱，殺小蟲。」

張元素曰：「涼心經，益元氣，除熱緩痹。」

李時珍曰：「煎濃汁漱齒中出血，洗脫肛不收

苦竹葉氣味

苦冷無毒。

主治

《別錄》曰：「口瘡目痛，明目，利九竅。」

《大明》曰：「治不睡，止消渴，解酒毒，除煩熱，發汗，療中風 瘖瘂。」 李時珍曰：「殺蟲。燒末和豬膽，塗小兒頭瘡，耳瘡疥癬。 和雞子白，塗一切惡瘡，頻用取效。」

發明

陶弘景曰：「甘竹葉最勝。」

《孟詵》曰：「竹葉，䈽苦、淡、甘之外，餘皆不堪入藥，不宜人。 淡竹為上，甘竹次之。」

寇宗奭曰：「諸竹筍性皆寒，故知其葉一致也。張仲景 《竹葉湯》惟用淡竹。」

張元素曰：「竹葉，苦，平，陰中微陽。」

李杲曰：「竹葉辛苦寒，可升可降，陽中陰也。其用有二： 除新久風邪之煩熱，止喘促氣勝之上衝。」

䈽竹根主治

《本經》曰：「作湯，益氣止渴，補虛下氣。」

《別錄》曰：「消毒。」

淡竹根主治

陳藏器曰：「除煩熱，解丹石發熱渴，煮汁服。」

《大明》曰：「消痰，去風熱，驚悸迷悶，小兒驚癇。」

李時珍曰：「同葉煎湯，洗婦人子宮下脫。」

甘竹根主治

李時珍曰：「煮汁服，安胎，止產後煩熱。」

苦竹根主治

孟詵曰：「下心肺五臟熱毒氣。剉一斤，水五升，煮汁一 升，分三服。」

淡竹茹氣味

甘微寒，無毒。

主治

《別錄》曰：「嘔啘，溫氣寒熱，吐血崩中。」 甄權曰：「止肺痿、唾血、鼻衄，治五痔。」

《孟詵》曰：「噎膈。」

李時珍曰：「傷寒勞復，小兒熱癇，婦人動胎。」

苦竹茹主治

孟詵曰：「下熱壅。」

李時珍曰：「水煎服。止尿血。」

筀竹茹主治

《大明》曰：「勞熱。」

淡竹瀝修治

《汪機》曰：「將竹截作二尺長，劈開以磚兩片對立，架竹 於上，以火炙出其瀝，以盤承取。」

李時珍曰：「一法：以竹截長五、六寸，以瓶盛，倒懸下，用 一器承之，周圍以炭火逼之，其油瀝於器下也。」

氣味

甘大寒，無毒。

李時珍曰：「薑汁為之使。」

主治

《別錄》曰：「暴中風，風痹，胸中大熱，止煩悶，消渴，勞復。」 朱震亨曰：「中風失音不語，養血清痰，風痰虛。痰在胸 膈，使人狂顛；痰在經絡四肢及皮裏膜外，非此不達 不行。」

李時珍曰：「治子冒風痓。解射罔毒。」

䈽竹瀝主治

《別錄》曰：「風痓。」

苦竹瀝主治

《別錄》曰：「口瘡目痛，明目，利九竅。」

《大明》曰：「同功淡竹。」

李時珍曰：「治牙疼。」

慈竹瀝主治

《孟詵》曰：「療熱風，和粥飲服。」

發明

陶弘景曰：凡取竹瀝，惟用淡竹䈽竹者。 雷斆曰：久渴心煩，宜投竹瀝。 朱震亨曰：竹瀝滑痰，非助以薑汁不能行。諸方治胎 產金瘡口噤，與血虛自汗，消渴小便多，皆是陰虛之 病，無不用之。產後不礙虛，胎前不損子。《本草》言其大 寒，似與石膏、黃芩同類，而世俗因大寒二字，棄而不 用。《經》云：陰虛則發熱。竹瀝味甘性緩，能除陰虛之有 大熱者。寒而能補，與薯蕷寒補義同。大寒言其功，非 獨言其氣也。世人食筍，自幼至老，未有因其寒而病 者，瀝即筍之液也，又假於火而成，何寒如此之甚耶？ 但能食者用荊瀝，不能食者用竹瀝。

李時珍曰：竹瀝性寒而滑，大抵因風火燥熱而有痰 者宜之。若寒濕胃虛腸滑之人服之，則反傷腸胃。筍 性滑利，多食瀉人，僧家謂之刮腸箆，即此義也。丹溪 朱氏謂大寒言其功，不言其氣，殊悖於理。謂大寒為 氣，何害於功？《淮南子》云：「槁竹有火不鑽。」不然。今貓獠 人以乾竹片相戛取火，則竹性雖寒，亦未必大寒也《神仙傳》云：「姜公服竹汁，餌桂得長生。」蓋竹汁性寒，以 桂濟之，亦與用薑汁佐竹瀝之意相同。淡竹今人呼 為水竹，有大小二種，此竹汁多而甘。沈存中言苦竹 之外，皆為淡竹，誤矣。

慈竹籜主治

李時珍曰：「小兒頭身惡瘡，燒散和油塗之，或入輕粉 少許。」

竹實主治

《本經》曰：「通神明，輕身益氣。」

發明

《別錄》曰：「竹實，出益州。」

陶弘景曰：「竹實出藍田，江東乃有花而無實，頃來斑 斑有實，狀如小麥，可為飯食。」

陳承曰：「舊有竹實，鸞鳳所食。今近道竹間時見開花 小白如棗花，亦結實如小麥子，無氣味而濇，江浙人 號為『竹米，以為荒年之兆。其竹即死，必非鸞鳳所食 者。近有餘干人言竹實大如雞子，竹葉層層包裹，味 甘勝蜜，食之令人心膈清涼。生深竹林茂盛蒙密處， 頃曾得之，但日久汁枯乾而味尚存耳。乃知鸞鳳所』」 食，非常物也。

李時珍曰：按：陳藏器《本草》云：「竹肉，一名竹實，生苦竹 枝上，大如雞子。似肉臠，有大毒。須以灰汁煮二度煉 訖，乃依常菜茹食。煉不熟，則戟人喉，出血，手爪盡脫 也。」此說與陳承所說竹實相似，恐即一物。但苦竹上 者有毒耳，與竹米之竹實不同。

《山白竹》

「即山間《小白竹》」也。

主治

《李時珍》曰：「燒灰入腐爛癰疽藥。」

爆竹主治

李時珍曰：「辟妖氣。山魈。」

唐慎微曰：李畋《該聞集》云：「仲叟者，家為山魈所祟，擲 石開戶，畋令旦夜於庭中爆竹數十竿，若除夕然，其 祟遂止。」

附方

上氣發熱，因奔趁走馬後飲冷水所致者：竹葉三斤， 橘皮三兩，水一斗，煎五升，細服，三日一劑。〈肘後方〉 時行發黃：「竹葉五升切，小麥七升，石膏三兩，水一斗 半，煮取七升，細服，盡劑愈。」〈肘後方〉

產後煩熱逆氣：用「甘竹根切一斗五升，煮取七升，去 滓，入小麥二升，大棗二十枚，煮三四沸，入甘草一兩， 麥門冬一升，再煎二升。」每服五合。〈婦人良方〉

《傷寒勞復》傷寒後交接勞復，卵腫股痛：竹皮一升，水 三升，煮五沸，服汁。〈南陽活人書〉

婦人《勞復》病初愈，有所勞動，致熱氣衝胸，手足搐搦 拘急，如中風狀：淡竹青茹半斤栝樓二兩，水二升，煎 一升，分二服。〈活人書〉

「產後煩熱，內虛短氣，甘竹茹湯」：用甘竹茹一升，人參、 茯苓、甘草各二兩，黃芩二兩，水六升，煎二升，分服，日 三服。〈婦人良方〉

婦人損胎，孕八九月，或墜傷，或牛馬驚傷心痛，用青 竹茹五兩，酒一升，煎五合服。〈子母祕錄〉

月水不斷：青竹茹微炙為末，每服三錢，水一盞，煎服。 〈普濟方〉

小兒熱痛，口禁體熱：竹青茹三兩，醋三升，煎一升，服 一合。〈子母祕錄〉

齒血不止：生竹皮醋浸，令人含之，噀其背上三遍，以 茗汁漱之。〈千金方〉

牙齒宣露：黃竹葉、當歸尾，研末煎湯，入鹽含漱。〈永類方〉 飲酒頭痛：竹茹二兩，水五升，煮三升，納雞子三枚，煮 三沸食之。〈千金方〉

傷損內痛，兵杖所加，木石所迮，血在胸背脅下刺痛， 用青竹茹、亂髮各一團，炭火炙煎為末，酒一升，煮三 沸服之，三服愈。〈千金方〉

中風口噤：竹瀝、薑汁等分，日日飲之。〈千金方〉

小兒口噤體熱：用竹瀝二合，煖飲，分三四服。〈兵部手集〉 產後中風，口噤，身直面青，手足反張，竹瀝飲一二升， 即甦。〈梅師方〉

《破傷》中風：凡閃脫折骨諸瘡，慎不可當風用扇，中風 則發痓，口噤項急殺人，急飲竹瀝二三升，忌冷飲食 及酒。竹瀝卒難得，可合十許束，併燒取之。〈外臺祕要〉 金瘡中風，口噤欲死：竹瀝半升，微微煖服。〈廣利方〉 大人喉風，筀竹油頻飲之。〈集簡方〉

《小兒重舌》：竹瀝漬黃蘗，時時點之。〈簡便方〉

小兒傷寒：淡竹瀝、葛根汁各六合，細細與服。〈千金方〉 小兒狂語，夜後便發：竹瀝夜服二合。〈姚和眾至寶方〉 婦人胎動，妊娠因夫所動困絕，以竹瀝飲一升，立愈。 〈產寶方〉

孕婦子煩，竹瀝頻頻飲之：《梅師方》：茯苓二兩，竹瀝 一升，水四升，煎二升，分三服，不瘥更作之。

時氣煩躁，五六日不解，青竹瀝半盞煎熱，數數飲之厚覆取汗。〈千金方〉

消渴尿多。竹瀝恣飲。數日愈。〈肘後方〉

欬嗽肺痿，大人小兒欬逆短氣，胸中吸吸欬出涕吐， 嗽出臭膿：用淡竹瀝一合服之，日三五次，以愈為度。 〈兵部手集〉

產後虛汗：淡竹瀝三合煖服，須臾再服。〈產寶方〉 小兒吻瘡，竹瀝和黃連、黃蘗、黃丹傅之。〈全幼心鑑〉 小兒赤目，淡竹瀝點之，或入人乳。〈古今錄驗〉

赤目眥痛不得開者，肝經實熱所致，或生障翳。用苦 竹瀝五合，黃連二分，綿裹浸一宿，頻點之，令熱淚出。 〈梅師方〉

卒牙齒痛：苦竹燒一頭，其一頭汁出，熱揩之。〈姚僧坦集驗方〉 丹石毒發，頭痃耳鳴，恐懼不安：淡竹瀝頻服二三升。 〈古今錄驗〉

竹黃釋名

《馬志》曰：「天竺黃，生天竺國，今諸竹內往往得之，人多 燒諸骨及葛粉等雜之。」

大明曰：「此是南海邊竹內塵沙結成者。」

寇宗奭曰。此是竹內所生。如黃土著竹成片者。 李時珍曰。按：吳僧贊寧雲。「竹黃生南海鏞竹中。此竹 極大。又名天竺。其內有黃，可以療疾。《本草》作天竺者 非矣。」「竹亦有黃。」此說得之。

氣味

甘寒無毒。

《大明》曰：「平。伏粉霜。」

主治

《開寶》曰：「小兒驚風天弔，去諸風熱，鎮心明目，療金瘡， 滋養五臟。」

《大明》曰：「治中風痰墜，卒失音不語，小兒客忤癇疾。」 韓保昇曰：「制藥毒，發熱。」

發明

寇宗奭曰：「天竺黃，涼《心經》，去風熱，作小兒藥，尤宜和 緩故也。」

李時珍曰：「竹黃出於大竹之津氣結成，其氣味功用， 與竹瀝同，而無寒滑之害。」

附方

小兒驚熱：天竺黃二錢，雄黃、牽牛末各一錢，研勻，麪 糊丸粟米大。每服三五丸，薄荷湯下。〈錢乙方〉

仙人杖集解

陳藏器曰：「此是筍欲成竹時立死者，色黑如漆，五、六 月收之。苦竹、桂竹多生此。」別有仙人杖草，見草部。又 枸杞亦名「仙人杖」，與此同名。

氣味

鹹平無毒。

大明曰：「冷。」

主治

陳藏器曰：「噦氣嘔逆，小兒吐乳，大人吐食，反胃辟痁， 並水煮服之。」

《大明》曰：「小兒驚癇及夜啼，置身伴睡良。又燒為末，水 服方寸匕，主痔病。忌牛肉。」

李時珍曰：「煮汁服。下魚骨哽。」

鬼齒釋名

陳藏器曰：「此腐竹根先入地者，為其賊惡，故隱其名。 草部亦有鬼鍼。」

氣味

苦平無毒。

主治

陳藏器曰：「中惡忤，心腹痛，煮汁服之。」

李時珍曰：「煮汁服下。骨哽。燒存性，入輕粉少許，油調 塗小兒頭瘡。」

附方

《魚骨哽咽》：籬腳朽竹，去泥研末，蜜丸芡子大，綿裹含 之，其骨自消也。〈王璆百一選方〉

小便尿血：「籬下竹根，入土多年者，不拘多少，洗淨煎 湯，併服數盌，立止。」〈救急良方〉

竹筍釋名

李時珍曰：「筍從竹，旬諧聲也。」陸佃云：「旬內為筍，旬外 為竹，故字從旬。」今謂竹為妒母草，謂筍生旬有六日 而齊母也。僧贊寧《筍譜》云：「筍一名萌，一名篛，一名虇， 一名茁，一名初篁。」皆會意也。俗作筍者，非。

集解

陶弘景曰：「竹類甚多，筍以實中竹、篁竹者為佳，於藥 無用。」

《蘇頌》曰：「竹筍，諸家惟以苦竹筍為最貴。然苦竹有二 種：一種出江西者，本極粗大，筍味殊苦，不可啖。一種 出江浙及近道者，肉厚而葉長闊，筍味微苦，俗呼甜 苦筍，食品所宜，亦不聞入藥用也。」

李時珍曰：「晉武昌戴凱之、宋僧贊寧，皆著《竹譜》，凡六 十餘種。其所產之地，發筍之時，各各不同，詳見木部 竹下。」其筍亦有可食不可食者。大抵北土鮮竹，惟秦、 蜀、吳、楚以南則多有之。竹有雌雄，但看根上第一枝雙生者，必雌也，乃有筍。土人於竹根行鞭時，掘取嫩 者，謂之鞭筍。江南、湖南人，冬月掘大竹根下未出土 者為冬筍，《東觀漢記》謂之苞筍，並可鮮食，為珍品。其 他則南人淡乾者為玉版筍，明筍、火筍，鹽曝者為鹽 筍，並可為蔬食也。按《贊寧》云：「凡食筍者，譬如治藥，得 法則益人，反是則有損。采之宜避風日，見風則本堅， 人水則肉硬脫殼煮則失味，生著刃則失柔。煮之宜 久，生必損人。苦筍宜久煮，乾筍宜取」汁為羹茹，蒸之 最美，煨之亦佳。味薟者，戟人咽，先以灰湯煮過，再煮 乃良。或以薄荷數片同煮，亦去薟味。《詩》云：「其蔌伊何？ 惟筍及蒲。」《禮》云：「加豆之實，筍葅魚醢。」則筍之為蔬，尚 之久矣。

諸竹筍氣味

甘微寒，無毒。

陳藏器曰：「諸筍皆發冷血及氣。」

《吳瑞》曰：「筍同羊肝食，令人目盲。」

主治

《別錄》曰：「消渴，利水道，益氣，可久食。」

《甯原》曰：「利膈下氣，化熱消痰爽胃。」

苦竹筍氣味

苦甘寒。

主治

陳藏器曰：「不睡，去面目並舌上熱黃，消渴明目，解酒 毒，除熱氣，健人。」

《心鏡》曰：「理心煩悶，益氣力，利水道，下氣化痰，理風熱 腳氣，並蒸煮食之。」

《汪穎》曰：「治出汗中風失音。」

李時《珍》曰：「乾者燒研，入鹽，擦牙疳。」

發明

李時珍曰：四川敘州宜賓長寧山出苦筍，彼人重之。 宋黃山谷有《苦筍賦》云：「僰道苦筍，冠冕兩川。甘脆愜 當，小苦而成。味溫平，無毒。多啖而不」「食肴以之啟 迪，酒客為之流連。」其《許之》也如此。

䈽竹筍主治

《甯原》曰：「消渴，風熱，益氣力，消氣脹。蒸煮炒食皆宜。」

淡竹筍氣味

甘寒。

主治

汪穎曰：「消痰，除熱，狂壯熱，頭痛頭風，並妊婦頭旋顛 仆，驚悸，瘟疫迷悶，小兒驚癇天弔。」

冬筍筀筍氣味

甘寒。

主治

汪穎曰：「小兒痘疹不出，煮粥食之，解毒，有發生之義。」

發明

《孟詵》曰：「淡竹筍，即中母筍，雖美，然發背悶腳氣。箭竹 筍，新者可食，陳者不宜。諸竹筍，多食皆動氣，發冷癥。 惟苦竹筍，主逆氣，不發疾。」

汪穎曰：「筍與竹瀝功近，有人素患痰病，食筍而愈也。」 《吳瑞》曰：「淡筍、甘筍、苦筍、冬筍、鞭筍，皆可久食。其他雜 竹筍，性味不一，不宜多食。」

寇宗奭曰：「筍難化，不益人，脾病不宜食之。」一小兒食 乾筍三寸許，噎於喉中，壯熱喘粗如驚，服驚藥不效， 後吐出筍諸證乃定。其難化也如此。

李時珍曰：《贊寧筍譜》云：「筍雖甘美，而滑利大腸，無益 於脾，俗謂之刮腸箆。惟生薑及麻油能殺其毒。人以 麻滓沃竹叢，則次年凋疏可驗矣。」其蘄州叢竹、毛斑 竹、匡廬扁竹、澧州方竹、嶺南𥯨竹、簩竹、月竹諸筍，皆 苦韌不堪食也。時珍常見俗醫治痘，往往勸飲筍湯， 雲能發痘。蓋不知痘瘡不宜大腸滑利，而筍有刮腸 之名，則暗受其害者不知若干人也。戒之哉！戒之哉！

桃竹筍

陳藏器曰：「南人謂之黃筍，灰汁煮之可食，不爾戟人 喉。其竹叢生，醜類非一。」

李時珍曰：「桃枝竹出川廣中。皮滑而黃，犀紋瘦骨，四 寸有節，可以為席。」

氣味

苦，有小毒。

主治

陳藏器曰：「六畜瘡中蛆，擣碎納之，蛆盡出。」

刺竹筍

李時珍曰：「生交廣中。叢生，大者圍二尺，枝節皆有刺。 夷人種以為城。伐竹為弓，根大如車輻。一名笆竹。」

氣味

甘苦有小毒。

《竹譜》曰：「食之落人髮。」

酸筍集解

李時珍曰：「酸筍出粵南。」顧玠《海槎錄》云：「筍大如臂，摘 至，用沸湯泡去苦水，投冷井水中浸二三日取出，縷 如絲繩，醋煮可食。好事者攜入中州，成罕物雲。」

氣味

酸涼無毒。

主治

李時珍曰：「作湯食，止渴，解酲利膈。」

《峨眉山志》

《龍竹》

根有二角，高節，實中可為杖。遊山者多採之。

《千歲竹》

生山南絕壁間。盛以竹籃，培以砂石，懸之檐前，即暢 茂。夏三月著花，壅土則枯死。

《直省志書》

《歷城縣》

方產竹，歷多水宜竹。湖上萬竿，其大可把筍。閒取佐 酒，人所嘗食，率資南方。

《曹縣》

《物產》：竹有數種：金竹、斑竹、青竹、紫竹。

《登州府》

《物產》：鳳尾竹、苦竹、方竹。

《萊陽縣》

《物產》：鳳尾竹、水竹、斑竹、苦竹。

《太原縣》

土產：慈竹、水竹、斑竹、紫竹。

《許州》

土產：青竹、紫竹、斑竹、鳳尾竹、壽星竹。

《鎮平縣》

土產，竹類：鳳尾叢竹、紫竹、青竹、薑竹。

《真陽縣》

土產：義竹、紫竹、水竹、貴竹、斑竹。

《確山縣》

土產：金竹、水竹、苦竹、紫竹、遼竹、天竹、石竹。

《商城縣》

土產：筀竹、水竹、苦竹、叢竹、石竹。

《長安縣》

物產：竹有甜斑、紫、鳳尾、羅漢、王維、木竹等數種。

《咸寧縣》

《物產》：木竹亦名「鳳尾竹」，中篴杖，甜竹即義竹。桓竹出 南山，小者曰「松花竹」，俱中織器用。墨竹色淡者曰「紫 竹。」

《西鄉縣》

土產：金竹、斑竹、木竹、紫竹、茨竹、龍頭竹。

《懷寧縣》

《物產》：毛竹，大者尺餘圍，其用甚多，筍可食，冬月出者 更佳。水竹，篾細可為簟，用以縛物，柔而不斷。苦竹筍， 苦不可食，葉能療口瘡。慈孝竹，叢生不離母，四時有 筍。牙竹，質薄而脆，只可適觀。斑竹，𥰓可製器。

《桐城縣》

《方物》「苗竹筍生於冬者，不出土，可充食品。淡竹斑竹 筀竹，竹小如苗，適用亦類於苗。牙竹紫竹小而色紫， 宜為簫管。苦竹水竹實竹其中實，鳳尾竹，竹小而葉 細，形似鳳尾。叢竹，夏月始筍不可食，叢生茂密，可編 為籬。慈母竹，其筍一年兩出，冬則外生衛寒，夏則內 生遜涼。」

《宿松縣》

《物產》：「竹之屬凡二：一曰大竹，為茅竹，為金竹，燒瀝可 入藥，為斑竹，有點無紋。二曰小竹，為苦竹，為水竹，為 紫竹，為重竹，有篛竹，有鳳尾竹。」

《歙縣》

《物產》：「慈母竹，四時有筍。鳳尾竹、佛面竹，堪作杖。毛竹、 湘妃竹、桃枝竹，四寸有節。淡竹、棕竹、苦竹、紫竹、方竹、 水竹、斑竹、金竹、筀竹、篁竹、䈽竹、老竹長尺，則曲對青 竹，枝幹皆金色，惟一邊起枝處青碧。」

筍出問政山者最佳。白殼苗質如凝脂，瑩如柔荑，生 亦可食，脆如藕，甘如梨，有水筍，莖如指大。黃山為多， 不及問政山筍遠甚。

《婺源縣》

地產禿竹，此竹在三靈山，昔傳有仙姑修真其地，去 日以燎火筒插地，至今生禿筍不成枝葉，六月最盛。

《太平府》

《物產》：竹品：「多筀竹，多茅竹，多水竹，多木竹，多老竹，多 斑竹，有淡竹，有紫竹，有慈竹，有天竹，有象牙竹，有瀟 湘竹，有苦竹，有駢竹。」

《揚州府》

物產：「竹有淡竹、苦竹、筀竹、象牙竹、文竹、觔竹、象盧竹、 斑竹、慈竹、檳榔竹、白竹、紫竹、水竹、鳳尾竹、馬鐙竹、籧 竹、誕竹、來燕竹、弓竹。」

《通州》

《物產》：竹有數種：色黃而修幹者，曰黃竿竹，堅瘦實中， 曰石竹。其曰「鳳尾」，曰「瀟湘」，僅供盆盎之玩。若觔竹、灰 竹，直下品耳。

《吳縣》

《物產》：「毛竹哺雞竹即護居竹。燕竹燕來生筍。鋸竹有 早晚二種，淡竹有大小二種，金竹色如蒸栗，碧玉間黃金，青節間黃，黃金間碧玉，黃節間青。石竹作竹著 粉。金竹紫竹斑竹水竹粘竿竹，方竹每節微有楞。瀟 湘竹鳳尾竹，慈竹。」

《常熟縣》

《物產》：「竹之屬十有六：貓竹、筀竹、胎竹、𥰓竹、斑竹、墨竹、 紫竹、鳳尾竹、慈姥竹、燕竹、象牙竹、桃枝竹、金竹、哺雞 竹、水竹、天竹。」

《上海縣》

物產：「篾竹、黃菰竹、筀竹、山大頭竹、方竹、斑竹、紫竹、黃 金間碧玉竹、燕竹、護居竹、象牙竹、鳳尾竹、慈竹。」

《青浦縣》

物產：淡竹、水筋竹、哺雞竹、燕竹、斑竹、紫竹、慈竹、海桃 竹、黃菰竹、毛竹、方竹、觀音竹、鳳尾竹、羅漢竹。

《靖江縣》

《食貨》：「竹之屬，靖最多，獨無毛竹。鄉居舍後，各有竹園， 竹萌最早。」

《仁和縣》

物產：大竹有貓竹、剛竹、斑竹、金竹、晚竹、蚤竹、廣竹、筀 竹、護基竹、苦竹、小竹有紫竹、木竹、石竹、水竹、鳳尾竹、 方竹、桃枝竹、箭竹、篛竹、曲竹。

《餘杭縣》

物產：竹有貓，紫斑，筀，苦花、淡金絲，麂角桃支、黃箍，水 晚早，廣篌箬。

《烏程縣》

物產筍：「山鄉多產，而棲賢山尢甚。山專種貓竹筍，有 重至二、三十觔者。其種法稀留竹本，每年留二次，並 無草根。俗所食未出土者，清明前後見地有氣眼，即 知下有大筍，用刀掘出，色白如玉，立夏後漸無深山 所出者，地遠不及，驟致作筍虀軟滑，僅供盤餐，名酸 虀筍。其剛竹筍立夏後出，邊筍七八月出，不可掘，掘」 則有害。春息團筍，冬出荒山，可取。

《歸安縣》

土產：竹之屬，有光竹、珠簾竹、「方四季竹。」

《山陰縣》

物產：莢竹、蒟竹、公孫竹、方觀音竹、篆刀竹。

《嵊縣》

《物產》：竹有閃竹、蘆棲竹、雷竹、方竹、人面竹。

《臨海縣》

《物產》：竹有「佛面竹、搖絲竹、四季竹、江南竹。」

《天台縣》

《物產》：竹有「黃石竹、方竹、篠竹、煙竹、釣絲竹、江南竹、佛 面竹、四季竹。」

《仙居縣》

《物產》：筍出韋羌、竹家寮、朱溪諸山中。十月即生，三、四 月始盡。

《西安縣》

《物產》：竹類：有「筋竹、雷竹、著竹、方竹、棕竹、合朵竹、黃鷺 竹。」

《新建縣》

《食貨》：「竹之屬：筀竹有四種，早晚黃綿；白竹、黃竹、莢竹、 桃竹、篁竹。」

《武寧縣》

土產。竹實、竹箬、《竹筊》竹。

《餘干縣》

土物：水竹，孝誠鄉黃坵、塔灣，習泰鄉婁埠、德化北鄉 半山所出，生水傍，可為筐筥、枕簟。

《蘄水縣》

《物產》：斑竹色轔轔，有斑，剖之為器具。蘄竹、蘭溪以色 瑩者為簟。

《邵陽縣》

《食貨》「竹之屬：南竹、實竹、桂竹、方竹、觀音竹、叢竹、苦竹、 荊竹、紫竹、鳳毛竹、水竹、烏竹、箭幹竹。」

《城步縣》

《物產》：「竹有煙竹、白竹、湖竹。」

《零陵縣》

物產：竹之屬：「斑竹、方竹、壽竹、貓竹、筩竹、豹竹、綿竹、箭 竹、柴竹、桃竹、淡竹、禮竹、笙竹、苦竹、釣竹、水竹、石竹、刺 竹、棕竹、扁竹、紫竹、油竹、卉竹、觔竹、蘆竹、淚竹、瀟湘竹、 鳳尾竹、觀音竹。」

《灌縣》

《物產》：刺竹，山中出刺，皆環節而生。

《潼川州》

土產桃竹，江心蟠石上生，可為杖。

《天全六番宣慰司》

《物產》：刺竹，一名表竹，甌越之䈄𥳔類也。產崇山中，大 圍指，節促質厚，竿竿挺直，筍六七月生，肉脆味甘，多 食不餒人。可醃，可曝，可烘，烘勝醃，醃勝曝。

《福州府》

《物產》：竹之屬有鶴膝竹，似靈壽，不須斲削，自合杖制。 秋竹甚小，以為篾用。蟲竹，叢生如蘆，每節生蟲豁竹， 節長細可為笛，筍味最美。一作「奯竹

《泉州府》

《物產》：竹之屬有人面竹、赤竹、綠竹、慈竹，叢生茂盛，所 謂「子母竹」也。木竹、石竹、方竹、槌竹、江南竹、蘆竹、雪竹、 箬葉竹、釣竹、一曰綿竹、筠竹、著竹。

《同安縣》

《物產》：竹屬有「長枝竹、空筒竹、墨竹、赤竹。」

《尢溪縣》

《物產》：竹之屬，有「雪竹、赤竹、綠竹、浙竹、綿竹、長枝竹、黃 竹、鳳尾竹、慈竹、方竹、篙竹、觀音竹。」筍類極多，苦筍、綠 筍、冬筍為佳，綿筍、箭筍、貓筍次之。

《順昌縣》

《物產》：苗竹、赤梘竹、造各紙甜竹、涓竹。

《建陽縣》

「陸澤二產」竹屬方竹，出巖水山坑中，其品最佳。糍竹、 粿竹、雷竹、麻竹、綿竹、秋竹、車竿竹、呈竿竹、白眉竹、烏 步竹、赤尾竹。

《泰寧縣》

土產：方竹，有稜且最小，可以為杖，老人竹亦可為杖。

《臺灣府》

土產，竹之屬，有箬葉竹、鱟腳竹、椽竹。

《福寧州》

《物類》：竹類「有慈竹、箠竹、著竹、柔竹。」《竹䈄》《竹方》《竹箬》 《竹豁》《竹綿》竹

《番禺縣》

《物產》：勒竹中心堅，枝幹相交，南人呼「刺勒竹」，一名澀 勒邑種作藩籬以禦盜。越王竹，根生石上若細荻，高 尺餘，四時青色，可作酒籌。大頭𠏉，高數丈，身大四、五 圍，葉長一尺，廣四、五寸，邑人端午用以裹粽。其筍四 五月出，大者如斗，小者如升，味甜美。

《順德縣》

物產：竹，有菉，有桃，有佛肚，有鶴膝，有觀音，有鷹爪，有 筋，多竻，多油，有大頭，有線，有簟，有雞距。

《從化縣》

《物品》竹之品，曰：「筋竹、竻竹、蒲竹、單竹、麻竹、馬竹。筍大 如盤，長有二尺者，其味頗美，可匹嶺外之冬筍、青皮、 雞距、鶴膝、刮頭黃、大頭點紙竹。」流溪堡居民以為紙 種，與他竹異。其法先斬至地窖中，灰水漬之，久之取 出，搗治為紙，積久則紙潔而細，速取則紙粗而滲，然 大抵易腐。嘉靖初年，竹盡生花，土人頓失其業。

《惠來縣》

《物產》：竹之屬九：「黃絲，青皮，壯竹，觀音石皮，筀，刺麻，苦 皮，赤竹。」

《高要縣》

土產，竹品，多蒲，多青，多苦，多勒，多觔，多綯，多橫枝，多 大頭，多茅，多籬，有紫，有鐵籬，有棕，有青皮，有觀音，有 佛肚，有方、有鶴膝，有淡、有甘。

《懷集縣》

《物產》：竹類，有單竹、筋竹、蒲竹、苦竹、黃竹、紫竹、麻竹、勒 竹、青皮、垂絲、觀音、牛筋、吉鈍、交枝、雞、單木、油骨、龍撐。

《橫州》

《物產》：竹屬有袞竹、刺竹、馬蹄袞石竹、標竹、觀音竹、釣 絲竹、平南竹、荻竹、筋竹、蒲竹、蘆竹、苦竹、斑竹、篙竹、箭 竹、桃竹、紫竹、簟竹、人面竹。

《易門州》

《物產》：巨竹，出深谷中，節高數尺。

《嶍峨縣》

物產：鳳尾竹、荊竹、刺竹、棕竹、青竹、苦竹、滑竹、水竹。

《永昌府》

物產：「麻竹出騰越，其質綿軟，可為繩為屨花。斑竹出 騰越，藤條竹外斑中，實可為杖，出高黎共山濮。」竹圍 三尺餘，大者可受一斛。