植物名實圖考 (道光刻本)/第三十七卷/黃連木
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黃連木江西湖廣多有之大合抱高數丈葉似椿而小春時新芽微紅黃色人競採取醃食曝以為飲味苦回甘如橄欖暑月可淸熱生津杭人以甘草靑梅同煮啖之則五味備矣故救荒本草黃楝樹生鄭州南山野中葉如初生椿葉而極小又似楝葉色微黃開花紫赤色結子如豌豆大生靑熟紅亦紫色葉味苦採嫩芽葉煠熟水浸去苦味油鹽調食蒸芽曝乾亦可作茶煮飲形狀功用正同唯南方未見其花實為異其木理堅實廣西通志黃連木各州縣出最能經久卽嶠南瑣記所謂勝鐵力木者唯湘潭縣志以為卽楷木未知所本楚人呼連與栗同音字或作槤或作鸝春時鄉人有摘芽售於城市者呼為黃鸝芽五雜俎曲阜孔林有楷木相傳子貢手植者其樹十餘圍今已枯死其遺種延生甚蕃其芽香苦可烹以代茶亦可乾而茹之其木可為笏枕及棋枰云敲之聲甚響而不裂故宜棋也枕之無惡夢故宜枕也此木聖賢之遺跡而守土之官日逐採伐制器以充饋遺今其所存寥寥反不及商邱之木以不才終天年不亦可恨之甚哉 按所述芽味香苦似卽黃連木或作湘潭志者為魯人故識之