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洋庄华英文欧美烹调厨书 特价四元五

◎制餐之秘钥已出版了 空前绝后之宝鉴 厨书界中之明星

本书编译历经数载研究欧美厨学经验烹饪各法详编罗 辑全书内容十馀万言制餐种种手续与调和合以及煮 煲焗兼列钟点其中制餐种类如鸡鸭牛羊野味鳞介饼 食蔬菓等计分一千八百馀款各式俱备无美不列无味不 精附载厨工问荅企台问答舟车问答以及日用要语列述 无遗便与东主对答出入应酬手此一编可无忧矣华英交 言合璧对照副释浅显易明易晓略通中西文者开卷即可 习读可无扞格不通之虞矣兼之印刷精工纸张洁白布面 金字洋装巨册可称厨书界中最完美之杰作也诚为厨职 者不可不备之宝笈哉如蒙 赐购售价克己优待顾客捷 足先睹特此布闻伏乞

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