零食

零食
作者：魯迅
1936年

本作品收錄於《花邊文學》

^[1]署名：莫朕

　　出版界的現狀，期刊多而專書少，使有心人發愁，小品多而大作少，又使有心人發愁。人而有心，真要“日坐愁城”了。

　　但是，這情形是由來已久的，現在不過略有變遷，更加顯著而已。

　　上海的居民，原就喜歡喫零食。假使留心一聽，則屋外叫賣零食者，總是“實繁有徒”^[2]。桂花白糖倫教糕^[3]，猪油白糖蓮心粥，蝦肉餛飩麪，芝麻香蕉，南洋芒果，西路（暹羅）蜜橘，瓜子大王，還有蜜餞，橄欖等等。只要胃口好，可以從早晨直喫到半夜，但胃口不好也不妨，因爲這又不比肥魚大肉，分量原是很少的。那功效，據說，是在消閒之中，得養生之益，而且味道好。

　　前幾年的出版物，是有“養生之益”的零食，或曰“入門”，或曰“ABC”，或曰“概論”，總之是薄薄的一本，只要化錢數角，费時半點鍾，便能明白一種科學，或全盤文學，或一種外國文。意思就是說，只要喫一包五香瓜子，便能使這人發榮滋長，抵得喫五年飯。試了幾年，功效不顯，于是很有些灰心了。一試驗，如果有名無實，是往往不免灰心的，例如現在已經很少有人修仙或鍊金，而代以洗温泉和買獎券，便是試驗無效的結果。于是放鬆了“養生”這一面，偏到“味道好”那一面去了。自然，零食也還是零食。上海的居民，和零食是死也分拆不開的。

　　于是而出現了小品，但也並不是新花樣。當老九章^[4]生意興隆的時候，就有過《筆記小說大觀》^[5]之流，這是零食一大箱；待到老九章關門之後，自然也跟着成了一小撮。分量少了，爲什麼倒弄得鬧鬧嚷嚷，滿城風雨的呢？我想，這是因爲在擔子上裝起了篆字的和羅馬字母合璧的年紅電燈^[6]的招牌。

　　然而，虽然仍舊是零食，上海居民的感應力却比先前敏捷了，否則又何至于鬧嚷嚷。但這也許正因爲神經衰弱的緣故。假使如此，那麼，零食的前途倒是可慮的。

　　（六月十一日。）

1. 本篇最初发表于一九三四年六月十六日《申报·自由谈》。署名莫朕
2. “实繁有徒”语见《尚书·仲虺之诰》，意思是这种人确实不少。
3. 一种广东式糕点。
4. 老九章指上海老九章绸缎庄，约在一八六○年间开设。一九三四年二月因绸业衰落，股东退伙，宣告清算结束。后来又曾重新组织开设老九章公记绸缎庄。
5. 《笔记小说大观》上海进步书局编印的一套丛书，汇辑自唐代至清代的杂史、笔记而成，共出九辑（包括外集），约六十册为一辑，最初四辑在一九一八年左右出版，后几辑于数年后出版。
6. 年红电灯即霓虹灯。