怡颜斋兰品/卷上
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怡颜斋兰品卷上
平安 松冈玄达成章 撰
男 典子敕
门人 甲贺敬元尚之
熊谷道诠慎宪
今枝荣济允明 同校
兰艸类
[编辑]兰艸
[编辑]一名：蕳，王者香，国香，香水兰，燕尾香，水香，女兰，香草，煎泽草，省头草，都梁香，孩儿菊，兰泽草，千金草，醒头艸，待女，紫菊，省头香，九畹菜。
和名：辣泥（ラニ），藤袴（フヂハカマ）。
- 达按：此《周易》、《诗经》、《礼记》、《楚辞》、《文选》及汉以前方中所载者即是也。〈《易．系辞》同心之言，其臭如兰。《诗．郑风》士与女，方秉蕳。《礼记．内则》子妇奉父母舅姑，佩茝兰。《楚词》九畹之兰、蕙肴兰藉。又，纫秋兰以为佩。又，秋兰蘼芜、浴兰汤兮沐芳。《文选》诗：秋兰被长坂。陶渊明诗：秋兰气当馥。汉武〈秋风辞〉：兰有秀。应劭《风俗通》尚书奏事，怀香握兰。杜牧之〈阿房宫赋〉焚椒兰。《内经》治之以兰，除陈气。《本草经》利水道，杀蛊毒，辟不祥。李杲言其气清香，生津止渴，润肌肉，治消渴。《本草纲目》此草浸油涂发，去风垢，令香润。〉中间幽兰出，而古之兰隐焉。宋黄鲁直幽芳亭记有兰蕙说，彼不识古之兰，就兰花中强分别之，其说曰：一干一花者为兰，一干数花者为蕙。其一干一花者即今独头兰，其一干数花者即今幽兰也，俱系于兰花，非蕙也。其他宋元以来单称兰者，多兰花，而非古之兰。若夫古之兰，则以孩儿菊、千金草及蕳呼之，或以泽兰误混，或泽兰、真兰通称孩儿菊，诸家辨析不同，至后世不可分别也。夫兰叶生时，香气甚微，连采枝叶，挂搭室中，经日干枯则清香馥郁，从风冉冉，至而不绝。如幽兰叶，则绝无香，但花有香耳，不堪佩纫。方虚谷著〈订兰说〉曰：幽兰因花馥郁，故得兰名也。东璧辨兰草、兰花甚明。郑夹漈《草木略》以兰、蕙、薰为一。顾梦麟《诗说约》疑《尔雅》兰叶有香之文。俱未识古之兰也。
《家语》云：孔子见兰，叹曰：“夫兰当为王者香草。”
《左传》云：兰有国香。
- 达按：《典籍便览》以王者香、国香为兰之一名。
《本草纲目》：马志曰：“其叶有岐，俗呼燕尾香。时人煮水以浴风，故又名香水兰。”藏器曰：“兰艸，妇人和油泽头，故云兰泽。盛弘之《荆州记》云：都梁有山，下有水清浅，其中生兰草，因名都梁香。 ”陆玑《诗疏》云：“郑俗，三月男女秉蕳于水际，以自祓除。盖兰以阑之，蕳以闲之。其义一也。”《淮南子》云：“男子种兰，美而不芳，则兰须女子种之，女兰之名，或因乎此。其叶似菊，女子、小儿喜佩之，则女兰、孩菊之名，又或以此也。”唐珤《经验方》言：江南人家种之，夏月采置发中，令头不䐈，故名省头草。其说正合煎泽之义。古人兰蕙皆称香草，如零陵香草、都梁香艸，后人省之，通呼为香草尔。近世但知兰花，不知兰草。方虚谷言古之兰草，即今之千金草，俗名孩儿菊者，其说可据。
又云：兰草、泽兰一类二种。紫茎素枝，赤节绿叶，叶对节生，有细齿。但以茎圆，节长，而叶光有岐者，为兰草。茎略方，节短，而叶有毛者，为泽兰。吴人总谓之香草。〈《握灵本草》香艸作醒头草。〉
《因树屋书影》云：兰待女子同种则香，故名待女。
刘蒙《菊谱》云：紫菊，一名孩儿菊，花如紫茸，丛茁细碎，微有菊香，或云即泽兰也， 与菊同时，又常及重九。
《通雅》云：凡称幽兰，即黄山谷之所名兰花也，凡称兰茝之兰，即今省头香。
《辍畊录．药谱》云：九畹菜，泽兰。
《本草纲目》：兰花亦生山中，与三兰 〈兰草、泽兰、山兰。〉迥别。兰花生近处者，叶如麦门冬而春花。生福建者，叶如菅茅而秋花。黄山谷所谓一干一花为兰，一干数花为蕙者，盖因不识兰草、蕙艸，遂以兰花强生分别也。兰草与泽兰同类，故陆玑言：兰似泽兰，但广而长节。《离骚》言：其绿叶，紫茎，素枝，可纫、可佩、可藉、可膏、可浴。《郑诗》言：士女秉蕳。应劭《风俗通》言：尚书奏事，怀香握兰。《礼记》言：诸侯贽薰，大夫贽兰。《汉书》言：兰以香自烧也。若夫兰花，有叶无枝，可玩而不可纫佩藉浴，秉握膏焚。故朱子《辨证》言：古之香草必花叶俱香，而燥湿不变，故可刈佩。今之兰蕙，但花香而叶乃无气，质弱易萎，不可刈佩，必非古人所指甚明。古之兰，似泽兰，而蕙即今之零陵香。今之似茅，而花有两种者，不知何时误也。熊太古《冀越集》言：世俗之兰，生于深山穷谷，决非古时水泽之兰也。陈遁斋《闲览》言：楚骚之兰，或以为都梁香，或以为泽兰，或以为猗兰，当以泽兰 〈泽兰，即大泽兰。〉为正。今人所种，如麦门冬者，名幽兰，非真兰也。故陈止斋著〈盗兰说〉以讥之虚谷〈订兰说〉言古之兰草，即今之千金草，俗名孩儿菊者。今之所谓兰，其叶如茅而嫩者，根名土续断，因花馥郁，故得兰名也。杨升庵云：世以如蒲萱者为兰，九畹之受诬久矣。又吴草庐有兰说甚详，云：“兰为医经上品之药，有枝有茎，草之植者也。今所谓兰，无枝无茎，因黄山谷称之，世遂谬指为《离骚》之兰。冠氏本草亦溺于俗，反疑旧说为非。夫医经为实用，岂可误哉，今之兰，果可利水杀蛊，而除痰癖乎，其种盛于闽，朱子乃闽人，岂不识其土产而反辨析如此，世俗至今犹以非兰为兰，何其惑之难解也。”呜呼，观诸儒之明析如此，明冠、朱二氏之误可知，〈冠宗奭、朱震亨之说见纲目发明。〉而毉家用兰草者当不复疑矣。
山兰
[编辑]和名：虚郁秃厘发捺（ヒヨドリハナ）。
陈藏器曰：山兰，生山侧，似刘寄奴，叶无桠，不对生，花心微黄赤，亦大破血，皆可用。
《本草纲目》：山兰，即兰草之生山中者。
- 达按：此种扵兰艸中别是一种，意态甚似兰艸，但其叶比之狭长不作岐，且不滑泽，无香，吾州野人呼鹎花（ヒヨトリハナ），花有紫白二色。一种有铁干蒿，亦此类也。皆秋后著花，近郊山中多有之，如东璧之说则似不知此种也。
泽兰
[编辑]一名：孩儿菊，虎兰，水香，都梁香，虎蒲，龙枣，风药。根名地笋。
和名：白根（シロチ）。
《本草纲目》陶隐居曰：生于泽傍，故名泽兰，亦名都梁香。
又曰：此草亦可为香泽，不独指其生泽旁也。齐安人呼为风药，《吴普本草》一名水香，陶氏曰亦名都梁，今俗通呼为孩儿菊，则其与兰草为一物二种，尤可证矣。其根可食，故曰地笋。
- 达按：泽兰，所在山野多有之。茎方，节紫。叶两两对节而生，边有锯齿，比真兰稍硬而有皱纹，光滑，有微香，高四五尺，肥地者及丈馀，毉家用以为妇人之要药。其根横梁，白色似藕蒻，软时采煮，食之无毒。一种有小叶者，《本草拾遗》及《本艸蒙筌》所载益奶艸，盖指此也。东璧以大泽兰为古之兰，以小泽兰为泽兰，余别有其说，具于一家言中。
兰花类
[编辑]兰花
[编辑]一名：幽兰，建兰，玉整花，玉节，剑叶兰，兴兰，大青，秋兰，夏兰，冬兰，芳友，幽客，九节兰，蕙兰，剑兰，媚世，素兰。根名土续断。
和名：兰（ラン），雄兰（オラン）。
- 达按：幽兰，其总称也，黄山谷指为蕙者是也。建兰，大叶直立，和名雄兰，骏河州宫崎山中多生之，《行厨集》云：建兰叶浸油，黑发而不落。又云：兰花藏书中，能辟蠧。又有漳兰，出于漳州，和名雌兰（シラン），叶软弱矮小，不直立，即今所翫之兰也，花香酷烈，叶全无气味，与古之兰殊不相类，《遁斋闲览》所谓：“今人所种如麦门冬者，名幽兰，非古之兰。”正指此物。曾端伯号为芳友，张景修十二客图呼为幽客，根名土续断。见兰草下。
《物理小识》云：兰今贵建兰，一干九花，以叶直起者为上，其斜披者，漳兰也。
《漳州府志》云：兰叶似菖蒲，花作浅黄色，花心有细紫点。叶纤润而色澹，花发稍短，姿清而芳气酷烈者，俗名玉节，即兰也。叶粗劲而色深，花发稍长，神浊而芳气差减者，俗名大青，即蕙也。蕙易养，而兰稍失料理便尔向衰，盖贵贱不同。《尔雅翼》乃谓一干六七花为蕙，〈明慎懋官《华夷花木考》引黄鲁直说作：一干两三花而香有馀者，兰；一干十数花而香不足者，蕙。《本草纲目》亦作一干一花，文有异同。〉此殊失真。夫花身不甚盛者，求一干多花不可得，惟善调之，使花䄂甚王，每干遂至二十馀蕋，此自关花事衰，不关何种也。且彼以杪作一花为兰，谓芳胜蕙耳，不知杪仅一花而芳，孰若一茎作十数花，芳又倍焉者之为兰乎。大都吴中风土不甚相宜，惟蕙才可六七花，若兰只能作一花，此地限之耳，橘度淮为枳，牡丹入闽中，隔岁便不复花，此岂其质故然哉。建兰芬郁，方今为海内所推，度他种无能见胜者，王敬美曰：兰以建名，福兴四郡尤盛，因为论次如此。
- 达按：《尔雅翼》以一干一花者为兰，一干数花为蕙，即据黄山谷之说也。其一干一花指独头兰，一干数花指幽兰，自是二种。《漳志》不识独头兰，遂就幽兰中强生分别。俱误矣，所谓楚固失之，齐亦未为得，此之谓也。
《福州府志》云：一干一花曰兰，一干数花曰蕙，闽蕙种最多，茎有紫白二色，兰谱所载陈梦良、金边、鱼魫，在在有之，皆蕙类也。吴越人呼为建兰。
周含章《汝南圃史》曰：兰，一名玉整花。自远方来者曰闽、曰赣，闽少而优，赣多而劣。 凡叶阔厚而劲直，色苍润者，闽也；叶隘薄而散乱，色灰燥者，赣也。 闽花大萼多而香韵有馀，赣花小萼少而香韵不足。 就闽中亦自有异，从福州抵泉、漳五百里而遥，所产兰弥奇，道路弥艰，梯山航海得之者尤迈等伦，然闽兰来此地者十未一二。按旧谱： 有玉魫兰，一曰玉干，一曰鱼魫，总名玉魫，其花皓皓，纯白瓣上轻红一线，心上细红数点，莹彻无滓如净琉璃，花高于叶六七寸，故别名出架白，叶短劲而娇细，色淡绿近白，香清远超凡，旧谱以为白兰中品外之奇。有金棱边，花茎俱紫，其色鲜妍，夐出他紫之上，一干十二萼，花质丰腴而娇媚动人，香清而郁，胜扵常品数倍，叶苍翠劲健，自尖起分两边各缘一黄纹直至叶中，映日鲜明如金线，可爱，旧谱以此为紫花中品外之奇。若宜兴、杭州皆有本山兰蕙，土人掘取以竹篮装售，吾苏几案间皆以盆植之，其花香与闽埒，但质则一妍一癯而远不逮矣。杭最早出，兴即继之，其品以白为上，以紫，又次青。唯大垛不动，丛生结密者乃受培植，售者往往解散，故元气泄伤不堪养矣，须益其价，戒令析原垛，乃妙，蕙兰亦然。 一干一花为兰，开在冬春之交。一干数花为蕙，昔魏武帝取以为香烧之，开在春末夏初。正与闽兰各占一时，斋中兼蓄二友，即一年芳意绵绵不绝。
《花史左编》云：兰花，紫梗青花者为上，青梗青花者次之，紫梗紫花者又次之，馀不入品。建兰，茎叶肥大，翠劲可爱，其叶独阔。兴兰，即蕙草也，又名九节兰，其叶长。
《事物绀珠》云：建兰，即剑叶兰，最上为玉魫，白干，花上出。次四季，次金边。又云：秋兰，色浅，叶阔，花多，香甚。又云：兰极美而有毒，蜀人曾醉渴，饮瓶中兰花水，吐利而卒。又峡中储毒，兰花第一。
《潜确类书》云：《退居录》云兰一名媚世。
《秘传花镜》云：蕙兰，一名九节兰，叶同瓯兰，稍长而劲，一茎发八九花，其形似瓯兰而瘦，即香味亦不及焉，但后瓯兰而开，犹不断武。瓯兰先建兰而放，聊堪接续，建兰则一岁芳香，半窗清供，可以绵绵不绝矣。其浇壅之法，亦同瓯兰。
《事物绀珠》云：素兰，花生叶上。
《行厨集》云：兰云幽兰，曰素兰。
《通雅》云：谱曰，夏兰叶细而长，秋兰叶大而泽，冬兰叶差大，叶皆不冬凋，夏、秋、冬兰皆一干十数花。
《广西通志》兰有剑兰。
- 达按：剑兰，即剑叶兰，以叶状名之。
兰笋
[编辑]《物理小识》云：兰结子曰兰笋，长房八棱，秋霜裂而子飞去，预护之熟，亦可种也。
兰膏
[编辑]《秘传花镜》云：凡兰皆有一滴露珠在花蕋间，谓之兰膏，虽美不可多取，恐损本花。
兰虱
[编辑]《花史左编》云：兰叶生白点，谓之兰虱，鱼腥水或煮蚌汤频洒之，即灭。
《秘传花镜》云：用鱼腥水洒之，或研大蒜和水，或蚌水，以白笔蘸之，拂洗叶上数次，则虱自无矣。
附谱
[编辑]金漳兰谱 〈抄略〉 宋 赵时庚
陈梦良。色紫，每干十二萼，花头极大，为众花之冠。极难爱养，用黄净无泥瘦沙种，而忌用肥，恐有腐烂之失，用清水灌浇则可。
吴兰。色深紫，有十五萼，干紫荚红，得所养则岐而生，至有二十萼，花头差大。叶则高大，刚毅劲节，苍然可爱。用赤沙泥，好肥，灌溉以一月一度。
潘花。色深紫，有十五萼，干紫，圆匝齐整，疏密得宜。花中近心所色如吴紫，艳丽过于众花，叶则差小。用赤沙泥，以茶清沃之。
仙霞。乃潘氏西山于仙霞岭得之，故更以为名。〈按《花镜》曰：花似潘种。〉
赵十四。色紫，有十五萼，初萌甚红，开时若晚霞灿日，色更晶明。叶深红者合于沙土则劲直肥耸。亦云赵师博，盖其名也。半月一用其肥则可。
何兰。紫色，中红，有十四萼，花头倒压，亦不甚绿。各用黄色麤沙和泥，更添些少赤沙泥种为妙。又半月一用其肥则可。
品外之奇
金棱边。色深紫，有十二萼，出于长泰陈家。色如吴花，片则差小，干亦如之。叶亦劲健，所可贵者，叶自尖处分二边，各一线许直下至叶中处，色映日如金线。〈封植灌浇同何兰。〉
白兰甲
济老。色白，有十二萼，标致不凡。叶似施花，更能高一二寸。得所养则岐而生。亦号一线红。宜沟壑中黑沙泥和粪壤种之。爱肥，一任灌溉。又用粪及小便浇泥，摊晒，用草鞋屑围种。
灶山。有十五萼，色碧玉，花枝开，体肤松美。每生并蒂花，干最碧。叶绿而瘦薄。开生子，蒂如苦荬菜叶相似，俗呼为绿衣郎。用山下流聚沙泥种之，喜肥。
黄殿讲。号为碧玉干、西施花。色微黄，有十五萼，合并干而生，计二十五萼。或迸于根，美则美矣，每根有萎叶，朵朵不起。细叶最绿肥厚，花头似开不开，干虽高而实瘦，叶虽劲而实柔，亦花中之上品也。〈封植灌溉同济老。〉
李通判。色白，十五萼，或类郑花，则减一头地位。〈封植灌溉同灶山。按《花镜》郑花作郑兰。〉
叶大施。花剑脊最长，真花中之上品，惜乎不甚劲直。〈培养同济老。按《花镜》花、剑间有“起”字。〉
惠知客。色白，有十五萼，赋质清癯，团簇齐整。花英淡紫，片尾凝黄。叶虽绿茂，细而观之，但亦柔弱。〈封植同济老。〉
马大同。色碧而绿，有十二萼。花头微大，间有向上者，中多红晕。叶则高耸，苍然肥厚，花干劲直及其叶之半。亦名五晕丝。〈封植同济老。〉
郑少举。色白，有十四萼。叶则修长而瘦，散乱，所谓蓬头少举也。亦有数种，只是花有多少，叶有软硬之别。白花之翘楚者，无出于此。其花之资质可爱，为百花中能生者。用粪盖泥和便，晒干种之，上面用红泥覆之。
黄八兄。色白，有十二萼，善于抽干，颇似郑花，惜乎干弱，不能支持。叶绿而直。〈封植同济老。〉
周染花。色白，十二萼，与郑花无异，但干短弱耳。〈封植同济老。〉
夕阳红。花八萼，花片凝尖，色则凝红，如夕阳返照。储蓄雨水沃之。
观堂主。花白，有七萼，花聚如簇，叶不甚高，可供妇女时妆。〈灌溉同夕阳红。〉
名第。花白，有五六萼，花似郑。叶最柔软，如新长叶则旧叶随换，人多不种。〈灌溉同夕阳红。〉
弱脚。〈是即春兰也，移入本条。〉
鱼魫兰。十二萼，花片澄彻，宛如鱼魫，采而沈之水中，无影可指。叶颇劲绿，此白兰之奇品也。不须以秽腻之物浇之。〈封植同灶山。按《汝南圃史》一曰玉干，一曰鱼魫，总名玉魫。〉
大张青。中品紫花。〈封植灌溉同何兰。以下十五品不见形状，按《花镜》茎青，花大。已下三品，中品，紫花。〉
蒲统领。〈封植灌溉同何兰。〉
淳监粮。储蓄雨水，积久色绿者，间或灌之。
石门红。〈以下八种，下品，紫花。〉
小张青。
许景初。〈灌溉同淳监粮。〉
何首座。〈灌溉同上。按《花镜》平常不过八九萼。〉
林仲孔。〈灌溉同上。〉
庄观成。〈灌溉同上。按《花镜》名因其人称之。〉
萧仲和。〈灌溉同上。按“和”一作“弘”，《花镜》作“初”。〉
陈八斜。任意用沙。
云峤。〈以下四品，下品，白花。〉
王小娘。〈按《花镜》云：只六萼，叶亦瘦弱。〉
青蒲。〈按《花镜》云：六萼，亦非佳品。〉
朱花。
郑伯善。〈封植同灶山。不言花色。〉
续添
朱兰。《汝南圃史》云：朱兰，花、茎俱红，赫如渥赭，光彩耀日，短叶婀娜，一干九萼，香倍他花。
朱蕙。《事物绀珠》云：叶长，稍阔如剑，韵态胜建兰。花细而红，大似彩线刺成，香劣，出重庆府高山顶。
四季兰。《汝南圃史》云：叶长劲苍翠，干青微紫，花白质而紫纹，自四月至九月相继繁盛。闻诸闽人，曰此种在彼处隆冬亦有花，要不甚贵，盖其所长独勤于花耳。
丫兰。《通雅》：丫兰最贵，花茎生岐枝也。《物理小识》云：桠兰，发箭开桠者也。
五色兰。《物理小识》云：武功山有五色兰，叶似兰而稍薄。
都梁兰。《物理小识》云：都梁兰，根名土续断，此亦宜名。《秘传花镜》产自都梁县西小山，以地名。〈按：是与兰草，一名都梁香不同。〉
荪。《草花谱》云：瓯兰，一种开花紫白者名荪，叶较兰稍阔。〈瓯兰即春兰，见本条。〉
岁兰。《福州府志》云：一干十四五花，除夕始开，月馀不落。
种兰法
[编辑]《遵生八笺》云：分种兰蕙，须至九月节气方可分栽。十月时候，花已胎朵，不可分种。若见雪霜大寒，犹不可分栽，否必损花。〈分种法。〉盆先以麁碗或麁碟覆之于盆底，次用烰炭铺一层了，然后却用肥泥薄铺炭上，栽之，糁泥拥根如法。栽时不可以手𭡠实，否则根不舒畅，叶不长发，花亦不繁茂矣。干湿依时用水浇灌。 〈栽花法。〉春二三月，无霜雪，安放花盆在露天，四面皆得浇水，日晒不妨。逢十分大雨，恐坠其叶，则以小绳束起。如连三四日，须移避暑通风处。四月至八月，须用踈密得所𥯣篮抚护，容见日气，最要通风。又逢日晒，盆内热水则荡害叶，亦损根。花开时，若枝上花蘂多，俟开次有未开一两蕋头，便可剪去。若留开尽，则夺了来年花信。〈安顿法。〉《花史左编》云：或河水、池塘水，或积留雨水，或皮屑、鱼腥水都佳。独不可用井水，以性冷故也。浇时须四畔匀灌，不可从上浇下，以致坏叶。四月有梅雨，不必浇。五月至八月，须早起五更或日未出浇一番，黄昏浇一番。又须看花干湿，湿则不必浇，恐过浇根要烂也。叶黄用苦茶浇之。〈浇法。〉《花镜》云：若年久，苗盛盈盆，至秋分后，可分种。泥须黄土，预用楛蕨艸火将泥煨过方用。分时勿惜小费，必击碎其盆，将竹刀先剔去其旁土，缓缓解折其交结之根，毋使有拔断之失，然后逐箆藂取出积年腐芦头。方用新盆，先将瓦片填底，后以炼过土覆上，即将三箆藂之互相枕籍，作三方向而种之，上覆瘦沙泥少许。浇清水一勺，以定其根。〈换盆法。〉
养兰诀 〈《花镜》。一云四戒。〉
春不出，〈无霜雪冷风之患。〉夏不日，〈最忌炎蒸烈日。〉秋不干，〈多浇肥水或豆汁。〉冬不湿。〈宜藏煖室或土坑内。〉
闽中每月植兰歌 〈《汝南圃史》〉
正月安排在坎方，黎明相对接阳光，雨淋日炙都休管，要使苍颜不改常。〈吴中正月勿雨淋。〉
二月栽培最是难，须防变作鹧鸪斑，四围插竹防风折，惜叶犹如护玉环。
三月潘郎出旧丛，盆盆切忌向西风，堤防湿处多生虱，根下犹嫌著粪浓。〈闽忌春风，何况他境。粪宜全戒，岂但嫌浓。〉
四月清和日似丹，沙泥立见暂时干，新鲜井水都休灌，腻水常教进若干。
五月新芽满旧窠，绿阴深处最平和，此时叶退从他退，翦了之时愈见多。
六月炎阳酷愈加，芬芳枝叶正生花，凉亭水阁宜安顿，否则窗前作架遮。
七月虽然暑气消，却宜三日一番浇，更防蚯蚓伤根本，肥水三停净一调。
八月天时稍觉凉，任他风日有何妨，经年污水尤堪美，君浸鸡毛水亦良。〈鸡毛水非化尽无滓者不可用。〉
九月将终有薄霜，阶前檐下谨收藏，若生白蚁何黄蚁，叶洒清茶庶不伤。
十月阳春煖气回，来年花笋又胚胎，玉根不露真奇法，盆满之时急换栽。〈吴地换盆须秋分后。〉
仲冬宜顿向阳方，夜分还须密处藏，土面常教微带湿，勿令干燥叶萎黄。〈吴地勿湿，欲润别有巧术。〉
腊月天寒霜气摧，可安屋里保孙枝，只期冻觧东风后，正是斯人道长时。
春兰
[编辑]一名：独头兰，报春兰，弱脚兰，瓯兰，报春先，杭兰，山兰，拜节兰。
和名：诃孤厘（ホクリ），诃孤碌（ホクロ）。
- 达按：此亦幽兰，属伹比幽兰，品稍劣，亦有微香。此物一茎一花，故有独头兰之称，罗愿黄庭坚谓“一干一花为兰”者正指此也。其开㝡蚤，正月上旬既放，故名报春。其根至粘腻，贱民冬间掘采，捣泥傅冻疮皴裂，不复闻赏其花。又名弱脚兰，以其叶痿弱不直立也。拜节兰、山兰即春兰，因并为一。
《金漳兰谱》云：弱脚，只是独头兰，色绿，花大如鹰爪，一干一花，高二三寸。叶瘦，长二三尺。入腊方花，薰馥可爱而香有馀。
明王穉登《荆溪疏》云：兰出荆溪者，叶柔，花弱，比闽、浙产不同，又易致，龙池铜官之间，弥坂盈谷，山人杖挑藤束，筐筥登市，每岁正、二月之交，负而入郭者，价贱于土，人行市中，衣袂皆馥。夏月生者，一干数花，名曰蕙。
- 达按：此云柔叶弱花，正月开者，即诃孤厘也。
高濂《草花谱》云：瓯兰三种，惟杭城有之，花如建兰，香甚。一枝一花，有紫花黄心，有白花黄心者。紫如胭脂，白似羊脂，花甚可爱。出法华山，采其原墩者，种背阴处可活。
王路《花史左编》云：杭兰，或云瓯兰，有紫花黄心，有白花黄心。紫如胭脂，白若羊脂，花香可爱。正月间，杭人取堆混堂促开，故花不香。须买大本，根内无竹针者，取横山黄土，拣去石块，种之。见天不见日。羊鹿粪灌之，来年花盛。一说，用水浮炭种之。上盖青苔，茂花；且频洒水，花香。一说，用鸡鹅毛水浇之亦可。
陈淏子《花镜》云：瓯兰，一名报春先，多生南浙阴地山谷间。叶细而长，四时常青。秋发蕋，冬尽春初开，花有紫茎、玉茎、青茎者，一茎一花。其紫花黄心、白花紫心者，酷似建兰，而香尤甚。盆种之，清芬可供一月，故江南以兰为香祖。冬月当藏暖处，经霜雪恐冻伤，其蕋然较建兰，入窖则不必也。
《典籍便览》云：诸兰以闽中者最胜，兰与蕙相似，不同旧说，一干一花者兰，一干五六者蕙，不尽然山兰一干一花，诸兰皆数花，惟花细碎者为蕙耳。
《通雅》云：山兰脊而小。
《漳州府志》云：拜节兰，色微紫，以岁首开花，故名。
风兰
[编辑]一名：挂兰，吊兰 〈吊、钓通〉，不死草，见风生，干兰，仙草。
和名：风兰（フウラン）。
《汝南圃史》云：风兰，似兰而小，其枝干短而劲，类瓦花。不用砂土，惟以小索悬扵檐下无日有露之处。三四月开小白花，夜嗅之极香，将萎转黄色，黄白相间如老翁须。或以冷茶沃之，或云以妇人敝髻铁胎盛其根，而以头发衬之则茂盛。《雁山志》云：土人谓之干兰。今人家谓之吊兰。
《漳州府志》云：吊兰，花叶皆兰。不假土壤，悬置檐屋间，足即活。《泉郡志》曰：是鸟衔兰花扵树上寄生者。《名花谱》曰：风兰，种小似兰，枝干短而劲。不用砂土，取竹篮贮之，悬扵有露处，朝夕洒水，欲花盛则以头发衬之。此兰能催生，妇人分娩，挂之房栊为妙。
《遵生八笺》曰：挂兰，产浙之温台山中，岩壑深处，悬根而生。故人取之，以竹为络，挂之树底，不土而生。花微黄，肖兰而细，不可缺水，时当取下，水中浸湿又挂，亦奇种也。闽粤一种红花黄边紫粉心者，美甚。
《宁波府志》云：挂兰，一名见风生。
《通雅》云：挂兰，连根挂活，一名不死艸。
《潜确类书》云：挂兰，一名风兰，不土而生，小篮贮挂树，土人称仙草，细花微香。
- 达按：风兰一种有大叶者，产肥前州山中。花叶相同而大倍之耳。
仙人指甲兰
[编辑]《天台山方外志》云：长生草，即仙人指甲兰。素花，多香。生山岩及古树中，取而空悬，曝之以日，经年不槁。王右丞诗：老根那复古春色，能住虚空自发生。
- 达按：此种殆风兰之细叶者乎。
杜兰
[编辑]一名：石蓫，金钗，禁生，林兰，石斛，百丈须。
和名：石斛（セキコク），岩木贼（イワトクサ）。
《本草纲目》云：其茎状如金钗之股，故古有金钗石斛之称。今蜀人栽之，呼为金钗花。盛弘之《荆州记》云：“耒阳龙石山多石斛，精好如金钗。”是矣。林兰、杜兰，与木部木兰同名，恐误。又云：“陶弘景曰：‘今用石斛，出始兴。生石上，细实，毛如金，形如蚱蜢髀者佳。其生栎木上者，名木斛，其茎至虚，长大而色浅，不入丸散。’苏恭曰：‘今荆襄及汉中、江左又有二种：一种似大麦，累累相连，头生一叶，而性冷，名麦斛；一种茎大如雀髀，叶在茎头，名雀髀斛。其他斛如竹，而节间生叶也。’时珍曰：‘石斛丛生石上。其根纠结甚繁，干则白软。其茎叶生皆青色，干则黄色。开红花。节上自生根须，人亦折下，以砂石栽之，或以物盛挂屋下，频浇以水，经年不死，俗称为千年润。石斛短而中实，木斛长而中虚，甚易分别。处处有之，以蜀中者为胜。’”
《辍畊录．药谱》云：百丈须，石斛也。
- 达按：杜兰，处处山中绝崖间生之，种树家以棕毛包络，挂搭檐下，夏月开花，雅洁芳韵，可与风兰并供清翫。东璧所谓斛茎长及尺馀者，尝闻丹后州山中多产之。
真珠兰
[编辑]〈“真”一作“珍”。〉
一名：赛兰，金粟兰，伊兰，翠兰，碎兰，鱼子兰，树兰，细兰，碎米兰，兰香。
和名：茶兰（チヤラン）。
- 达按：大叶麦门冬亦有珍珠兰之称，罗勒亦名兰香，卮子一名树兰，名同物异。又别有树兰，下出。
- 又按：本邦本无此种，近舶上载来，以其叶似茶，俗呼茶兰。贝原损轩以此充茉莉者，谬矣。茉莉原西域之种，未闻本邦有此种也，佛书作茉丽，汉贾赍来于肥之长崎，呼为莫连。茎叶虽相似，花状迥不同，二物近自琉球及萨藦州来。
《汝南圃史》云：凡兰皆艸非木，独珍珠兰不草不木，茉莉其枝叶而黍米其花，细时即为蕋，巨时即为开。一名赛兰，或名碎兰。幽芳酷似，油然袭人，殆楚畹之别宗也。
《致富奇书》云：真珠兰，其一种名赛兰者，佛家谓之伊兰，树如茉莉，花如金粟，好事者易名金粟兰，殆非兰种，亦犹腊梅之扵梅花也。
王世懋《学圃杂疏》云：闽中又有树兰、赛兰二种。赛兰，一名珍珠兰，即广人以为兰香者。
《漳州府志》云：树兰，《泉郡志》云，丛高成树，其花碎点清香。王敬美《闽部疏》曰，赛兰蔓生，树兰木生，其香与兰埒。
又曰：一名翠兰，杨用修曰，赛兰香，小如金粟，特馥烈，戴之发髻，香闻十步，佛经“伊兰”即此花也，西方以之供佛。
《福州府志》云：赛兰色黄蔓生，四五月开，香胜兰花。
《农圃六书》云：真珠兰，其花色紫，蓓蕾如珠，又名鱼子兰，宜湿喜阴，二月取出，五日一浇。别有一种名赛兰者，佛家谓之伊兰，树如茉莉，花如金粟，好事者易名金粟兰，殆非兰种，亦犹腊梅之扵梅花也。
《秘传花镜》云：真珠兰，一名鱼子兰，枝叶有似茉莉，但软弱，须用细竹干扶之，花即长，长条细蕋，大便是花开，其色淡紫，而蓓蕾如珠。性宜阴湿，又最畏寒。取其蕋以焙茶叶，甚妙。但其性毒，止可取其香气。
《物理小识》云：鱼子兰，木本也，长条，细蕋如粟，小者曰赛兰，香易入物，然性有毒。
- 达按：真珠兰、赛兰，非别种也，据方以智则真珠兰即树兰也，然今通呼树生蔓生为鱼子兰，一名赛兰，其紫花者，本邦未闻有之也，辨见下。
《事物绀珠》云：鱼子兰，蔓生，细花。
《秇林伐山》云：蜀中有花名赛兰香，花小如金粟，香特馥烈，戴之发髻，香闻十步，经日不散。曾少岷为余言，此花香冠于万卉，但名不佳。余按佛经云：天末香莫若牛头㫋檀，天泽香莫若詹糖薰陆，天华香莫若㯏蒲伊兰。则伊兰即此花也，西域以之供佛，《后汉书》所谓伊蒲之供也。蒲即菖蒲花，世不恒有，贵其难得耳。此云天末者，为末而爇之，竺国名干打香。天泽者湿爇之，竺国名软香。天华者以生蕋露蕾为供，所谓“香风吹萎华，更雨新好者”也。
谢肇淛《文海披沙》云：伊兰，他无所见，独两见于佛书。一云：譬如牛头㫋檀生伊兰丛中，未及长大，在地下时，芽茎枝叶如阎浮提竹笋，众人不知，言此山中纯是伊兰，无有㫋檀。而伊兰臭若胖尸，薰四十里，若有食者发狂而死。据此则伊兰为极臭恶之艸。又云：天末香莫若牛头㫋檀，天泽香莫若詹糖薰陆，天华香莫若㯏蒲伊兰。则伊兰又似香艸即此。杨用修遽以蜀中赛兰香当之，恐亦未有据也。
- 达按：谢在杭所说如此，然检诸州府志及《通雅》等，以西蜀赛兰充伊兰，不独杨慎而己，盖有据，如以伊兰为臭草者，犹五辛中有兰葱，其叶如兰，故名。伊兰果有二物耶，果一物耶，美恶不嫌同辞，焉知腐臭化为神奇哉，然则定以此充伊兰，亦未为失矣。而此种有树生、蔓生二种，其树者名树兰，蔓者名赛兰。明王荩臣《群芳谱》云：赛兰，蔓生。《福州志》云：赛兰，色黄，蔓生。王敬美《闽部疏》云：赛兰蔓生，树兰木生，其香皆与兰埒。《圃史》云：凡兰皆草非木，独珍珠兰不草不木，茉莉其枝叶而黍米其花。达闻之一僧，有投化僧赍茶兰于本邦，植之黄蘗山僧舍，其种至近世犹存，而今失之。目击之者云：藤蔓缠木而升二三尺，气极芬馥，与世间所有之茶兰异。据此说及上所引诸书之文，乃知今之茶兰即是树兰，而蘗山所植者，赛兰也。是一类二种，大抵花叶相似，但有树生、蔓生之异耳，诸书所载或分而出之，或以通呼之。
养真珠兰法
[编辑]《秘传花镜》云：最畏寒，霜降后，须同建兰、茉莉一样入窖。当以鱼腥水五日一浇，虽喜肥，忌浇粪。花与建兰同时，其香相似而浓郁尤过之。
- 达按：此种畏寒甚于建兰，冬间失防护即萎枯。梅雨时，折枝插软土，能活。性甚好肥，且喜水，夏秋每早晚可浇，馀同建兰。
珍珠兰
[编辑]一名：麦门冬，虋冬，乌韭，爱韭，马韭，羊韭，禹韭，禹馀粮，忍冬，不死艸，阶前艸，仆垒，随脂，珠兰。
和名：薮兰（ヤブラン），实名：吹玉（フキタマ）。
- 达按：薮兰以叶似名，吹玉以实形名。此物有大叶、小叶、白色、间道、断白五种。大叶如漳兰者，即珍珠兰。白色者，俗呼翁草（オキナグサ）。叶上有间道者，俗呼音羽兰（ヲトハラン）。叶上有断白文似鹰翎者，俗呼鹰羽（タカノハ），又名绫兰（アヤラン）。俱属大叶。叶细小者，呼蛇须（ジャガヒゲ），又名龙须（タツノヒゲ）。俱入药用，大叶者力胜。
《通雅》云：麦冬曰珍珠兰。
《福州府志》云：有珠兰，花白，结绿珠。
- 达按：此乃大叶者，夏月开花，有紫白二色，结实累累如贯珠，至熟深碧可爱。花叶虽无香，但以叶似幽兰，故冒兰名。其小叶者，不堪观。
《本草纲目》云：麦门冬，一名虋冬，秦名乌韭，齐名爱韭，楚名马韭，越名羊韭。又名禹韭、禹馀粮、忍冬、忍凌、不死草、阶前草。弘景曰：根似䊯麦，故谓之麦门冬。时珍曰：麦须曰虋，此草根似麦而有须，其叶如韭，凌冬不凋，故谓之麦虋冬，及有诸韭、忍冬诸名，俗作门冬，便于字也。可以服食断谷，故又有馀粮、不死之称。《吴普本草》一名仆垒，一名随脂。
箬兰
[编辑]一名：白及，连及草，甘根，白给，罔达罗喝悉多，雪如来。
和名：紫兰（シラン），蕙（ケイ）。
- 达按：此非汉土之紫兰及蕙。花有紫白二色，紫者俗呼紫兰，白者俗呼蕙。其根入药用，及白芨也。花似兰而无香。
郭章宜《本草汇》云：白芨，花名箬兰，贵重可喜。
倪朱谟《本草彚言》云：白及，即箬兰也。
《汝南圃史》云：箬兰，其叶如箬，四月中开紫花，形如兰，故名，然而不香，徒冒兰之名耳。与石榴红同，袅袅可爱。
《名花谱》云：其叶如箬，四月中开紫花，形似兰，而色可爱。大都产阴谷中，羊山、马迹诸山多有之。
《秘传花镜》云：箬兰亦名朱兰，实非兰也。因其花形似兰，叶短阔似箬，色如渥丹，故有是名。毫无香气，徒冒芳名。乃粤种也，今杭绍亦有之。后瓯兰而发，盆玩中亦不可无此点缀。分种即在花开春雨时，性喜阴湿。
- 达按：朱兰别是一种，而据《圃史》则建兰之属也，《花镜》为箬兰之一名，误矣。详见于兰花谱中。
《本草纲目》云：白给，亦名连及草、甘根、白给。时珍曰：其根白色，连及而生，故曰白及。其味苦，而曰甘根，反言也。吴普作臼根，其根有臼，亦通。 《金光明经》〈辨才天品三十二味香药之一。〉谓之罔达罗喝悉多。又《别录》有名未用云：白给，即白及也。
《辍畊录．药谱异名》云：雪如来，白及也。
烟兰
[编辑]一名：燕子花，紫燕。
和名：曷吉仔拔佗（カキツバタ）。
- 达按：稻若水《赏花录》云：水次之艸烂熳可爱者，特推燕子花。绿叶紫葩，摇风映水，丰韵可人，莲花之外，此可大观，但无香耳。按《漳州府志》引《溪蛮丛笑》云：紫花，全类燕子，一枝数数葩，漳人名为紫燕。余捡《溪蛮丛笑》“名为紫燕”之下，有“生于藤”三字。《漳州志》及《海澄志》删之为是。岂季公所言别是一种，其花形相类，偶得同名耶，如紫燕则水草，而非藤生也。《药圃同春》名为烟兰。盖叶与花形微似兰花，花又有数色。又有白如玉者，四时发花者，世人呼为杜若，误矣。余考诸书，绝无其说，若良姜、鸡冠花、青皮树皆滥杜若名，则古今识杜若者亦鲜矣。
《溪蛮丛笑》云：燕子花，紫花，全类燕子，生于藤，一枝数葩。
《漳州府志》云：燕子花，《溪蛮丛笑》云：紫花，全类燕子，生于藤，一枝数葩。漳人名为紫燕。
《药圃同春》云：烟兰，即紫燕，微香。
- 达按：若水氏并《药圃同春》烟兰，为燕子花，今从之。余谓燕子花即泥菖之一种也。
俪兰
[编辑]一名：配玄，黄玉花，水仙，金盏银台，雅蒜，玉玲珑 〈千叶者〉。
和名：水仙（スイセン）。
《三馀记》云：和气旁薄，阴阳得理，则配玄荣于堂。配玄，即水仙花也，一名俪兰。一曰：女星散为配玄。
黄鲁直诗曰：淤泥已作白莲藕，粪壤能开黄玉花。
《本草纲目》云：此物宜卑湿处，不可缺水，故名水仙。金盏银台，花之状也。
《群芳谱》云：单者为水仙，千叶名玉玲珑。亦有红花者。
- 达按：水仙根治伤眼，甚妙。族弟江村从一谓余，曾游南纪，见水仙红者，不知于今其种存否。
紫兰
[编辑]一名：马蔺，马楝，马薤，马帚，茾，剧草，旱蒲，豕首，三坚，蠡实 〈一作“荔”〉。
和名：马连（バレン）。
- 达按：紫兰，《圃史》所说，正合马蔺可从。东璧以《救荒本草》铁扫帚为一物。又《救荒野谱补遗》蠡实歌曰：宪王收入救荒书。并谬矣。铁扫帚，俗呼蔑独发伎（メドハギ）。蠡实，形似燕子花而小，叶粉绿，花黯紫，不甚鲜，俗呼为马连。
《汝南圃史》云：紫兰，叶狭如水仙，比兰蕙短而柔。三月中开紫花，有色无香。春初苗长可分。或云即马蔺子。
《本草纲目》云：弘景曰：天名精，亦名豕首。恭曰：此即马蔺子也。《月令．仲冬》：荔挺出。郑玄注曰：荔，马薤也。《通俗文》云：一名马蔺。本草谓之荔实。颂曰：马蔺子，北人讹为马拣子。《广雅》云：马薤，荔也。高诱曰：荔挺出，荔草挺出也。讲礼者不识，呼为荔挺。又作马苋，并误矣。马苋亦名豚耳，即马齿也。时珍曰：《尔雅》云：茾，音瓶，马帚也。此即荔草，谓其可为马刷，故名。今河南北人呼为铁扫帚，是矣。
- 达按：东璧合马帚为一，不知何据，以苏颂所说为得。
石兰
[编辑]一名：萱草 〈一作萱〉，忘忧，疗愁，丹棘，鹿葱，鹿剑，妓女，宜男，金萱，麝香萱，水葱。
和名：萱艸（クハンサウ），蛭菜（ヒルナ）。
- 达按：其种甚多，有重瓣、单瓣、大叶、小叶之异。小而淡黄单瓣者，名黄薹。晡时开花者，名夕薹。深黄红晕者，名红薹。又矮小者，名善亭花。又通呼姬萱艸（ヒメクハンサウ），俱系金萱。
《致富全书》云：萱草有二种。一种千叶，夏开花，其枝柔，不结子。一种单叶，秋开花，其枝劲，结子，子圆而黑，俗名石兰。别有一种名金萱，五月初开花，花小而香，鹅黄色，即麝香萱也。
《本草纲目》云：萱，本作谖。谖，忘也。《诗》云：焉得谖草，言树之背。 谓忧思不能自遣，故欲树此草，玩味以忘忧也。吴人谓之疗愁。董子云：欲忘人之忧，则赠之丹棘，一名忘忧故也。其苗烹食，气味如葱，而鹿食九种解毒之草，萱乃其一，故又名鹿葱。周处《风土记》云：怀妊妇人佩其花，则生男，故名宜男。李九华《延寿书》云：嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，因名忘忧。此亦一说也。郑樵《通志》乃言萱草一名合欢者，误矣。《南方草木状》言，广中一种水葱，状如鹿葱，其花或紫或黄，盖亦此类也。或言鹿葱花有斑文，与萱花不同时者，谬也。肥土所生，则花厚色深，有斑文，起重台，开有数月。瘠土所生，则花薄而色淡，开亦不久。嵇含《宜男花序》亦云：荆楚之土号为鹿葱，可以荐葅，尤可凭据。今东人采其花跗，干而货之，名为黄花菜。
怡颜斋兰品卷上终