重陽 拜掃墳墓，亦如清明之儀，童子放紙鳶為樂，具酒登高，好事者間有之。
十月朔 ，城中作粉食薦祖，鄉落以粉食掛牛角，云「以報其勞。」
冬至 具米丸，肴核薦祖。
除夕 ，是日，親友以儀物相饋，以竹枝掃除屋塵，更桃符春帖。至夜，具香燭酒肴，奉祖先家神，燒爆爇炬，聚宴通夕，謂之「守歲。」 先六日，言百神有事於上帝，畫幡幢、輿馬、儀從於楮，焚而送之。至正月初四日，乃迎而復之，如送之禮，於竈尤謹。
《冠禮》，士大夫多行之，惟庶民之家或簡略從事。止父兄與子弟加冠，亦多受賀。
婚禮：俗用檳榔為聘。親迎於女家，即謁其祖祠。姑迎婦、母送女及媒，咸用四轎。其聘儀妝奩，則稱家之豐約為之。
喪禮，在宋多用鼓樂，或作佛事，故蘇子有鐘鼓不分哀樂事」之句，言婚喪皆用樂也。歸善之俗，沿革不變，惟士夫執禮者遵行。丘文莊儀節不用鼓樂，朝夕多行奠禮，或作佛事，近時尤從簡約，親朋往弔，相答以帛。初喪七日一奠，至四十九日乃止，名曰應七。或十日一奠，至百日乃止，曰應旬。海豐、河源、龍川、長樂則置酒作樂，惑於佛事。長樂和平，溺不忍棄親於土之說。有停柩期年，三年而後葬者；或葬不數年，惑於風水，啟土易棺，火化而改葬者。《縣志》：興寧親喪，凡七日，飯僧度厄，名曰「報本。」撾鼓屠牛待賓朋，名曰「看齋。」以金珥珠翠，結錦綳纓絡，導僧過市閭。布銀牌紅帛於地，招少年走馬，垂手取之如拾芥，致觀者一邑畢至。名曰「搶紅。」以大轎尾其後。設死者魂帛冠裳。轎中覆以帛蓋生雖屠販輿臺，死必張蓋縟儀，名曰「《游魂。導僧》水濱，鬻禽魚縱之，名曰「放生。」謂為死者修福滅罪。日費二十金，少亦四五金。倘貧乏不能舉，或�於日，制不得舉。久之，貲贏禁弛，必補為之，以償夙志。有待補於孫者，有未死預作生齋者，淪膚入髓，必不可祛。墳費百金，炫人觀美。葬數歲，子孫有疾厄，則曰：「葬地獨不利於我。」清明歲暮發出之，剖其棺，火其尸，拆其骸，貴骨而賤肉。肉未即朽，聯綴於骨者，剔以竹刀，投諸火，納骨於瓦瓶，名曰金城。遷葬而之他。諸子偶詿，誤係於官。又曰：「墓為祟也，再出之歲月不吉，委之荒榛之下，易歲輒失其瓶，雖無疾苦，亦惑於堪輿家，數數遷易，或幸免於子婦之手，不能免於其孫，仁人孝子所當厲禁也。」
祭禮，舊四代神主設於正寢，今多立祠堂。春秋祭祀，一依《朱文公家禮》，遇忌日，素服具奠。鄉曲多重墓祭，惟時節奉薦而已。
品官崇閣樹坊，士庶陶瓦砌甓或樓房，鄉落多有茅茨土垣者。
衣冠與東南多同。龍川、長樂、興寧，多服綾絹紗羅。歸善、博羅、河源、海豐，惟年節慶賀，始一服之，餘多布素。舊俗有盤游飯，以鮓脯埋之板中，至則共相笑曰：「掘得窖子。」 又以雜肴於鍋中烹之，名曰「谷董羹。」 詩人陸道士遂為詩云：「投醪谷董羹鍋內，掘窖盤游飯盌中。」 東坡喜甚，親為書之，遂傳聞於世，今皆無矣。
惠之方言，大率齊韻作灰，庚韻作陽，如黎為來聲、為商，石為鑠之類，與江南同，乃出自然，益信昔人製韻釋經之不謬。亦有陽王不辨之陋，如天王寺為天洋之類。謂父為亞爸，母曰亞姐，或呼為爹為奶，兄曰亞哥，弟曰亞泰。謂午食曰晏、晝無曰冒溪、曰「開嶺」 、曰雨，大都歸善、河源、龍川。其音輕以柔博羅，重以急海豐。謂「粥」 為糜，屋為厝。近潮，多潮音，與閩、漳、泉語相通。長樂、興寧、和平，謂母為「哀」 ，謂父為「亞公。」 三縣山川風氣與贛州近，語稍類贛。
附：史立模曰：「歸善崇儒力本，有文獻風；博羅敦約嗇，樂仕進，儒風原盛。海豐業儒力稼，有古遺風。河源士習莊雅，民趨詐偽，語言好尚，與歸善同。龍川力農習技，文物無異。河源、長樂士淳民朴，然性頗嗜訟、樂鬥、興寧俗尚簡素，頗敦文行，亦閑武事。和平阻山負險，力本者寡，近坊之以禮，始知樂生向善矣。」
