桑志/卷四
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桑志卷第四
海鹽李聿求五峯甫籑
桑之具[编辑]
- 物以利用，器各攸殊求，桑不僅以懿筐，躬桑必嚴其車服，類而敘之，昭慎重也，志桑之具第四。
《詩．豳風》女執懿筐，遵彼微行，爰求柔桑。
《詩．豳風》取彼斧斨，以伐遠揚。傳：斨，方銎也。
《周禮．天官》內司服鞠衣。注：鞠衣，黃桑服也，色如鞠塵，象桑葉始生。
《周禮．春官．巾車》翟車，貝面總，有握。注：翟車，不重不厭，以羽飾車之側，后乘以出桑者。貝面，謂以貝飾之當面。其總以繒而以縧其上，則有握而無蓋焉。
《禮記．月令》季春之月，天子乃薦鞠衣于先帝。鄭元注：鞠衣，黃桑之服。
《禮記．月令》季春之月，命野虞毋伐桑柘，鳴鳩拂其羽，戴勝降于桑，具曲植籧筐。
《呂氏春秋》月令高誘注：曲，三輔謂之㮳，關東謂之棏，青、徐謂之曲。圓底曰蒙，方底曰筐，皆受桑器。
阮諶《禮圖》乘輅，后法駕，乘之以親桑。
《晉書．天文志》扶筐，盛桑之器，主勸蠶也。
《晉書．禮志》皇后著十二笄步搖，衣青衣，乘油葢雲母車，駕六騩馬。女尚書著貂蟬佩璽陪乘，載筐鉤。
- 案《輿服志》云：雲母車，以雲母飾犢車，犢車駕牛。
《北齊書》后因親桑，服鞠衣，乘重翟。
《隋書》皇后采桑，衣鳪衣，乘翟輅。命婦采桑齋及還，衣黃衣。
《孔帖》后翟車采桑。
《大唐開元禮》尚功執鉤，司制執筐。
《唐書》上元二年，楚州獻寶玉，曰「皇后桑鉤」，如箸屈其末。
《明史》洪武十三年，令天下人民每村置一鼓，凡遇農桑時月，晨起擊鼓。
《齊民要術》春採桑，必須長梯高杌。
- 案《王禎農書》「杌」作「几」。
《士農必用》擔負高几，遶樹上下。
《王禎農書．桑梯》《說文》曰：梯，木階也。夫桑之穉者，用几採摘。其桑之高者，須梯劙斫，梯若不長，未免攀附，勞條不還，則鳩腳多亂，樛枝折垂，則乳液旁出，必欲趁高下，隨意去留，須梯長可也。
《王禎農書．桑几》狀如高杌，平穿二桄，就作登級。凡柔枝，未免攀附，須登几上，乃易得葉。今蠶家采彼女桑，茲為便器。
《王禎農書．斫斧》桑斧也。其斧銎扁而刃闊，與樵斧不同。凡斧所劙斫，不煩再刃者為上。至遇枯枝勁節，不能拒遏，又為上。如剛而不闕，利而不乏，尤為上也。然用斧有法，必須轉腕回刃向上斫之，枝查既盛，則津脈不出。
- 案：北俗桑堅宜用斧，南俗桑柔宜用翦。桑翦，頭須寸半，股六寸而直，隨意翦去，則桑條自落。余有句云：「翦刀聲裏落桑條」，言其易也。
《王禎農書．桑鉤》采桑具也。凡桑者，欲得遠揚枝葉引近就摘，故用鉤木以代臂指扳援之。昔者親蠶，皆筐鉤采桑。唐上元初，獲定國寶十三，內有采桑鉤一。以此知古之采桑，皆用鉤也。然北俗伐桑而少采，南人采桑而少伐。歲歲伐之，則樹脈易衰；久久采之，則枝條多結。欲南北隨宜，采斫互用，則桑斧、桑鉤各有所施，故兩及之。
《王禎農書．桑籠》大篝也。即今謂有係筐也，桑者便于攜挈。古樂府云：青絲為籠繩，桂枝為籠鉤。今南方桑籠頗大，以擔負之，尤便於用。
- 案：浙西有桑筥與筐，圓而又小。宋梅堯臣桑筥詩云：「采采向桑郊，盈盈自持筥。」言輕便也。又有桑篰，其制與籠稍異，高三四尺，徑三尺，以粗竹筠為之。
《類篇》朷治桑刀。
《蠶經》切葉之刀，宜闊而利。
《王禎農書．切刀》斷桑刃也。蠶蟻時用小刀，蠶漸大時用大刀，或用漫鐁。蠶多者，又用兩端有柄長刃切之，名曰「懶刀」。〈懶刀如皮匠刮刀，長三尺許，兩端有短木柄，以手按刀，半裁半切，斷葉雲積，可供十筐。〉先于長凳上鋪葉勻厚，人于其上，俯案此刀，左右切之。一刃之利，可桑百箔。
《王禎農書．桑網》盛葉繩兜也。先作圈木，緣圈繩結網眼，圓垂三尺有餘，下用一繩紀為網底。桑者挈之，納葉于內，網腹既滿，歸則解繩傾之。或人挑負，或用畜力䭾送，比之筐盤，甚為輕便。北方蠶家多置之。
《王禎農書．桑碪》《爾雅》曰：碪謂之榩。郭璞曰：碪，木礩也。碪從石，榩從木，即木碪也。碪，截木為碢，圓形，豎理，切物乃不拒刃。此北方蠶小時，用刀切葉碪上，或用几，或用夾。南方蠶無大小，切桑俱用碪也。
- 案：吾鹽桑碪皆用稻柴為之，狀如打紙碪，用木恐傷葉，其制頗佳。
《王禎農書．𠠤刀》劙桑刃也。刀長尺餘，闊約二尺，木柄一握。南人斫桑劙桑，俱用此刃。北人斫桑用斧，𠠤桑用鐮。鐮刃雖利，終非本器，不若𠠤刀之輕且順也。若南人斫桑用斧，北人𠠤桑用刀，去短就長，兩為便也。
《王禎農書．桑夾》挾桑具也。用木礩，上仰置叉股，高可二三尺。于上順置鐁刃。左手茹葉，右手按葉刃切之。此夾之小者。若蠶多之家，乃用長椽二莖，駢豎壁前，中寬尺許。乃實納桑葉，高可及丈，人則躡梯上之，兩足後踏屋壁，以胸前向壓住，兩手緊按長刃，向下裁切。此桑夾之大者。南方切桑，惟用刀碪，不識此等桑具，故特歴說，庶倣用以廣其利。
桑志卷第四