酒槪/卷一
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酒槪卷之一
震旦醚民 沈 沈囦囦父 輯
海陵友弟 儲 煐君照父
韓濤如巨源父 校
一之源[编辑]
太古無酒，用水行禮，謂之玄酒。《禮記》「玄酒在室」是已。〈酒誥〉朝夕曰：「祀茲酒。」帷天降命肇我民，惟元祀。乃知酒之始為祭祀設也。《戰國策》儀狄作酒，禹飲而甘之，曰：後世必有以酒亡其國者。因相沿為儀狄始作酒。予攷《神農本草》著酒之性味，《黃帝內經》亦言酒之致病，則非始於儀狄可知。或曰：王無功祠杜康，而以太樂令史焦革配，盖始自康也。夫杜氏本出於劉累，在商為豕韋氏，武王封之於杜，傳國至杜伯，為宣王所誅，子孫奔晉，遂有杜為氏者。是杜康或以善釀得名耳，謂酒始於康，益非矣。然則酒果誰始乎，予謂知者作之，後世循之而莫能廢，故聖人不絕人之所同好，用於郊廟燕享以為常，亦安知其始於誰也。古者食必祭先食，飲必祭先酒，初未嘗言所祭者為誰，天官考天有酒星，地輿圖地有酒泉，由此觀之，酒之作也，直與天地並矣。
二之名[编辑]
玄酒[编辑]
太古以明水為禮，後乃有玄酒，一曰元酒。
五齊[编辑]
一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰緹齊，五曰沈齊。〈《周禮》〉齊者，造作而有節量之名。泛成而滓浮泛泛然，醴成而汁出渾厚而甜，盎成而潝潝然葱白色其味得中，緹成而紅赤色，沈成而滓沈於下則清矣。醴以上尤濁，盎以下差清，五者酒之始也。
三酒[编辑]
一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。〈《周禮》〉事酒，酌工事者之酒，味稍薄不可以久者。昔，熟而久者也，其味厚故可久。清，醇酒也，酒熟久則醇，醇久則清。
四飲[编辑]
一曰清，二曰醫，三曰醬，四曰酏。〈《周禮》〉清，泲醴而為之。醫，釀粥而為之。醬，用米以漿，謂之酨漿，言米汁相將也。酏則稀粥之清者，可飲也。
醴、醆、粢、醍[编辑]
醴醆在戶，粢醍在堂。〈《禮記》〉皆祭祀所用酒也。
醴酪[编辑]
古有醴酪。〈《古史考》〉昔先王未有火化，後聖有作，然後修火之利，以為醴酪。〈〈禮運〉〉註云：蒸釀之也，盖其物出燧人作火之後爾。
醴泉[编辑]
堯登山，山湧一泉，味如九醞，色如玉漿，號曰醴泉。
天酒[编辑]
〈卽甘露也。〉
西北海外，有人長二千里，兩腳中間相去千里，腹圍一千六百里，但日飲天酒五斗，不食五穀魚肉，忽有饑時，向天乃飽。〈《神異經》〉
琬液[编辑]
王母薦穆王琬液清觴。〈《初學記》〉
黃封、堯尊[编辑]
皆御酒也。
湛露[编辑]
喻御賜酒也。詩：湛露酌流霞。
瓊蘇[编辑]
南嶽夫人飲王子喬瓊蘇綠酒。〈《南嶽夫人傳》〉
玉膏[编辑]
一名玉酒。
瀛洲有玉膏，飲數升令人長生。〈《十洲記》〉
玄碧[编辑]
安期先生與神女會於圓丘，醑玄碧之酒。〈劉向《列女傳》〉
縹清[编辑]
曹植賦曰：蒼梧縹清。
秬鬯[编辑]
伻來毖殷，乃命寧，予以秬鬯二卣，曰明禋。〈《尚書》〉註云：秬，黑黍也，一稃二米，和氣所生。鬯，鬰金香草也。
法酒[编辑]
法酒猶言禮酌，謂不飲之醉也。一曰作酒合法也。一曰進止有禮也。
上尊[编辑]
西漢重上尊酒，以賜近臣。酒有醇澆，乃分上、中、下之名。註云：糯為上尊，稷為中尊，粟為下尊，恐非。
美祿[编辑]
酒者天之美祿，帝王所以頤養天下，享祀祈福，扶衰養疾，百福之會。〈《漢雋》〉
糜欽酒[编辑]
糜欽棗，出真陵山，食一枚大醉，經年不醒。東方朔嘗遊其地，以一斛歸，進上。 上和諸香作丸，大若芥子，每集羣臣，取一丸入水，頃刻成酒， 味踰醇醪，謂之糜欽酒，又謂之真陵酒、仙薌酒。飲者香，經月不歇。〈《奚囊橘柚》〉
油囊酒[编辑]
王方平降蔡經家，以千錢就餘杭一姥沽酒，得一油囊酒五斗許。〈《仙媛記》〉
蒲萄酒[编辑]
西域有蒲萄酒，積年不敗，彼俗傳云可至十年，飲之醉，彌日乃解。〈《博物志》〉有人久積蒲萄，忘取，遂自成酒，芳甘酷烈。
桐馬酒[编辑]
漢師學士十二人，給大官桐馬酒。〈《前禮樂志》〉舊註：以馬乳為酒，採桐葉乃成也。 李奇曰：漢武有桐馬官作酒。桐合作挏，推引也。以馬之乳為酒，撞挏乃成馬駱，味如酒，飲之亦醉，故呼馬酒。 韋革為皮兠，受數斗，盛馬乳撞挏之。
屠蘇[编辑]
昔人居草庵，除夕遺里人藥，令囊浸井中，元旦取水置酒樽，名屠蘇酒，飲之不疫。 元日飲屠蘇酒，從小者起，有問董勛者，答曰：俗以小者得歲故賀之，老者失歲故罰之。〈《初潭集》〉
椒酒[编辑]
元旦進椒酒，降神畢，各舉椒酒於其家長。〈崔寔《月令》〉
栢酒[编辑]
元日服栢葉酒以祛疫。一云：元日飲辟惡酒。
婪尾[编辑]
唐詩稱婪尾，則以老者後得酒，當有餘以優老。〈莊季裕《鷄肋》〉一云廵匝，末坐者連飲三杯，末坐遠，酒行到遲出，故連飲以慰，取貪婪之義。〈侯白《酒令》〉一云啉尾，白樂天詩：三盃藍尾酒。改「婪」字為「藍」，悞矣。
桑落酒[编辑]
河中桑落坊井水所造也。〈《魏書》〉汝南王元悅以桑落酒餉人，極其媚諛。一云：西羌有桑落河，出馬乳，和葡萄壓之。庾信詩：蒲城桑落酒。杜甫詩：坐開桑落酒。張謂詩：不醉郎中桑落酒，教人無奈别離何。
索郎[编辑]
試鶯家多美釀，試鶯不善飲，時為宋遷索取。試鶯曰：此豈為某設哉，祗當索與郎耳。因名酒曰：索郎。〈《真率齋別記》〉後人謂「索郎」為「桑落」反音，誤矣。
蘭生[编辑]
漢武帝百味旨酒也。
玉薤[编辑]
隋煬帝酒名，得法於胡人者也。
醽醁、翠濤[编辑]
魏左相能治酒，名曰醹醁、翠濤，常以大金甖內貯盛，十年不敗。太宗常有詩賜公，云：醹醁勝蘭生，翠濤過玉薤，十日醉不醒，十年味不敗。〈《稗史》〉
桂酒、椒漿[编辑]
奠桂酒兮椒漿。〈《楚辭》〉注：切桂於酒中。
青田酒[编辑]
烏孫國有青城核，莫知其樹與花，而實大如五六斤瓠，空之盛水，俄而成酒，甚美。飲後更置水，隨成酒。宋有劉章曾得二枚，集賓設之，一核纔盡，一核又熟，可供二十客，名曰青田酒。〈《珊瑚鈎詩話》〉
白墮[编辑]
劉白墮善釀，六月以罌貯酒，曝於日中，經旬，其味不動而愈香美。朝貴相餉，踰於千里，以其遠至，號曰鶴觴，亦名騎驢酒。永熙年中，青州刺史毛鴻賓齎酒之官，逢路盜刼之，皆醉，因執之，乃名擒奸酒。時人語曰：不畏張弓拔刀，唯畏白墮春醪。〈《伽藍記》〉
駐顏酒[编辑]
立夏日，婦女作李會，取李汁和酒飲之，曰駐顏酒。〈《玄池子說林》〉
湘醽酒[编辑]
衡陽縣有酃湖，釀酒醇美，謂之醽酒。〈《湘州記》〉詩：湘醽徒有酌，意塞不能持。晉平吳，始薦醽酒於廟，是已醽酒最有名，即魏太武得便大進者。
醁醽[编辑]
穆帝正月朔朝會，賜眾客醁醽酒。〈《晉書》〉
河東酒[编辑]
韋瓊，志尚夷簡，徵召不屈。帝勅有司日給河東酒一斗，號曰逍遙公。〈《語林》〉
含春玉[编辑]
唐末馮翊，城外酒家門額上書云：飛空卻回顧，謝此含春玉。字末又書云：酒也。人謂呂洞賓題。
椒盧漿[编辑]
後唐時，高麗遣廣平侍郎韓申乙來。申乙通書史，臨回，召對便殿，出新貢椒盧漿賜之。〈《稗史》〉
天祿[编辑]
王審琦微時，與太祖相善，後以佐命功，情好尤切。性不能飲，每會宴，太祖不樂。一日酒酣，舉盃祝曰：審琦布衣之好，方共享富貴，酒乃天祿，何惜不賜飲耶。祝畢，顧審琦曰：第試飲之。審琦不得已飲盡，無苦，自是侍宴卽能飲，退還私第則如初。 〈《石林燕語》〉
二色酒[编辑]
西門季女造二色酒，白酒中有墨花，斟於器中，花亦不散，其中有肝石故也。崔道旅以金、銀、銅錢來酤，曰：以我三樣錢，買君二色酒，欲辭得乎。〈《常新錄》〉
歡伯[编辑]
謂酒之可愛，無貴賤賢不肖，夷夏共甘而樂之，歡伯之義本此。〈《易林》〉酒為歡伯，除憂成樂。
魚兒酒[编辑]
裴晉公常以魚兒酒飲客。其法用龍腦凝結，刻成小魚兒狀，每用沸酒一盞，投一魚在其中，甚佳美。
黃羊酒[编辑]
關右塞上有黃羊，無角，色類麞鹿，人取造酒，以荻管吸於瓶中。杜詩：「黃羊飯不羶，蘆酒還多醉。」謂此。
金蘭酒[编辑]
燕西有金蘭山，汲其泉以釀，號曰金蘭酒。
崑崙觴[编辑]
魏賈𤨿蒼頭善別水，常乘舟於黃河中，以匏瓠接河源水七八升，經宿色如絳，以釀酒，崑崙觴，芳味絕世。〈《酉陽雜俎》〉
𢸙酒[编辑]
明朝有酒充君信，𢸙酒三缾寄夜航。〈《皮日休詩》〉𢸙酒，江外酒名。〈《沈約集》〉
醥醪[编辑]
醥深碧色，酒之清者曰醥。崔浩嘗論事，帝大賜御醥醪酒及水晶鹽，曰：味卿言有如此鹽酒。
流香酒[编辑]
淳熙時，初伏，周必大以待詔侍講，賜流香酒四斗。
洞庭春色[编辑]
安定郡王以黃柑釀酒，謂之酒庭春酒，色香味三絕。趙德麟以黃柑釀酒，東坡作〈洞庭春色賦〉遺之。
梨花春[编辑]
杭州釀酒趂梨花熟，號梨花春。白公詩：紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趂梨花。
丑未觴[编辑]
宋開運中，賜丑未觴。用牛羊脂為酥，置醇酒中煖消而後飲之。
崔家酒[编辑]
後五代張白放逸，嘗題崔氏酒樓云：武陵城裏崔家酒，地上應無天上有，雲遊道士飲一斗，醉臥白雲深洞口。
金花酒[编辑]
謂九日菊花酒也。詩：他鄉共酌金花洞。
酴醿[编辑]
金花臘酒解酴醿。〈詩。〉
桃花酒[编辑]
酒漬桃花而飲之，能除百病，好容色。
松花釀[编辑]
何時故山裏，却醉松花釀。〈詩。〉一曰：松醪，山家酒也。又詩：松醪酒熟旁看醉。
三昧酒[编辑]
低樹夕陽亭，共傾三昧酒。〈柳詩。〉
酥伽[编辑]
天竺國謂酒為酥伽，後北僧多云般若湯，盖匿詞以避法禁耳。〈《稗史彙編》〉
九醞[编辑]
〈一名九醇。〉 張華有九醞酒，每醉必令人轉展久之。偶故人來，與共飲，忘勅左右。至明，華視之，腹已穿，酒流床下。
消腸酒[编辑]
張華為酒，煮三薇以漬麴糵釀酒，醇美。久含令人齒動，若大醉不搖蕩，使人腸爛，俗謂消腸酒。
若下[编辑]
村人取若下水以釀酒，極美，故世傳若下酒。〈《輿地志》〉
宜春[编辑]
安成宜春縣出美酒。〈《吳錄》〉
贊夏[编辑]
酒則五麴、贊夏、蕤賓、顯名。〈《風土記》〉
簞醪[编辑]
昔良將有饋簞醪者，投於河，令將士迎流而飲之，三軍乃樂為之死。〈《黃石公記》〉詩：簞醪結猛將。
凍酒、高寧酒[编辑]
高昌遣使獻蒲桃乾凍酒。帝命杰公迓之，謂其使曰：蒲桃七是洿林，三是無半，凍酒非八風谷所凍者，又無高寧酒和之。使曰：其年風災，蒲桃不熟，故駁雜凍酒，奉王急命耳。帝問杰公羣物之異，對曰：蒲桃，洿林者皮薄味美，無半者皮厚味苦，酒是八風谷凍成者終年不壞，今嗅其氣酸，高寧酒滑而色淺，故云然。
黃流[编辑]
鬰鬯也，釀秬黍為酒，築鬰金煮而和之，使芬芳也。〈《詩經》〉瑟彼玉瓚，黃流在中。
玉瀝[编辑]
山中有雜桂，玉瀝乃共斟。〈《詩》〉
餘杭酒[编辑]
十千兊得餘杭酒。〈丁仙芝詩。〉
麴生[编辑]
唐葉法善有道術，一日會數朝士，滿座思酒。忽有人稱麴秀才，突入坐，少年美秀，談論不凡。法善以飛劍擊之，應手墮地化為瓶榼，中有美酒，共飲之。皆曰：麴生風味，不可忘也。〈《開元傳信記》〉
狂藥[编辑]
石崇與裴楷、孫綽酣飲，而綽傲慢過度。崇欲表免之。楷曰：季舒酒狂，四海所知，足下飲人狂藥而責以正禮乎。〈《裴楷別傳》〉
竹葉[编辑]
竹葉泛三清。〈詩。〉
郎官清[编辑]
谷酒名。承君折送袁家紫，令我興發郎官清。〈詩。〉
拋青春[编辑]
且可勒買拋青春。〈韓詩。〉
治聾酒[编辑]
李濤，小字社翁。時李公昉為翰林學士，月給內醞。濤因春社寄昉詩云：社公今日沒心情，為寄治聾酒一瓶，惱亂玉堂將欲遍，依稀廵到第三廳。俗云社日酒，號為治聾酒。〈《賈氏談錄》〉
霹靂酒[编辑]
暑月候雷霆時收雨水，淘米炊飯釀酒，名曰霹靂酒。〈《醉鄉日月》〉
百藥長[编辑]
詔曰：酒為百藥之長。〈《前食貨志》〉
郫筒酒[编辑]
郫人傾春釀於竹，苞以蕉葉文斷之以獻，號郫筒酒。又，郫出大竹，土人截以盛酒，故名。杜詩：酒憶郫筒不用沽。
生春酒[编辑]
德宗即位，劍南貢生春酒。〈《本紀》〉
碧芳酒[编辑]
房壽六月擣蓮花製碧芳酒，涼物也。〈《叩頭錄》〉
䲻腦酒[编辑]
肅宗張皇后專權，每進酒常寘䲻腦酒，令人久醉健忘。〈《酉陽雜俎》〉
換骨膠[编辑]
憲宗採鳳李花釀換骨醪，晉國公平淮西回，黃帕金瓶遠賜二斗。〈《叙聞錄》〉
真珠紅[编辑]
小槽酒滴真珠紅。〈李賀詩。〉
茅柴酒[编辑]
飲慣茅柴諳苦硬，不知如蜜有香醪。〈韓子蒼詩。〉謂苦硬之酒如茅柴火熖，易過也。
魯酒[编辑]
楚會諸侯，魯、趙皆獻酒于王。主酒吏求酒於趙，趙不與，吏怒，乃以趙厚酒易魯薄酒，奏之。楚王以趙酒薄，遂圍邯鄲。故曰：魯酒薄而邯鄲圍。〈《淮南子》〉
十旬[编辑]
酒一百日成也。九醞甘醴，十旬兼清。〈《南都賦》〉
快活湯[编辑]
一名君子觴。
當塗一種酒麯皆發散藥見風即消，既不久醉，又無膓腹滯之患，人呼曰快活湯，又呼為君子觴。〈《萬花谷》〉
麻姑酒[编辑]
以建昌麻姑山泉釀酒，得名。
百氏漿[编辑]
百氏漿雜瑞樣酒，即百家酒。
臘酒[编辑]
臘月造酒，四月成。〈《韋氏月錄》〉梅聖俞詩：「欲為三伏美，方俟十旬清。」即此。
乳泓[编辑]
白酒也。詩：潑雪披雲得乳泓。
鷄鳴酒[编辑]
即一宿酤也。
鯽魚酒[编辑]
以線懸鯽置煮酒中。
蜜林檎[编辑]
言味如蜜，色如林檎。
旋復酒[编辑]
即夏菊花，生野中，取其能明目去疾。又名全復春。
榐酒[编辑]
榐木汁可為酒。
嚴樹酒[编辑]
瓊州有木名嚴樹，擣其皮浸以清水，以粳米釀和之。或取石榴花葉和醞，數日成酒，能醉人。〈《一統志》〉
菡蓞秋珠[编辑]
田子之醞，多用花蕋，夏麯冬釀，名曰菡蓞秋珠。
樹頭酒[编辑]
緬甸夷有樹頭㯶，高五六丈，結實大如掌。土人以麯納罐，懸置實下，劃實取汁，流於罐，以為酒。〈《一統志》〉
桃核酒[编辑]
蜀後主有桃核二扇，每扇盛水五升，良久成酒，能醉人，更互貯水，以供其宴。〈《酉陽雜俎》〉
千里酒[编辑]
出桂陽，飲之逾千里至家而醉。〈《南史》〉
千日酒[编辑]
齊人田無已釀千日酒，過飲一斗，醉臥千日方醒。
官法酒[编辑]
東坡云：今日於叔靜家飲官法酒，烹團茶，燒牙香，用諸葛筆，皆北歸善事。〈《外記》〉
安仁醽[编辑]
拔黃袍以授酒，置廛以酌醽。〈潘岳賦。〉坡詩云：方傾安仁醽，草遣公遠嗅。
梅醞[编辑]
坡云：惠酒絕佳，舊惠州以梅醞為冠，此又遠過之，牢落中得一醉之，適非小補也。〈《長公外紀》〉
澄明酒[编辑]
扶餘國所貢，色紫如膏，飲之令人⻣香。〈《宣室志》〉
菊酒[编辑]
戚夫人侍兒賈佩蘭，後出為段儒妻。說在宮內時，九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊酒，云令人長壽。菊舒時，並採莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，謂之菊花酒。〈《西京雜記》〉
百末[编辑]
百末旨酒。〈《漢書》〉注：百華末酒，一云百米，百日之米酒也。
八色酒[编辑]
唐太宗破高昌，收馬乳葡萄實，於苑中種之。并得其酒法損益造酒成八色，芳辛酷烈，頒賜羣臣，京師始識其味。
瑞露酒[编辑]
帥司公廚酒也。經撫廳有井清冽，汲以釀，遂有名。
逡廵酒[编辑]
韓湘子解造逡廵酒，能開頃刻花。
紅泥酒[编辑]
謝公樓紅泥酒。張曲江詩：謝公樓上好醇酒，二百青蚨買一斗。罈用紅泥。
雲液[编辑]
劉孝標云：松子玉漿，衛卿雲液。蘇詩：花前白酒傾雲液。又：揚州雲液却如酥。
黃酒[编辑]
皇甫子奇以色如金而味醇且苦者名之曰酒賢。杜詩：鵞兒黃似酒。
綠酒[编辑]
翡翠側身窺綠酒。〈秦少游詩。〉
甜酒[编辑]
人生幾何春已夏，不放香醪如蜜甜。〈杜詩。〉量大厭甜酒，才高笑小詩。〈白詩。〉
玉浮梁[编辑]
李白好飲玉浮梁，謂浮蛆酒脂也。〈《稗史彙編》〉
玉練槌[编辑]
浦江月泉吟社詩：村酒柔情玉練槌。
瓮中雲[编辑]
易毅夫所製坡詩：床頭一瓮雲。
滴酒[编辑]
和米麯，以茅盛盖，候氣蒸漿滴，故名。〈《欽州靈山志》〉
缾面[编辑]
江東初熟酒，諺云：缾面猶可比瓮頭。〈《蘭亭紀原》〉
沈釀[编辑]
漢鄭泓為靈文鄉嗇夫，行官京洛，未至，宿一埭，名沈釀。道逢故友，四顧荒郊，酤酒無處，懷抱不開，乃以錢投水中，依次而飲，飲盡酣暢，皆得大醉。〈《漢書》〉
米汁[编辑]
蘇晉嘗言彌勒綉佛好飲米汁，正與吾性合，常於市中飲酒，人不識也。
雙投、三抝[编辑]
宋時酒名。
縹玉、金漿[编辑]
罇盈縹玉之酒，爵獻金漿之醪。〈枚臯賦。〉梁人作蔗酒，名金漿。
椒芳、玉液[编辑]
瓶瀉椒芳，壺開玉液。〈《文選》〉
金盤露、椒花雨[编辑]
楊誠齋名酒軟瘦者曰金盤露，勁烈者曰椒花雨。
養生主、齊物論[编辑]
唐子西謫惠州，名酒之和者曰養生主，勁者曰齊物論。〈《鶴林玉露》〉
釣詩鈎、掃愁帚[编辑]
應呼釣詩鈎，亦號掃愁帚。〈東坡酒詩。〉
青州從事、平原督郵[编辑]
桓公有主簿善別酒，有酒輙令先嘗，好者謂青州從事，惡者謂平原督郵。青州有齊郡，從事言到臍。平原有鬲縣，督郵言在膈上住。〈《說林》〉
上箬、下箬[编辑]
吳興有箬溪，故取其上流、下流之水而名。〈《吳興志》〉
黃玉清、白玉清[编辑]
田子名黃、白荼䕷。
月波、月醴[编辑]
宋隆德酒名。
玉友、紅友[编辑]
曾端伯名酒為玉友，劉跋作傳。
聖人、賢人[编辑]
魏太祖禁酒，而人竊飲之，故難言酒，以清酒為聖人，濁酒為賢人。
君子、中人、下人、愚人[编辑]
家造秫酒為君子，家造黍酒為中人，巷沽黍酒為下人，酸濁酒為愚人。
瓊花露、薔薇露[编辑]
唐時酒名。
龍胎醴、樂浪酒、紫漿[编辑]
俱見《酉陽雜俎》
玉醅、金醅、綠醅、春醅[编辑]
皆酒名。
蓬萊春、風光春[编辑]
唐人名酒多以春。
浮蟻、春螘、漂蟻、素蟻、白蟻、綠蟻[编辑]
酒有泛齊，浮蟻在上洗洗然。〈《爾雅》〉浮蟻鼎沸。〈《文選》〉酒初酒開，其浮蟻如鼎之沸也。詩：浮蟻擅蒼梧。庾信詩：春螘未曾開。螘、蟻同。《初學記》漂蟻分布。詩：綠觴素蟻流霞飲。
雍宮集大成[编辑]
雍都酒海也，梁奉常和泉病於甘，劉拾遺玉露春病於辛，皇甫別駕慶雲春病於醲。光祿大夫韋炳取三家酒合窨飲之，遂為雍都第一名。雍宮集大成，雍宮乃耀州青榼也。〈《稗史》〉
樂道羹[编辑]
周維簡隱於洪洲西山，嘗云：得米三四石，作樂道羹七百二十椀，足了一年⽀費。
水綿襖[编辑]
北人諺語，又名裏牽綿。
三之器[编辑]
樽[编辑]
〈尊，罇，𤮐，墫，[⿱尊皿]同。〉
汙尊而抔飲。〈禮運〉註：鑿地為樽。此樽名始也。〈《禮記》〉罍樽在阼，犠樽在西。
六尊[编辑]
一犧尊，刻牛形，鑿背以受酒。一象尊，刻象形。一著尊，底著地無足。一太尊，太古瓦尊。一山尊，刻山雲形。皆待祭祀賓客之禮。夏山尊，殷著尊，周犧、象尊。
三彝[编辑]
一曰灌尊。
夏后氏以雞彝，商以斚，周以黃目，此三彝之始。
琖、〈盞同。〉斚、爵[编辑]
夏后氏以琖，殷以斚，周以爵。
泰[编辑]
瓦尊，有虞氏之尊也。
觚[编辑]
𨠋同。
〈鄉飲酒〉爵受二升。《說文》作三升。《韓詩外傳》作一升。觚，寡也，飲當少也。
角[编辑]
以角為之，觸罪過也，受四升。
觶[编辑]
觝、𧣨同。
觶，適也，當適可也。以角為之，受三升。
觛[编辑]
小觶巵。
巵[编辑]
六國以來多名曰巵。
甌[编辑]
杯屬，古人多以金玉為之。
散[编辑]
受五升。田子曰：散，分離也，客當散去也。
瓘[编辑]
《左傳》曰：斚也。《廣韻》曰：受五升。
斗[编辑]
取象於北斗，受十升。《周禮》作豆，俗作㪷。
卣[编辑]
中尊也有三品：上彝三斗，中卣五斗，下罍六斗。〈《詩經》〉釐爾圭瓚，秬鬯一卣。
甒[编辑]
紂臣昆吾作瓦甒，受五斗。《禮記》君尊瓦甒。《方言》罌，中寬，上銳，下砥。
罍[编辑]
象雲雷，施不窮也。受一石。金罍，龜目酒尊，似壺。山罍，夏尊。雷罍，𤴐尊，漢孝王製。
鴟、瓻、瓶[编辑]
大一石，小五斗。
棜、禁[编辑]
出《禮記》大夫用棜，士用禁。皆承酒尊之器。
䀂、𥂫[编辑]
盞也。
鍾[编辑]
二𦈢謂之鍾。
𦈨[编辑]
㼛、𤭓、鈃，同。
似鍾而頸長。
盌[编辑]
椀、㼝，同。
小盂也。
𦈢[编辑]
一曰瓿、㼴。
小瓦盆。秦人擊之以節歌盎也，實二鬴。
坎[编辑]
《爾雅》小罍謂之坎。
經[编辑]
陶人為酒器曰一經、二經、三經、四經、五經。
程[编辑]
酒量名，十髮為程，十程為分。
白[编辑]
罰爵也。大白，魏文侯浮之大白。
𨚡[编辑]
破瓢為杯也。〈昬禮〉壻揖婦入，共牢而食，合𨚡而酳。
缸[编辑]
傾樽與斟酌，四壁堆罌缸。〈韓詩。〉
㿿、椷、䀀、閜、𥂸、𥂓[编辑]
桮也。秦晉之郊曰㿿。關東趙魏之間曰椷，或曰䀀，其大者謂之閜。吳越之間曰𥂸。齊右平原以東曰𥂓。桮其通語也。〈揚雄《方言》〉
觴[编辑]
巵總名。奉觴、稱觴、舉觴、銜觴、覆觴、行觴、流觴、緩觴、濫觴，所見古史不一。
杯、聞[编辑]
〈桮、盃、鈈、𠤯，同。〉
漢李尤〈杯銘〉曰：小之為杯，大之為聞，杯聞之用，無施不可。
武、文[编辑]
飲器，大者曰武，小者曰文。〈《醉鄉日月》〉
罌[编辑]
捧罌承糟。〈〈酒德頌〉〉唐左相貯酒於金罌。又，辛仲宜截竹為罌以酌酒，曰：吾性愛竹及酒，欲令二物相並爾。〈《襄陽耆舊傳》〉
匜[编辑]
杯也，似（⿰缶希）。
鐺[编辑]
孟信與老人以鐵鐺溫酒。〈《史記》〉鐺，煮酒器，象鼎而高，今通以為蒸飪之具。李白云：舒州杓，力士鐺。
𤬤、簞、𣛼、瓢[编辑]
皆瓠勺也。
勺[编辑]
杓同。
《禮．明堂位》曰：勺，夏以龍勺，商以疏勺，周以蒲勺。皆稞爵龍、疏、蒲，勺餙也。杓之具當有虞始創，故無餙。至夏后加以餙。杓，即勺也。祭祀曰勺，民用曰杓，其實一耳。或以勺所容不過升，而杓則加廣矣。
同[编辑]
爵名，祭以酌酒。上宗奉同、瑁。〈〈顧命〉〉
盆[编辑]
一曰盎。
盆，槃也，載酒而寘之座中也。杜詩：莫笑田家老瓦盆，自從盛酒長兒孫。
盂[编辑]
禳田者，持一豚蹄，酒一盂，曰：五穀皆熟。所持者狹，所欲者奢。〈〈淳于髠傳〉〉
壺[编辑]
圜器，壺便提挈，以故陶令挂於車上，呂公負於杖頭。《詩》云：顯父餞之，清酒百壺。
觥[编辑]
酌彼兕觥。〈〈卷耳〉〉兕觥其觩。〈〈桑柔〉〉觥可受七升。兕如野牛，一角，善抵觸，故制罰爵，以為酒戒。
朋[编辑]
《詩經》朋酒斯享。兩尊曰朋。
缾、罍[编辑]
缾小，罍大，皆酒器也。《詩經》缾之罄矣，維罍之恥。
鎗[编辑]
自晉以來，酒器多云鎗。故《南史》有銀酒鎗。
船[编辑]
酒舟也。吳．鄭泉曰：願得美酒滿五百斛船，以四時甘脆置兩頭。晉．畢卓曰：給酒滿數百斛船，以四時甘味置兩頭。二事正相類。今酒船以金銀為之，內藏風帆十幅，注酒滿一分則一帆舉，飲乾一分則一帆落，真鬼工也。
㼚、𤬽、䍃、㽀、㼻、甀、瓿、甊、㽈[编辑]
皆瓮也，出《方言》。
獸尊[编辑]
晉元旦設白獸尊於殿廷，盖上施白獸，獻直言者，發此尊飲之。〈〈禮樂志〉〉
銅樽[编辑]
韓王元嘉有一銅樽，背上貯酒而一足欹，滿則正立，不滿則傾。又為銅鳩，毡上摩之熱，則鳴如真鳩之聲。〈《朝野僉載》〉
黃目[编辑]
鬰氣之上尊也。黃者，中也。目，氣之清明者也。言酌於中而清明於外也。〈《禮記》〉
九霞觴[编辑]
許碏嘗醉吟云：閬苑花前是醉鄉，踢翻王母九霞觴，羣仙拍手嫌輕脫，謫向人間作酒狂。
常滿[编辑]
周穆王時，西王母獻常酒杯。〈《十洲記》〉
鴟夷[编辑]
一名滑稽。
漢代多以鴟夷貯酒。楊雄贊曰：鴟夷滑稽，腹大如壺，盡日成酒，人復借沽。
玄瓚、玉瓚[编辑]
玄瓚，禮器。玉瓚，圭瓚也。以圭為柄，黃金為勺也。
盤盞[编辑]
周官司尊彝之軄，六彝皆有舟。鄭司農云：舟，尊下臺，若今承盤。盖今世所用盤盞之象，其事已略見於《漢書》，則盤盞之起，亦法周人舟彝之制，而為漢世承盤之遺事也。
桮杓[编辑]
沛公鴻門之會，不勝桮杓。〈〈項羽傳〉〉
陽燧[编辑]
尊名，轉注吐酒不已。
𧖅勺[编辑]
《楚辭》瑤漿𧖅勺。𧖅通作冪，以疏布盖尊也。
椰杯[编辑]
林邑王與越王有怨，遣刺客得其首，因裊於樹，已而化為椰子。林邑王憤之，乃命製為飲器。越王當刺時，方大醉，故今椰漿味尚如酒，飲之可醉。
注子[编辑]
一曰轉注。
唐元和初，酌酒用樽勺，雖十數人一樽一勺了無遺漏，未幾改用注子。〈《事始》〉
偏提[编辑]
林和靖詩：身上祗衣麤直掇，馬前長帶古偏提。偏提，猶今酒鼈也，形如罌而盖、嘴、柄皆具。元和中，仇士良惡注子名同鄭注，乃去其柄，安絲著鞭而小異之，目曰偏提。
三雅杯[编辑]
三㿿同。
閬州有三雅池，出潘遠《紀聞譚》云：昔有人修此池，得三銅器，狀如杯盞，上各有二篆字，伯雅、仲雅、紀雅，不知所由，乃名此池為三雅池。載覽魏文典云：靈帝末，斗酒直萬金。劉表一子好飲，乃制三爵，大曰伯雅，中曰仲雅，小曰季雅。今三雅池所得乃劉氏酒器也，大注一斗，中注七升，小注五升。
紫霞杯[编辑]
會稽鄧經有紫霞杯，其造傳自宣和。徽宗嘗賜名太乙杯，飲酒可療弱疾。有學士為之贊曰：剖丹砂，割乳石，杵玄金、臼白璧，陽燧煌，方諸溢，離化精，坎成質，規其形，運乾則，虛其中，涵太極，假靈氣，薦瓊液，丹田滋，玉池潏，九蟲遁，三尸匿，齊日月，壽罔息，商厥功，疇敢匹，羽觴潛，太白斥，宋大觀，求所懌，錫以字，曰太乙，越之邑，鄧氏逸，器斯製，垂無斁。
大斗[编辑]
酌以大斗，以祈黃耇。〈〈行葦〉〉太斗長三尺，謂從大器挹之於樽也。
文螺巵[编辑]
漢武帝思李夫人，容色悲怨，侍者進以洪梁之酒，酌以文螺之巵。巵出波祗國，酒出洪梁縣。〈《拾遺記》〉
九曲盃[编辑]
以螺為盃亦無甚奇，惟藪冗極灣曲可以藏酒，號為九曲螺盃。
叵羅[编辑]
祖珽，神武宴僚屬，失金叵羅，於珽髻中得之。〈《北史》〉李詩：葡萄酒，金叵羅，吳姫十五細馬䭾。
不落[编辑]
酒器也。樂天詩：銀花不落從君勸。馮玉家有水晶不落一枚。
鑿落[编辑]
亦酒器。韓昌黎詩：酡顏傾鑿落。姜白石詩：剪燭屢呼金鑿落。
胡缾[编辑]
唐太宗賜李大亮胡缾，曰：雖無千鎰，乃朕自御者。鄭子瑣言即今壺缾也。王昌齡詩：胡缾落膊紫薄汗。
朱提[编辑]
瓶曰朱提。貞觀時，潛泉浮酒，通坫轉注瓶，受百斛，回紇數千人飲畢，尚不能半。漢朱提山出銀，韓退之「我有雙飲醆，其銀得朱提。」
小蠻[编辑]
白居易詩：還擕小蠻去，試覔老劉看。方回云：小蠻，酒榼也，非舞腰。
巨觥[编辑]
宋李仲容待讀善飲，號李萬回。真宗飲無敵，飲則召公。仲容曰：告官家免巨觥。
龍杓[编辑]
牛僧孺，文宗賜彝樽龍杓，曰：精金古器，以比君子。
杜舉[编辑]
知悼子卒，未葬。平公飲酒，師曠、李調，侍鼓鐘。杜蕢自外來，聞鐘聲，曰：安在。曰：在寢。杜蕢入寢，歷階而升，酌曰：曠飲斯。又酌曰：調飲斯。又酌，堂上北面坐飲之，降，趨出。平公呼之曰：蕢，曩者爾心或開予，是以不與爾言，爾飲曠何也。曰：子卯不樂，知悼子在堂，斯其為子卯也大矣，曠，太師也，不以詔，是以飲之。爾飲調，何也。曰：調，君之褻臣也，為一飲一食，忘君之疾，是以飲之。爾飲，何也。曰：蕢也，宰夫也，非刀匕是共，又敢與知防，是以飲之。公曰：寡人亦有過，酌而飲寡人。蕢洗而揚觶，公謂侍者曰：如我死，必無廢斯爵也。至于今既畢獻，斯揚觶，謂之杜舉。〈〈檀弓〉〉
解語杯[编辑]
陶九成命美人捧荷花，擎杯心而飲。
五位瓶[编辑]
南唐以銅為之，高三尺，圍八九尺，上下直如桶樣，安嵌盖其口，有微竅可傾酒，春日郊行，家家用之。
小海甌[编辑]
耀州陶器，平底深盌，狀簡古。
酒杯藤[编辑]
大宛藤香美，為杯以酌酒，有文章映徹可愛。〈《續博物志》〉
椰子榼[编辑]
出廣州，張安國有詩，今有椰瓢、椰琖。
竹絲琖[编辑]
㯶琖織成花鳥可愛。
㮦柃盂[编辑]
其木出渤海國，文縷可愛，其癭可為孟。田子詩：全傾旋覆酒，滿注㮦柃盂。旋覆，花也。
飲器、椑榼[编辑]
趙襄子漆智伯頭為飲器。又，匈奴破月氐王，以頭為飲器。又，元僧漆宋理宗髗骨為飲器。《史記》注：椑榼也，飲酒器。
鐵杯[编辑]
漢武以鐵杯飲羌胡，不能舉。
瑪瑙榼[编辑]
魏后奇器，容三升。玉縫之人稱西域鬼作。陳江總有瑪瑙盌賦。
蠡杯[编辑]
用邁羽杯，珍踰渠椀。〈梁陸倕〈蠡杯銘〉〉半破瓢以酌水曰蠡。
車渠椀[编辑]
玉屬，纖理縟文，出西域車渠國。〈魏文帝賦。〉曹植、應瑒、徐幹各有賦。
照世杯[编辑]
出撒馬罕兒國。光明洞徹，照之可知世事。
美人壺[编辑]
以銀範美人形髮中入酒，傍立一鳳，擎荷葉一片，以銀杯一枚置葉上，葉即少低，鳳口中吐酒，杯滿即止，不歉不溢。舉杯則葉仍浮起，鳳口曾無餘滴。飲盡，復置之，則復注如前。凡容酒十二杯，不煩人力，轉輸若神，不知起於何代。
桮落[编辑]
盛杯器籠也。
杯圈[编辑]
父母沒而杯圈不能飲焉，口澤之氣存焉爾。〈《禮．玉藻》〉圈、棬同，屈木所為，巵匜之屬也。
衢尊[编辑]
古人以中衢設尊，過者斟酌，各得其宜。
水精杯[编辑]
武德二年，西域罽賓國獻玻璃水精杯。
自煖杯[编辑]
內庫有青酒杯，紋如亂絲，其薄如紙，以酒注之，溫溫然有氣相次如沸湯，名自煖盃。〈《開元遺事》〉一曰唐寧王有煖玉盃，不煖自熱。
神童盞[编辑]
文宗時，宦豎專橫，頗以酣飲為娛，嬪御厭苦之，爭賂內執事，造金盞，以金蓮、荷葉、菱芡為玦束盤，其實中空，盞滿則潛引入盤中，人初不知也，遂有神童盞之名。
竹根[编辑]
以竹根為飲杯也。〈《江淹集》〉杜詩：醉倒終同臥竹根。
癭木杯[编辑]
松陵唱和有〈癭木杯詩〉。盖用木節為之，即田子石雲瓢之類。
蓮子杯[编辑]
形如蓮蓬，中置銀仙人一，能浮能沈，周圍蓮子六枚，心中暗藏銀牌六面，上各有字，傍有莖入酒。初注酒則左浮一面，飲盡則沈。又注酒則右浮一面，飲盡亦沈。入酒則同而左右不紊，凡六注而周，其仙人則常偕浮偕沈也，非鬼工而何。
玉蓮杯[编辑]
王永年嘗置酒延竇卞、楊繪，出其妻間坐，妻以左右掬酒以飲卞、繪，謂之曰白玉蓮花杯。〈《東軒筆記》〉
金蓮杯[编辑]
一名雙鳬杯。
楊鐵崖躭好聲色，每於筵間見婦女有纏足纖小者，則脫其鞋，載以行酒，謂之金蓮杯。曰雙鳬者，人但知王喬飛舄事，而不知女人綉鞋亦名雙鳬。
紫金琖[编辑]
牡丹詩有「國色朝酣酒，天香夜染衣。」句，明皇謂妃子曰：粧臺前飲一紫金琖。則此詩可見矣。〈《松窓雜錄》〉
服匿[编辑]
陸遜博覽。竟陵王得古器，小口大腹方底，容七八升。澄曰：此名服匿，昔單于以與蘇武。王視器底有字，如澄言。〈《齊史》〉服匿，如甖，用受酒酪，東北界人呼小石甖。
青華酒杯[编辑]
關關贈俞本明以青華酒盃，酌酒輒有異香，在內或有桂花、或梅、或蘭，視之宛然若影，酒乾亦不見矣。俞寶之。〈《真率齋筆記》〉
歇馬盃[编辑]
開元中，天下康樂，自昭應縣至都門，官道左右當路布酒錢量數飲之，亦有施者為行人解乏，故路人號為歇馬盃，亦古人衢尊之義。
縹瓷、大⾢瓷[编辑]
傾縹瓷以酌醽醁。〈〈笙賦〉〉陶器堅緻者。杜詩：大邑燒瓷輕自堅。
𥏐胡[编辑]
椰子榼也。詩：𥏐胡雖木強，醇德真無涯。
流觴[编辑]
晉武問曲水之旨。束晳曰：周公城洛邑，因流水泛酒，故逸詩云「羽觴隨波」。又秦昭王，三日置酒河曲，見金人捧水心之劍，曰：令君制有西夏，因此立為曲水。〈〈束晳傳〉〉引以為流觴曲水，列坐其次。〈〈蘭亭序〉〉
山尊[编辑]
李白有〈山尊詩〉：尊成山岳勢，材是棟梁餘。
鱟魚殼、訶陵尊[编辑]
訶陵國以鱟魚殼為酒尊。
瑠璃盌[编辑]
王丞相與朝士共飲，舉瑠璃盌謂伯仁曰：此盌腹殊空，謂之寶器，何耶。答曰：此盌英英，誠為清徹，所以為寶。
托子[编辑]
建中初，崔寧女以金盞無儲，病其熨指，取楪子承之，既啜而盃傾，乃以蠟環楪子，盃遂定，即遣匠以漆環易蠟。寧奇之製，名托子，遂行於代。
碧筒[编辑]
魏鄭公愨避暑歷城之北林，取大蓮葉置硯格上，貯酒三升，以簪通其柄，屈莖如象鼻，傳翕之，名為碧筒。〈《酉陽雜俎》〉一名荷葉杯，一名象鼻杯。
酒器九品[编辑]
李適之有酒器九品，蓬萊盞、海川螺、舞仙螺、瓠子巵、幔卷荷、金焦葉、玉蟾兒、醉劉伶、東溟樣。蓬萊盞，上有山，象三島，注酒以山沒為限。舞仙盞，有關捩，酒滿則仙人出舞，瑞香毬子落盞外。〈《逢原記》〉
酒魁[编辑]
蜀器。象北斗，有魁柄。
青田榼[编辑]
烏孫國。劉璋號青田壺。
七寶盌[编辑]
隋文帝厥突崙器。
玻瓈七寶[编辑]
唐玄宗以酌李太白。
玻瓈盌[编辑]
韓詩：靈液屢進玻瓈盌。
銀鐺[编辑]
釜屬，有耳足。齊明帝欲壞銀酒鐺。又，竟陵王子遺徐景山酒鐺。
神通盞[编辑]
南唐文宗製。
玉琖、琥珀琖[编辑]
皆宋乾德高昌國貢。
金魚英琖[编辑]
陶穀製，琖中有園林美女之象。
兔絲盞[编辑]
宋製。
藥王盞[编辑]
蘇子瞻酒器。
琉璃巵[编辑]
見傅咸賦。
竹罌[编辑]
截竹飲酒，辛仲宣器。
沈香琖、瑇瑁琖、鶴頂杯[编辑]
俱海南酒器。
丹砂杯、青霞杯[编辑]
皆田子所名。
汕碗[编辑]
折酒大器。汕，舒散也。
渾脫[编辑]
酒器。〈《草木子》〉
銀平脫破觚、八斗金渡銀酒瓮[编辑]
皆唐賜安祿山酒器。
流光爵[编辑]
文帝流光寶爵，置之日中則光氣連天。〈《宣室志》〉
舞胡子[编辑]
北齊蘭陵王為舞胡子，每會飲，王意所欲勸，胡子則捧杯揖之。〈《朝野僉載》〉
酒山撲滿、欹器[编辑]
開元初，馬待封所造。酒山立於盤中，其盤徑四尺五寸，下有大龜承盤，機運皆在龜腹內。盤中立山，山高三尺，峰巒殊妙。繞山皆列酒池，池外復有山圍之。池中盡生荷，花及葉皆鍜鐵為之。花開葉舒，設脯醢珍果佐酒之物於花葉中。山南半腹有龍，藏半身於山，開口吐酒，下大荷葉中，有盃承之，盃受四合，龍吐酒八分而止，當飲者即取之。飲酒若遲，山頂有重閣，閣門即有催酒人具衣冠執板而出。於是歸盞於葉，龍復注之，酒使乃還，閣門即閉。如復遲者，使出如初，直至終宴，終無差失。山四面東西皆有龍吐酒，雖覆酒於池，池內有穴，潛引池中酒納於山中，其席闌終飲，池中酒無遺。欹器二，在酒山左右，龍注酒其中，虛則欹，中則平，滿則覆。即魯廟所謂侑坐之器也。〈《紀聞》〉
滿眼酤[编辑]
酒器也。杜詩：為君沽酒滿眼酤。
康爵[编辑]
康，虛也。《詩》酌彼康爵。
合匏[编辑]
合巹謂破匏為之，即匏爵。〈《三禮圖》〉
風甌[编辑]
漢成帝欲立飛燕，謝后歌歸風送遠之曲，以文犀著擊玉甌。酒酣，風起，后揚袖曰：仙乎，仙乎，去故而就新。〈《漢書》〉
金屈巵[编辑]
御宴酒盂皆金屈巵，如菜椀而有手把子。〈《夢華錄》〉
盧罌[编辑]
趙廣漢為京兆，突入霍禹第搜索私酤，椎破盧罌。
義樽[编辑]
東坡在黃州，隣郡送酒，令置一器，謂之雪堂義樽。
酒海[编辑]
雍都韋炳有酒海，受一斗。
漥尊、石尊[编辑]
李適之、元次山酒器。
香螺、玉漥[编辑]
皆酒杯名。〈《緯略》〉
蝦杯[编辑]
廣州人取大蝦頭為杯。《南越志》南海以蝦頭為杯鬚。
蟹杯[编辑]
因金銀為之，飲不得法則雙螯鉗其唇，必盡乃脫，其製甚巧。
鳳嘴杯[编辑]
田集中曾載〈鳳嘴杯詩〉，已極其形狀，又聞投之以𬷚毒諸酒必裂，當時試之果然。今按有鳥名䴂鵰，大而勾長一尺，赤黃色，受二升，南人以為酒杯，或此類。或言鳳骨黑色向是白者，豈五色鳳骨異邪。
鸏䴀杯[编辑]
鸏䴀，水鳥，黃啄長尺餘，南人以為酒器。〈《益州記》〉
螺杯[编辑]
侃上成帝螺杯一枚。〈《陶侃故事》〉
鸚鵡螺[编辑]
杯形如鳥頭，向其腹視似鸚鵡，故名。〈《南州異物志》〉
龍蠡杯[编辑]
以大海螺刻其中為出水龍形，頭角宛然，底尖，以藤架盛之，出海南。
鵲尾杓[编辑]
陳思王杓，柄長，置之酒樽。凡王欲勸酒者，呼之則尾指其人。〈《僉載》〉
燕羽觴[编辑]
江南中書省宰相，飲器有燕羽觴一，似常盃而狹長，兩邊作飛燕羽形，塗以佳漆。
白雞盞[编辑]
柳亨飲未嘗醉，有白雞盞，取其迅速也。〈《朝野僉載》〉
鸞觴[编辑]
刻杯為鸞鳥之形。稽叔夜鸞觴酌醴。
鸂鶒巵[编辑]
唐昭宗器。
銅鶴尊[编辑]
元嘉銅尊，鶴形，注酒則一足倚，滿則正，不滿則傾。
火雞卵盃[编辑]
注酒自熱。
越王鳥杯[编辑]
越王鳥，似鳶而喙勾，可受二升，南人以為酒杯。
紫皮鴟[编辑]
《漢書》師古曰：盛酒器。
鶴飛盞[编辑]
周益公以一湯盞贈貧友，歸以點湯，纔注湯其中雙鶴舞，啜盡始滅，斟酒亦然。〈《夷堅續志》〉
抵鵲杯[编辑]
類珉，淺黃色。
酒龍[编辑]
以銅鑄為龍象，吐酒而飲之。
鸚鵡盃、鸕鷀杓[编辑]
金母召羣仙宴於赤水，坐有碧金鸚鵡杯，白玉鸕鷀杓，杯乾則杓自挹，欲飲則杯自舉。〈《謝氏詩源》〉梁宴魏使，魏肇師舉鸚鵡杯，徐君房飲不盡。肇師曰：海蠡蜿蜒，尾翅皆張，非以為玩，亦以為罰，今日不得辭。〈《雜俎》〉海蠡刻鸚鵡形也。
羽觴[编辑]
綴羽於上以速飲，故名。一曰觴輕，如鳥羽之飛。
集賢榼[编辑]
唐明皇召張果，至，賜酒。曰：臣有弟子能飲。俄而小道士自殿簷而下，美風姿，善談笑，飲一斗不醉。果曰：不可更飲。又逼飲之，酒忽從頂出，仆地，乃一酒榼，集賢院物也。〈《續仙傳》〉
侍郎榼[编辑]
李泌虛誕，有人送酒，對客云：麻姑送酒來，與君飲。忽門者曰：某侍郎取榼子。泌命倒還，無怍色。〈《國史補》〉
李白榼[编辑]
倉州李廵官之子，夜讀書，有皁衣肥短人被酒而入，子懼走。其人曰：李白尚與我友。乃延坐，皁衣以蓆帽盛酒共飲。其父以磚擲之，皁衣走，帽乃酒榼盖，明日糞壤中得榼。故老云：此李翰林宅。〈《唐餘錄》〉
酒槪卷之一終