植物名實圖考 (道光刻本)/第十八卷/蓴

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植物名實圖考卷之十八 蓴

► 莕菜

蓴

蓴別錄下品詩經言采其茆陸疏茆與荇菜相類江東謂之蓴菜或謂之水葵今吳中自春及秋皆可食湖南春夏間有之夏末已不中噉昔人有謂張季鷹秋風蓴鱸及杜子美祭房太尉詩為非蓴菜時者蓋因湘中之蓴而致疑也