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棗脯 ：用白蒲棗，去核，烘乾壓扁。
工作屬
裱褙作 宋《南宮畫史》，有「蘇州裱褙」 之名，擅能已久。
銀，作 元朱碧山蟹盃，甚奇，法不傳。
漆作 有退光、明光、剔紅、剔黑、綵漆，皆精。鐵作 自歐冶子鑄劍，吳中鐵工不絕。今靈岩山下數家，能煉鐵成鋼。
錫作 ，舊傳朱象鼻所製為佳。
銅作 ，舊傳木瀆王家，香毬及鎖皆精。又嵌銀壺瓶、香爐諸品，出常熟。
木作 ，出吳縣香山。明永樂時造北京宮殿，有蔡某官至司丞，蒯祥官至侍郎。
「窯作 出《齊門陸墓》」 ，工部用官磚於此燒造。染作 出婁門外維亭。。
