禽蟲典第一百七卷
牛部藝文一
《牧牛說》周甯戚
「古人有臥牛，衣而待旦，則知牛之寒，蓋有衣矣。飯牛 而牛肥，則知牛之餒，蓋啖以菽粟矣。衣以褐薦，飯以 菽粟，古人豈重畜如此哉？以此為衣食之本」故耳。此 所謂「時其饑飽，以識性情」者也。每遇耕作之月，除已 牧放，夜復飽飼。至五更初，乘日未出，天氣涼而用之， 則力倍於常，半日可勝一日之功。日高熱喘，便令休 「息，勿竭其力，以致困乏。」此南方晝耕之法也。若夫北 方陸地平遠，牛皆夜耕以避晝熱，夜半仍飼以芻豆， 以助其力，至明耕畢則放去，此所謂節其作息，以養 其血氣也。今槁秸不足以充其食，水漿不足以濟其 渴，凍之曝之，瘠之役之勞之，又從而鞭笞之，則牛之 斃者過半矣。饑欲得食，渴欲得飲，物之情也。至於役 使困乏，氣喘汗流，耕者急於就食，或放之山，或逐之 水，牛困得水，動輒移時，毛竅空疏，因而乏食，以致疾 病生焉。放之高山，筋力疲乏，顛蹶而僵仆者，往往相 藉也。利其力而傷其生，烏識其為愛養之道哉？牛之 為病不一，其用藥與人相似，但大為劑以飲之，無不 愈者。便溺有血，傷於熱也，以致便血之藥治之。冷結 則鼻乾而不喘，以發散藥投之。熱結即鼻汗而喘，以 解利藥投之。其或天行疫癘，率多薰蒸相染，其氣然 也。愛之則當離避地所，拔除沴音戾氣，而救藥或可 偷生。《傳》曰：「養備動時，則天下不能使之病。」畜牛之家， 誠能節適養護，如前所云，則自無病。然有病而治，猶 愈於不治。若夫醫治之宜，則亦有說。《周禮》獸醫「掌療 獸病」，凡療獸病，灌而行之，以發其惡，然後藥之，其來 尚矣。今諸處自有獸工，相病用藥，不必預陳方藥，恐 多差誤也。
《獻牛表》魏·曹植
臣聞「物以洪珍，細亦或貴。故不見焦僥之微，不知泱 漭之泰；不見果下之乘，不別龍馬之大。高下相懸，所 以致觀也。謹奉牛一頭，不足追遵大小之制，形少有 殊，敢不獻上。」
《牛責季友文》晉·陸雲
天造草昧，萬物化淳，類族殊品，莫同乎人。今子履方 象以矩地，戴圓規以儀天，該芳靈之款素，挺協氣於 皓元。故神窮來哲，思洞無間，踊翰則憤凌風波，吐辭 則辨解連環。子何不絕淵而躍，照日之光，使穎秀暘 谷，景溢扶桑，俯經見龍之輝，仰集天人之堂。維子之 服，既元而素，今子之滯年，時云暮而冕不易物，車不 改度。子何不使元貂左餌，華蟬右顧。令牛朝服青軒， 夕駕軺輅，望紫微而風行，踐蘭塗而安步。而崎嶇隴 坂，息駕郊牧，玉容含楚，孤牛在疾。何子崇道與德，而 遺貴與富之甚哉？日月逝矣，歲聿其暮。嗟乎季友，盛 時可惜。迨良期於風柔，競悲飆於葉落。陳讜言於《洪 範》，圖遺形於霄閣。使景絕而音流芬，身薦而榮赫奕。 子如不能建功以及時，予請跡於《桃林》之薄，
《旄牛贊》郭璞
「『《牛充》兵機」，兼之者旄。冠於旌鼓，為「軍』之標；匪肉致災， 亦毛之招。」
《夔牛贊》前人
《西南巨牛》，出自江岷。體若垂雲，肉盈千鈞。雖有逸力， 難以揮輪。
《謝東宮賚蒸栗牛啟》元·帝
色似祕府之書，毛類陳王之玉。騂角未奇，瑩蹄非貴。
《謝南康王饟牛啟》劉孝威
雖復蜀守神牛，秦公怒特；穆王白角，何氏瑩蹄，無以 逾其勁力，邁其致遠。直宿九重，獲免疏步；路休三逕， 且息徒行。從祀甘泉，方無假於丞相；騎至清廟，又永 笑於博陽。
《辟厭青牛畫贊》前人
泰山怒特，吳渚神牛。氣噓風噴，精迴電流。詎牽和鞅， 不入裴鞦。狡力難京，肆怒橫行。朗陵瑩《角介》葛，瞻聲 遁仙託稱，妖寇馮名。名震八區，威陵五都。蓄勇槽側， 息憤場隅。仇覽獻豆，滕嬰進芻。雄兒楷式，悍士規模。 曹興拂采，徐邈成圖。
《謝豫章王賜牛啟》劉潛
觀其毛角相合，骨像應圖，曳流水而生光，驚高限其 如接。遂使上阜輒駕，下澤是驅。馮軾修途，既獲坐馳 之致；馴拳廣庭，方念載憂之勖。
《駛牛賦》陳臧道顏
若乃豪宗戚𦙌，公侯王后，乘輕御肥，貂蟬耀首；翟翟 華貂，爍爍雲母。良牸擢足於雙島，名駿疊跡於左右， 如貴遊踊躍於絕綸，觀者嗤妍其好醜，遂慕駿駛以 相高，精彼《奇選》之希有。儀體既美，特資高足；名參飛 兔，價齊驥騄。
《祝牛宮辭》唐·陸龜蒙
冬十月，耕《牛違》。〈一作「為。」 〉寒築宮，納而皁之。建之前日，老農請乞靈於土官，以從卿教。〈一作校非〉余勉之而為
