Page:永樂大典13194.pdf/15

維基文庫,自由的圖書館
此页尚未校对


爬之令熟足躡令堅平下水令微濕滲下葵子又取和糞土盖之厚一寸葵生葉然後一澆澆以早暮每一搯即爬去地令起下以加糞三搯即更

種秋搯須俟露晞收葵子須俟霜降𠰥以穰草盖經冬收子謂之冬葵子入藥用榖上接桑其葉肥大桑上接梨脆羙而甘撒子種桑不𠰥壓條

而分根莖淛間植桑斬其桑而栽之謂之嫁桑却以螺殻覆其頂恐梅雨損其皮故也二年即盛常以三月三日雨卜桑葉之貴賤諺曰雨打石頭

遍葉賣三錢片或曰四日尤甚杭州人云三日尚可四日殺我言四日雨尤貴茄子開花時取葉布遇路以灰圍之結子加倍謂之嫁 茄子九

月熟時摘取劈破水淘子取沉者㬠乾褁至二月乃撒種。種茄畦水如葵法其茄着五葉因雨移種茄子時初見根處劈開搯硫黄一皀大以泥

培之結子大如盞味甘而益人茄隋大業末名茄曰崑崙紫瓜正月可種瓠六月可畜瓠八月可斷瓠種芋頭區方深皆三尺取豈萁納區

中踐之厚一尺五寸區上滋土與糞和之内區中其上令厚尺二寸以水澆足踐令匀取五芋子置四角及中央頻頻用水澆其爛芋生子皆長三

尺一區收三石芋可以備凶年宜留意焉又法宜擇肥緩土近水處種之菠薐過月朔乃生今月初二三間種與二十七八間種者皆過來月初

一日方生驗之信然盖頗棱國菜種菠薐先以水窖其子俟芽和以礱糖穴土種之頗棱西域國名因僧携子入中國訛為菠薐 生菜種之

不必拘時牙盡即下種亦便出諺曰生菜不離園不時而種之便出也香菜與土龍腦不得用糞澆澆則不香只以溝泥米泔澆之佳茭首根逐

年移動生着不黑種枸杞法秋冬間收子於水盆中挼取曝乾春熟地作畦畦中去土五寸勾作壟壟之中縛草稕臂長與畦等即以泥塗草稕

上以枸杞子布於泥上即以細土盖今遍又以爛牛糞一重又以土一重令畦平待苗出水澆之堪喫便剪兼可以揷種種韭之畦欲深下水和

糞初嵗唯一剪每剪則加糞唯須深其畦為容糞也韭勾頭第一糞割棄之主人勿食韭不如栽作行令通鋤割一遍以爬樓之令根不相接為佳

如此當葉闊如薤種薤宜白軟良地耕三遍為佳二月三月種八月九月亦得長一尺一根為本必須乾然切去强根葉生則鋤之不厭多葉不

用剪剪則損白七月宜分薤并耕菜地種蘿蔔宜沙糯地五月犁五六遍六月六日種鋤不厭多稠則少五月治地惟要深熟於五更乗露鋤之

五七遍即土壤滋潤累加糞㙲又如轉七夕已後種蘿蔔菘芥即科大而肥羙也篩土和糞種子打龍撮放惟踈為妙燒土糞以糞之霜雪不能凋