欽定古今圖書集成/經濟彙編/禮儀典/第308卷

欽定古今圖書集成
經濟彙編 第三百八卷

欽定古今圖書集成經濟彙編禮儀典

　第三百八卷目錄

　鄉飲酒禮部彙考二

皇清〈順治一則　康熙二則〉

　鄉飲酒禮部彙考三

　　禮記〈鄉飲酒義〉

　鄉飲酒禮部總論

　　禮記〈經解　鄉飲酒義〉

　　白虎通〈鄉射〉

　　大學衍義補〈郡國之禮〉

　鄉飲酒禮部藝文一

　　辟雍鄉飲酒賦　　　　　　　晉傅元

　　鄉飲賦　　　　　　　　　　唐闕名

　　行鄉飲酒禮告先聖文　　　　宋朱熹

　　鄉飲酒禮議　　　　　　　明劉雷恆

　鄉飲酒禮部藝文二〈詩〉

　　謝邑令請鄉飲　　　　　　　明邵寶

　鄉飲酒禮部紀事

　鄉飲酒禮部雜錄

禮儀典第三百八卷

鄉飲酒禮部彙考二

皇清

《大清會典》：「順治初，令京府及直省府、州、縣每歲舉行。」

鄉飲酒禮、設賓𠊨介主酒席、於存留錢糧內支辦。凡以《申明》

「朝廷之法，敦敘長幼之節」，遂為「定制。」

順治二年

《大清會典》。「順治二年，順天府詳查鄉飲酒禮舊制」移

送禮部題請施行。嗣後每歲由順天府題明、

康熙元年

《大清會典》：「康熙元年，令奉天府州縣行鄉飲酒禮。」

康熙四年

《大清會典》：「康熙四年，令錦州府州縣行鄉飲酒禮。」

凡《鄉飲酒儀注》，京府及直省、府、州、縣，每歲正月十五日、十月初一日，於儒學行鄉飲酒禮。前一日，執事者於儒學之講堂，依圖陳設坐次，司正率執事習禮。至日黎明，執事者宰牲具饌，主席及僚屬。司正先詣學，遣人速賓𠊨以下。比至，執事者先報曰：「賓至。」 主席率僚屬出，迎於庠門之外以入。主居東，賓居西，三讓三揖而後升堂，東西相向立。贊「兩拜」 ，賓坐，執事又報曰：「𠊨至。」 主席又率僚屬出迎，揖讓升堂，拜坐如前儀。賓、𠊨、介至，既就位，執事者唱「司正揚觶」 ，執事者引司正由西階升，詣堂中，北向立。執事者唱「賓𠊨以下皆立。」 唱「揖。」 司正揖賓、𠊨以下皆揖。執事者以觶酌酒授司正，司正舉酒曰：「恭惟」

朝廷率由舊章、敦崇禮教、舉行鄉飲、非為飲食。凡我

「長幼，各相勸勉。為臣盡忠，為子盡孝，長幼有序，兄友弟恭，內睦宗族，外和鄉里。無或廢墜，以忝所生。」 讀畢，執事者唱：「司正飲酒。」 飲畢，以觶授執事，執事者唱「揖」 ，司正揖，賓、僎以下皆揖，司正復位，賓、僎以下皆坐。唱「讀律令」 ，執事者舉律令案於堂之中，引《禮》，引讀律令者詣案前，北向立。唱賓僎以下皆立，行揖禮如前。讀畢復位。執事者唱：「供饌案。」 執事者舉饌案至賓前，次僎，次介，次主，三賓以下各以次舉訖，執事者唱「獻賓。」 主起席，北面立。執事斟酒以授主，主受爵，詣賓前，置於席，稍退。贊「兩拜」 ，賓答拜訖，執事又斟酒以授主，主受爵，詣𠊨前，置於席。交拜如前儀畢，主退復位。執事者唱「賓酬酒」 ，賓起𠊨從之。執事者斟酒授賓，賓受爵，詣主前，置於席，稍退。贊「兩拜」 ，賓、僎、主交拜訖，各就位坐。執事者分左右立，介、三賓、眾賓以下以次斟酒於席訖，執事者唱「飲酒」 ，或三行、或五行。供湯又唱「斟酒。」 飲酒、供湯三品畢，執事者唱「徹饌」 ，候徹饌案訖。唱「賓、𠊨以下皆行禮」 ，𠊨、主僚屬居東，賓、介、三賓、眾賓居西。贊「兩拜」 訖，唱「送賓。」 以次下堂，分東西行，仍三揖出庠門而退。

凡《鄉飲酒禮》，序長幼，論賢良，別奸頑。其坐席間，高年有德者居上，高年淳篤者並之以次，序齒而列。其有違條犯法者，不許干於良善之席，違者罪以違制。敢有喧譁失禮者，揚觶者以禮責之。

主府知府、州知州、縣知縣。如無正官，佐貳官代位於東南

大賓，以致仕官為之，位於西北。

《𠊨賓》，擇鄉里年高有德之人，位於東北；介以次長，位於西南。

三賓，以賓之次者為之，位於賓、主、介、𠊨之後。除賓𠊨外，眾賓序齒列坐，其僚屬則序爵。司正以「教職為之主，揚觶以罰。」

《贊禮》者，以老成生員為之。

鄉飲酒禮部彙考三

《禮記》：

《鄉飲酒義》

〈疏〉鄭《目錄》云：「名曰《鄉飲酒義》」者，以其記鄉大夫飲賓於庠序之禮，尊賢養老之義，此於《別錄》屬吉事，《儀禮》有其事，此《記》釋其義也。但此篇前後凡有四事，一則三年賓賢能，二則鄉大夫飲國中賢者，三則州長習射飲酒，四則黨正蜡祭飲酒，總而言之，皆謂鄉飲酒。知此篇合有四事者，以鄭註《鄉人》、鄉大夫又云「士，州長、黨正」，鄭又云「飲國中賢者」，亦用此禮也。鄭必知此篇鄉大夫賓賢能，及飲國中賢者并州長、黨正者，以此經云鄉人即鄉大夫，士則州長、黨正。又云「君子」，謂鄉大夫飲國中賢者，下又云「六十者坐，五十者立侍」，亦是黨正飲酒之事。下又云「合諸鄉射」，是亦州長習射之禮。鄭以此參之，故知此篇兼有四事，鄉則三年一飲，州則一年再飲，黨則一年一飲也。所以然者，天子六鄉，諸侯三鄉，卿二鄉，大夫一鄉，各有鄉大夫，而鄉有鄉學。取致仕在鄉之中大夫為父師，致仕之士為少師，在於學中名為「鄉先生」，教於鄉中之人。謂鄉學每年入學，三年業成，必升於君。若天子之鄉，則升學士於天子；若諸侯之鄉，則升學士於諸侯。凡升之，必用正月也。將用升之，先為飲酒之禮。鄉大夫與鄉先生謀事，學士最賢，使為賓，次者為介，又次者為眾賓。比鄉大夫為主人，與之飲酒，而後升之。故《周禮鄉大夫職》云：「三年則大比，攷其德行道藝而興賢者能者。鄉老及鄉大夫帥其吏與其眾寡，以禮禮賓之。」鄭云：「賢者，有德行者。能者，有道藝者。」故鄭云：「古者年七十而致仕，老於鄉里，大夫名曰父師，士名少師，而教學焉，恆知鄉人之賢者，是以大夫就而謀之，賢者以為賓，其次以為介，又其次為眾賓，而與之飲酒，是亦將獻之以禮，禮賓之也。若州一年再飲者，是春秋習射，因而飲之，以州長為主人也。若黨一年一」飲者，是歲十二月國於大蜡祭，而黨中於學飲酒，子貢觀蜡是也。亦黨正為主人也。此鄉飲酒之義，說《儀禮鄉飲酒》也。但《儀禮》所據，是諸侯之鄉大夫三年賓賢能之禮，故鄭《儀禮鄉飲酒目錄》云「諸侯之鄉大夫，三年將獻賢者於君，以禮賓，與之飲酒」是也。鄭必知諸侯鄉大夫者，以《鄉飲酒禮》云：「磬階間縮霤。」註云：「大夫而特縣，方賓鄉人之賢者，從士禮也。」若天子之大夫特縣，則鐘磬並有。今惟云磬，故知諸侯之鄉大夫也。若諸侯之州長，則士也。故《儀禮鄉射》是諸侯州長。經稱「鹿中」，《記》云「士則鹿中」，明非諸侯之鄉大夫為之也。

《鄉飲酒》之義，主人拜迎賓于庠門之外，入三揖而后 至階，三讓而后升，所以致尊讓也。「盥洗揚觶」，所以致 挈也。「拜至、拜洗、拜受、拜送、拜既」，所以致敬也。「尊讓絜 敬也」者，君子之所以相接也。君子尊讓則不爭，絜敬 則不慢，不慢不爭則遠於鬥辨矣，不鬥辨則無暴亂 之禍矣。斯君子所以免於人禍也。

〈陳注〉鄭氏曰：「庠，鄉學也。州黨曰序。」揚，舉也。　疏曰：此謂鄉大夫，故迎賓于庠門外，若州長、黨正則於序門外也。「盥洗，揚觶」者，主人將獻賓以水，盥手而洗爵，揚觶也。「拜至」者，賓至升堂，主人於阼階上北面再拜也。「拜洗」者，主人拜至訖，洗爵而升，賓於西階上北面再拜，拜主人之洗也。「拜受」者，賓於西階上拜受爵也。「拜送」者，主人於阼階上拜送爵也。《拜既》者，既，盡也，賓飲酒既盡而拜也。〈大全〉藍田呂氏曰：「《拜洗》者，賓拜主人洗，主人復拜，賓洗是也。拜受拜送者，賓受獻，主人受酢，賓受酬獻酢酬者拜送，受者拜受也。《拜既》者，賓主獻酬，卒爵皆拜也。」

故聖人制之以道，鄉人士君子尊於房戶之間，賓主 共之也。尊有元酒，貴其質也。羞出自東房，主人共之 也。「洗當東榮」，主人之所以自絜而以事賓也。

〈陳注〉疏曰：鄉人，謂鄉大夫也。士謂州長、黨正也。「君子」，謂卿大夫也。「尊於房戶之間，賓主共之」者，設酒尊于東房之西，室戶之東，在賓主之間，酒雖主人之設，而賓亦以之酢主人，故云「賓主共之」也。「北面設尊，元酒在左」，是在酒尊之西也。地道尊右，設元酒在西者，貴其質素故也。共之者，供於賓也。榮，屋翼也。設洗於庭，當屋「之翼，必在東」者，示主人以此自絜而事賓也

賓主象天地也，介僎象陰陽也，三賓，象三光也。

〈陳注〉贊皇浩齋曰：「立賓以象天，所以尊之也。立主以象地，所以養之也。介以輔賓，僎以輔主人，象陰陽之輔天地也。」三賓，眾賓之長也。其以輔賓，猶三光之輔于天也。三光星之大者有三，其名不可得而考。先儒謂「三大辰：心為大辰，伐為大辰，北辰亦為大辰，理或然也。」

《讓》之三也，象月之三日而成魄也。

〈陳注〉劉氏曰：「以月魄思之，望後為生魄，然人未嘗見其魄，蓋以明盛則魄不可見。月魄之可見，惟晦前三日之朝，月自東出，明將滅而魄可見；朔後三日之夕，月自西將墮，明始生而魄可見。過此則明漸盛而魄不復可見矣。蓋明讓魄則魄現，明不讓魄則魄隱。魄陰象賓，明陽象主。主人讓賓，至於三象。明之讓魄，在前後」三日，故曰「讓之三也。」象月之三日而成魄也。

「四面之坐」，象四時也。

〈陳注〉浩齋曰：謂賓主介僎之坐，象春夏秋冬也。或曰「介有剛辨之義，僎有巽入之義，各從其類」，理或然歟。

「天地嚴凝之氣始於西南而盛於西北，此天地之尊 嚴氣也，此天地之義氣也；天地溫厚之氣始於東北 而盛於東南，此天地之盛德氣也，此天地之仁氣也。 主人者尊賓，故坐賓於西北，而坐介於西南以輔賓。 賓者接人以義者也，故坐於西北。主人者接人以仁 以德厚者也，故坐於東南，而坐僎於東北，以輔主人」 也。仁義接，賓主有事，俎豆有數曰聖，聖立而將之以 敬曰禮，禮以體長幼曰德。德也者，得於身也。故曰古 之學術道者將以得身也，是故聖人務焉。祭薦，祭酒， 敬禮也。嚌肺，嘗禮也。啐酒，成禮也。於席末，言是席之 正，非專為飲食也，為行禮也，此所以貴禮而賤財也。 卒觶，致實于西階上，言是席之上非專為飲食也，此 先禮而後財之義也。先禮而後財，則民作敬讓而不 爭矣。

〈陳注〉疏曰：「祭薦」者，主人獻賓，賓即席，祭所薦脯醢也。祭酒者，賓既祭薦，又祭酒也。此是賓敬重主人之禮也。賓既祭酒之後，興取俎上之肺嚌齒之，所以嘗主人之禮也。啐謂飲主人酒而入口，所以成主人之禮也。席末，席西頭也。按《儀禮》，祭薦、祭酒、嚌肺，皆在席之中，惟啐酒在席末，又嚌肺在前，祭酒在後。此先云祭酒者，嚌是嘗嚌之名，祭酒是未飲之稱，故祭酒與祭薦相連，表其敬禮之事，敬主人之物，故祭薦、祭酒嚌肺皆在席中，啐酒入於口，故在席末。於席上者，是貴禮，於席末啐酒，是賤財也。啐纔始入口，猶在席末，卒觶則盡爵，故遠在西階上。云「卒觶」者，論其將欲卒觶之事。「致實」則論其盡酒之體，酒為觴中之實，今致盡此實也。

《鄉飲酒》之禮，「六十者坐，五十者立侍，以聽政役，所以 明尊長也。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九 十者六豆，所以明養老也。」民知尊長養老，而后乃能 入孝弟。民入孝弟，出尊長養老，而後成教，成教而后 國可安也。君子之所謂孝者，非家至而日見之也，合 諸《鄉射》，教之鄉飲酒之禮，而孝弟之行立矣。

〈陳注〉坐者坐於堂上，立者立於堂下。豆當從偶數，此但十年而加一豆，非正禮也。舊說此是黨正屬民飲酒正齒位之禮，非賓興賢能之禮也。

孔子曰：「吾觀于鄉，而知王道之易易也。」主人親速賓 及介，而眾賓自從之，至于門外；主人拜賓及介，而眾 賓自入，貴賤之義別矣。三揖至于階，三讓以賓升，拜 至獻酬辭讓之節繁，及介省矣；至于眾賓升受，坐祭， 立飲，不酢而降，隆殺之義辨矣。

〈陳注〉疏曰：主人既拜其來至，又酌酒獻賓，賓酢主人，主人又酌而自飲以酬賓，介酢主人則止，主人不酢介，是及介省矣。主人獻眾賓于西階上，受爵，坐祭，立飲，不酢主人，而降於賓，禮隆，眾賓禮殺，是隆殺之義別矣。　《方氏》曰：「主酌賓為獻，賓答主，主又答賓為酬。是禮也，三賓則備之，至於介則省酬焉，至于眾賓則又省酢」矣。「升受」、「坐祭」、「立飲」者，其升而受爵者，惟祭酒則坐，飲酒則立也。蓋飲酒所以養老，以其卑，不敢坐而當其養故也。此所以殺于三賓。

工入，升歌三終，主人獻之。笙入三終，主人獻之。間歌 三終，合樂三終，工告樂備，遂出。一人揚觶，乃立司正 焉。知其能和樂而不流也。

〈陳注〉工人而升堂歌《鹿鳴》《四牡》《皇皇者華》，每一篇而一終，三篇終則主人酌以獻工焉。吹笙者入於堂下，奏《南陔》《白華》《華黍》，亦每一篇而一終，三篇終則主人亦酌以獻之也。間者，代也。笙與歌皆畢，則堂上與堂下更代而作。堂上先歌《魚麗》，則堂下笙《由庚》，此為一終。次則堂上歌《南有嘉魚》，則堂下笙《崇丘》，此為二終。又其次《堂上歌》；《南山有臺》，則堂下笙

由儀為三終也。合樂三終者，謂堂上下歌瑟及笙並作也。工歌《關雎》，則笙吹《鵲巢》合之，工歌《葛覃》，則笙吹《采蘩》合之，工歌《卷耳》，則笙吹《采蘋》合之，如此皆竟，工以樂備告樂正，樂正告于賓而遂出。蓋樂正自此不復升堂矣，故云「遂出」 也。一人者，主人之吏也。此人舉觶之後，主人使相禮者。一人為司正，恐旅酬時有懈惰失節者以董正之也。如此則雖和樂而不至于流放矣。

賓酬主人，主人酬介，介酬眾賓。少長以齒，終于《沃洗》 者，焉知其能？弟長而無遺矣。

〈陳注〉浩齋曰：「前言介之無酬，眾賓之無酢者，蓋未歌之時也。此言賓酬主人，主人酬介，介酬眾賓者，既歌之後，行旅酬之時也。《沃洗》者，滌濯之人也。雖至賤旅酬之際，猶以齒焉，則貴者可知矣。自貴及賤，無不序齒，此所以知其能弟長而無遺矣。」

「降，《說屨》升坐，修爵無數。」飲酒之節，「朝不廢朝，莫不廢 夕。」賓出，主人拜送，節文終遂焉，知其能安燕而不亂 也。

〈陳注〉浩齋曰：「前此皆立而行禮，未徹俎，故未說屨，至此徹俎之後，乃說屨，升堂而坐燕也。修，舉也。修爵無數，無算爵是也。凡治事者，朝以聽政，而鄉飲聽政罷方行，是朝不廢朝也。夕以修令，而鄉飲禮畢，猶可以治私事，是莫不廢夕也。若黨正飲酒，一國若狂，則無不醉矣。終，竟也。遂，猶申也。言雖禮畢，主人猶送以拜賓，節」文之禮，終申遂而無所缺，則知其安于燕樂而不至於亂矣。

貴賤，明隆殺辨，和樂而不流，弟長而無遺，安燕而不 亂，此五行者，足以正身安國矣。彼國安而天下安，故 曰：「吾觀於鄉而知王道之易易也。」《鄉飲酒》之義，立賓 以象天，立主以象地，設介僎以象日月，立三賓以象 三光，古之制禮也，經之以天地，紀之以日月，參之以 三光，政教之本也。烹狗於東方，祖陽氣之發於東方 也，洗之在阼，其水在洗東，祖天地之左海也。

〈陳注〉《浩齋》曰：「烹狗以養賓，陽氣以養萬物，故祖而法之，烹于東方焉。海，水之委也。天地之間，海居于東，東則左也。故洗之在阼，其水在洗東，有左海之義焉。」〈大全〉嚴陵方氏曰：「凡植物皆地產，足以養人之陰；凡動物皆天產，足以養人之陽。天產不特狗也，而特烹狗以祖陽氣者，蓋陽之辰窮于戌而為陽之至，故辰在戌而屬狗，則狗者至陽之畜也。東方者得陽之中，烹至陽之畜，于陽中之方又得其宜矣。水則盛之于罍者，蓋酌之于罍而滌之于洗，故其水在洗東，洗既在東」，水又在洗之東者，凡以祖天地之左海也，左亦東也。

《尊有元酒》，教民不忘本也。

〈陳注〉上古之世無酒，以水行禮，故後世因謂水為「元酒。」不忘本者，思禮之所由起也。

賓必南鄉。東方者春，春之為言蠢也，產萬物者聖也。 南方者夏，夏之為言假也，養之長之假之，仁也。西方 者秋，秋之為言愁也，愁之以時察，守義者也。北方者 冬，冬之為言中也，中者藏也。是以天子之立也，左聖 鄉仁，右義偝藏也。介必東鄉，介賓主也。主人必居東 方。東方者春，春之為言蠢也，產萬物者也。主人者造 之產萬物者也。「月者三日則成魄，三月則成時。」是以 《禮》有三讓，建國必立三卿。三賓者，政教之本，禮之大 參也。

〈陳注〉蠢者物生動之貌。天地大德曰生，聖人德合天地，故曰「產萬物者聖也。」假，大也。愁讀為揫。揫，斂也。察猶察察，嚴肅之意。「揫之以時察」，言揫斂之以秋時嚴肅之氣也。物之藏必自外而入內，故曰「中者藏也。」天子南面而立，則左東右西，南前北後也。張子曰：「坐有四位者，禮不主於敬主，欲以尊賢。若賓主相對，則是禮主」于敬主矣。故賓主不相對，坐介僎于其間，以見賓賢之義。因而說四時之坐皆有義，其實欲明其尊賢。　方氏曰：「飲食之養，則主人之所造也，而有產萬物之象，所以居東。」

鄉飲酒禮部總論

《禮記》：

《經解》

《鄉飲酒》之禮，所以明長幼之序也。

〈大全〉馬氏曰：「《鄉飲》所以尚齒，故席則有上下，豆則有多寡，皆所以明長幼之序也。」

《鄉飲酒》之禮廢，則長幼之序失，而爭鬥之獄繁矣。

〈正義〉《鄉飲酒》之禮，明上下長幼共相敬讓，今若廢而不行，則高卑無序，故爭鬥之獄繁多矣

《鄉飲酒義》

呂氏曰：「鄉飲酒者，鄉人以時會聚飲酒之禮也。因飲 酒而射，則謂之鄉射。」鄭氏謂「三年大比，興賢者、能者、 鄉老及鄉大夫，率其吏與其眾，以禮賓之」，則是禮也。 三年乃一行，諸侯之卿大夫貢士于其君，蓋亦如此。 黨正每歲國索鬼神而祭祀，則以禮屬民，而飲酒于 序。但此禮略而不載，則黨正因蜡飲酒，亦此禮也。先 儒謂鄉飲有四：一則三年賓賢能，二則鄉大夫飲國 中賢者，三則州長習射，四則黨正蜡祭。然鄉人凡有 會聚，當行此禮，恐不特四事也。

白虎通

鄉射

所以十月行鄉飲酒之禮何？所以復尊卑長幼之義。 春夏事急，浚井次牆，至有「子使父，弟使兄」，故以事閑 暇，復長幼之序也。

大學衍義補

《郡國之禮》

《禮記》曰：「鄉飲酒之義，主人拜迎賓於庠門之外，入三 揖而后至階，三讓而后升，所以致尊讓也。盥洗揚觶， 所以致潔也；拜至、拜洗、拜受、拜送、拜既，所以致敬也。 尊讓潔敬也者，君子之所以相接也。君子尊讓則不 爭，潔敬則不慢，不慢不爭則遠於鬥辨矣，不鬥辨則 無暴亂之禍矣。」

臣按：先儒謂鄉飲有四，一則賓興賢能，二則鄉大夫飲國中賢者，三則州長習射，四則黨正蜡祭。今世所行者惟存一鄉大夫飲國中賢者爾，他如所謂州長習射、黨正蜡祭，世不復講，而三年賓興賢能，其宴會雖謂「鹿鳴」 而亦不以鄉飲為名焉。夫鄉飲之名始於成周，漢唐以來亦間行之，然無定制。我太祖皇帝得國之初，即詔天下府、州、縣，每歲再行，永為定制。伏讀《御製大誥》有云：「鄉飲酒禮，不過申明古先哲王教令而已。所以鄉飲酒禮，敘長幼，論賢良，別姦頑，異罪人。其坐席間，年高有德者居於上，高年淳篤者並之以次，序齒而列。其有曾違條犯法之人，列於外。坐同類者，成席不許干於良善之席。主者若」 不分別，致使貴賤混淆察知或坐中人發覺，主者坐以違制，奸頑不由其主，紊亂正席，全家移出化外。嗚呼！斯禮，古先哲王之制，安良民於宇內，至今鄉黨安，鄰里和，長幼序，無窮之樂。大哉王言，所謂從者昌，否者亡，其垂世警俗之意深矣。《傳》曰：「禮之教化也微，其止邪於未形，使民日遷善遠罪而不自知也。」 其此意歟。

故聖人制之以道，鄉人士君子，尊于房戶之間，賓主 共之也。尊有元酒，貴其質也。羞出自東房，主人共之 也。洗當東榮，主人之所以自潔而以事賓也。

臣按：此古人行鄉飲酒禮之一，賈公彥所謂「又有鄉大夫士飲國中賢者，用鄉飲酒」 者，此也。由是觀之，則是禮非獨尚齒又所以尚賢也，而我《聖祖之誥》所謂序長幼尚齒也，論賢良尚賢也。然非特如此而已，又因之以別姦頑、異罪人，一禮之舉，眾義備焉。嗚呼，盛哉！

《周禮》：「鄉大夫之職，三年則大比，攷其德行道藝而興 賢者能者。鄉老及鄉大夫帥其吏與其眾寡，以禮禮 賓之。」

臣按：此古人行鄉飲酒禮之二也。本朝三年大比一開科，兩京十三藩皆有鄉試，撤棘之日，有司設席以待考試官及中式舉子，謂之「鹿鳴宴。」 今宜斟酌古制，以解首為賓、以次為介、為三賓、為眾賓，而以考試官為僎、提調官為主，監試官為司正，執事官及藩臬官僚皆以陪位其中，執事人員有營私作弊者，列於外坐，一如《朝廷頒降禮制》而行，以復古人「賓興賢能」 之禮。

《黨正》：「國索鬼神而祭祀，則以禮屬民，而飲酒於序，以 正齒位。」

臣按：「此古人行鄉飲酒禮之三也。」 竊惟今制，一歲凡再行《鄉飲酒禮》，既行之於正月朢日，又以十月朔旦行焉。歲首之禮宜如常制，合養在官在民之老以正齒位，若夫孟冬之月百穀告成，農夫終歲勤苦始得少息，請略倣周人蜡祭之禮，備牲醴以索祭鬼神，聚民之老者飲以勞之，遂禮其年高有德者以為大賓，而以其能帥子弟耕稼者為眾賓，庶合古《禮》意。

《射義》曰：「卿、大夫、士之射也，必先行鄉飲酒之禮。」

臣按：此古人行鄉飲酒禮之四，是即州長春秋以禮會民而射於州序也。臣請於正月朢日、十月朔日行禮之後，即率賓、介以下依朝廷原降射禮儀注，行射禮於學中，庶古禮復行於今日。

孔子曰：「吾觀於鄉，而知王道之易易也。」

黃幹曰：「請賓、介陳器饌獻賓、介獻僎、旅酬燕，此六者禮之大節也。登、降、辭、受，禮之文。鼎俎、籩豆禮之器也。脯醢脊脅禮之用也，此觀禮者所共知也。」 其

數易知，其義難知也；鄉飲，教親睦也。鄉閭親睦，陵犯爭訟之風息矣。一飲、一食、一拜、一坐、一揖、一降，無非教也。通于義者，又非但可以親睦鄉閭而已也。天理得，人心正，無所施而不可也。聖人著為禮以教人，凡為鄉人者皆知此義焉。此成周之世，所以人人皆有士君子之行也。禮廢樂墜，鄉人之群飲未嘗廢，豐飲食，侈供張，悅聲妓，恣驩嗷，教侈也，誨淫也，恣欲也，無非所以敗人心者也。後世之士大夫，曾古之服勤于畎畝者之不若也。然則是禮也，今世學士大夫有志于古者，其可不思所以講明而肄習之歟？

臣按：孔子此言與所謂「聖人制之以道」 及我聖誥之文，是知是禮之在天下，誠行王道之要、萬世帝王所當舉行，而凡有民社之寄者不可徒應故事而不知所以敬慎之也。

鄉飲酒禮部藝文一

《辟雍鄉飲酒賦》

晉·傅元

時皇帝親枉萬乘之尊號，以幸乎辟雍，鹵簿齊列，官 正其容，乃延卿士，乃命王公，定小會之常儀兮，饗殊 俗而見遠邦，揖讓而升，有主有賓，禮雖舊制，其教維 新。若其俎豆有數，威儀翼翼，賓主百拜，貴賤修敕，酒 清而不飲，肴乾而不食。及至嘒嘒笙磬，喤喤鐘鼓，琴 瑟安歌，德音有敘，樂而不淫，好樸尚古。四坐先迷而 後悟，然後知禮教之弘普也。

《鄉飲賦》

唐·闕名

「鄉飲之制，本於酒食，形於樽俎，和其長幼，洽其宴語， 象以陰陽，重以賓旅，此六體者，禮之大序。至如高館 初啟，長筵初肆，眾賓便僊而入門，主人稽首而再至， 則三揖以成禮，三讓以就位，貴賤不共其班，少長各 以其次。然後肴栗具設，酒醴畢備，鼙鼓遞奏，工歌咸 萃，以德自持，終無至醉。」夫觀其拜迎拜送，則人知其 潔敬；察其尊賢尚齒，則我欲其無競。君若好之，寔曰 「邦家之慶；士能勤之，必著鄉曲之行。」今國家徵孝秀， 辟賢良，則必設鄉飲之禮，歌《鹿鳴》之章，故其事可得 而詳。立賓立主，或陛或堂，列豆舉爵，鼓瑟吹簧，動而 敬，居則莊，百拜乃畢。用賓于王，禮主于敬，樂主于同 明。士苟習于禮樂，則可招賁于旌弓，庶其緝熙聖跡。 宣暢皇風。豈徒務燕謔而湛樂之是崇。

《行鄉飲酒禮告先聖文》

宋·朱熹

一昨朝廷舉行鄉飲酒之禮，而縣之有司，奉行不謹， 容節謬亂，儀矩闕疏，甚不足以稱明天子舉遺興禮 之意。今者賓興有日，熹謹與諸生考協《禮》文，推闡聖 制，周旋揖遜，一如舊章。即事之初，敢以舍菜之禮謹 修虔告。

《鄉飲酒禮議》

明·劉雷恆

學校為禮樂相先之地，而禮樂之僅存者，唯春秋二 丁大祭與鄉飲酒耳。今丁祭之禮雖具，而樂舞全闕， 當事者慨然振興，則樂譜、舞譜固班班可攷也。若鄉 飲酒禮雖現在舉行，于《儀禮》古文全不相合，會典儀 注亦沿習而失其初，何可不講也？《儀禮》曰：「主人就先 生而謀賓、介。」注：「主謂鄉大夫先生，鄉中致仕者；賓、介」， 處士之賢者。蓋以先生能知鄉人之賢者，大夫就而 謀之，非先生躬為大賓也。洪武十六年刊定《大賓》，以 致仕官為之。弘治十七年改定，今後鄉飲酒，延訪年 高有德、為眾所推服者一人為賓，其次為介，則亦不 拘致仕官矣。所當虛躬延訪，崇禮潛德，以示風教之 原，尚齒尚德，不專尚爵。若有爵之人，官評鄉評久已 昭著，不待延訪而後知也。僎《儀禮》作遵。注云：遵者，謂 此鄉之人仕至大夫者也。來助主人樂賓，主人所榮 而遵法者。據此則僎固鄉先生之為也。洪武刊定：僎 賓鄉里年高有德之人。弘治年定今後遇鄉飲，如本 縣有以禮致仕官員主席，請以為𠊨，則𠊨非僚屬明 矣。況《會典》儀注，主人率僚屬迎賓庠門之外以入，揖 讓行禮畢，又率僚屬出迎僎，決無率僚屬以迎僚屬 之事。今廢迎僎之禮，以佐貳充𠊨，不若以鄉先生有 齒、有德、可遵法者為之，為合于禮也。禮：四面之坐象 四時，先儒謂坐有四方者，禮不主于敬主，欲以尊賢， 故其位賓主不相對，而坐𠊨于其間，以見賓賢之義 也。所謂「主坐東南」者，坐東近南而面西，《記》曰：「主人必 居東方也。」「賓坐西北」者，坐北近西而面南，《記》曰：「賓必 南向也。」主西向，賓南向，所謂「賓主不相對也。」今主坐 東南隅向西北，賓坐西北隅向東南，是相對矣。「坐介 于西南」，「南」者，賓之南也，坐西面東，非坐西南隅也。《記》 曰「介必東向」，可証也。「坐僎于東北」，北者主之北也。坐 北面南，非坐東北隅也。賓主象天地，介僎象日月，而 可無正歟？且三賓、眾賓、司正、僚屬俱正向坐，而主賓、 僎介又各坐隅，是八面之坐，非四面以象四時也。席 不正不坐，而《鄉飲》乃有側席之坐，何以示民？明初《集禮》圖次原無側坐之說，何自舛錯若此乎？樂以樂賓， 禮樂不相離也。工入升歌三終，主人獻之；笙入三終， 主人獻之。間歌三終，合樂三終，賓出至于階，奏陔，皆 所以備樂也。其獻之尊，先王之樂也，今不行矣。升歌 者，鼓瑟而歌，瑟先歌後，其升堂之序也，今有歌無瑟 矣。歌《鹿鳴》，美嘉賓也。《四牡》，辭親從王，于是乎始也。《皇 皇者華》，將為天子使也。古者賓興而行鄉飲之禮，所 以有《四牡》《皇華》之歌，而今混之矣。次則笙入而奏于 堂下；奏《南陔》，孝子相戒以養也；奏《白華》，孝子之潔白 也；奏《華黍》，時和歲豐，宜稷黍也。既乃一歌一唱，相間 而作，歌《魚麗》，笙《由庚》；歌《南有嘉魚》，笙《崇丘》；歌《南山有 臺》，笙《由儀》。既乃合而奏《周南》之《關雎》《葛覃》《卷耳》，《召南》 之《鵲巢》《采蘩》《采蘋》，樂于是乎備。笙詩雖亡，束晳補詩 六章，李之藻協為《笙譜》，具載《頖宮禮樂疏》，惜乎不行 于世。雖歌《魚麗》三詩，罷吹笙矣。間歌合樂，概不備矣。 賓出奏陔，言燕飲以戒為節，明無失禮也。《既醉》之詩 是也，今并廢之。意者脫屨升坐，修爵無算之禮，既已 不行，固無患于燕安而或亂乎？夫鄉飲之樂，有瑟無 琴，有笙無簫，篴塤箎，有磬無鍾。其磬有特縣、無編縣， 樂之略者也。瑟二人，歌二人，笙三人，手舂牘而和者 一人，磬一人，鼓𩊠一人，搏拊一人，工之易備者也。既 行古禮，何不具古樂也？況行禮于學，而先師之廟主 賓不一展謁，尤為闕禮。朱子《禮儀》：質明，主人率賓以 下，先釋菜于先聖先師，退各就次，以俟肅賓，此其徵 矣。由今之禮而加之考訂，亦惟是賓以處士，則潛德 光焉；僎以致仕官，則輿望歸焉；賓介必謀于先生，則 濫舉之竇塞焉。拜至就坐，揚觶讀律，令甲已載者固 當恪遵。而釋菜以尊聖，正席以見方，洗爵以致潔、薦 祭以報本，備樂以崇雅、旅酬以周惠，皆當參酌《儀禮》 行之，庶幾敬老尊賢，群沐于古禮、古樂之化也哉！

鄉飲酒禮部藝文二〈詩〉

《謝邑令請鄉飲》

明·邵寶

迷途歲晚尚茫茫，謂我嘉賓詎敢當。揚觶有人慚杜 舉，承筐無地想周行。一經講受曾他日，三老周旋即 此堂。為語縣侯休見訝，萊衣方作小兒狂。

鄉飲酒禮部紀事

《漢書儒林傳序》：「高皇帝誅項籍，引兵圍魯。魯中諸儒 尚講誦習禮，弦歌之音不絕。于是諸儒始得修其經 學，講習大射鄉飲之禮。」

《後漢書伏湛傳》：「湛雖在倉卒，造次必于文德，以為禮 樂政化之首，顛沛猶不可違。是歲奏行鄉飲酒禮，遂 施行之。」

《李忠傳》：「建武六年，忠遷丹陽太守。忠以丹陽越俗不 好學，嫁娶禮儀衰于中國，為起學校，習禮容，春秋鄉 飲，選用明經，郡中向慕之。」

《秦彭傳》：「建初元年，彭為山陽太守，以禮訓人，不任刑 罰，崇好儒雅，敦明庠序。每春秋享射，輒修升降揖讓 之儀，乃為人設四誡，以定六親長幼之禮。有遵奉教 化者，擢為鄉三老，常以八月致酒肉以勸勉之。」 《唐書選舉志》：「唐制，取士之科由州縣者曰鄉貢，皆懷 牒自列于州縣。試已，長吏以鄉飲酒禮會屬僚，設賓 主，陳」俎豆，講管弦。牲用少牢，歌《鹿鳴》之詩，因與耆艾 敘長少焉。

武后長安二年，始置武舉，亦以鄉飲酒禮送兵部。 《韓思彥傳》：「思彥子琬，字茂貞，喜交酒徒，落魄少崖檢。 有姻勸舉茂才，名動里中。刺史行鄉飲餞之，主人揚 觶曰：孝于家，忠于國，今始充賦，請行無算爵。儒林榮 之。」

《李栖筠傳》：「栖筠為常州刺史，行鄉飲酒禮，登歌降飲， 人人知勸。」

《五代史李愚傳》：「愚守左僕射，是時兵革方興，天下多 事，而愚為相，欲依古以創理，乃請頒唐《六典》示百司， 使各舉其職，州縣貢士作鄉飲酒禮，時以其迂闊不 用。」

《續文獻通考》：「淳祐元年，王泌知睦州，修州學，行鄉飲， 新釣臺書院，次第備舉

鄉飲酒禮部雜錄

《兼明書》：「今州府貢士陳鄉飲酒，堂上堂下樂工皆坐， 亦皆有人歌，又皆絲竹。」明曰：「『如此則尊卑無別，何為 分居上下哉』？按《鄉飲酒禮》及燕禮事皆云：『升歌《鹿鳴》 《四牡》，《皇皇》者華。笙入，立于堂下，奏《南陔》《白華》《華黍》』。即 是堂上樂，有人歌，以琴瑟和之，並無竹器，樂工皆坐， 堂下無人歌。但吹笙播詩，亦無琴瑟，吹笙者皆立。故」 《郊特牲》云：「歌者在上，匏竹在下」，貴人聲也。言貴重人 之聲，故歌者在上；輕賤匏竹之器，故令在下。今州府 所行，並無等級，有司不辨故也。

圖書編《周禮圖說》曰：「鄉飲酒之禮，失《禮經》之旨者二， 其一賓僎介主之義不明也，其一設席之不正也。夫 所謂鄉飲者，以養老為義也。天子養老于大學，諸侯 養老于國學，是故鄉大夫養其鄉之老者于鄉學也。 故所謂主者，即鄉大夫也。所謂賓者，乃一鄉中齒德 之至尊者也。所謂介者，齒德亞于賓，所以輔賓者，古」 人每事必有介，以輔其不及也。所謂𠊨者何也？眾賓 中之貴者也。《儀禮》曰：「賓若有尊者，諸公大夫，則既一 人舉觶，乃入席于賓東」是也。所謂諸公大夫者，謂天 子之三公卿大夫，致政而在鄉者也。苟序爵而躐，居 賓之位，則屈夫齒，而失養老之義。序齒而降，居賓之 下，則屈其爵，而非貴貴之禮。故別設位于賓之東以 居之。《周禮黨正》「飲酒于序，以正齒位，三命而不齒」，即 此位也。三賓、介、𠊨之儀既明，而後其位可得而正矣。 夫堂上之位，莫尊于南面之正中，以其有尊，故坐賓 于西北，謂在北面南向稍西也。僎則席于賓之東，尊 與賓並也。介則坐于西北，謂在北面南向稍西也。𠊨 則席于賓之東，尊與賓並也。今則賓階上東面以受 生氣，亦尊者所居也。主則阼階上西面，其位為卑，自 卑而尊人也。故所謂西北者，謂在北而稍西。東北者， 在北而稍東，西南者在南。《記》言「僎以介主人」而誤也。 其坐位則四隅相向，古未嘗有此坐向。語云：「席不正， 不坐。」苟如此，尚得為正乎？觀于《儀禮》，賓升席自西方， 介；主「人升席自北方，降自南方。」蓋設必正方，故升亦 正方。且《記》亦曰：「賓必南向，介必東向。」今人設四隅之 向者，因《記》言四隅之位而誤也。按：《禮記鄉飲酒義》發 明切當，但亦有純駁班如者，不能不啟後人之惑。如 云「介𠊨象日月」，復云「立三賓以象三光」，是三賓復為 日月矣。且大賓主于一，唯主人獻眾賓，則眾賓之長 升拜受者三人耳，何嘗有所謂三賓乎？其曰「僎以輔 主人」，贊乃主人之輔，𠊨亦賓也，何得言坐僎于東北 以輔主人乎？夫堂上之位，以向明為尊，其次則東面， 以受生氣為尊，賓與𠊨既南面，則介自當東面，主人 居南而西面，亦必然之理，何必以溫和之氣配僎與 主，嚴凝之氣配介與賓，而反失僎賓、介主之大義乎？ 古人制禮，哭踊揖讓，必成于三。其曰「讓之三也」，象月 之三日而成魄，則哭踊豈亦象日月而為之？即「羞出 自東房」、「烹狗于堂東北」，皆出自主人之意，而曰「祖陽 氣之發于東方」，皆不免于傅會也