倦圃蒔植記/卷中

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卷上 倦圃蒔植記
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倦圃蒔植記卷中
    繡水曹溶潔躬著

花卉二[编辑]

罌粟[编辑]

罌粟者麗春別種也,一名米囊,種具數色。法:宜中秋夜或重九日裸形種之,兩手交換撒子,復以竹帚掃勻,則花重臺而千葉。須先糞地,肥鬆後,以墨汁拌撒,以泥蓋之,可免蟻食。出後始澆清糞,長則以竹條扶之,若土瘦種遲變為單葉矣。單葉者子必滿,取供清味亦復不惡。昔五柳先生嘗苦瓶無儲粟,能得此花數罌,亦可無折腰五斗矣。別有翦羅二種,春名碎翦羅,秋名漢宮秋,二花相似,秋色較勝。性喜陰,尤畏糞,肥土種,清水澆,春深芽長,方可分種。或云又有冬夏二種,均得下子種之,然則西苑綴花不亦多乎。

酴醿[编辑]

予往見酴醿,色作淺紅,香氣不足,後閱唐宋詩詞多用粉面、額黃、香瓊、香雪等字,心竊疑之。及考此花本作茶䕷,以酒號酴醿,花色似之,遂復籨酉,則花作白色似無可疑矣。王敬美《學圃雜疏》乃疑宋酴醿為白木香,不知宋陶學士縠云洛社故事,賣酴醿、木香插枝者均謂百宜枝杖,二花並列豈能無別耶。但酴醿、木香開花同時,若枝條入土,壅泥月餘,俟其根長,翦斷移栽,並植檻□,堪為執友耳。

瓊花[编辑]

傳記所載,揚州瓊花天下祇一本。宋人作亭,花側榜曰無雙。及觀《西吳里語》復云宋時德清嶽祠廡下有瓊花一本,春時盛放,每告朔設會,特開數朶,時號月旦花,則彼時此花已有二本矣。 里語一書近世所輯,或無足據。至於傅子容詩云:「因看異代前賢帖,知是唐昌玉蕊花。」又以玉蕊為瓊花,無雙之說可盡信耶,但聞此花元時已絕,或以聚八仙補之,典型尚在,姑備錄之。

石榴[编辑]

石榴,張騫使西域,從安石得之,故名安石榴。亦名海榴者,李贊皇《花木記》所謂凡花以海名者,從海外來也。栽花之法:於三月初,取指大枝,長尺有半,八九餘枚共為一窠,燒下頭二寸,勿使瀋失。先掘圓坑,深尺七寸,廣徑尺,䜿枝坑畔,環布令勻,置殭石、枯骨於枝間,一層土,一層骨石,築實之,令沒枝頭寸許,以水澆之,常令潤澤。既生之後,復以骨石布其根下,十月天寒以藳裹之。又有種子之法:先於樹頭號定向背,霜后摘下,以稀布囊貯之,仍依舊號懸掛通風處。復敲堅細土,篩去瓦石,潑糞數次,收貯缸內。至次年二月初,取家用火盆,鋪土三寸,不得太厚,每隔數寸按一小潭,納榴子數粒,蓋土半寸許,灑水令濕,置向陽處。候長寸許,每潭揀留一大株,肥水再澆。既長分種盆內,盆須極小,種不宜深,仍令向陽,日澆數次,有雨即蓋,勿使淋去土味。或以麻餅浸水,當日午澆之,則花茂盛。或云盆榴無法,只須浸曬,冬間霜下,收回南簷,如土乾時,畧將水潤,至春深氣暖,可放石上,翦去嫩苗,勿令高大,盛夏置日中或曬屋上,免近地氣,致令根長及為蚓蟻所穴,每朝用米泔水沉沒花斛,浸約半時,取出日曬,如覺土乾,又復浸之,殆良法也。

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宋戎州蔡次律家,軒外有餘甘子,名之曰味諫軒。友人某某庭植葵花,予戲名為表忠館,味諫軒、表忠館差堪對耦矣。予按葵花種類莫定。一曰茙葵,奇態百出,蜀漢花經所載者是。次曰錦葵,花小如錢,文采可玩,一名荍,亦名芘芣,詩云:「視爾如荍,貽我握椒。」者是。又次曰秋葵,葉如龍爪,花作鵝黃,今人名為側金盞者是。大抵蜀葵性喜肥地,收子曬乾,鋤地令熟,秋末種之,春初刪去繁細,常以肥壅灌之,五月繁華莫過於此。秋葵種子宜在春時以手高撒,梗亦長大。瓶花之法,沸湯插之,以紙塞口,則不憔悴,可觀數日。或以石灰蘸過令乾,插之,花開至頂,葉亦不軟。鳳仙、芙蓉均同此法。古傳葵箋,以葉染紙,詩筒筆床,何可無一。

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宋曾端伯以十花為十友,張景修以十二花為十二客,予謂蓮花德比君子,更當以師事之。種色甚夥,散見諸帙,可異者,琳池有分枝蓮,南海有睡蓮,滄洲有金蓮,流香渠有夜舒蓮,芸揮堂有碧蓮,玉井有十丈蓮,九疑澗有黃蓮,柳池有斗大紫蓮,儋州有四季蓮,而釣仙池分香蓮為冠,郡人稱分香蓮不用錢者是也。至如近日所傳併頭、重臺、品字、四面、觀音,品目愈奇,風致愈減矣。大約此花白者藕勝,紅者蓮勝。種藕之法:驚蟄之後,先取田泥築實缸底,復將河泥平鋪其上,日曬開裂,雨則蓋之,迨至春分,將秋分種枝頭向南壅好勿露,夏日酷烈勿令水乾,冬天凍結宜遮稻草,既免花刑且善後計矣。一說半實田泥,壅牛糞少許,隔以蘆蓆,令藕根上行,以河泥覆之,至如藕根之下糝放硫磺,或以臈糟塗藕少許,古法雖然,未可輕試也。種盆蓮之法:將乾黑蓮實裝入卵殼中,令雞母同抱,候子雞既出,取天門冬搗米和泥安置盆中,收蓮實種之,花開如錢。如欲青蓮,磨穿硬殼,畧侵染缸,依法種之。昔湖州染工世治靛甕,嘗以蓮子浸於甕底,經歲種之,便生青蓮,事載《太平廣記》,當信此法不謬。養花之法:瓶貯溫湯,以紙蒙之,削尖花枝隨手急插。或者根少計以蠟封之,或將亂髮密縛折處,仍以污泥封固其竅,先插瓶中,然後注水。或將竹釘十字扦蕊,便出白汁,方始插瓶。蓋此花易萎,非是不可耳。至於池荷別無他法,以缸種藕秧併泥填入炭簍,沉之水中,自無不盛,譬如縱壑之魚有不自得者哉。

紫薇[编辑]

薇花四種,紫色之外,有白色者,有紅色者,又有紫帶藍燄者曰翠薇。少爪其膚,枝輙搖顫,一名怕癢樹。《酉陽雜俎》云:北人呼為猴郎達樹,謂其無皮,猴不能捷也。此花易植,勿事功力。鄭都官詩:「大樹大皮纏,小樹小皮裹,庭前紫薇花,無皮也得過。」語雖鄙俚,蓋實錄也。况此花四月開,九月歇,俗謂之半年紅,山園植之亦可作耐久朋矣。

百合、萱[编辑]

嵇康有云:合歡蠲忿,萱草忘憂。或謂合歡朝舒暮捲即今夜合,根如蒜瓣,百片合成,亦名百合。法:於秋初擇取大根,肥土排之,如種蒜法,蒔苗既出,鋤去草穢,壅以雞糞,春乃滋榮。仍須每年一起,否則根枯必死。宣草,一名宜男。春間芽生,稀栽陰砌。《詩》云:「焉得諼草,言樹之背。」可謂善體物矣。別有蝴蝶、射干、鹿斑、鹿葱等花,功用雖懸,色態近似,殆此花之附庸也,宜並植之。但古法:女子午日採夜合花入酒,能悅其夫。《風土記》復云:婦人佩萱,必生男子。世稱兩花為兒女花,不謂叔夜達人未能免俗也。

梔子[编辑]

簷蔔清芬,佛家所重,古稱禪友,殆非虛言。法:於梅雨手翦嫩枝,隨插肥地,以糞澆之。或壓傍枝,邇年分種。或於十月選子淘淨,來春作畦種之,覆以灰土,如種茹法。折枝抽瓶,須搥碎其根,實以白鹽,則花色不改。昔宰相杜悰建簷蔔館,形亦六出,器用之屬皆象之。欲知清淨身,當作如是觀。簷蔔,一名越桃,一名林蘭,今謂之梔子。

茉莉[编辑]

南宋禁苑夏月納凉多置茉莉、素馨等花,鼓以風輪,清芬滿殿。予按,素馨劉氏妾名,家生此花,因襲其號。至於茉莉,《洛陽名園記》作抹厲,王梅溪作沒利,朱元晦作末利,不若《本草綱目》名為雪瓣者最雅。大都此花性極畏寒,預於屋下掃聚塵土,堆積靜室,俟其熱過,篩取細者,將所得花換去故土,實此種之。澆以米泔水或燖豬湯,復於六月六日以魚腥水澆之,霜降以後移至窻下,如極乾燥,微濕其根。或於向陽屋內掘一淺坑,將盆埋下,以篾籠罩口,泥實其傍,勿使通風。或以木棉花核覆根半尺,仍罩篾籠,用絲封密,數日一開,畧澆泠茶。立夏去罩,出土一層,填新泥,用水澆之,俟芽長始用糞。次年起根換土全栽。如此收藏,十不失一。或云:取溝瀆肥泥,爛草盫過,煅以猛火,和皮痟鋪盆種之。如欲扦插,於梅雨時翦新發嫩枝,折處劈開,置大麥一粒,用亂髮纏之,如扦瑞香法,閩廣人家悉用此術。又聞吳中有隱者,每至秋後輙從人家收買殘枝,開畦列種,結茅為棚以蔽風雪,遇有日色開簾曬之,畜鴨千頭夜宿其下,花根襲煖糞復壅之,來年花發,其息十倍,併記之以告花匹。

鳳僊[编辑]

鳳僊,一名金鳳,又號鳳兒。宋有李后,小名鳳孃,六宮避諱,呼為好兒女花。其種易生,春時下子,花開纔落即去其蒂,則堪耐久,謂之閹花。若以五色種子同納竹筒埋之,花開五色,亦奇種也。插瓶當用沸水,不爾連根種之,或用石灰入湯,可開半月不萎者。仙人長裾猶愛其名,目為菊婢寃何可語。

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嘗讀《西清詩話》載歐陽永叔與王介甫爭辨「落英」,詢之楚人實無此種,或謂落字之義當訓作始,如《毛詩.訪落》之落,誠然哉,誠然哉。大要菊花色雖數種,黃者為正,《月令》他卉皆曰始華,於菊獨曰菊有黃華,正其驗矣。

種法有九要:
 一曰養胎,冬初菊殘,折去枝葉,掘地作潭,埋根其內,糝以新泥,澆糞數次,菊本既壯,春苗乃發。
 二曰傳種,凡遇奇種,用杉木鑽孔,插秧其上,浮之水缸,俟其生根,移栽陰地。或插泥丸,埋之土中,依法澆灌,數日即活。若得接本,須於花後將枝按下橫埋肥土,每近節處自然生苗,收其中幹花本不變。
 三曰扶植,倒鬆肥土,加以濃糞,堆土令高,移花種之,仍覆碎瓦,以防泥濺,蒔苗既活,扶以竹枝。
 四曰修茸,先於春半,擇取老根,淨去宿土,雨過分之,土不宜肥,肥則癃頭,仍以箔覆,勿經日色,凌晨水澆,謂之分秧。分秧之後,俟高數寸,摘去其頭,令生岐枝,繁雜勿刪,以備傷害,長及一尺,用籃蓋覆,月遇九日,有出籃者,則掇其腦,秋分方止,夜去其籃,出以承露,花開齊平,謂之摘頭。菊頭既摘,葉間生眼,亦須搯去,勿使奪力,否則癡癃,謂之搯眼。菊花貴少,枝留一葩,挑去細蕊,氣力既併,花開倍大,謂之剔蕊。
 五曰培護,菊雖傲霜,實則畏之,俟蕊未開,移至宇下,根縛紙條,就盞引水,根潤花滿,可玩月餘。若有黃葉,摘則氣洩,以韮汁澆根,青茂如故矣。
 六曰幻弄,先於春初,擇取老艾,翦其枝葉,故土培之,接以諸菊,各將本土,封固接頭,俟其枝茂,然後去之,秋深開花,各依本色。或於九月,收霜貯瓶,埋之土中,菊有含蕊,調色點之,透變各色。或取黃白二菊,各披半邊,用蔴紥合,所開花朶,半白半黃。如欲催花,於大蕊時,罩龍眼殼,先於隔夜,澆硫磺水,次早去殼,花即大開,依法留之,可至春初。
 七曰土宜,須擇肥地,糞酵三次,去其浮者,收之室中,春初出曬,搜去䖝蟻,蒸羅既淨,取俟登盆,遇雨根露,覆以餘土,可收雨澤,不使根爛。
 八曰澆灌,春用蠶砂,夏用毛水,立秋之後,酌用糞水,初次糞一水三,二次水倍之,三次糞水相半,花蕊既結,始用純糞。
 九曰除害,夏至前後,有黑色䖝,名曰菊虎,亦名菊牛,宜於早間及巳午未三時尋殺之,或每朝搗活蟹灑葉上,自不至。如已被嚙傷,則此葉偏垂,急尋傷處摘去些子,庶免毒攻,致生秋䖝。又有傷根者曰蚯蚓,以石灰水灌,河水解之。癃頭者曰菊蟻,以鱉甲置傍引出棄之。瘠枝者曰黑蚰,以蔴裹筋頭輕捋去之。賊葉者曰象榦蛊,以鐵絲磨鋒,尋穴搜之。能如此法,便堪為松菊主人,不減淵明矣。

木槿[编辑]

木槿一卉古名舜華,唐玄宗嘗親折一枝為花奴插帽,使非從古所珍,安得托根禁苑耶,花譜詆為賤惡,可謂不知書矣。插槿甚易,二三月時,新芽初發,翦作尺餘,隨插地上,河泥壅之。如欲編籬,順手𦂳插,若少停輟,其處必缺。復按此花別名朝茵,時一寓目,塵念頓空矣。

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昔人謂有錢當作五窟室,吳香窟盡種梅株,秦香窟周懸麝臍,越香窟植岩桂,蜀香窟栽椒,楚香窟畦蘭,四木草各占一時,餘日入麝便廷子一年,死且為香鬼,况於生乎。栽桂之法:須俟夏初,攀枝着地,以土壓之,逾年截斷,含蕊移栽,濯以豬糞,蠶沙壅之,如患蛀損,取芝蔴梗,懸之樹間,能殺諸䖝。《種樹書》云:木樨接石榴,其花必紅。然則宋高宗時,山陰史氏本又不足奇矣。別有草本名水木樨,二月分種,香味不減。又有月桂一種,實非同族。法:於花謝摘去其蒂,亦如鳳仙花發無已,如遇䖝食,魚腥澆之,次第栽培,真堪鼻選矣。

芙蓉[编辑]

或問:蓮稱君子,菊號隱逸,芙蓉寂寞,可比美人乎。予謂古來花史迄無足評,有謂「移根若在秦宮內,多少佳人泣曉粧。」者,此花薦剡也。有謂「芙蓉不及美人糚,水殿風來珠翠香。」者,此花彈劾也。有謂「正是美人初睡着,強擡青鏡照粧慵。」者,此花調停也。栽花之法:須於冬初翦花嫩條,截作一尺,掘坑埋之,仍以土掩,來春三月,先取木釘釘地作穴,填糞令滿,然後插入,上露寸許,遮以爛草,花開分栽,近水尤盛。如欲染花,須於隔夜以靛調紙蘸花蕊上,仍裹共尖,花開碧色,五色皆然,亦異趣也。蓋此花古稱木蓮,又曰扼霜,方之蓮菊且無多讓。

玉簪[编辑]

玉簪潔白如玉,清香襲人。黃魯直詩:宴罷瑤池阿母家,嫩瓊飛上紫雲車,玉簪墮地無人拾,化作東南第一花。雖似揄評,良亦不爽。法:於春初移種肥土,性復好水,盆石亦可。俟含蕊時,納粉少許,凌晨傅面,尤能助粧,不特漢宮搔頭堪副月旦也。

金錢[编辑]

金錢午開子落,一名子午花。種自外國,梁時始進,故有豫州掾屬雙陸賭花之事。以子種之,俟長過寸,扶以小竹,亦一奇卉。然花老窮谷,得不入銅臭小兒手,為不堪役使也,若復可供一擲,豈終為灌園野人有哉。

鷄冠[编辑]

蘇黃門咏雞冠花詩:後庭花草盛,憐汝繫興亡。世遂以鷄冠為玉樹後庭花,不知世說諸書有「蒹葭倚玉樹」語,杜少陵飲中八仙歌復有「皎如玉樹臨風前」之句,玉樹一種斷非草本。或又謂花經所載別有後庭,豈花名後庭而以玉樹嘉之耶,且宋、元以來,或以為玉蕊,或以為山礬,或以為瑒花,楊用修、王敬美復以為丁香、梔子,雞冠之說何可盡信也。種花之法:清明撒子,撒高則高,撒低則低,盛扇撒之則如團扇,散髮撒之則成瓔珞。如欲雙色,各披半邊細蔴縛之,法與菊同。別有十樣錦四種。秋後收子,撒肥土中,毛灰蓋之,春初即生,並植堦傍,均堪點綴秋色。

山茶[编辑]

嘗見宋姚伯聲三十客圖,載曼陀羅一種,不知何卉,後閱《文苑豹斑》知為經言山茶,當如《清異錄》所載,閩昶春餘宴後庭,飛紅滿空,昶曰:《彌陀經》云「雨天曼陀羅華」此景近似。然此花種色亦多,不獨紅也。春間臘月皆可移植,以單葉接千葉,則花茂樹久。或以冬青接者,十不活二三也。又有一種來自滇南,花大如蓮,尤為瑋異,假令閩昶見之,又當作何排辨矣。

梅、蠟梅[编辑]

昔孤山處士以梅為妻,以鶴為子,幽人花伴,梅實專房矣。張翊《花經》乃置四品,不幾為梅花撚酸耶。種法:春間取核埋之糞地,俟長數尺,以桃接之。若欲移種,須去其枝稍,大其根盤,沃以溝泥,無不活者。或云於苦楝樹上接之則成墨梅,予嘗聞之園丁,獨宜江梅,餘俱不然也。瓶花之法:將醃肉汁撤去浮油,入瓶插之,可至結實,或用煮鯽湯亦可。陳眉公云:以乾鹽貯瓶,插梅其中,鹽梅相和,尤覺清韵耳。別有一種名蠟梅者,本非梅類,以其與梅同時,香又相近,酷似蜜脾,故曰蠟梅,其載石湖《梅譜》。或謂其臘中吐葩,遂誤臘梅,便是伏臘侍郎小化身矣。凡計三種,子種者佳,夏間子熟,採而種之,秋後發芽,澆灌得宜,數年之後,亦可分栽。《梅譜》又云:凡古梅多苔者,封固花葉之眼,惟罅隙間始能發花,花雖稀而氣之所鍾,豐腴妙絕。夫一枝春信已甲江南,何必珠玉滿前,作富家翁生活耶。

水仙[编辑]

《水雲集》以玉梅、蠟梅、水仙、山茶為雪中四友。予按水仙二種,單瓣者佳。五月初旬,竹刀起根,小便浸之,邇月取出,懸近煙灶處,至八九月間,純用豬糞拌土植之,不可缺水,凌波之名殆不虛也。或云:和土曬暖,半月方種,覆以肥土,糟水澆之,霜降後搭棚遮護霜雪,仍留南向小戶,天暖即開曬之,北方土寒,凡牡丹、海棠俱用此法。高深甫云:土近滷鹽,花發必茂,雖花忌水鹽,然梅花、水仙插瓶用鹽當無所損耳。昔馮夷服花八石得為水僊,栽向東離何啻刀圭耶。

芭蕉[编辑]

芭蕉花實,閩廣極多,我地無之,遂為奇貨,夜郎王安知漢大也。或又因袁安臥雪圖有雪中芭蕉,更謂蕉能踰寒,不知王維畫不拘四時,往往以桃、李、蓮、菊同畫,安得以膠柱求耶。種法:冬間去梗,以稻草覆之,俟其發芽,分取小根,用油簪腳橫刺二眼,終不長大,可作盆玩。又有㯶櫚一種,二月撒種,尺許移栽,長至四尺便可剝用,塵尾、蒲團此實任之矣。

菖蒲[编辑]

菖蒲九節,神仙所珍,故靜虛子《瓶史》用弁羣卉。蒲種有六:曰金錢、牛頂、台蒲、劍脊、虎鬚、香苗。大約蒲性見石則細,見土則粗,法:於夏初,竹翦修淨,細沙密種,深水畜之,不令見日,秋初再翦,勿染塵垢及犯油膩,霜降收藏,用缸蓋之,春末始開,務避風霜,年久不分,漸成細密矣。若石上蒲,尤宜洗根,澆以雨水,勿見風煙,夜移就露,日出即收。如患葉黃,壅以鼠糞或蝙蝠糞,用水灑之。若欲其直,以綿裹筋頭,每朝捋之。或云:四月十四菖蒲生日,修翦根葉無逾此時。宜積梅水,漸滋養之,覆以踈簾,微襲日煖,則青翠易生,尤堪清月。古有四季訣云:春遲出,勿犯春風。夏不惜,須翦二次。秋水深,得以滋養。冬藏密。更避寒霜。又有忌訣云:添水不換水,添水取其鮮,換水傷元氣。見天不見日,見天霑雨露,見日恐焦黃。宜翦不宜分,翦頭則細短,分本則舒長。浸根不浸葉。浸根則滋潤,浸葉則付斃矣。可謂良法矣。他如皮刺、翠筠並喜陰濕,春初分栽,伴以怪石,同列几間,真密友也。