GB 22284-2008 大約克夏豬種豬

中華人民共和國國家標準
大約克夏豬種豬
Large yorkshire breeding pigs
GB 22284-2008
2008年8月12日

2008年12月1日起實施。

前言

本標準的全部技術內容為強制性。

本標準由中華人民共和國農業部提出。

本標準由全國畜牧業標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：華南農業大學、北京市農業局、農業部種豬質量監督檢驗測試中心（廣州）、廣東省東莞食品進出口公司塘廈豬場、廣東省中山食品進出口公司白石豬場。

本標準主要起草人：陳瑤生、梅克義、李加琪、吳秋豪、孫奕南、陳健雄。

大約克夏豬種豬

1 範圍

本標準規定了大約克夏豬種豬的外貌特徵、生產性能、種用價值和種豬出場要求。

本標準適用於大約克夏豬種豬的評定和銷售。

2 規範性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標準。

GB 16567 種畜禽調運檢疫技術規範

NY/T 820-2004 種豬登記技術規範

NY/T 892-2004 種豬生產性能測定規程

3 術語和定義

下列術語和定義適用於本標準。

3.1 估計育種值 estimated breeding value; EBV

個體育種值的一個估計，表示該個體的種用價值，是一個數量性狀表型值中可真實傳遞給下一代的部分，即個體加性效應值。

4 外貌特徵

大約克夏豬全身皮毛白色，允許偶有少量暗黑斑點，頭大小適中，鼻面直或微凹，耳豎立，背腰平直。肢蹄健壯、前胛寬、背闊、後軀豐滿，呈長方形體型等特點。

5 性能測定

5.1 生長發育性能、胴體品質測定按NY/T 822- 2004執行。

5.2 繁殖性能測定按NY/T 820-2004執行。

6 生產性能

6.1 繁殖性能

母豬初情期165日齡～195日齡，適宜配種日齡220 d～240 d，體重120 kg以上。母豬總產仔數初產9頭以上，經產10頭以上，21日齡窩重初產40 kg以上，經產45 kg以上。

6.2 生長發育

達100 kg體重日齡180天以下，飼料轉化率2.8以下．100 kg體重活體背膘厚15 mm以下，100 kg體重眼肌面積30 cm²以上。

6.3 胴體品質

100 kg體重屠宰時，屠宰率70%以上，眼肌面積30 cm²以上，後腿比例32%以上，胴體背膘厚18 mm以下，胴體瘦肉率62%以上。肉質優良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉。

7 種用價值

7.1 體型外貌符合本品種特徵。

7.2 外生殖器發育正常，無遺傳疾患和損征，有效乳頭數6對以上，排列整齊。

7.3 種豬個體或雙親經過性能測定，主要經濟性狀，即總產仔數、達100 kg體重日齡、100 kg體重活體背膘厚的EBV值，資料齊全。

7.4 種豬來源及血緣清楚，檔案系譜記錄齊全。

7.5 健康狀況良好。

8 種豬出場要求

8.1 符合種用價值的要求。

8.2 有種豬合格證，耳號清楚可辨，檔案準確齊全．質量鑑定人員簽字。

8.3 按照GB 16567 種畜禽調運檢疫技術規範要求出具檢疫證書。