《白頭春 》「小白。」 菜 《箭幹白》。
塌窠菜 、芥菜 、菠菜
薑 蓴菜 、荇菜。
茄 、苦蕒 、蘆筍、天茄。
果類
李 ：或謂地名「檇李」 ，因此。為種不一，然佳者不多得。
梅 綠萼者佳
桃 ：五月桃小，八月桃大而味美，有「半斤桃。」 雪桃，又有合盤桃，形匾似盒。李公桃，無毛而色紅，然不及北產者佳。
杏 味頗淡
枇杷 家園生者名杜枇杷，味勝。
花紅 即林檎
櫻桃 家園生者更佳
銀杏 俗呼白果
《石榴子 》：有紅、白二種，不及北種。
棗 不及北種
栗 一種又名「錐栗。」
葡萄 ：有紫、白二種。白者名水晶葡萄，味佳，不及北產。
柿 ：胡桃 、《梧桐子》。
柑 橘 、橙。
香櫞 、牛奶、橘 、金荳
《朱圓 柚子 》《長生果》。
甘蔗 ，白皮者佳，紫皮者多。
藕 白花者佳
蓮子 紅花者佳
菱 有水紅菱，體彎而長，六月食之。有青菱、紅菱，皆四角。七、八月間食之，鮮嫩可口。深秋菱老，民間取以熟食。
荸薺 即《鳧茨》，俗呼「地栗。」
《錦荔枝 》：「蔓生。」
芡 、茨菇 、芝麻
花類
牡丹 本地所產，惟《玉樓春》粉紅色，餘皆北地及江陰移來，罕有盛者。
梅 綠萼為佳，江梅最多，又有紅梅、「玉疊」 、「千葉」 諸種。
臘梅 一，《磬口》二。荷花九英，最下種者上接者次之。
桃 ：有深紅、淺紅、白色諸種。
千葉桃 紅者名「緋桃」 ，白者名「碧桃」 ，粉紅者名「二色桃。」
杏 ：有深紅、淺紅二種。
《木筆 》一名《辛夷》。
山茶 有心堆積者名「寶珠」 ，單瓣者大而壽。楊妃山茶 ，粉紅花，十二月開，至二三月未已。西府海棠 ，花小而色妍者，名「垂絲」 ，花大者名「木瓜。」
紫荊 貼梗海棠
繡毬花 ：有大、小二種。
石榴 ：有深紅、淡紅、白色三種。單瓣者結實紫薇 ，有深紫、藕色二種。花開最久，又名「百日紅。」
桂 一名「木犀」 ，有金、銀二種。
《木香 》色有黃白，花有大小。
薔薇 ：有紅、黃二種。粉紅者曰「佛見笑。」
《十姊妹 》，一枝數花，其色各異，故名。
月月紅 四時皆花，一名「月桂。」
《杜鵑 》一名《映山紅》。
結香 黃白色，花叢發而長。
梔子花 ：有大、小，單瓣、千葉各種。
芙蓉 ：有大紅、有白、有醉芙蓉，又名「嬌蓉。」 日凡三變，早白、晝淺紅、晚深紅，其種各異。淺紅者多木槿 ，有紅、白、藕色諸種。
金雀花 ：一名「飛來鳳。」 鹽浸可以點茶。
郁李 ：俗名「馬鞭花。」 有紅、白二種。
菊 其種最多
葵 種色不一
萱花 有香萱、朱萱、秋萱，又有鳳頭萱，收其花可為菜。
蝴蝶花 ：有紫、白二種。紫者一名「鹿蔥。」
百合花 ：其花夜合，故又名「夜合」 ，最香。
洛陽花 ：一名《十樣錦》，花色錯雜，故名。
《長春花 》色深黃，隆冬花不絕。
剪春羅 紅色
《剪秋紗 》有深紅、淡紅、大紅、白色、古色數種。白萼 ，一名「玉簪花。」
紫萼 ，似白萼而花小。
