盛京總部彙考四

禽之屬

雞　按《本草》：「雞入藥，以朝鮮者良。遼陽一種食雞，一種角雞，味肥美，大勝諸雞。」今二郡所產，味無大異，或入藥功用不同也。

雉　按《爾雅》郭璞註云：「鷂雉，青質五彩。」鷮雉長尾，走且鳴。鳪雉黃色鳴自呼。鷩雉似山雞而小，秩秩。海雉。鸐山雉。鵫雉亦名白雉。今山中雉最多，土人呼為野雞，其類不一。

沙雞　似雌雉而小，可食，腳有毛。今按《爾雅》《本草》不聞此名。按《爾雅》有鵽鳩、寇雉，郭璞註云：「大如鴿，似雌雉，鼠腳，無後指，憨急，群飛，出北方沙漠地。」疑即此。

鴨　：《爾雅》曰：「舒鳧鶩。」疏云：「鴨也。」《禽經》云：「鳧能高飛，而鴨舒緩不能飛，故曰舒鳧。」《周禮》：「庶人執鶩。鶩不能飛翔，如庶人之守耕稼而已。」

野鴨　：《爾雅》：「鸍，沈鳧。」以性好沒，故名也。或作晨鳧，謂多以晨飛也。《本草》謂：「食綠頭者為上，尾尖者次之。」今諸湖泊中最多，俗呼野鴨，有綠頭、尖尾、黃腳等名。

鵝　按《本草》一名家雁，一名舒雁，言似雁而性舒遲也。有蒼、白二色及大而垂胡者，肥美，較他處為勝。京師亦以關東鵝為上云。

天鵝　《本草》作鵠。又曰：「羽毛白澤，其翔極高。」又曰：「黃鵠、丹鵠，湖海間皆有之，出遼東者尢勝，其毛可為服飾。」

鶴　：一名仙禽，一名胎禽。《相鶴經》云：「鶴乃羽族之宗，仙人之驥，千六百年乃胎產。」胎仙之稱以此。世或謂不卵生者，誤也。今土人亦呼仙鶴。鸛　按《本草》一名皂君，一名負釜，一名黑尻，以背尾黑色，故名也。陶弘景曰：「似鵠而巢樹者為白鸛；黑色曲頸者為烏鸛。」今二種皆有，俗通呼曰老鸛。

禿鶖　按《本草》一名扶老，一名鶿䳓。至秋毛脫，頭禿如老人頭童扶杖之狀，故名也。如鶴而大，青蒼色，高六、七尺，長頸赤目，好啖魚蛇。《詩》云「有鶖在梁」，即此。又曰：有白者、有黑者、有花者。花者名為胡鶿䳓。今俗以鶿䳓別為一鳥鶖，呼為禿鶖，取其翎可以造箭羽。

鵜鶘　《詩》云：「維鵜在梁」是也。一名犁鶘。吳諺云：「夏至前來謂之犁鶘，主水也。夏至後來謂之犁塗，主旱也。」又一名鴮澤，一名淘河，一名陶鵝。蓋遇水澤，即以胡盛水使涸，取魚食也，故名。頤下皮袋，可容二升。今諸水澤中有之。小水則竭以取魚，大水則沉而取之，俗呼為淘河云。

青𪅂　晁以道云：「鵜之屬，有曰漫畫者，以嘴畫水，求魚無一息之停。有曰信天緣者，終日凝然，不易其處，俟魚過乃取之。信天緣者，俗名青翰，又名青莊，今遼地水旁多有之，俗亦呼青𪅂。鶬雞　，《爾雅》曰：『鶬鴰，麋鴰』。蓋其色蒼如麋也。一曰鴰鹿，狀其聲也。」今按：鶬雞水澤多有，大如鶴，兩鵊紅，長頸高腳。

縮脖鳥　：灰色，其形如鸛，身大、翅大，高腳，飛則縮頸，俗呼為「縮脖子。」

燕　有越燕、胡燕兩種。越燕紫胸而聲小；胡燕斑黑而聲大。鷹鸇食之則死。能制海東青，故一名「鷙鳥」；能興波祈雨，故一名「游波。」人見白燕者生貴女，故一名「天女。」俗以善構巢者為「巧燕」，不能者為「拙燕。」

鳩　按《本草》或作斑隹，或作錦鳩，以其色名之也。今按：其種類亦不一，有有斑者、有無斑者，有灰色者、大者、小者。天將雨則逐其雌，將霽則呼而反之。俗通呼斑鳩。

鳴鳩　一名「布穀」，一名「鴶鵴」，大如鳩，長尾，因其鳴時可為農候，故名曰「布穀。」

鵲　：《禽經》作喜鵲，能報喜也。一作乾鵲，性惡濕也。陶弘景謂之飛駁鳥，色駁雜也。土人呼為喜鵲。

練鵲　似鵲而小，黑褐色，長尾、白毛如練。《本草》謂俗呼「拖白練」，今人亦呼拖尾巴練。