怡顏齋蘭品/卷上
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怡顏齋蘭品卷上
平安 松岡玄達成章 撰
男 典子勑
門人 甲賀敬元尚之
熊谷道詮慎憲
今枝榮濟允明 同校
蘭艸類[编辑]
蘭艸[编辑]
一名：蕳，王者香，國香，香水蘭，燕尾香，水香，女蘭，香草，煎澤草，省頭草，都梁香，孩兒菊，蘭澤草，千金草，醒頭艸，待女，紫菊，省頭香，九畹菜。
和名：辣泥（ラニ），藤袴（フヂハカマ）。
- 達按：此《周易》、《詩經》、《禮記》、《楚辭》、《文選》及漢以前方中所載者即是也。〈《易．係辭》同心之言，其臭如蘭。《詩．鄭風》士與女，方秉蕳。《禮記．內則》子婦奉父母舅姑，佩茝蘭。《楚詞》九畹之蘭、蕙肴蘭藉。又，紉秋蘭以為佩。又，秋蘭蘼蕪、浴蘭湯兮沐芳。《文選》詩：秋蘭被長坂。陶淵明詩：秋蘭氣當馥。漢武〈秋風辭〉：蘭有秀。應劭《風俗通》尚書奏事，懷香握蘭。杜牧之〈阿房宮賦〉焚椒蘭。《內經》治之以蘭，除陳氣。《本草經》利水道，殺蠱毒，辟不祥。李杲言其氣清香，生津止渴，潤肌肉，治消渴。《本草綱目》此草浸油塗髮，去風垢，令香潤。〉中間幽蘭出，而古之蘭隱焉。宋黃魯直幽芳亭記有蘭蕙說，彼不識古之蘭，就蘭花中強分別之，其說曰：一幹一花者為蘭，一幹數花者為蕙。其一幹一花者即今獨頭蘭，其一幹數花者即今幽蘭也，俱係于蘭花，非蕙也。其他宋元以來單稱蘭者，多蘭花，而非古之蘭。若夫古之蘭，則以孩兒菊、千金草及蕳呼之，或以澤蘭誤混，或澤蘭、真蘭通稱孩兒菊，諸家辨析不同，至後世不可分別也。夫蘭葉生時，香氣甚㣲，連採枝葉，掛搭室中，經日乾枯則清香馥郁，從風冉冉，至而不絕。如幽蘭葉，則絕無香，但花有香耳，不堪佩紉。方虛谷著〈訂蘭說〉曰：幽蘭因花馥郁，故得蘭名也。東璧辨蘭草、蘭花甚明。鄭夾漈《草木畧》以蘭、蕙、薰為一。顧夢麟《詩說約》疑《爾雅》蘭葉有香之文。俱未識古之蘭也。
《家語》云：孔子見蘭，嘆曰：「夫蘭當為王者香草。」
《左傳》云：蘭有國香。
- 達按：《典籍便覽》以王者香、國香為蘭之一名。
《本草綱目》：馬志曰：「其葉有岐，俗呼燕尾香。時人煮水以浴風，故又名香水蘭。」藏器曰：「蘭艸，婦人和油澤頭，故云蘭澤。盛弘之《荊州記》云：都梁有山，下有水清淺，其中生蘭草，因名都梁香。 」陸璣《詩疏》云：「鄭俗，三月男女秉蕳于水際，以自祓除。蓋蘭以闌之，蕳以閑之。其義一也。」《淮南子》云：「男子種蘭，美而不芳，則蘭須女子種之，女蘭之名，或因乎此。其葉似菊，女子、小兒喜佩之，則女蘭、孩菊之名，又或以此也。」唐珤《經驗方》言：江南人家種之，夏月采置髮中，令頭不䐈，故名省頭草。其說正合煎澤之義。古人蘭蕙皆稱香草，如零陵香草、都梁香艸，後人省之，通呼為香草爾。近世但知蘭花，不知蘭草。方虛谷言古之蘭草，即今之千金草，俗名孩兒菊者，其說可據。
又云：蘭草、澤蘭一類二種。紫莖素枝，赤節綠葉，葉對節生，有細齒。但以莖圓，節長，而葉光有岐者，為蘭草。莖略方，節短，而葉有毛者，為澤蘭。吳人總謂之香草。〈《握靈本草》香艸作醒頭草。〉
《因樹屋書影》云：蘭待女子同種則香，故名待女。
劉蒙《菊譜》云：紫菊，一名孩兒菊，花如紫茸，叢茁細碎，㣲有菊香，或云即澤蘭也， 與菊同時，又常及重九。
《通雅》云：凡稱幽蘭，即黃山谷之所名蘭花也，凡稱蘭茝之蘭，即今省頭香。
《輟畊錄．藥譜》云：九畹菜，澤蘭。
《本草綱目》：蘭花亦生山中，與三蘭 〈蘭草、澤蘭、山蘭。〉逈別。蘭花生近處者，葉如麥門冬而春花。生福建者，葉如菅茅而秋花。黃山谷所謂一幹一花為蘭，一幹數花為蕙者，蓋因不識蘭草、蕙艸，遂以蘭花強生分別也。蘭草與澤蘭同類，故陸璣言：蘭似澤蘭，但廣而長節。《離騷》言：其綠葉，紫莖，素枝，可紉、可佩、可藉、可膏、可浴。《鄭詩》言：士女秉蕳。應劭《風俗通》言：尚書奏事，懷香握蘭。《礼記》言：諸侯贄薰，大夫贄蘭。《漢書》言：蘭以香自燒也。若夫蘭花，有葉無枝，可玩而不可紉佩藉浴，秉握膏焚。故朱子《辨證》言：古之香草必花葉俱香，而燥濕不變，故可刈佩。今之蘭蕙，但花香而葉乃無氣，質弱易萎，不可刈佩，必非古人所指甚明。古之蘭，似澤蘭，而蕙即今之零陵香。今之似茅，而花有兩種者，不知何時誤也。熊太古《冀越集》言：世俗之蘭，生于深山窮谷，决非古時水澤之蘭也。陳遯齋《閑覽》言：楚騷之蘭，或以為都梁香，或以為澤蘭，或以為猗蘭，當以澤蘭 〈澤蘭，即大澤蘭。〉為正。今人所種，如麥門冬者，名幽蘭，非真蘭也。故陳止齋著〈盜蘭說〉以譏之虛谷〈訂蘭說〉言古之蘭草，即今之千金草，俗名孩兒菊者。今之所謂蘭，其葉如茅而嫩者，根名土續斷，因花馥郁，故得蘭名也。楊升庵云：世以如蒲萱者為蘭，九畹之受誣久矣。又吳草廬有蘭說甚詳，云：「蘭為醫經上品之藥，有枝有莖，草之植者也。今所謂蘭，無枝無莖，因黃山谷稱之，世遂謬指為《離騷》之蘭。冠氏本草亦溺于俗，反疑舊說為非。夫醫經為實用，豈可誤哉，今之蘭，果可利水殺蠱，而除痰癖乎，其種盛于閩，朱子乃閩人，豈不識其土產而反辨析如此，世俗至今猶以非蘭為蘭，何其惑之難解也。」嗚呼，觀諸儒之明析如此，明冠、朱二氏之誤可知，〈冠宗奭、朱震亨之說見綱目發明。〉而毉家用蘭草者當不復疑矣。
山蘭[编辑]
和名：虛郁秃𨤲發捺（ヒヨドリハナ）。
陳藏器曰：山蘭，生山側，似劉寄奴，葉無椏，不對生，花心㣲黃赤，亦大破血，皆可用。
《本草綱目》：山蘭，即蘭草之生山中者。
- 達按：此種扵蘭艸中別是一種，意態甚似蘭艸，但其葉比之狹長不作岐，且不滑澤，無香，吾州野人呼鵯花（ヒヨトリハナ），花有紫白二色。一種有鐵幹蒿，亦此類也。皆秋後著花，近郊山中多有之，如東璧之說則似不知此種也。
澤蘭[编辑]
一名：孩兒菊，虎蘭，水香，都梁香，虎蒲，龍棗，風藥。根名地笋。
和名：白根（シロチ）。
《本草綱目》陶隱居曰：生于澤傍，故名澤蘭，亦名都梁香。
又曰：此草亦可為香澤，不獨指其生澤旁也。齊安人呼為風藥，《吳普本草》一名水香，陶氏曰亦名都梁，今俗通呼為孩兒菊，則其與蘭草為一物二種，尤可證矣。其根可食，故曰地笋。
- 達按：澤蘭，所在山野多有之。莖方，節紫。葉兩兩對節而生，邊有鋸齒，比真蘭稍硬而有皺紋，光滑，有㣲香，高四五尺，肥地者及丈餘，毉家用以為婦人之要藥。其根橫梁，白色似藕蒻，軟時採煮，食之無毒。一種有小葉者，《本草拾遺》及《本艸蒙筌》所載益奶艸，盖指此也。東璧以大澤蘭為古之蘭，以小澤蘭為澤蘭，余別有其說，具于一家言中。
蘭花類[编辑]
蘭花[编辑]
一名：幽蘭，建蘭，玉整花，玉節，劍葉蘭，興蘭，大青，秋蘭，夏蘭，冬蘭，芳友，幽客，九節蘭，蕙蘭，劍蘭，媚世，素蘭。根名土續斷。
和名：蘭（ラン），雄蘭（オラン）。
- 達按：幽蘭，其總稱也，黃山谷指為蕙者是也。建蘭，大葉直立，和名雄蘭，駿河州宮崎山中多生之，《行厨集》云：建蘭葉浸油，黑髮而不落。又云：蘭花藏書中，能辟蠧。又有漳蘭，出于漳州，和名雌蘭（シラン），葉軟弱矮小，不直立，即今所翫之蘭也，花香酷烈，葉全無氣味，與古之蘭殊不相類，《遯齋閑覽》所謂：「今人所種如麥門冬者，名幽蘭，非古之蘭。」正指此物。曾端伯号為芳友，張景修十二客圖呼為幽客，根名土續斷。見蘭草下。
《物理小識》云：蘭今貴建蘭，一幹九花，以葉直起者為上，其斜披者，漳蘭也。
《漳州府志》云：蘭葉似菖蒲，花作淺黃色，花心有細紫點。葉纖潤而色澹，花發稍短，姿清而芳氣酷烈者，俗名玉節，即蘭也。葉粗勁而色深，花發稍長，神濁而芳氣差減者，俗名大青，即蕙也。蕙易養，而蘭稍失料理便爾向衰，蓋貴賤不同。《爾雅翼》乃謂一幹六七花為蕙，〈明慎懋官《華夷花木考》引黃魯直說作：一幹兩三花而香有餘者，蘭；一幹十數花而香不足者，蕙。《本草綱目》亦作一幹一花，文有異同。〉此殊失真。夫花身不甚盛者，求一幹多花不可得，惟善調之，使花䄂甚王，每幹遂至二十餘蕋，此自關花事衰，不關何種也。且彼以杪作一花為蘭，謂芳勝蕙耳，不知杪僅一花而芳，孰若一莖作十數花，芳又倍焉者之為蘭乎。大都吳中風土不甚相宜，惟蕙纔可六七花，若蘭只能作一花，此地限之耳，橘度淮為枳，牡丹入閩中，隔歲便不復花，此豈其質故然哉。建蘭芬郁，方今為海內所推，度他種無能見勝者，王敬美曰：蘭以建名，福興四郡尤盛，因為論次如此。
- 達按：《爾雅翼》以一幹一花者為蘭，一幹數花為蕙，即據黃山谷之說也。其一幹一花指獨頭蘭，一幹數花指幽蘭，自是二種。《漳志》不識獨頭蘭，遂就幽蘭中強生分別。俱誤矣，所謂楚固失之，齊亦未為得，此之謂也。
《福州府志》云：一幹一花曰蘭，一幹數花曰蕙，閩蕙種最多，莖有紫白二色，蘭譜所載陳夢良、金邊、魚魫，在在有之，皆蕙類也。吳越人呼為建蘭。
周含章《汝南圃史》曰：蘭，一名玉整花。自遠方來者曰閩、曰贑，閩少而優，贑多而劣。 凡葉濶厚而勁直，色蒼潤者，閩也；葉隘薄而散亂，色灰燥者，贑也。 閩花大蕚多而香韻有餘，贑花小蕚少而香韻不足。 就閩中亦自有異，從福州抵泉、漳五百里而遙，所產蘭弥奇，道路彌艱，梯山航海得之者尤邁等倫，然閩蘭來此地者十未一二。按舊譜： 有玉魫蘭，一曰玉幹，一曰魚魫，總名玉魫，其花皜皜，純白瓣上輕紅一線，心上細紅數點，瑩徹無滓如淨琉璃，花高於葉六七寸，故別名出架白，葉短勁而嬌細，色淡綠近白，香清遠超凡，舊譜以為白蘭中品外之奇。有金稜邊，花莖俱紫，其色鮮妍，夐出他紫之上，一幹十二蕚，花質豐腴而嬌媚動人，香清而郁，勝扵常品數倍，葉蒼翠勁健，自尖起分兩邊各緣一黃紋直至葉中，映日鮮明如金線，可愛，舊譜以此為紫花中品外之奇。若宜興、杭州皆有本山蘭蕙，土人掘取以竹籃裝售，吾蘇几案間皆以盆植之，其花香與閩埒，但質則一妍一癯而遠不逮矣。杭最早出，興即繼之，其品以白為上，以紫，又次青。唯大垜不動，叢生結密者乃受培植，售者徃徃解散，故元氣泄傷不堪養矣，須益其價，戒令析原垜，乃妙，蕙蘭亦然。 一幹一花為蘭，開在冬春之交。一幹數花為蕙，昔魏武帝取以為香燒之，開在春末夏初。正與閩蘭各占一時，齋中兼蓄二友，即一年芳意綿綿不絕。
《花史左編》云：蘭花，紫梗青花者為上，青梗青花者次之，紫梗紫花者又次之，餘不入品。建蘭，莖葉肥大，翠勁可愛，其葉獨濶。興蘭，即蕙草也，又名九節蘭，其葉長。
《事物紺珠》云：建蘭，即劍葉蘭，最上為玉魫，白幹，花上出。次四季，次金邊。又云：秋蘭，色淺，葉濶，花多，香甚。又云：蘭極美而有毒，蜀人曾醉渴，飲瓶中蘭花水，吐利而卒。又峽中儲毒，蘭花第一。
《潛確類書》云：《退居錄》云蘭一名媚世。
《秘傳花鏡》云：蕙蘭，一名九節蘭，葉同甌蘭，稍長而勁，一莖發八九花，其形似甌蘭而瘦，即香味亦不及焉，但後甌蘭而開，猶不斷武。甌蘭先建蘭而放，聊堪接續，建蘭則一歲芳香，半牕清供，可以綿綿不絕矣。其澆壅之法，亦同甌蘭。
《事物紺珠》云：素蘭，花生葉上。
《行㕑集》云：蘭云幽蘭，曰素蘭。
《通雅》云：譜曰，夏蘭葉細而長，秋蘭葉大而澤，冬蘭葉差大，葉皆不冬凋，夏、秋、冬蘭皆一幹十數花。
《廣西通志》蘭有劍蘭。
- 達按：劍蘭，即劍葉蘭，以葉狀名之。
蘭筍[编辑]
《物理小識》云：蘭結子曰蘭筍，長房八稜，秋霜裂而子飛去，預護之熟，亦可種也。
蘭膏[编辑]
《秘傳花鏡》云：凡蘭皆有一滴露珠在花蕋間，謂之蘭膏，雖美不可多取，恐損本花。
蘭虱[编辑]
《花史左編》云：蘭葉生白點，謂之蘭虱，魚腥水或煮蚌湯頻洒之，即滅。
《秘傳花鏡》云：用魚腥水洒之，或研大蒜和水，或蚌水，以白筆蘸之，拂洗葉上數次，則虱自無矣。
附譜[编辑]
金漳蘭譜 〈抄畧〉 宋 趙時庚
陳夢良。色紫，每幹十二蕚，花頭極大，為眾花之冠。極難愛養，用黃淨無泥瘦沙種，而忌用肥，恐有腐爛之失，用清水灌澆則可。
吳蘭。色深紫，有十五蕚，幹紫莢紅，得所養則岐而生，至有二十蕚，花頭差大。葉則高大，剛毅勁節，蒼然可愛。用赤沙泥，好肥，灌溉以一月一度。
潘花。色深紫，有十五蕚，幹紫，圓匝齊整，疎密得宜。花中近心所色如吳紫，艷麗過於眾花，葉則差小。用赤沙泥，以茶清沃之。
仙霞。乃潘氏西山於仙霞嶺得之，故更以為名。〈按《花鏡》曰：花似潘種。〉
趙十四。色紫，有十五蕚，初萌甚紅，開時若晚霞燦日，色更晶明。葉深紅者合於沙土則勁直肥聳。亦云趙師博，蓋其名也。半月一用其肥則可。
何蘭。紫色，中紅，有十四蕚，花頭倒壓，亦不甚綠。各用黃色麤沙和泥，更添些少赤沙泥種為妙。又半月一用其肥則可。
品外之奇
金稜邊。色深紫，有十二蕚，出於長泰陳家。色如吳花，片則差小，幹亦如之。葉亦勁健，所可貴者，葉自尖處分二邊，各一線許直下至葉中處，色映日如金線。〈封植灌澆同何蘭。〉
白蘭甲
濟老。色白，有十二蕚，標致不凡。葉似施花，更能高一二寸。得所養則岐而生。亦號一線紅。宜溝壑中黑沙泥和糞壤種之。愛肥，一任灌溉。又用糞及小便澆泥，攤曬，用草鞋屑圍種。
竈山。有十五蕚，色碧玉，花枝開，體膚鬆美。每生並蔕花，幹最碧。葉綠而瘦薄。開生子，蔕如苦蕒菜葉相似，俗呼為綠衣郎。用山下流聚沙泥種之，喜肥。
黃殿講。號為碧玉幹、西施花。色㣲黃，有十五蕚，合并幹而生，計二十五蕚。或迸於根，美則美矣，每根有萎葉，朶朶不起。細葉最綠肥厚，花頭似開不開，幹雖高而實瘦，葉雖勁而實柔，亦花中之上品也。〈封植灌溉同濟老。〉
李通判。色白，十五蕚，或類鄭花，則減一頭地位。〈封植灌溉同竈山。按《花鏡》鄭花作鄭蘭。〉
葉大施。花劍脊最長，真花中之上品，惜乎不甚勁直。〈培養同濟老。按《花鏡》花、劍間有「起」字。〉
惠知客。色白，有十五蕚，賦質清癯，團簇齊整。花英淡紫，片尾凝黃。葉雖綠茂，細而觀之，但亦柔弱。〈封植同濟老。〉
馬大同。色碧而綠，有十二蕚。花頭㣲大，間有向上者，中多紅暈。葉則高聳，蒼然肥厚，花幹勁直及其葉之半。亦名五暈絲。〈封植同濟老。〉
鄭少舉。色白，有十四蕚。葉則修長而瘦，散亂，所謂蓬頭少舉也。亦有數種，只是花有多少，葉有軟硬之別。白花之翹楚者，無出於此。其花之資質可愛，為百花中能生者。用糞蓋泥和便，晒乾種之，上面用紅泥覆之。
黃八兄。色白，有十二蕚，善於抽幹，頗似鄭花，惜乎幹弱，不能支持。葉綠而直。〈封植同濟老。〉
周染花。色白，十二蕚，與鄭花無異，但幹短弱耳。〈封植同濟老。〉
夕陽紅。花八蕚，花片凝尖，色則凝紅，如夕陽返照。儲蓄雨水沃之。
觀堂主。花白，有七蕚，花聚如簇，葉不甚高，可供婦女時粧。〈灌溉同夕陽紅。〉
名第。花白，有五六蕚，花似鄭。葉最柔軟，如新長葉則舊葉隨換，人多不種。〈灌溉同夕陽紅。〉
弱腳。〈是即春蘭也，移入本條。〉
魚魫蘭。十二蕚，花片澄徹，宛如魚魫，采而沈之水中，無影可指。葉頗勁綠，此白蘭之奇品也。不須以穢膩之物澆之。〈封植同竈山。按《汝南圃史》一曰玉幹，一曰魚魫，總名玉魫。〉
大張青。中品紫花。〈封植灌溉同何蘭。以下十五品不見形狀，按《花鏡》莖青，花大。已下三品，中品，紫花。〉
蒲統領。〈封植灌溉同何蘭。〉
淳監糧。儲蓄雨水，積久色綠者，間或灌之。
石門紅。〈以下八種，下品，紫花。〉
小張青。
許景初。〈灌溉同淳監糧。〉
何首座。〈灌溉同上。按《花鏡》平常不過八九蕚。〉
林仲孔。〈灌溉同上。〉
莊觀成。〈灌溉同上。按《花鏡》名因其人稱之。〉
蕭仲和。〈灌溉同上。按「和」一作「弘」，《花鏡》作「初」。〉
陳八斜。任意用沙。
雲嶠。〈以下四品，下品，白花。〉
王小孃。〈按《花鏡》云：只六蕚，葉亦瘦弱。〉
青蒲。〈按《花鏡》云：六蕚，亦非佳品。〉
朱花。
鄭伯善。〈封植同竈山。不言花色。〉
續添
朱蘭。《汝南圃史》云：朱蘭，花、莖俱紅，赫如渥赭，光彩耀日，短葉婀娜，一幹九蕚，香倍他花。
朱蕙。《事物紺珠》云：葉長，稍濶如劍，韻態勝建蘭。花細而紅，大似綵線刺成，香劣，出重慶府高山頂。
四季蘭。《汝南圃史》云：葉長勁蒼翠，幹青微紫，花白質而紫紋，自四月至九月相繼繁盛。聞諸閩人，曰此種在彼處隆冬亦有花，要不甚貴，蓋其所長獨勤於花耳。
丫蘭。《通雅》：丫蘭最貴，花莖生岐枝也。《物理小識》云：椏蘭，發箭開椏者也。
五色蘭。《物理小識》云：武功山有五色蘭，葉似蘭而稍薄。
都梁蘭。《物理小識》云：都梁蘭，根名土續斷，此亦宜名。《秘傳花鏡》產自都梁縣西小山，以地名。〈按：是與蘭草，一名都梁香不同。〉
蓀。《草花譜》云：甌蘭，一種開花紫白者名蓀，葉較蘭稍濶。〈甌蘭即春蘭，見本條。〉
歲蘭。《福州府志》云：一幹十四五花，除夕始開，月餘不落。
種蘭法[编辑]
《遵生八牋》云：分種蘭蕙，須至九月節氣方可分栽。十月時候，花已胎朵，不可分種。若見雪霜大寒，猶不可分栽，否必損花。〈分種法。〉盆先以麁碗或麁碟覆之於盆底，次用烰炭鋪一層了，然後却用肥泥薄鋪炭上，栽之，糝泥擁根如法。栽時不可以手𭡠實，否則根不舒暢，葉不長發，花亦不繁茂矣。乾濕依時用水澆灌。 〈栽花法。〉春二三月，無霜雪，安放花盆在露天，四面皆得澆水，日晒不妨。逢十分大雨，恐墜其葉，則以小繩束起。如連三四日，須移避暑通風處。四月至八月，須用踈密得所𥯣籃撫護，容見日氣，最要通風。又逢日晒，盆內熱水則盪害葉，亦損根。花開時，若枝上花蘂多，俟開次有未開一兩蕋頭，便可剪去。若留開盡，則奪了來年花信。〈安頓法。〉《花史左編》云：或河水、池塘水，或積留雨水，或皮屑、魚腥水都佳。獨不可用井水，以性冷故也。澆時須四畔勻灌，不可從上澆下，以致壞葉。四月有梅雨，不必澆。五月至八月，須早起五更或日未出澆一番，黃昬澆一番。又須看花乾濕，濕則不必澆，恐過澆根要爛也。葉黃用苦茶澆之。〈澆法。〉《花鏡》云：若年久，苗盛盈盆，至秋分後，可分種。泥須黃土，預用楛蕨艸火將泥煨過方用。分時勿惜小費，必擊碎其盆，將竹刀先剔去其旁土，緩緩解折其交結之根，毋使有拔斷之失，然後逐箆藂取出積年腐蘆頭。方用新盆，先將瓦片填底，後以煉過土覆上，即將三箆藂之互相枕籍，作三方向而種之，上覆瘦沙泥少許。澆清水一勺，以定其根。〈換盆法。〉
養蘭訣 〈《花鏡》。一云四戒。〉
春不出，〈無霜雪冷風之患。〉夏不日，〈最忌炎蒸烈日。〉秋不乾，〈多澆肥水或豆汁。〉冬不溼。〈宜藏煖室或土坑內。〉
閩中每月植蘭歌 〈《汝南圃史》〉
正月安排在坎方，黎明相對接陽光，雨淋日炙都休管，要使蒼顏不改常。〈吳中正月勿雨淋。〉
二月栽培最是難，須防變作鷓鴣斑，四圍插竹防風折，惜葉猶如護玉環。
三月潘郎出舊叢，盆盆切忌向西風，隄防溼處多生蝨，根下猶嫌著糞濃。〈閩忌春風，何況他境。糞宜全戒，豈但嫌濃。〉
四月清和日似丹，沙泥立見暫時乾，新鮮井水都休灌，膩水常教進若干。
五月新芽滿舊窠，綠陰深處最平和，此時葉退從他退，翦了之時愈見多。
六月炎陽酷愈加，芬芳枝葉正生花，凉亭水閣宜安頓，否則窓前作架遮。
七月雖然暑氣消，却宜三日一番澆，更防蚯蚓傷根本，肥水三停淨一調。
八月天時稍覺凉，任他風日有何妨，經年污水尤堪美，君浸雞毛水亦良。〈雞毛水非化盡無滓者不可用。〉
九月將終有薄霜，階前簷下謹收藏，若生白蟻何黃蟻，葉灑清茶庶不傷。
十月陽春煖氣回，來年花笋又胚胎，玉根不露真奇法，盆滿之時急換栽。〈吳地換盆須秋分後。〉
仲冬宜頓向陽方，夜分還須密處藏，土面常教㣲帶溼，勿令乾燥葉萎黃。〈吳地勿溼，欲潤別有巧術。〉
臘月天寒霜氣摧，可安屋裏保孫枝，只期凍觧東風後，正是斯人道長時。
春蘭[编辑]
一名：獨頭蘭，報春蘭，弱腳蘭，甌蘭，報春先，杭蘭，山蘭，拜節蘭。
和名：訶孤𨤲（ホクリ），訶孤碌（ホクロ）。
- 達按：此亦幽蘭，属伹比幽蘭，品稍劣，亦有㣲香。此物一莖一花，故有獨頭蘭之稱，羅願黃庭堅謂「一幹一花為蘭」者正指此也。其開㝡蚤，正月上旬既放，故名報春。其根至粘膩，賤民冬間掘採，搗泥傅凍瘡皴裂，不復聞賞其花。又名弱腳蘭，以其葉痿弱不直立也。拜節蘭、山蘭即春蘭，因併為一。
《金漳蘭譜》云：弱腳，只是獨頭蘭，色綠，花大如鷹爪，一幹一花，高二三寸。葉瘦，長二三尺。入臘方花，薰馥可愛而香有餘。
明王穉登《荊溪疏》云：蘭出荊溪者，葉柔，花弱，比閩、浙產不同，又易致，龍池銅官之間，彌坂盈谷，山人杖挑藤束，筐筥登市，每歲正、二月之交，負而入郭者，價賤於土，人行市中，衣袂皆馥。夏月生者，一幹數花，名曰蕙。
- 達按：此云柔葉弱花，正月開者，即訶孤𨤲也。
高濂《草花譜》云：甌蘭三種，惟杭城有之，花如建蘭，香甚。一枝一花，有紫花黃心，有白花黃心者。紫如胭脂，白似羊脂，花甚可愛。出法華山，採其原墩者，種背陰處可活。
王路《花史左編》云：杭蘭，或云甌蘭，有紫花黃心，有白花黃心。紫如胭脂，白若羊脂，花香可愛。正月間，杭人取堆混堂促開，故花不香。須買大本，根內無竹針者，取橫山黃土，揀去石塊，種之。見天不見日。羊鹿糞灌之，來年花盛。一說，用水浮炭種之。上葢青苔，茂花；且頻洒水，花香。一說，用雞鵝毛水澆之亦可。
陳淏子《花鏡》云：甌蘭，一名報春先，多生南浙陰地山谷間。葉細而長，四時常青。秋發蕋，冬盡春初開，花有紫莖、玉莖、青莖者，一莖一花。其紫花黃心、白花紫心者，酷似建蘭，而香尤甚。盆種之，清芬可供一月，故江南以蘭為香祖。冬月當藏暖處，經霜雪恐凍傷，其蕋然較建蘭，入窖則不必也。
《典籍便覧》云：諸蘭以閩中者最勝，蘭與蕙相似，不同舊說，一幹一花者蘭，一幹五六者蕙，不盡然山蘭一幹一花，諸蘭皆數花，惟花細碎者為蕙耳。
《通雅》云：山蘭脊而小。
《漳州府志》云：拜節蘭，色㣲紫，以歲首開花，故名。
風蘭[编辑]
一名：挂蘭，弔蘭 〈吊、釣通〉，不死草，見風生，乾蘭，仙草。
和名：風蘭（フウラン）。
《汝南圃史》云：風蘭，似蘭而小，其枝榦短而勁，類瓦花。不用砂土，惟以小索懸扵簷下無日有露之處。三四月開小白花，夜嗅之極香，將萎轉黃色，黃白相間如老翁鬚。或以冷茶沃之，或云以婦人敝髻鉄胎盛其根，而以頭髮襯之則茂盛。《雁山志》云：土人謂之乾蘭。今人家謂之弔蘭。
《漳州府志》云：弔蘭，花葉皆蘭。不假土壤，懸置簷屋間，足即活。《泉郡志》曰：是鳥啣蘭花扵樹上寄生者。《名花譜》曰：風蘭，種小似蘭，枝幹短而勁。不用砂土，取竹籃貯之，懸扵有露處，朝夕洒水，欲花盛則以頭髮襯之。此蘭能催生，婦人分娩，挂之房櫳為妙。
《遵生八牋》曰：挂蘭，產浙之溫台山中，岩壑深處，懸根而生。故人取之，以竹為絡，挂之樹底，不土而生。花㣲黃，肖蘭而細，不可缺水，時當取下，水中浸濕又挂，亦奇種也。閩粵一種紅花黃邊紫粉心者，美甚。
《寧波府志》云：挂蘭，一名見風生。
《通雅》云：挂蘭，連根挂活，一名不死艸。
《潛確類書》云：挂蘭，一名風蘭，不土而生，小籃貯挂樹，土人稱仙草，細花㣲香。
- 達按：風蘭一種有大葉者，產肥前州山中。花葉相同而大倍之耳。
仙人指甲蘭[编辑]
《天台山方外志》云：長生草，即僊人指甲蘭。素花，多香。生山巖及古樹中，取而空懸，曝之以日，經年不槁。王右丞詩：老根那復古春色，能住虛空自發生。
- 達按：此種殆風蘭之細葉者乎。
杜蘭[编辑]
一名：石蓫，金釵，禁生，林蘭，石斛，百丈鬚。
和名：石斛（セキコク），岩木賊（イワトクサ）。
《本草綱目》云：其莖狀如金釵之股，故古有金釵石斛之稱。今蜀人栽之，呼為金釵花。盛弘之《荊州記》云：「耒陽龍石山多石斛，精好如金釵。」是矣。林蘭、杜蘭，與木部木蘭同名，恐誤。又云：「陶弘景曰：『今用石斛，出始興。生石上，細實，毛如金，形如蚱蜢髀者佳。其生櫟木上者，名木斛，其莖至虛，長大而色淺，不入丸散。』蘇恭曰：『今荊襄及漢中、江左又有二種：一種似大麥，纍纍相連，頭生一葉，而性冷，名麥斛；一種莖大如雀髀，葉在莖頭，名雀髀斛。其他斛如竹，而節間生葉也。』時珍曰：『石斛叢生石上。其根糾結甚繁，乾則白軟。其莖葉生皆青色，乾則黃色。開紅花。節上自生根鬚，人亦折下，以砂石栽之，或以物盛掛屋下，頻澆以水，經年不死，俗稱為千年潤。石斛短而中實，木斛長而中虛，甚易分別。處處有之，以蜀中者為勝。』」
《輟畊錄．藥譜》云：百丈鬚，石斛也。
- 達按：杜蘭，處處山中絕崖間生之，種樹家以棕毛包絡，挂搭檐下，夏月開花，雅潔芳韻，可與風蘭並供清翫。東璧所謂斛莖長及尺餘者，嘗聞丹後州山中多產之。
真珠蘭[编辑]
〈「真」一作「珍」。〉
一名：賽蘭，金粟蘭，伊蘭，翠蘭，碎蘭，魚子蘭，樹蘭，細蘭，碎米蘭，蘭香。
和名：茶蘭（チヤラン）。
- 達按：大葉麥門冬亦有珍珠蘭之稱，羅勒亦名蘭香，巵子一名樹蘭，名同物異。又別有樹蘭，下出。
- 又按：本邦本無此種，近舶上載來，以其葉似茶，俗呼茶蘭。貝原損軒以此充茉莉者，謬矣。茉莉原西域之種，未聞本邦有此種也，佛書作茉麗，漢賈齎來于肥之長崎，呼為莫連。莖葉雖相似，花狀逈不同，二物近自琉球及薩藦州來。
《汝南圃史》云：凡蘭皆艸非木，獨珍珠蘭不草不木，茉莉其枝葉而黍米其花，細時即為蕋，巨時即為開。一名賽蘭，或名碎蘭。幽芳酷似，油然襲人，殆楚畹之別宗也。
《致富奇書》云：真珠蘭，其一種名賽蘭者，佛家謂之伊蘭，樹如茉莉，花如金粟，好事者易名金粟蘭，殆非蘭種，亦猶臘梅之扵梅花也。
王世懋《學圃雜疏》云：閩中又有樹蘭、賽蘭二種。賽蘭，一名珍珠蘭，即廣人以為蘭香者。
《漳州府志》云：樹蘭，《泉郡志》云，叢高成樹，其花碎點清香。王敬美《閩部疏》曰，賽蘭蔓生，樹蘭木生，其香與蘭埒。
又曰：一名翠蘭，楊用修曰，賽蘭香，小如金粟，特馥烈，戴之髮髻，香聞十步，佛經「伊蘭」即此花也，西方以之供佛。
《福州府志》云：賽蘭色黃蔓生，四五月開，香勝蘭花。
《農圃六書》云：真珠蘭，其花色紫，蓓蕾如珠，又名魚子蘭，宜濕喜陰，二月取出，五日一澆。別有一種名賽蘭者，佛家謂之伊蘭，樹如茉莉，花如金粟，好事者易名金粟蘭，殆非蘭種，亦猶臘梅之扵梅花也。
《秘傳花鏡》云：真珠蘭，一名魚子蘭，枝葉有似茉莉，但軟弱，須用細竹幹扶之，花即長，長條細蕋，大便是花開，其色淡紫，而蓓蕾如珠。性宜陰濕，又最畏寒。取其蕋以焙茶葉，甚妙。但其性毒，止可取其香氣。
《物理小識》云：魚子蘭，木本也，長條，細蕋如粟，小者曰賽蘭，香易入物，然性有毒。
- 達按：真珠蘭、賽蘭，非別種也，據方以智則真珠蘭即樹蘭也，然今通呼樹生蔓生為魚子蘭，一名賽蘭，其紫花者，本邦未聞有之也，辨見下。
《事物紺珠》云：魚子蘭，蔓生，細花。
《秇林伐山》云：蜀中有花名賽蘭香，花小如金粟，香特馥烈，戴之髪髻，香聞十步，經日不散。曾少岷為余言，此花香冠于萬卉，但名不佳。余按佛經云：天末香莫若牛頭㫋檀，天澤香莫若詹糖薰陸，天華香莫若㯏蒲伊蘭。則伊蘭即此花也，西域以之供佛，《後漢書》所謂伊蒲之供也。蒲即菖蒲花，世不恒有，貴其難得耳。此云天末者，為末而爇之，竺國名乾打香。天澤者濕爇之，竺國名軟香。天華者以生蕋露蕾為供，所謂「香風吹萎華，更雨新好者」也。
謝肇淛《文海披沙》云：伊蘭，他無所見，獨兩見於佛書。一云：譬如牛頭㫋檀生伊蘭叢中，未及長大，在地下時，芽莖枝葉如閻浮提竹筍，眾人不知，言此山中純是伊蘭，無有㫋檀。而伊蘭臭若胖屍，薰四十里，若有食者發狂而死。據此則伊蘭為極臭惡之艸。又云：天末香莫若牛頭㫋檀，天澤香莫若詹糖薰陸，天華香莫若㯏蒲伊蘭。則伊蘭又似香艸即此。楊用修遽以蜀中賽蘭香當之，恐亦未有據也。
- 達按：謝在杭所說如此，然檢諸州府志及《通雅》等，以西蜀賽蘭充伊蘭，不獨楊慎而己，盖有據，如以伊蘭為臭草者，猶五辛中有蘭葱，其葉如蘭，故名。伊蘭果有二物耶，果一物耶，美惡不嫌同辭，焉知腐臭化為神奇哉，然則定以此充伊蘭，亦未為失矣。而此種有樹生、蔓生二種，其樹者名樹蘭，蔓者名賽蘭。明王藎臣《群芳譜》云：賽蘭，蔓生。《福州志》云：賽蘭，色黃，蔓生。王敬美《閩部疏》云：賽蘭蔓生，樹蘭木生，其香皆與蘭埒。《圃史》云：凡蘭皆草非木，獨珍珠蘭不草不木，茉莉其枝葉而黍米其花。達聞之一僧，有投化僧齎茶蘭於本邦，植之黃蘗山僧舍，其種至近世猶存，而今失之。目擊之者云：藤蔓纏木而升二三尺，氣極芬馥，與世間所有之茶蘭異。據此說及上所引諸書之文，乃知今之茶蘭即是樹蘭，而蘗山所植者，賽蘭也。是一類二種，大抵花葉相似，但有樹生、蔓生之異耳，諸書所載或分而出之，或以通呼之。
養真珠蘭法[编辑]
《秘傳花鏡》云：最畏寒，霜降後，須同建蘭、茉莉一樣入窖。當以魚腥水五日一澆，雖喜肥，忌澆糞。花與建蘭同時，其香相似而濃郁尤過之。
- 達按：此種畏寒甚於建蘭，冬間失防護即萎枯。梅雨時，折枝插軟土，能活。性甚好肥，且喜水，夏秋每早晚可澆，餘同建蘭。
珍珠蘭[编辑]
一名：麥門冬，虋冬，烏韭，愛韭，馬韭，羊韭，禹韭，禹餘糧，忍冬，不死艸，階前艸，僕壘，隨脂，珠蘭。
和名：藪蘭（ヤブラン），實名：吹玉（フキタマ）。
- 達按：藪蘭以葉似名，吹玉以實形名。此物有大葉、小葉、白色、間道、斷白五種。大葉如漳蘭者，即珍珠蘭。白色者，俗呼翁草（オキナグサ）。葉上有間道者，俗呼音羽蘭（ヲトハラン）。葉上有斷白文似鷹翎者，俗呼鷹羽（タカノハ），又名綾蘭（アヤラン）。俱属大葉。葉細小者，呼蛇鬚（ジャガヒゲ），又名龍鬚（タツノヒゲ）。俱入藥用，大葉者力勝。
《通雅》云：麥冬曰珍珠蘭。
《福州府志》云：有珠蘭，花白，結綠珠。
- 達按：此乃大葉者，夏月開花，有紫白二色，結實累累如貫珠，至熟深碧可愛。花葉雖無香，但以葉似幽蘭，故冒蘭名。其小葉者，不堪觀。
《本草綱目》云：麥門冬，一名虋冬，秦名烏韭，齊名愛韭，楚名馬韭，越名羊韭。又名禹韭、禹餘糧、忍冬、忍凌、不死草、階前草。弘景曰：根似䊯麥，故謂之麥門冬。時珍曰：麥鬚曰虋，此草根似麥而有鬚，其葉如韭，凌冬不凋，故謂之麥虋冬，及有諸韭、忍冬諸名，俗作門冬，便于字也。可以服食斷穀，故又有餘糧、不死之稱。《吳普本草》一名僕壘，一名隨脂。
箬蘭[编辑]
一名：白及，連及草，甘根，白給，罔達羅喝悉多，雪如來。
和名：紫蘭（シラン），蕙（ケイ）。
- 達按：此非漢土之紫蘭及蕙。花有紫白二色，紫者俗呼紫蘭，白者俗呼蕙。其根入藥用，及白芨也。花似蘭而無香。
郭章宜《本草滙》云：白芨，花名箬蘭，貴重可喜。
倪朱謨《本草彚言》云：白及，即箬蘭也。
《汝南圃史》云：箬蘭，其葉如箬，四月中開紫花，形如蘭，故名，然而不香，徒冒蘭之名耳。與石榴紅同，嫋嫋可愛。
《名花譜》云：其葉如箬，四月中開紫花，形似蘭，而色可愛。大都產陰谷中，羊山、馬跡諸山多有之。
《秘傳花鏡》云：箬蘭亦名朱蘭，實非蘭也。因其花形似蘭，葉短濶似箬，色如渥丹，故有是名。毫無香氣，徒冒芳名。乃粵種也，今杭紹亦有之。後甌蘭而發，盆玩中亦不可無此點綴。分種即在花開春雨時，性喜陰濕。
- 達按：朱蘭別是一種，而據《圃史》則建蘭之属也，《花鏡》為箬蘭之一名，誤矣。詳見于蘭花譜中。
《本草綱目》云：白給，亦名連及草、甘根、白給。時珍曰：其根白色，連及而生，故曰白及。其味苦，而曰甘根，反言也。吳普作臼根，其根有臼，亦通。 《金光明經》〈辨才天品三十二味香藥之一。〉謂之罔達羅喝悉多。又《別錄》有名未用云：白給，即白及也。
《輟畊錄．藥譜異名》云：雪如來，白及也。
煙蘭[编辑]
一名：燕子花，紫燕。
和名：曷吉仔拔佗（カキツバタ）。
- 達按：稻若水《賞花錄》云：水次之艸爛熳可愛者，特推燕子花。綠葉紫葩，搖風映水，丰韻可人，蓮花之外，此可大觀，但無香耳。按《漳州府志》引《溪蠻叢笑》云：紫花，全類燕子，一枝數數葩，漳人名為紫燕。余撿《溪蠻叢笑》「名為紫燕」之下，有「生於藤」三字。《漳州志》及《海澄志》刪之為是。豈季公所言別是一種，其花形相類，偶得同名耶，如紫燕則水草，而非藤生也。《葯圃同春》名為煙蘭。葢葉與花形㣲似蘭花，花又有數色。又有白如玉者，四時發花者，世人呼為杜若，誤矣。余考諸書，絕無其說，若良薑、雞冠花、青皮樹皆濫杜若名，則古今識杜若者亦鮮矣。
《溪蠻叢笑》云：燕子花，紫花，全類燕子，生於藤，一枝數葩。
《漳州府志》云：燕子花，《溪蠻叢笑》云：紫花，全類燕子，生於藤，一枝數葩。漳人名為紫燕。
《葯圃同春》云：煙蘭，即紫燕，㣲香。
- 達按：若水氏併《葯圃同春》煙蘭，為燕子花，今從之。余謂燕子花即泥菖之一種也。
儷蘭[编辑]
一名：配玄，黃玉花，水仙，金盞銀臺，雅蒜，玉玲瓏 〈千葉者〉。
和名：水仙（スイセン）。
《三餘記》云：和氣旁薄，陰陽得理，則配玄榮于堂。配玄，即水仙花也，一名儷蘭。一曰：女星㪚為配玄。
黃魯直詩曰：淤泥已作白蓮藕，糞壤能開黃玉花。
《本草綱目》云：此物宜卑濕處，不可缺水，故名水仙。金盞銀臺，花之狀也。
《群芳譜》云：單者為水仙，千葉名玉玲瓏。亦有紅花者。
- 達按：水仙根治傷眼，甚妙。族弟江村從一謂余，曾遊南紀，見水仙紅者，不知于今其種存否。
紫蘭[编辑]
一名：馬藺，馬楝，馬薤，馬帚，茾，劇草，旱蒲，豕首，三堅，蠡實 〈一作「茘」〉。
和名：馬連（バレン）。
- 達按：紫蘭，《圃史》所說，正合馬藺可從。東璧以《救荒本草》鐵掃帚為一物。又《救荒野譜補遺》蠡實歌曰：憲王收入救荒書。並謬矣。鐵掃帚，俗呼蔑獨發伎（メドハギ）。蠡實，形似燕子花而小，葉粉綠，花黯紫，不甚鮮，俗呼為馬連。
《汝南圃史》云：紫蘭，葉狹如水仙，比蘭蕙短而柔。三月中開紫花，有色無香。春初苗長可分。或云即馬藺子。
《本草綱目》云：弘景曰：天名精，亦名豕首。恭曰：此即馬藺子也。《月令．仲冬》：茘挺出。鄭玄注曰：茘，馬薤也。《通俗文》云：一名馬藺。本草謂之茘實。頌曰：馬藺子，北人訛為馬揀子。《廣雅》云：馬薤，茘也。高誘曰：茘挺出，茘草挺出也。講禮者不識，呼為茘挺。又作馬莧，並誤矣。馬莧亦名豚耳，即馬齒也。時珍曰：《爾雅》云：茾，音瓶，馬帚也。此即茘草，謂其可為馬刷，故名。今河南北人呼為鐵掃帚，是矣。
- 達按：東璧合馬帚為一，不知何據，以蘇頌所說為得。
石蘭[编辑]
一名：蘐草 〈一作萱〉，忘憂，療愁，丹棘，鹿葱，鹿劍，妓女，宜男，金萱，麝香萱，水葱。
和名：萱艸（クハンサウ），蛭菜（ヒルナ）。
- 達按：其種甚多，有重瓣、單瓣、大葉、小葉之異。小而淡黃單瓣者，名黃薹。晡時開花者，名夕薹。深黃紅暈者，名紅薹。又矮小者，名善亭花。又通呼姬萱艸（ヒメクハンサウ），俱係金萱。
《致富全書》云：萱草有二種。一種千葉，夏開花，其枝柔，不結子。一種單葉，秋開花，其枝勁，結子，子圓而黑，俗名石蘭。別有一種名金萱，五月初開花，花小而香，鵞黃色，即麝香萱也。
《本草綱目》云：萱，本作諼。諼，忘也。《詩》云：焉得諼草，言樹之背。 謂憂思不能自遣，故欲樹此草，玩味以忘憂也。吳人謂之療愁。董子云：欲忘人之憂，則贈之丹棘，一名忘憂故也。其苗烹食，氣味如葱，而鹿食九種解毒之草，萱乃其一，故又名鹿葱。周處《風土記》云：懷妊婦人佩其花，則生男，故名宜男。李九華《延壽書》云：嫩苗為蔬，食之動風，令人昏然如醉，因名忘憂。此亦一說也。鄭樵《通志》乃言萱草一名合歡者，誤矣。《南方草木狀》言，廣中一種水葱，狀如鹿葱，其花或紫或黃，蓋亦此類也。或言鹿葱花有斑文，與萱花不同時者，謬也。肥土所生，則花厚色深，有斑文，起重臺，開有數月。瘠土所生，則花薄而色淡，開亦不久。嵇含《宜男花序》亦云：荊楚之土號為鹿葱，可以薦葅，尤可憑據。今東人採其花跗，乾而貨之，名為黃花菜。
怡顏齋蘭品卷上終