農政全書/卷07

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卷七·農事

○營治下

《農桑通訣·鋤治篇》曰：《傳》曰：「農夫之務去草也，芟夷蘊崇之。絕其本根，勿使能殖。則善者信矣。」蓋稂莠不除，則禾稼不茂。種苗者，不可無鋤芸之功也。又《說文》云：鋤言助也，以助苗也。故字從金從助。凡穀須鋤，乃可滋茂。《詩》曰：「其鎛斯趙，以薅荼蓼。」按《齊民要術》云：苗生如馬耳，則鏃鋤。（諺曰：「欲得穀，馬耳鏃。」）稀豁之處，鋤而補之。凡五穀，惟小鋤之為良。（小鋤者，非直省功，穀亦大勝。大鋤者，草根繁茂，用功多而收功亦少。）苗出壟，則深鋤。不厭數，周而復始，勿以無草為暫停。（鋤者，非止除草，乃地熟而穀多，糠薄，米息。鋤得十遍，便得八米也。）春鋤起地，夏為鋤草。故春鋤不用觸濕。六月已後，雖濕亦無嫌。（春苗既淺，陰未覆地，濕鋤則地堅。夏苗陰厚，地不見日，故雖濕亦無害矣。《管子》曰：「為國者，使民寒耕而熱芸。」除草也。）又云：候黍粟苗未與壟齊，即鋤一遍。經五七日，更報鋤第二遍。候未蠶老畢，報鋤第三遍。無力則止。如有餘力，秀後更鋤第四遍。脂麻大豆。[B083]鋤兩遍止。亦不厭早鋤。穀第一遍，便科定。每科隻留兩三莖，更不得留多。每科相去一尺，兩壟頭空。務欲深細。第一遍鋤，未可全深。第二遍，惟深是求。第三遍，較淺於第二遍。第四遍，又淺於第三遍。蓋穀科大，則根浮故也。諺云：「穀鋤八遍餓殺狗」，為無糠也。其穀，畝得十石，鬥得八米，此鋤多之效也。其所用之器，自撮苗後，可用以代耰鋤者，名曰耬鋤。（見《農器譜》。）其功過鋤功數倍，所辦之田，日不啻二十畝。或用劐子，其制頗同。如耬鋤過，苗間有小豁眼不到處，及壟間草薉未除者，亦須用鋤理撥一遍為佳。別有一器曰鏟，營州以東用之，又異於此。凡耘苗之法，亦有可鋤不可鋤者，旱耕塊墢，苗薉同孔出，不可鋤治，此耕者之失，難責鋤也。《曾氏農書· 芸稻》篇謂《禮記》有曰：仲夏之月，利以殺草，可以糞田疇，可以美土疆。蓋耘除之草，和泥渥漉，深埋禾苗根下，漚罨既久，則草腐爛而泥土肥美，嘉穀蕃茂矣。大抵耘治水田之法，必先審度形勢。先於最上處瀦水，勿致走失，然後自下旋收旋芸之。其法須用耘爪，不問草之有無，必遍以手排漉。務令稻根之傍，液液然而後已。荊揚厥土塗泥，農家皆用此法。又有足耘，為木杖如拐子，兩手倚之以用力，以趾塌撥泥上草薉，擁之苗根之下，則泥沃而苗興，其功與耘爪大類，亦各從其便也。（玄扈先生曰：不如手耘之細。）今創有一器，曰耘蕩，以代手足，工過數倍，宜普效之。（耘蕩是二事，俱不可已。）《慕文》曰：養苗之道，鋤不如耨。耨，今小鋤也。鋤後復有薅拔之法，以繼成其鋤之功也。夫稂莠荑稗，雜其稼出，蓋鋤後莖葉漸長，使可分別，非薅不可。（薅即耘也。）故有薅鼓薅馬之說。其北方村落之間，多結為鋤社，咸十家為率，先鋤一家之田，本家供其飲食，其餘次之。旬日之間，各家田皆鋤治。自相率領，樂事趨功，無有偷惰。間有病患之家，共力助之。（頗有鄉田同井之風）故田無荒穢，歲皆豐熟。秋成之後，豚蹄盂酒，遞相犒勞，名為鋤社，甚可效也。今摭南北耘耨之法，備載於篇，庶善稼者，相其土宜，擇而用之，以盡鋤治之功也。

《種蒔直說》曰：耘苗之法，其凡有四：第一次曰撮苗。第二次曰布。第三次曰擁。第四次曰復。（俗謂添功。）一次不至，則稂莠之害，秕糠之雜入之。營州之內以鋤，營州之東以鏟。爰有一器，出於鋤者，名曰耬鋤。撮苗後，用一驢帶籠觜挽之。（初用一人牽，慣熟，不用人，止一人輕扶。）入土二三寸，其深痛過鋤力三倍。所辦之田，日不啻二十畝。今燕趙多用之，名曰劐子。劐子之制，又少異於此。（劐子第一遍、即成溝子。穀根未成，不耐旱。耬鋤刃在土中，故不成溝子。第二遍，加擗土木雁翅，方成溝子，其土分壅穀根。）擗土。（用木厚三寸，闊三寸，長六寸，取成三角樣，前為尖，後開竅長一寸，闊半寸，穿於鐵鋤柄上，壓鋤刀上。）《韓氏直說》如耬鋤過，苗間有小豁不到處，用鋤理撥一遍。如種黍粟大小豆等田，當用一尺三寸寬腳種蒔下種。（易使鋤耬故也。）如種麻麥，用狹腳種蒔則可。

《農桑通訣·糞壤篇》曰：田有良薄，土有肥磽。耕農之事，糞壤為急。糞壤者，所以變薄田為良田，化磽土為肥土也。（玄扈先生曰：田附郭多肥饒，以糞多故。村落中民居稠密處亦然。凡通水處，多肥饒，以糞壅便故。）古者分田之制，上地，家百畝，歲一耕之；中地，家二百畝，間歲耕其半；下地，家三百畝，歲耕百畝，三歲一周。蓋以中下之地，瘠薄磽確，苟不息其地力，則禾稼不蕃。後世井田之法變。強弱多寡不均。（非為田不均，亦為人不均。所以稠密之地，農人多無立錐。廣虛之野，即又務廣地而荒之。）所有之田，歲歲種之，土敝氣衰，生物不遂。為農者必儲糞朽以糞之，則地力常新壯，而收獲不減。《孟子》所謂百畝之糞，上農夫食九人也。踏糞之法：凡人家於秋收場上，所有穰7777等，並須收貯一處。每日布牛之腳下三寸厚，經宿牛以蹂踐便溺成糞。平旦收聚，除置院內堆積之。每日亦如前法。至春，可得糞三十餘車。至夏月之間，即載糞糞地。地畝用五車，計三十車，可糞六畝。勻攤耕蓋，即地肥沃，兼可堆糞行。又有苗糞、草糞、火糞、泥糞之類，苗糞者，綠豆為上，小豆胡麻次之。（蠶豆大麥皆好。）悉皆五六月冀種，七八月犁掩殺之，為春穀田，則畝收十石。其美與蠶矢熟糞同。此江淮迤北用為常法。草糞者，於草木茂盛時，芟倒就地內掩罨腐爛也。《禮記》有曰：仲夏之月，利以殺草，可以糞田疇，可以美土疆。今農夫不知此，乃以其耘除之草，棄置他處，殊不知和泥渥漉，深埋禾苗根下，漚罨既久，則草腐而土肥美也。江南三月草長，則刈以踏稻田，歲歲如此，地力常盛。（江南壅田者，如翹蕘、陵苕，皆特種之，非野草也。恐苜蓿亦可壅稻。）農書云：種穀必先治田，積腐稾敗葉，剗枯朽根荄，遍鋪而燒之，即土暖而爽。及初春再三耕耙，而以窖罨之，肥壤壅之，麻籸（舒榛反。）穀殼，皆可與火糞窖罨。穀殼朽腐，最宜秧田。必先渥漉精熟，然後踏糞入泥，蕩平田面，乃可撮種。其火糞積上，同草木堆疊燒之。土熱冷定，用碌軸碾細用之。江南水地多冷，故用火糞。種麥、種蔬尤佳。又凡退下一切禽獸毛羽親肌之物，最為肥澤。積之為糞，勝於草木。（毛羽和撏湯積之，久則潰腐。如欲速潰，置韭菜一握其中，明日爛盡矣。）下田水冷，（不論下田，近泉源處即冷。）亦有用石灰為糞治，則土煖而苗易發。（下田水不得冷，惟山田泉水，未經日色則冷。閩廣用骨及蚌蛤灰糞田，亦因山田水冷故也。為山田者，宜委曲導水，使先經日色，然後入田，則苗不壤。）然糞田之法，得其中則可。若驟用生糞，及布糞過多，糞力峻熱，即燒殺物，反為害矣。火糞力壯，南方治田之家，常於田頭置塼檻，窖熟而後用之，（雖熟亦不得過多。多用者，須臘月下之。）其田甚美。北方農家，亦宜效此，利可十倍。又有泥糞，於溝港內，乘船以竹夾取青泥，杴撥岸上。凝定，裁成塊子，擔去同火糞和用，比常糞得力甚多。或用小便，亦可澆灌。但生者立見損壞。不可不知。土壤氣脈，其類不一，肥沃磽確，美惡不同。治之，各有宜也。夫黑壤之地信美矣，然肥沃之過，不有生土以解之，則苗茂而實不堅。磽確之土信惡矣，然糞壤滋培，則苗蕃秀而實堅栗。土壤雖異，治得其宜，皆可種植。今田家謂之糞藥，言用糞猶用藥也。凡農居之側，必置糞屋，低為簷楹，以避風雨飄浸。屋中必鑿深池，甃以磚甓。凡掃除之草薉，燒燃之灰，簸揚之糠秕，斷稾落葉，積而焚之，沃以肥液，積久乃多。凡欲播種，篩去瓦石，取其細者，和勻種子，疏把撮之。待其苗長，又撒以壅之。何物不收？為圃之家，於廚棧下，深闊鑿一池，細甃使不滲泄，（細甃有良法，宜用水庫法造之。）每舂米，則聚礱簸穀殼，及腐草敗葉，漚漬其中，以收滌器肥水，與滲漉泔澱。漚久，自然腐爛。一歲三四次，出以糞薴，因以肥桑。愈久愈茂，而無荒廢枯摧之患矣。又有一法，凡農圃之家，欲要計置糞壤，須用一人一牛，或驢駕雙輪小車一輛，諸處搬運積糞。月日既久，積少成多，施之種藝，稼穡倍收，桑果愈茂，歲有增羨，此肥稼之計也。（北土不用糞壤，作此甚有益。）夫掃除之隈，腐朽之物，人視之而輕忽，田得之為膏潤。唯務本者知之，所謂惜糞如惜金也。故能變惡為美，種少收多。諺云：「糞田勝如買田。」信斯言也。凡區宇之間，善於稼者，相其各各地理所宜而用之，庶得乎土化漸漬之法，沃壤滋生之效，俾業擅上農矣。

《農桑通訣·灌溉篇》曰：昔禹決九川，距四海，濬畎澮，距川，然後播奏庶艱食，烝民乃粒。此禹平水土，因井田溝洫以去水也。後井田之法，大備於周。《周禮》所謂遂人、匠人之治。夫間有遂，十夫有溝，百夫有洫，千夫有澮，萬夫有川。遂注入溝，溝注入洫，洫注入澮，澮注入川。故田畝之水有所歸焉。此去水之法也。若夫古之井田，溝洫脈絡，布於田野，旱則灌溉，潦則泄去。故說者曰：溝洫之於田野，可決而決，則無水溢之害。可塞而塞，則無旱乾之患。又荀卿曰：「修隄防，通溝洫之水潦，安水藏，以時決塞。」則溝洫豈特通水而已哉？（水藏，即後世之水櫃。）考之《周禮》：稻人掌稼下地，以水澤之地種穀也。以瀦蓄水，以防止水，以遂均水，以列舍水，以澮瀉水。此又下地之制，與遂人匠人異也。後世灌溉之利，實昉於此。至秦廢井田而開阡陌，於今數千年，遂人、匠人所營之跡，無復可見。惟稻人之法，低濕水多之地，猶祖述而用之。天下農田灌溉之利，大抵多古人之遺跡。如關西，有鄭國白公六輔之渠；關外，有嚴熊龍首渠；河內，有史起十二渠；自淮泗及汴通河，自河通渭，則有漕渠；（曹渠非治田也。）郎州，有右史渠；南陽，有召信臣鉗盧陂；廬江，有孫敖芍陂；潁川，有鴻隙陂；廣陵，有雷陂；浙左，有馬臻鏡湖；興化，有蕭何堰；西蜀有李冰文翁穿江之跡，皆能灌溉民田，為百世利。興廢修壞，存乎其人。夫言水利者多矣，然不必他求別訪，（世有幾處，古今有幾人？而雲不必別求他訪乎？）但能修復故跡，足為興利。此歷代之水利。下及民事，亦各自作陂塘，計田多少，於上流出水，以備旱涸。《農書》云：「惟南熟於水利，官陂官塘，處處有之。民間所自為溪堨（音曷）水蕩，難以數計，（而雲不必別求他訪乎？）大可灌田數百頃，小可溉田數十畝。若溝、渠、陂、堨，上置水閘，以備啟閉。若塘堰之水，必置氵囝（音蹇）竇，以便通泄。此水在上者。若田高而水下，則設機械用之。如翻車、筒輪、戽鬥、桔槔之類，挈而上之。如地勢曲折而水遠，則為槽架、連筒、陰溝、浚渠、陂柵之類，引而達之。此用水之巧者。若下灌及平澆之田為最，或用車起水者次之，或再車三車之田，又為次也。其高田，旱歲自種至收，不過五六月，其間或旱，不過澆灌四五次，此可力致其常稔也。《傅子》曰：「陸田者，命懸於天。人力雖修，水旱不時，則一年功棄。（陸田獨不可灌乎？古井田之法，皆為陸田也。）水田制之由人，人力苟修，則地利可盡。天時不如地利，地利不如人事。」此水田灌溉之利也。方今農政未盡興，土地有遺利。（元之人，可謂盡心於民矣，識達者尚云然，而況今乎？）夫海內，江淮河漢之外，復有名水萬數，枝分派別，大難悉數。內而京師，外而列郡，至於邊境，脈給貫通，俱可利澤。或通為溝渠，或蓄為陂塘，以資灌溉，安有旱暵之憂哉？復有圍田及圩田之制，凡邊江近湖，地多閑曠，霖雨漲潦，不時淹沒，或淺浸瀰漫，所以不任耕種。後因故將征進之暇，屯戍於此。所統兵眾，分工起土，江淮之上，連屬相望，遂廣其利。亦有各處富有之家，度視地形，築土作堤，環而不斷，內地率有千頃，旱則通水，澇則泄去，故名曰圍田。又有據水築為堤岸，復疊外護，或高至數丈，或曲直不等，長至瀰望。每遇霖潦，以圩水勢，故名曰圩田。（此等初為大利。久而漸多，亦或妨於瀦水。詳《浙中復鏡湖議》，可見也。至如北土，澱水至多，急而營之。此而慮其為鏡湖也，尚早尚早。）內有溝瀆，以通灌溉。其田，亦或不下千頃。此又水田之善者。又如近年懷孟路，開浚廣濟渠，廣陵復引雷陂，廬江重修芍陂。似此等處，略見舉行。其餘各處陂渠川澤，廢而不治，不為不多。倘能循按故跡，或創地利，通溝瀆，蓄陂澤，以備水旱，使斥鹵化而為膏腴，汙藪變為沃壤，國有餘糧，民有餘利。然考之前史，後魏裴延雋為幽州刺史（今涿州）。范陽有舊督亢渠，漁陽燕郡有故戾諸堰，皆廢。延雋營造而就，溉田萬餘頃，為利十倍。今其地，京都所在，尤宜疏通導達，以為億萬衣食之計。故《秦渠銘》其略曰：鄭國在前，白渠起後。舉插如雲，決渠為雨。且溉且糞，長我禾黍。衣食京師，億萬之口。夫舉事興工，豈無今日之延雋？倘有成效，不失本末先後之序，庶灌溉之事，為農務之大本也。

《農桑通訣·勸助篇》曰：《書》： 「相小人，厥父母，勤勞稼穡。厥子不知稼穡之艱難，乃逸。」蓋惡勞好逸者，常人之情。偷惰苟且者，小人之病。上之人，苟不明示賞罰，以勸助之，則何以獎其勤勞，而率其怠倦歟？《周禮·載師》：凡宅不毛者有裏布，謂罰以一里二十五家之泉也。田不耕者出屋粟，謂罰以三家之稅粟也。凡民無職事者，出夫家之徵。謂雖閑民，猶當出夫稅家稅也。《閭師》言：無職者出夫布，不畜者祭無牲，不耕者祭無盛，不植者無槨，不蠶者不帛，不績者不衰。先王之於民如此，豈為厲農夫哉？凡欲振發而飭其蠱弊，使之率作興事耳。是以地無遺利，民無趨末，田野治而禾稼遂，倉廩實而府庫充，則斯民寧復有餓莩流離之患哉？《月令》：孟春之月，命田司相土地所宜，五穀所殖，以教導民，必躬親之。孟夏，勞農勸民，無或失時，命農勉作，無休於都。仲秋，乃勸種麥，無或失時。其有失時，行罪無疑。季冬，命田官告民，出五種。命農計耦耕事。古人之於農，蓋未嘗一日忘也。後世勸助之道不明，其民往往去本而趨末。故諺曰：」以貧求富，農不如工，工不如商。刺繡紋，不如倚巿門。「此說一興，天下之民，男子棄耒耜而爭販鬻，婦人舍機杼而習歌舞，惰遊末作，習以成俗。一遇凶饑，食不足以充其口腹，衣不足以蔽其身體，懷金形鵠，立以待盡者，比比皆是。昔成王適於田，以其婦子之饁彼南畝，攘其左右，而嘗其旨否。愛民如此，田野安得而不治，黍稷安得而不豐？文帝所下三十六詔，力田之外無他語，減租之外無異說，逐末之民，安得而不務本？太倉之粟，安得而不紅腐？此上之人，重農如此。至於承流宣化之官，又在於守令之賢，各盡其職，勤加勸課，務求實效。及覽古之循吏，如黃霸之治潁川，勸種樹，（樹，謂樹藝五穀。）龔遂之治渤海，課農耕。何武行部，必問墾田。茨充為令，益治桑柘。召信臣治南陽，開溝瀆為民利。任延治九真，易射獵為牛耕。張堪守漁陽，開稻田。皇甫隆治敦煌，教耬犁。此先賢勸助之跡，載諸史冊。今天下之民，寒而思衣，皆知有桑麻之事。饑而思食，皆知有稼穡之功。則男務耕鋤，女事紡織，蓋有不待勸而後加勤者。況諄諄然諭之，懇懇然勞之哉？又況加實意，行實惠、驗實事，課實功哉？如或不然，上之人作無益以妨農時，斂無度以困民力。般樂怠傲，不能以身率先於下，雖課督之令，家至而戶說之，民亦不知所勸也。今長官皆以勸農署銜，（長官以「勸農」署銜，宋元皆然，斯亦存古之餼羊也哉！而今無之，復何望耶？）農作之事，己猶未知，安能勸人？借曰勸農，比及命駕出郊，先為文移，使各社各鄉，預相告報，期會齎斂，秪為煩擾耳。柳子厚有言：「雖曰愛之，其實害之。雖曰憂之，其實讎之。」種樹之喻，可以為戒。庶長民者鑒之。更其宿弊，均其惠利，但具為教條，使相勉勵，不期化而民自化矣。又何必命駕鄉都，移文期會，欺下誣上，而自邀功利，然後為定典哉？

《農桑通訣·收獲篇》曰：孔氏《書》傳云：種曰稼，斂曰穡。種斂者，歲事之終始也。《食貨志》云：力耕數耘，收獲如盜賊之至。蓋謂收之欲速也。故《物理論》曰：稼，農之本。穡，農之末。本輕而末重，前緩而後急。稼欲熟，收欲速，此良農之務也。《記》曰：種而不耨，耨而不獲，譏其不能圖功攸終也。是知收獲者，農事之終。為農者，可不趨時致力，以成其終，而自廢其前功乎？《月令》，仲秋之月，命有司趣民收斂。季秋之月，農事備收。孟冬之月，循行積聚，無有不斂。至於仲冬，農有不收藏積聚者，取之不詰。皆所以督民收斂，使無失時也。《禹貢》曰：二百里納銍，三百里納秸服。蓋納銍者，截禾穗而納之。納秸者，去穗，而刈其槁，納之也。《詩》言刈獲之事最多：《臣工》詩曰：「命我眾人，庤乃錢鎛，奄觀銍艾」。（銍艾二器，見《農器譜》。）《七月》詩云：「九月築場圃，十月納禾稼。」言農功之備也。《載芟》之詩云：「載獲濟濟，有實其積，萬億及秭。」《良耜》之詩云：「獲之秷秷，積之慄慄。其崇如墉，其比如櫛，以開百室。」皆言收獲之富也。凡農家所種，宿麥早熟，最宜早收。故《韓氏直說》云：五六月麥熟，帶青收一半，合熟收一半。若候齊熟，恐被暴風急雨所推，必致拋費。每日至晚，即便載麥上場堆積，用苫密覆，以防雨作。如搬載不及，即於地內苫積。天晴，乘夜載上場，即攤一二車，薄則易乾。碾過一遍，翻過，又碾一遍。起稭下場，揚子收起。雖未淨，直待所收麥都碾盡，然後將未淨稭稗再碾。如此，可一日一場。比至麥收盡，已碾訖三之一矣。大抵農家忙亻並，無似蠶麥。古語云：「收麥如救火」。若少遲慢，一值陰雨，即為災傷。遷延過時，秋苗亦誤鋤治。今北方收多肝釤（杉去聲）。用麥綽，釤麥覆於腰後籠內。籠滿則載而積於場，一日可收十餘畝。較之南方以鐮刈者，其速十倍。（南方梅天多雨，雨時連秸刈，豎著屋下候乾。若隻釤取穗，積之必腐。）凡北方種粟，秋熟當速刈之。《齊民要術》云：收穀而熟速刈，乾速積。（刈早則鐮傷。刈晚則穗折。遇風，則收減。濕積，則槁爛。積晚則耗損。連雨則生耳。）南方收粟，用粟鑒摘穗。北方收粟，用鐮並槁刈之。田家刈畢，稇而束之，以十束積而為累，然後車載上場，為大積積之。視農功稍隙，解束以旋旋鑱穗撻之。南方水地，多種稻秫。早禾則宜早收，六月七月則收早禾。其餘，則至八月九月。《詩》云：「十月獲稻」，《齊民要術》曰：稻至霜降獲之，此皆言晚禾大稻也。故稻有早晚大小之別。然江南地下多雨，上霖下潦。刂刈之際，則必須假之喬杆，多則置之籠架，待晴乾曝之，可無耗損之失。《齊民要術》云：收禾之法，熟過半，斷之。刈穄欲早，刈黍欲晚。皆即濕踐。穄踐訖，即蒸而浥之。黍宜曬之，令燥。凡麻有黃孛則刈，刈畢則漚之。刈菽欲晚，葉落盡然後刈。脂麻欲小束，以五六束為一叢，斜倚之。俟口開，乘車詣田抖擻，還叢之。三日一打，四五遍乃盡耳。粱秫收刈欲晚，早刈損實。大抵北方禾黍，其收頗晚，而稻熟亦或宜早。南方稻秫，其收多遲，而陸禾亦或宜早。通變之道，宜審行之。

《農桑通訣·蓄積篇》曰：古者三年耕，必有一年之食。九年耕，必有三年之食。雖有旱乾水溢，民無菜色。豈非節用預備之效歟？塚宰氐年之豐凶，以製國用。量入以為出。祭用數之仂，而又以九貢九賦九式均節之。取之有制，用之有度。此理財之法有常，而國家之蓄積所以無闕也。國無九年之蓄曰不足，無六年之蓄曰急，無三年之蓄，曰國非其國矣。蓄積者，豈非有國之先務乎？《周禮》：倉人掌粟入之藏，以待邦用。若不足，則止餘法用。有餘則藏之以待凶而頒之。遺人掌邦之委積，以待施惠。鄉里之委積，以恤民之囏阨。關巿之委積，以養老孤。郊裏之委積，以待賓客。野鄙之委積，以待羈旅。縣都之委積，以待凶饑。以此見先王蓄積皆為民計，非徒曰藏富於國也。彼有損下以自益，剝民以自豐，如商王鉅橋之粟，隋人洛口之倉，（今並鉅橋洛口亦無之。）所積雖多，豈先王預備憂民之意哉？大抵無事而為有事之備，豐歲而為歉歲之憂。是故國有國之蓄積，民有民之蓄積。當粒米狼戾之年，計一歲一家之用，餘多者倉箱之富，餘少者儋石之儲，莫不各節其用，以濟凶乏。此固知堯之時有九年之水，湯之時有七年之旱，而國亡捐瘠。所謂蓄積多而備先具者，豈皆藏於國哉？蓋必有藏於民者矣。今之為農者，見小近而不慮久遠，一年豐稔，沛然自足，侈費妄用，以快一時之適，所收穀粟，耗竭無餘。一遇小歉，則舉貸出息於兼並之家。秋成備稱而償之。歲以為常，不能振拔。其間有收刈甫畢，無以糊口者，其能給終歲之用乎？嘗聞山西汾晉之俗，居常積穀，儉以足用，雖間有饑歉之歲，庶免夫流離之患也。（山西之民，富甲天下，豈但救死而已乎？）《傳》曰：「收斂蓄藏，節用禦欲，則天不能使之貧。」信斯言也。近世利民之法，如漢之常平倉，穀賤則增價糴之，不至於傷農；穀貴則減價而糶之，不使之傷民。唐之義倉，計墾田頃畝多寡，豐年納穀而藏之，凶年出穀以賙貧乏。官為主之，務使均平。是皆斂其餘以濟不足，雖遇儉歲，而不憂饑殍也。然嘗考之漢史：賈生言於文帝曰：漢之為漢，幾四十年，公私之積，猶可哀痛。彼一時也，自文帝躬行節儉，以化天下，至景帝末年，太倉之粟，陳陳相因，而民亦富庶。人徒見古之蓄積常有餘，後之蓄積常不足，豈天之生物，不如古之多？人之謀事，不如古之智？蓋古之費給有限，而後之費給無窮，無怪乎有餘不足之不同也。