魟魚 以春日乘潮而至，網至不能容。
毒魚 以夏月至
泥鰌 ：《爾雅疏》曰：「鰼，一名鰌。」 今泥鰌也。穴泥中，因名。《埤雅》曰：「似鱓而短，以涎自染，難握。」 舊說：守魚以鱉，養魚以鰌。蓋鰌性酋健善擾，令魚利轉，故制字以鰌。漳謂之鰍，以入秋最多也。彈瑟 穴田堘，無鱗有刺。《通志》謂之田瑟。《興化志》謂之彈瑟。《泉志》謂之塗虱。
蠔魚 生蠔中，食蠔豐肉少骨。
梭魚 似蠔魚稍大，狀如織梭，豐肉、骨脆。�魚 《爾雅翼》曰：「今之河豚，冬至輒有之，《易》謂『信及豚魚』。」蓋《中孚》十一月冬至之卦，此魚應之而來，信之著也。《北戶錄》作「鮭魚，一名鯸鮐，或名鯸鮧。味至美，然肝與子有大毒。」鱱 《爾雅》名鱧，或云「是公鱱蛇所變，故名。」《爾雅翼》曰：「圓長而斑，有七點，依北斗之象。夜則仰首北向。道家以其首戴斗也。有水厭鱧之說，禁不食。」
潭捕 ：《興化志》曰：好潭居潭捕者言就潭捕之。蠱鮐 。《通志》曰：尾有星，多穴於田堘或泥岸中。鬥魚 。《泉郡志》曰：「狀如指，長二、三寸，有花文，紅綠相閒，尾鮮紅，有黃點，善鬥兒童盆養之。」 泉人呼為「下班」 ，漳人呼「三班。」
吹沙魚 ：《爾雅》所謂鯊鮀。陸璣《疏》曰：「魚狹而小，常張口吹沙。」
䖳 《北戶錄》曰：「水母，一名蚱，一名石鏡。」 《博物志》云：「狀如凝血，從廣數尺，無正圓，亦無頭目。腸藏，眾蝦隨之。」 《稽聖賦》云：「䖳正白，濛濛如沫，有蝦依之。蝦見人驚，䖳亦隨之而驚。」 以蝦為目。故《江賦》曰：「『璅蛣腹蟹，水母目蝦』是也。大者如床，小者如斗。」
介屬
江珧柱 《爾雅註》曰：「珧，玉珧。」 《詩傳》云：「天子玉琫而珧珌」 是也。《海物異名》曰：「江珧柱，厥甲美如瑤玉肉柱。」 故韓退之謂馬甲柱。
蟳 ：《圖經》曰：「後足闊者名蝤蛑，南人謂之撥棹子」 ，以後腳形如棹也。螯無毛，所異於蟹。《酉陽雜俎》曰：「大者長尺餘，能與虎鬥，隨大潮退殼，一退一長，螯至強，漳人以草縛之。」
蠘 ：《圖經》曰：「闊殼而多黃者，名蠘。其螯甚銳，斷物如芟割。」
竭步 ：「舊志」 竭作歇。行數步，則舉螯而拱。按「埤雅」 曰：擁劍，一名桀步；以其橫行，故謂之桀步。虎獅 「北戶錄」 曰：虎蟹，殼色黃、赤，文如虎首斑。《閩部疏》曰：殼作猙獰斑斕，盡是虎頭，名曰虎蟳，以配龍蝦，為的對也。
步倚 俗呼浮倚。按《蟹志》有倚望者，或是蚶 。《爾雅》謂之魁陸。郭註：魁狀如海蚌，圓而厚，外有理縱橫，即今之蚶也。《嶺表錄異》曰：「一呼瓦屋子，以殼上有稜如瓦壟，因名。」
牡蠣 《本草》曰：「附石而生，磈礧相連如房，故名蠣房。晉安人呼為蠔蒲。海濱在處有之，浦產小者，名珠蠔為佳。」 《酉陽雜俎》曰：「牡蠣言牡，非謂雄也，是鹽水結成。」 何引疑《食蚶蠣議》曰：眉目內闕，慚渾沌之奇；獷殼外緘，非金人之慎。故宜長充庖廚，永為口實。
車螯 蛤之大者，殼厚微黃，肉堅，含漿不放。石𧉧 ，一名龜腳蚌，蛤類也。春而發華，有足異者。
千人擘 ：《海物異名記》曰：「聚刺獷殼，擘之不能開。」 《酉陽雜俎》謂之「千人捏。」
水龜 ：一名「龍虱」 ，醃食之佳。
蝦魁 《嶺表錄異》曰：「前兩腳大如人指，長尺餘，上有芒刺銛硬，手不可觸。腦殼微有錯身彎環，亦長尺餘，熟之紅色，一名蝦杯，一名龍蝦。」 《閩部疏》曰：「龍蝦置盤中猶蠕動，長可一尺。其鬚四繚，長半其身，目睛凸出，上隱起二角，負介昂藏，體似小龍。尾後吐紅子，色奪榴花，真奇種也。」 《蝦姑 通志》曰：「狀如蜈蚣而大，能食蝦。」 《開元遺事》謂之「蝦姑。」
苗蝦 ：《海物異名記》謂之「醬蝦，細如針芒，海濱人鹽以為醬。」
香螺 ：《通志》曰：「大如甌，長數寸，詠最厚。」 《本草》謂之甲香。《泉郡志》曰：「肉雪白，而尾有膏。」
紅螺 ：《通志》曰：「肉可為醬。」
黃螺 《通志》曰：「殼硬色黃，其味珍。」
蓼螺 《通志》曰：「大如拇指，有刺，味辛如蓼。」 梭螺 《通志》曰：「殼細長，文如雕鏤，味佳。」 《浦志》曰：「梭尾螺。」 又有一種名吹螺，名泥螺。
花螺 ：《泉郡志》曰：「殼有斑點。」
田螺 《本草》曰：「生水田中，含泥在腹，三十年猶」
